Kimura Beverage Co., Ltd., un fabricante de bebidas con sede en Shizuoka conocido por crear sidras de especialidades regionales bajo el lema «Llevando alegría a las bebidas», ha anunciado el lanzamiento de la Sidra de Limón de Izu. Este nuevo producto presenta el «Limón de Izu», un cítrico especial de las regiones de Izu y oriental de Shizuoka. Las ventas comienzan el 16 de enero de 2026 (viernes) en tiendas minoristas de todo Japón y a través de la tienda en línea directa de la compañía.
Con Limones de Izu Cultivados Localmente del Rico Entorno Natural de Shizuoka
Esta sidra regional utiliza jugo de «Limón de Izu», una marca de limón recientemente establecida que se cultiva en las áreas de Izu y oriental de la prefectura de Shizuoka. Los limones se exprimen cuidadosamente utilizando un proceso suave que minimiza el estrés en la cáscara, reduciendo el amargor y la astringencia al tiempo que resalta la dulzura natural de la fruta. El aroma refrescante y la acidez natural armonizan con la agradable carbonatación, creando una sensación limpia en la boca con un regusto refrescante que perdura.
Acerca del Limón de Izu
«Limón de Izu» es una nueva marca de limón cultivada en la región oriental de la prefectura de Shizuoka, incluyendo la ciudad de Atami, la ciudad de Ito, la ciudad de Numazu, la ciudad de Fuji y la ciudad de Mishima, que están bendecidas con climas cálidos. Dado que la ciudad de Atami es reconocida como el lugar de nacimiento de los limones cultivados domésticamente en Japón[1], JA Fuji Izu lanzó un proyecto de promoción de la producción en el año fiscal 2023 para desarrollar esta especialidad regional.
Basado en los métodos de cultivo tradicionales de la era Meiji, cuando comenzó la producción nacional de limón, el proyecto emplea prácticas agrícolas naturales que utilizan harina de pescado y sustancias naturales. Todos los productores han obtenido la «Certificación Midori» de la prefectura de Shizuoka, practicando una agricultura respetuosa con el medio ambiente.
A medida que el envejecimiento de los agricultores y la falta de sucesores plantean desafíos a la agricultura regional, esta iniciativa promueve la agricultura sostenible y tiene como objetivo mejorar los ingresos de los productores. El Consejo del Limón de Izu se estableció en el año fiscal 2024, y actualmente 47 productores participan en el cultivo.
[1] Fuente: Historia de los Cítricos de la Prefectura de Shizuoka
Un Nuevo Producto Especializado para el Área de Izu y Shizuoka Oriental
Como una sidra regional nacida del proyecto de Limón de Izu recientemente lanzado en el este de la prefectura de Shizuoka, este producto tiene como objetivo convertirse en un artículo de firma para la zona turística.
El diseño del paquete presenta refrescantes colores amarillo y azul. Disfrutar de esta sidra mientras se contempla la hermosa costa de Izu permite a los visitantes experimentar el encanto de la región más profundamente. Es perfecto como recuerdo de viaje o regalo, o para compartir la «abundancia de Izu y Shizuoka oriental» con familiares y amigos lejanos.
Detalles del Producto
Nombre del Producto: Sidra de Limón de Izu
Volumen: 240mL
Precio Minorista Sugerido: 356 yenes (impuestos incluidos)
Fecha de Lanzamiento: 16 de enero de 2026
Canales de Venta: Tienda en línea directa (pedido por correo) y tiendas minoristas en todo el país
Acerca de Kimura Beverage
Desde su fundación, este fabricante de bebidas con sede en la ciudad de Shimada, prefectura de Shizuoka, ha producido ramune, sidra y mezcladores agrios. En los últimos años, la compañía ha ampliado su línea de «sidra regional» familiar para muchos en tiendas de destinos turísticos y áreas de servicio, creando numerosos productos que han ganado la atención de los medios, incluyendo «Sidra de Pan de Curry» y «Cola de Anguila». La compañía cuenta con capacidades de desarrollo de productos de primera clase para bebidas carbonatadas embotelladas en Japón.
La compañía también se enfoca en las exportaciones a países de todo el mundo, exportando ramune y sidra a más de 30 países. Sus productos son populares en muchas tiendas minoristas y restaurantes locales en América del Norte, Europa y otras regiones.
Perfil de la Compañía:
- Nombre de la Compañía: Kimura Beverage Co., Ltd.
- Sede: 2429 Miyagawa-cho, Ciudad de Shimada, Prefectura de Shizuoka
- Representante: Hidefumi Kimura, Presidente
- Establecida: Mayo de 1953
- Negocio: Fabricación y venta de refrescos y bebidas alcohólicas
- Sitio Web: https://www.kimura-drink.net
- Tienda en Línea Directa: https://www.kimura-drink.net/shopping.html
