BRISK STAND, toko burger gourmet yang dikenal secara nasional karena "burger gaya Jepang"-nya, melakukan terobosan pertamanya ke Pulau Miyako. Lokasi baru, "BRISKSTAND MIYAKOJIMA", dibuka pada hari Sabtu, 8 Agustus 2026, di HOTEL LOCAL BASE, sebuah kompleks resor populer yang dikelilingi oleh pemandangan alam yang kaya di Pulau Miyako, Okinawa. Burger edisi terbatas pulau yang dibuat dengan bahan-bahan Pulau Miyako juga akan tersedia.
Dinobatkan sebagai nomor satu di Jepang pada "Japan Burger Championship 2025", BRISK STAND hadir di area Pulau Miyako untuk pertama kalinya. Di tengah laut yang indah dan suasana resor pulau yang terbuka, lokasi baru ini membawa perpaduan khas keahlian Jepang dan bahan-bahan pilihan merek tersebut kepada audiens baru.
Latar Belakang Pembukaan Baru
BRISK STAND telah memperjuangkan apa yang bisa disebut sebagai "burger gaya Jepang", yang lahir dari keyakinan untuk "menawarkan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk tubuh", dengan mengejar estetika sederhana yang membiarkan kualitas bahannya yang berbicara sendiri.
Pulau Miyako, tempat lokasi baru dibuka, adalah salah satu resor pantai terkemuka di Jepang, yang menarik banyak pengunjung dari Jepang dan luar negeri. Bertujuan untuk memperkaya pilihan bersantap yang tersedia selama menginap di pulau, BRISK STAND akan menawarkan pengalaman makanan yang menyegarkan dan memuaskan—alih-alih makanan cepat saji—dari lokasi di mana angin pulau terasa sangat menyenangkan.
Tentang BRISKSTAND MIYAKOJIMA
BRISKSTAND MIYAKOJIMA dibuka di dalam HOTEL LOCAL BASE, sebuah kompleks resor populer dengan akses mudah dari pusat Pulau Miyako, dikelilingi oleh alam dan tanaman hijau yang melimpah. Kawasan ini mencakup kamar hotel bergaya pondok pribadi dan toko-toko pilihan, yang terletak di dalam ruang terbuka tempat angin pulau bertiup dengan nyaman.
Sebagai tempat yang membuat masa inap atau perjalanan wisata di Pulau Miyako menjadi lebih istimewa, daya tarik HOTEL LOCAL BASE—gaya hidup waktu luang yang dihabiskan di alam—sejalan dengan filosofi "burger gaya Jepang yang ramah bagi tubuh" milik BRISK STAND. Bersama-sama, mereka bertujuan untuk menciptakan pengalaman bersantap yang dinikmati dengan kelima indra di tengah lingkungan alam yang indah, dengan menu yang dibuat tanpa kompromi untuk perjalanan atau momen pulau yang tak terlupakan.
Kitta-yatsu, menu khas orisinal: Burger yang sudah jadi dipotong dua secara memanjang, dan irisan roti gandum utuh yang direndam dalam sari daging dari 100% daging sapi domestik dipanggang untuk kedua kalinya di atas wajan—menu khas yang tiada duanya.
Patty 100% daging sapi domestik: Dibuat tanpa bahan pengisi dan dibumbui hanya dengan garam laut alami yang direbus di atas kayu bakar selama 15 jam, menonjolkan rasa asli daging sapi.
Bawang bombai yang direbus di rumah: Disiapkan dengan cermat selama lebih dari tiga hari, bawang bombai gaya Jepang yang lembut dan manis ini direbus perlahan hingga empuk, tanpa minyak olahan.
Roti tanpa bahan tambahan: Dibuat dengan tepung gandum utuh dan mentega Yotsuba, tanpa shortening atau margarin.
Nama Toko: BRISKSTAND MIYAKOJIMA
Alamat: 1886-1 Hirara Nishizato, Kota Miyakojima, Okinawa 906-0012
Jam Operasional: 11:00 hingga 20:00 (pesanan terakhir 19:00)
Tutup: Hari libur tidak menentu
Instagram: https://www.instagram.com/briskstand_miyakojima/?hl=ja
Burger Terbatas BRISKSTAND MIYAKOJIMA
Lokasi Pulau Miyako akan menawarkan burger spesial terbatas yang tidak ditemukan di 26 lokasi merek lainnya.
Nama Produk: Burger Selai Bacon Pulau Miyako
Harga: ¥1.636 (¥1.800 termasuk pajak)
Fitur: Produk terbatas Pulau Miyako yang menampilkan burger yang dilapisi dengan selai bacon buatan sendiri. Selai bacon dibumbui dengan garam "yuki-shio" Pulau Miyako, dengan rasa manis dari gula merah Okinawa.
Kampanye Pembukaan Akbar
Kampanye spesial akan diadakan untuk merayakan pembukaan akbar. Tamu yang mengikuti akun Instagram toko selama kunjungan mereka akan menerima stiker khusus (tidak untuk dijual).
Kampanye berlangsung selama satu bulan, dengan jumlah terbatas yang tersedia, jadi disarankan untuk datang lebih awal.
Tentang BRISK STAND
BRISK STAND adalah toko burger dengan lokasi utama di Kobe. Burger yang terinspirasi dari Jepang miliknya berdiri sebagai kehadiran yang khas di dunia burger. Setelah terpilih untuk "Hyakumeiten" (100 Restoran Teratas) Tabelog pada tahun 2024, merek ini telah aktif berekspansi secara nasional.
Pada tahun 2025, merek ini memenangkan "Japan Burger Championship 2025" (Bagachan), mendapatkan gelar burger gourmet nomor satu di Jepang. Tim ini juga telah berkompetisi di kejuaraan dunia yang diadakan di Indianapolis, AS.
Terutama, pada hari yang sama dengan pembukaan Pulau Miyako—Sabtu, 8 Agustus 2026—BRISK STAND juga membuka "BRISK STAND MARINEPIA KOBE" di dalam outlet resor besar di Kobe, Hyogo. Ini menandai ekspansi ganda secara bersamaan ke dua area resor utama di ujung Jepang yang berlawanan: Kobe, tempat kelahiran merek tersebut, dan Pulau Miyako, salah satu resor pantai terkemuka di negara itu.
BRISK STAND saat ini mengoperasikan 27 lokasi di seluruh negeri, termasuk Sapporo; Asakusa, Kamakura, Kabukicho, Shinjuku, Omotesando, Kanda, Azabu-Juban, Suidobashi, Nakameguro, Ebisu, Ikebukuro Sunshine, Kitasenju, dan Bandara Haneda Garden di wilayah Kanto; Niigata; Okazaki, Nagoya Sakae, dan Matsusaka di wilayah Chubu; toko utama Kobe beserta Umeda, Himeji, Kyoto, LaLaport Sakai, dan Marinepia Kobe di wilayah Kansai; Tokushima; serta Nago dan Miyakojima di Okinawa (per 27 Juli 2026).
Burger hanya menggunakan roti bebas bahan tambahan yang terbuat dari tepung gandum utuh, tidak mengandung shortening atau margarin. Patty yang memuaskan adalah 100% daging sapi domestik tanpa bahan pengisi, dibumbui hanya dengan garam domestik alami.
Bawang bombai rebus khas rumah yang manis dan lembut menciptakan harmoni sempurna dengan patty yang berair—inti dari rasa BRISK STAND.
Di antara banyak menu, "Kitta-yatsu" menonjol sebagai spesialisasi merek, dibuat dengan teknik yang tidak ditemukan di tempat lain. Burger dipotong secara vertikal, dan bagian potongannya dipanggang di atas wajan panas untuk kedua kalinya, memungkinkan patty dan topping menyerap sari daging.
Antrean sering terbentuk sebelum buka untuk menu khas ini. Tampilannya yang baru, yang membuat tamu ingin berfoto, dipadukan dengan tekstur dan aroma permukaan potongan, telah mendapatkan pengakuan luas.
Situs Web Resmi: https://www.brisk-stand.com
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/briskstand_official/
YouTube Resmi: https://www.youtube.com/channel/UCVmqhzfsdjk7idyLA2JPc5g
