Telusuri semua panduan wisata dengan tag "Restoran"
The Warehouse di Aloft by Marriott Osaka Umeda menambahkan pilihan buah musiman sepuasnya yang menampilkan pir Jepang, anggur, delima, dan kesemek, tersedia dengan biaya tambahan ¥2.000 per orang untuk Salad Bar atau Set Makan Siang mulai Senin, 7 September 2026.
Courtyard by Marriott Osaka Honmachi telah menyelesaikan renovasi sebagian restoran STITCH dan menyegarkan menu makan siang semi-prasmanan populernya, menambahkan pilihan hidangan utama baru, sayuran segar hasil panen Senshu, serta rangkaian roti dan hidangan penutup yang lebih lengkap.
Mulai 1 September hingga 15 November, bistro Prancis Jardin All-Day di Four Seasons Hotel Osaka menawarkan Shine Muscat Afternoon Tea yang memadukan manisnya anggur shine muscat dengan cita rasa musim gugur seperti yuzu, matcha, dan kastanye dalam serangkaian hidangan manis serta gurih yang menampilkan foie gras, lobster, black truffle, dan porcini.
Mulai Jumat, 4 September, toko roti Land Bageri di Meiji Park Stasiun Hakata memulai layanan bistro roti malam hari yang kasual, menyajikan roti mereka bersama hidangan masak dan anggur, dengan pengembangan produk oleh pembuat roti Tetsuo Hirayama dan desain oleh arsitek Kei Sasaki.
Restoran New York, Sarabeth's Omotesando, bekerja sama dengan spesialis es serut Kichijoji, Kooriya Peace, untuk dua menu set kolaborasi, dengan pilihan es serut yang berganti antara periode 12–20 September dan 21–30 September.
Tersedia hingga 23 September 2026, "Paket Pasangan Makan Siang & Kolam Renang Siang Hari" yang baru dari Shinagawa Prince Hotel menggabungkan prasmanan makan siang di Japanese Bistro Ichozaka dengan akses ke kolam renang dalam dan luar ruangan hotel, ditambah diskon bersantap di restoran hotel lainnya bagi pengguna kolam renang.
Tokyo Marriott Hotel menyambut musim liburan 2026 dengan "ARTfully Christmas," sebuah rangkaian yang terdiri dari lima kue Natal artistik, tiga varian stollen, panettone, dan kringler, serta menu makan malam Natal terbatas di Lounge & Dining G.
Mulai 4 September, Yokohama Bay Hotel Tokyu menerima reservasi untuk tiga paket menginap musim Natal yang terbatas pada 10 kamar per hari, berlangsung dari 6 November hingga 23 Desember 2026, termasuk satu paket eksklusif tanggal 24–25 Desember dengan makan malam Natal lengkap yang disajikan di dalam kamar.
Gyukatsu Motomura akan membuka cabang Tofrom Yaesu pada 10 September 2026, di lantai satu TOFROM YAESU TOWER, sebuah landmark baru yang terhubung langsung dengan Stasiun Tokyo, menawarkan pengalaman khas beef cutlet yang dimasak sendiri bagi pengunjung dari Jepang maupun luar negeri di distrik Yaesu.
KIHARU Brasserie di Cross Hotel Kyoto menghadirkan menu musiman baru, "KIHARU de Autumn 2026," pada akhir pekan dan hari libur nasional mulai 19 September 2026, memadukan bahan-bahan musim gugur seperti jamur dan ubi jalar dengan hidangan laut berkelanjutan serta bahan lokal Kyoto.
Restoran Prancis di lantai 16 Mesm Tokyo, Chef's Theatre, akan menyajikan makan malam lima hidangan edisi terbatas yang terinspirasi dari balet The Nutcracker mulai 1 Oktober 2026 hingga 31 Januari 2027. Ini merupakan kolaborasi ketiga dengan New National Theatre, Tokyo, yang bertepatan dengan pementasan balet tersebut musim dingin ini.
Musim gugur ini, Okayama International Hotel menghadirkan pameran seni lampion penikmat bulan di lobi, kafe musiman, dan menu paket bertema bulan, serta paket menginap di suite yang dirancang khusus untuk menikmati malam-malam musim gugur yang panjang.
Salon de Sweets di IKSPIARI, Maihama, mengadakan bufet manisan Halloween bertajuk "Halloween Trick or Sweet! — Godaan Hantu dan Penyihir" mulai 15 September hingga 31 Oktober 2026, dengan menyajikan deretan hidangan penutup bertema Halloween bergaya bufet.
Mulai 1 November 2026 hingga 31 Januari 2027, Japanese Dining & Bar FUGA di lantai 25 Shinjuku Prince Hotel menyajikan afternoon tea yang terinspirasi oleh budaya piringan hitam di kawasan tersebut, lengkap dengan parfait ala Forêt Noire, hidangan manis dan gurih musiman, serta menu khusus Natal dari tanggal 1 hingga 25 Desember.
Dua destinasi kuliner baru — Yaesu Highball Bar, yang dikenal dengan highball berkarbonasi kuat, dan Yaesu Kitchen, yang menyandingkan bir kriya dengan hidangan lezat — dibuka bersamaan pada 10 September 2026 di zona komersial TOFROM YAESU TOWER, gedung pencakar langit baru yang terhubung langsung dengan Stasiun Tokyo.
Pada hari Minggu, 25 Oktober, restoran Japanese Cuisine Sakuragaoka di Cerulean Tower Tokyu Hotel mengadakan seminar makan siang budaya kuliner Ho-no-kuni Toyohashi & Higashi-Mikawa tahunan kelima, yang memadukan pengalaman memanggang chikuwa yang dipandu oleh presiden generasi ketujuh Yamasa Chikuwa dengan hidangan kursus yang disusun dari bahan-bahan yang diperkenalkan langsung oleh para petani Toyohashi.
Hyatt Centric Sapporo, hotel pertama dari merek ini di Sapporo, akan dibuka pada 3 Oktober 2026, di dekat Stasiun JR Sapporo, dan telah mulai menerima reservasi untuk menginap serta bersantap di restoran mulai tanggal tersebut, bersamaan dengan paket promosi pembukaan yang menawarkan diskon hingga 17% dan penawaran anggur bersoda waktu terbatas di restorannya, Matsu Grill & Bar.
Sky Dining Tenku di lantai 31 Nagoya Prince Hotel Sky Tower akan menghadirkan dua prasmanan Natal dari 6 November hingga 27 Desember 2026, yaitu prasmanan makan siang White Noël dengan hidangan penutup putih bersalju, dan prasmanan makan malam Sky Noël yang menyertakan pilihan empat hidangan utama mulai 11 Desember.
Mulai 1 September, Asakusa View Hotel menjual dua paket menginap edisi terbatas Natal untuk tanggal 19, 20, 24, dan 25 Desember 2026, yang masing-masing dipadukan dengan makan malam di salah satu restoran lantai atasnya — prasmanan di lantai 26 atau menu kolaborasi Tiongkok-Prancis di lantai 27 — lengkap dengan pemandangan malam Tokyo Skytree dari kamar-kamar yang baru direnovasi.
Canal City Fukuoka Washington Hotel dibuka kembali pada hari Selasa, 1 September 2026, setelah renovasi selama lima bulan untuk memperingati hari jadi hotel ke-30. Sebanyak 422 kamar tamu dan lobi telah didesain ulang dengan konsep "Theater of the City", yang dilengkapi dengan layanan check-in mandiri baru, ruang penyimpanan bagasi mandiri, serta prasmanan sarapan yang diperluas.
China Shadow, restoran Tionghoa di The Strings by InterContinental Tokyo, menyajikan Shine Muscat dan Chestnut Chinese Afternoon Tea serta parfait pendamping mulai 1 Oktober hingga 30 November 2026, yang diracik dengan anggur shine muscat, kastanye, dan bahan-bahan musim gugur lainnya.
Mulai 1 September, FOREST KITCHEN with Outdoor Living di dalam Hotel Metropolitan Sendai East menerima reservasi untuk osechi 2027, kotak tiga tingkat berisi 22 hidangan yang memadukan cita rasa Italia dan Jepang dengan bahan-bahan Tohoku seperti daging sapi Sendai, dipasangkan dengan sampanye Veuve Clicquot, seharga ¥38.000 untuk 2–4 orang.
Untuk merayakan hari jadi ke-40, Hilton Osaka meluncurkan wiski cask pribadi orisinal yang dibotolkan dari satu tong pilihan wiski single malt "Sakurao", tersedia dalam jumlah terbatas di restoran serta kafe & bar hotel, bersama dengan koktail orisinal pendamping.
Restoran lama Hiramatsu di Marunouchi, Sens & Saveurs, akan dibuka kembali sebagai Jardin des Sens Tokyo pada 30 Oktober 2026, meneruskan filosofi restoran utama di Montpellier dengan ruang makan yang diperbarui oleh desainer Christian Collot. Reservasi dibuka mulai 1 September.
Mulai 1 Oktober 2026, Kyukaruizawa Kikyo, Curio Collection by Hilton, akan menyajikan afternoon tea bertema Halloween yang menampilkan bahan-bahan musiman Shinshu seperti labu, ubi ungu, apel, dan anggur Nagano Purple di restoran kasualnya, à table, di Karuizawa.
Mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026, BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park Ogose di Prefektur Saitama menyajikan menu makan malam lima hidangan yang berbahan dasar produk lokal dari Tokigawa, Sayama, Fukaya, dan Ogose.
Sonmin Shokudo di area Hoshino, Karuizawa, akan mengadakan "Karuizawa Sake Terrace" pada 18 dan 19 September 2026, yang memungkinkan pengunjung membandingkan cita rasa sake musim gugur dari 13 pabrik sake di Saku serta bertemu langsung dengan para pembuatnya.
Pada 1 September 2026, Sushi Koki akan dibuka di Shinsaibashi, Osaka, menawarkan menu 15 hidangan seharga ¥4.400 (termasuk pajak). Chef Koki Koyama, yang pernah berlatih di restoran berbintang tiga Michelin, menghadirkan teknik dan presisi Prancis ke dalam kerajinan sushi tradisional.
Pada 28 September, bar dan tempat makan malam Yoi di Capella Kyoto menyambut para bartender dari Bar Rêve yang sedang populer di Brooklyn untuk kolaborasi koktail eksklusif hanya untuk satu malam.
Area dapur di lantai dasar GOOD NATURE STATION di Kyoto dibuka kembali pada 1 September 2026 sebagai toko spesialis burger craft bernama GOOD NATURE BURGER, yang menyajikan patty daging sapi grass-fed yang dimatangkan dengan hishio dan shio-koji, bahan-bahan lokal Kyoto, serta tiga burger vegan dan bebas gluten baru dengan roti dari 100% tepung beras domestik.
Gallery 11 Restaurant & Bar di lantai 11 Hotel Indigo Tokyo Shibuya memperkenalkan koktail dan moktail yang dibuat dari bahan-bahan seperti kulit buah dan ampas kopi mulai 1 September 2026, bersamaan dengan item menu musim gugur dan musim dingin yang baru.
Mulai 1 September hingga waktu check-out 30 November 2026, Hotel New Otani Makuhari menawarkan dua paket menginap beberapa malam dalam waktu terbatas — "Makuhari Suite Long Stay", yang memberikan tamu malam ketiga gratis di suite pemandangan laut dengan harga dua malam, dan "Autumn Multi-Night Plan", yang memadukan akomodasi dengan kupon makan untuk digunakan di restoran hotel.
Pada 26 September 2026, Kaiseki French Cuisine Gourmand Tachibana di RIHGA Royal Hotel Kyoto akan menggelar makan malam spesial selama satu malam yang menyajikan lima jenis anggur dari pabrik anggur bersejarah Rioja, Marqués de Murrieta, bersama pemiliknya Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga dan direktur ekspor Asia-Pasifik Alberto Fernández.
Dari 2 September hingga 31 Oktober 2026, restoran Italia sakanaya di Hiroshima akan menyajikan menu terbatas musim gugur yang terdiri dari ikan salmon perak, ikan cakalang khas Shizuoka, buah ara, dan jamur Megahira dalam empat hidangan makanan laut, pasta, dan daging.
Dari 1 hingga 31 Oktober 2026, Bar & Dining "TORRENT" di SHIBUYA STREAM HOTEL menyajikan afternoon tea Pesta Halloween pertamanya, lengkap dengan kudapan manis yang menyeramkan dan hidangan gurih seperti canelé yang menatap, Mont Blanc otak dari ubi ungu, dan sup bit berdarah.
Mulai 1 September hingga 6 November 2026, restoran internasional The Terrace di The Westin Tokyo menawarkan prasmanan makan siang dan makan malam untuk merayakan panen musim gugur. Acara ini menyajikan hidangan ala Oktoberfest seperti sosis panggang dan choucroute, berdampingan dengan beragam pilihan masakan dunia, serta bir Jerman dan Spanyol yang tersedia secara a la carte.
THE C's SKY DINING, restoran Italia di lantai 17 Candeo Hotels Osaka The Tower, menyajikan "THE C's SKY DINING Autumn Buffet 2026" musiman untuk makan siang dan malam mulai 1 September hingga 30 November 2026, memadukan bahan-bahan musim gugur dengan pilihan minuman sepuasnya yang berfokus pada anggur.
Dari 1 hingga 30 September 2026, lokasi Hard Rock Cafe Universal CityWalk Osaka menawarkan menu waktu terbatas yang terdiri dari lima hidangan dan empat minuman untuk mendukung "Hard Rock Rising", sebuah kontes global untuk menemukan dan mendukung artis, band, dan DJ baru yang sedang naik daun, yang final Jepangnya juga akan diadakan di restoran yang sama.
Mulai 1 Oktober, restoran TORIKO di Kobe Sannomiya Tokyu REI Hotel menyajikan paket makan siang musim gugur dengan isi ulang tak terbatas untuk tiga hidangan utama — bebek panggang, bouillabaisse hidangan laut, dan steik sirloin — ditambah hidangan penutup Mont Blanc kastanye, seharga ¥3.800 per orang.
Restoran Tionghoa Hoshigaoka di Kyoto Tokyu Hotel menggelar "Pameran Abalone dan Cita Rasa Musim Gugur" mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026, menawarkan menu kursus makan siang dan makan malam serta hidangan a la carte yang memadukan abalone dengan chestnut, labu kabocha, dan kacang ginkgo musiman.
Dari 1 September hingga 15 Oktober 2026, restoran lantai 17 Osaka Excel Hotel Tokyu, PIC⊛NIKA, menyelenggarakan pameran makan malam Osaka-mon Umariage pertamanya, yang memadukan tiga wine dari Katashimo Winery dengan tiga hidangan pasta orisinal yang terbuat dari bahan-bahan lokal Osaka.
Mulai 2 hingga 31 Oktober 2026, Chefs Dining Symphony di Royal Park Hotel menyajikan Prasmanan Halloween pada hari Jumat hingga Minggu dan hari libur, sementara Sweets & Bakery Iki di hotel tersebut menawarkan manisan dan roti bertema Halloween dari 1 hingga 31 Oktober.
BOUNCEE by RIHGA Fukuoka Hakata, hotel pertama di bawah naungan jenama baru RIHGA Royal Hotels, BOUNCEE by RIHGA, akan dibuka di Gion-machi, Fukuoka pada 1 September 2026. Hotel ini mengusung konsep "HOTEL BAR" dengan kamar yang bernuansa tenang, pemandian umum besar yang dilengkapi sauna, serta restoran-bar khas yang menyajikan kuliner dan koktail ala Hakata.
DEK, sebuah restoran di dekat Stasiun Omotesando yang dikelola oleh grosir buah berusia seabad, menawarkan Japanese Grape Afternoon Tea dari 2 hingga 30 September 2026, menampilkan shine muscat, Nagano Purple, dan Pione dalam tujuh kudapan orisinal, dua hidangan gurih, dan sepiring buah segar.
Menjelang pembukaan rebranding-nya pada 14 September 2026 di Hida Takayama, Prefektur Gifu, Hilton Takayama Resort telah mengungkapkan detail kamar tamu, lounge eksekutif, teras pemandian air panas, dan empat restorannya.
Mulai 11 September hingga 30 Desember 2026, restoran Cina Karin di ANA InterContinental Tokyo bekerja sama dengan merek teh Prancis Kusmi Tea untuk menyajikan afternoon tea kolaborasi pertama mereka, yang memadukan 20 hidangan dan makanan manis berkonsep bahwa makanan dan obat berasal dari sumber yang sama, serta disandingkan dengan enam pilihan teh yang dapat dinikmati sepuasnya.
TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE, yang dikelola oleh TOOTH TOOTH dari Kobe, menyambut musim gugur yang semakin dalam dengan jajaran menu baru mulai 27 Agustus, termasuk galette krim udang dan daun bawang, mille crêpe Shine Muscat dengan es krim teh hitam, serta tart Shine Muscat.
Mulai 25 Agustus (1 September untuk XEX WEST), empat restoran XEX di Tokyo dan Osaka menyajikan "XEX Autumn Buffet 2026," sebuah buffet makan siang terbatas dengan akses all-you-can-eat anggur Shine Muscat beserta hidangan Italia musiman dan hidangan penutup.
SEASCAPE TERRACE DINING di Hilton Tokyo Odaiba mengadakan prasmanan makan siang dan makan malam bertema wellness dari 14 September hingga 15 November 2026. Ini adalah pameran musim gugur pertama sejak pembaruan musim panas lalu, menampilkan daging sapi wagyu panggang khas dalam negeri, hidangan salmon dan kamasu musiman, serta hidangan manis Shine Muscat.
Hotel Universal Port di Osaka menyelenggarakan Halloween Fair dari 10 September hingga 8 November 2026, yang menghadirkan prasmanan makan malam, kue dan koktail musiman, serta paket akomodasi pesta Halloween di dalam kamar.
Mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026, Lounge South Court di Odakyu Hotel Century Southern Tower dekat Stasiun Shinjuku menggelar Shine Muscat Fair pertamanya, menampilkan lima hidangan manis musiman yang berbahan dasar anggur hijau istimewa, termasuk parfait Shine Muscat serta pancake mochi anggur Shine Muscat dan Kyoho.
Mulai 1 hingga 30 September 2026, Sapporo Grand Hotel menawarkan paket restoran diskon di tiga gerai untuk merayakan Silver Week dan Hari Penghormatan Lansia, termasuk prasmanan dan menu makan siang sirip hiu spesial bagi tamu berusia 65 tahun ke atas, serta paket minuman sepuasnya bagi tamu berusia 70 tahun ke atas.
Dari 1 Oktober hingga 30 November 2026, Sapporo Prince Hotel menyajikan menu "Festival Panen Musim Gugur" di restoran dan lounge mereka, yang menampilkan prasmanan makan siang dan makan malam musiman, makan malam set menu Tiongkok, dan makan malam steik Wagyu, serta afternoon tea di ketinggian yang mulai dijual pada 1 September.
Mulai 1 Oktober hingga 17 November 2026, TAVERN by the green di The Strings Omotesando, Tokyo, menawarkan "Triple Premium Mont Blanc Afternoon Tea", yang menampilkan tiga jenis Mont Blanc bersama aneka camilan manis dan gurih bernuansa musim gugur berbahan ubi jalar, kastanye, dan labu.
Cafe & Dining HARUHORO, restoran yang terletak di lantai satu Hotel JAL City Haneda Tokyo dan dikelola oleh Shunpanro Co., Ltd., merayakan hari jadinya yang ke-10 dengan "Menu Hari Jadi ke-10" terbatas yang tersedia mulai 24 Agustus hingga 30 September 2026, dengan hidangan andalan fugu poêlée yang dibalut daging ham.
Mulai 1 September hingga 30 November, restoran all-day dining di Courtyard by Marriott Sapporo, Substance, menggelar France Fair musim gugur, yang memadukan bahan-bahan Hokkaido seperti sirloin sapi dengan hidangan Prancis ala bistro seperti coq au vin dan tarte flambée, disajikan bersama wine.
GRANADA SUITE on À TABLE, sebuah restoran di distrik Nakasu, Fukuoka, menyajikan afternoon tea musim gugur terbatas dari 1 September hingga 30 November 2026, memadukan kastanye dan labu musiman dengan karamel yang harum, disandingkan dengan hidangan daging khas restoran dan minuman sepuasnya.
Area perbelanjaan bawah tanah GranSta Tokyo di Stasiun Tokyo dibuka kembali pada pukul 10.00 tanggal 16 September 2026 sebagai "Area Gerbang Tiket Marunouchi Bawah Tanah," yang menghadirkan 26 toko — termasuk 10 merek baru dan 13 merek eksklusif Stasiun Tokyo — bersama ruang seni baru, pembagian stiker pembukaan, dan kampanye JRE POINT.
Mulai 1 September 2026, restoran Jepang "Avant" di Hotel Harvest Kyu-Karuizawa akan menyajikan menu "Matsutake Kaiseki" delapan hidangan terbatas yang berfokus pada jamur matsutake musim gugur yang harum, tersedia hingga 31 Oktober.
Mulai September 2026, Riverside Kitchen & Bar di Hotel Indigo Hakone Gora memperkenalkan menu makan malam musiman baru dari Chef Eksekutif Kei Sakamoto, yang memadukan teknik Prancis dan masakan kayu bakar dengan bahan-bahan Jepang seperti plum, yuba, teri, dan miso, tersedia dalam tiga tingkatan harga mulai dari ¥10.000.
Hotel Metropolitan di Ikebukuro menawarkan dua paket menginap waktu terbatas yang dipadukan dengan kursus makan malam peringatan — kursus masakan Tionghoa mewah di "Keilin", merayakan pembukaan kembali setelah renovasi, dan kursus musiman di "Est", menandai ulang tahun pembaruan pertamanya.
Café & Restaurant "West River" di Hotel Vischio Amagasaki mengadakan Buffet Makan Siang & Malam Keluarga Musim Gugur pada tanggal-tanggal tertentu di bulan September, Oktober, dan November 2026. Menawarkan sekitar 30 hidangan sepuasnya yang dibuat dari bahan-bahan musiman seperti jamur dan ubi jalar, variasi sushi bulanan, pojok makanan interaktif yang berganti setiap bulan, serta 90 menit minuman ringan sepuasnya.
Restoran AVANTI di International Garden Hotel Narita menyajikan "Autumn Afternoon Tea" khusus hari kerja mulai 7 September hingga 30 Oktober 2026, yang menampilkan sembilan hidangan manis musiman berbahan dasar shine muscat, anggur kyoho, dan kastanye, serta tiga hidangan gurih.
Tiga restoran di JR Tower Hotel Nikko Sapporo menyajikan menu musiman yang berbahan dasar kastanye, anggur, jamur, dan cita rasa musim gugur lainnya, berlangsung dari 1 September hingga 30 September 2026.
Pada 25 September 2026, Higaki, restoran di dalam Kyoto Gyoen, akan mengadakan "Makan Malam Spesial Harvest Moon dan Perjamuan Menikmati Bulan" perdana dengan jumlah kursi terbatas, yang memadukan makan malam kaiseki spesial dengan pertemuan menikmati bulan yang diadakan di area khusus di depan gerbang Seisho-mon, Istana Kekaisaran Kyoto.
LA VIE 1923, yang bertempat di dalam gudang batu bata merah bersejarah di Osaka, menawarkan "AKARENGA SUMMER GRILL & FREE FLOW," paket makan malam khusus musim panas yang memadukan hidangan Prancis musiman dan daging panggang ala BBQ dengan minuman sepuasnya (free flow) selama 90 menit yang mencakup anggur, bir, koktail, dan highball, mulai bulan Agustus hingga 31 Oktober 2026.
Restoran MOSORO di Matsue Excel Hotel Tokyu, Shimane, mengadakan Prasmanan Makan Malam Musim Gugur dari 19 September hingga 25 November 2026, yang menyajikan steik sirloin dari dapur langsung, oden, saury sasazushi, serta hidangan penutup berbahan kastanye, ubi, dan labu.
Gran Cafe di Sheraton Grande Tokyo Bay Hotel akan menyelenggarakan Thai Food Buffet dari 1 September hingga 31 Oktober 2026, yang diawasi oleh koki eksekutif Bangkok Marriott dan menampilkan kolaborasi terbatas dengan merek perawatan kulit asal Thailand, THANN.
Mulai 11 hingga 13 September 2026, Restaurant & Lounge Bar eu di Sheraton Miyako Hotel Osaka akan menyajikan hidangan Prancis eksklusif selama tiga hari yang diracik oleh Chef Minoru Asada, menggunakan bebek Kawachi dari Osaka, jagung manis Pure White, serta kesemek dan buah ara musim gugur untuk menangkap nuansa peralihan musim panas ke musim gugur dalam setiap sajian.
Dari 21 hingga 23 September 2026, SPICE LAB TOKYO di Ginza menyambut tamu istimewa, chef Yoshiyuki Okuno dari Brianza Group, untuk kursus tiga hari saja yang berpusat pada aroma, memadukan kuliner India dan Italia, dengan pemesanan dibuka mulai 20 Agustus.
Mulai 3 September hingga 30 November 2026, China Shadow di lantai 26 Strings Hotel Tokyo InterContinental menambahkan menu terbatas yang menyajikan bahan-bahan musiman Hokkaido ke dalam kursus dim sum-nya. Tamu dapat menyusun menu makan siang atau makan malam yang dipersonalisasi dari pilihan dim sum kukus dan goreng, dengan harga mulai dari ¥7.700.
Strings Hotel Nagoya merayakan hari jadinya yang ke-10 tahun ini, dan restoran teppanyaki di lantai 1, Takumi, menyajikan Paket Musim Gugur Lima Indra dari 11 September hingga 11 November 2026, yang diracik dengan daging sapi Aichi, udang malaikat, dan tart Shine Muscat.
Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto akan merenovasi bangunan restorannya yang bersejarah mulai 1 Desember 2026 hingga 28 Februari 2027, sehingga Saryo Hassui ditutup sementara sementara Kyo Suiran tetap beroperasi seperti biasa.
Takamiya Teien Saryo di Minami Ward, Kota Fukuoka menyelenggarakan teh sore musim gugur terbatas dengan tema kastanye, labu, dan karamel, tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026.
FHG HOTELS dan GREENING akan membuka BASE LAYER HOTEL _ UNION, sebuah "hotel pengalaman hidup" dengan 86 kamar di Nagoya Sakae pada 9 Januari 2027, yang menampilkan restoran dan bar musik, spa dan sauna besar, pusat kebugaran, serta kapel pernikahan dan ruang perjamuan di lokasi.
Dari 13 Oktober hingga 28 November 2026, restoran Jepang Shikisai Saryo "Shunka" di Hotel Metropolitan menyelenggarakan "Pameran Nagano & Toyama", menyajikan hidangan panggang arang dan teppanyaki yang dibuat dengan bahan-bahan regional seperti salmon Shinshu, ayam dan babi bermerek, serta hidangan laut Teluk Toyama.
Resor Naha yang baru saja melakukan rebranding memadukan hidangan bergaya Eropa dengan cita rasa tradisional Okinawa serta bahan ganggang berkelanjutan umamo untuk acara prasmanan makan siang yang berlangsung dari 1 Agustus hingga 30 September 2026.
AVANTI, restoran di International Garden Hotel Narita, mengadakan pameran "Casual Italian & Shine Muscat All-You-Can-Eat" dari 1 September hingga 31 Oktober 2026, yang menampilkan anggur shine muscat sepuasnya, piza arang bambu kreasi staf muda, dan menu pasta segar yang berganti antara makan siang dan makan malam.
Jikka Kurogi di Kota Miyazaki merayakan musim panas pertamanya sejak pindah ke dekat Kuil Hitotsuba Inari dengan menambahkan varian rasa Matcha Milk ke dalam pilihan es serut yang terinspirasi dari Kuriya Kurogi, melengkapi hidangan populer Tai Chazuke.
Kanazawa Tokyu Hotel mengadakan Buffet Silver Week pertamanya di restoran Marais d'Or dari tanggal 19 hingga 23 September 2026, merayakan rute penerbangan baru Tigerair Taiwan dua kali seminggu rute Komatsu-Kaohsiung dengan resep-resep khas Kaohsiung yang diteliti langsung oleh kepala chef bersama spesialisasi regional Hokuriku.
Mulai Kamis, 20 Agustus, restoran shabu-shabu dan masakan Jepang Kisoji di seluruh negeri mengadakan Pameran Matsutake dan Wagyu untuk waktu terbatas, menyajikan hidangan seperti matsutake dobin mushi, nasi matsutake, dan steik matsutake serta wagyu kuroge yang memadukan jamur khas musim ini dengan wagyu pilihan.
Pada 22 Agustus 2026, Oden Sumiyoshi Shinsaibashi di distrik Shinsaibashi, Osaka, akan menggelar acara pairing sake tahunan yang populer, menyajikan hidangan oden sembilan menu yang dipadukan dengan sake langka dari berbagai tempat di Jepang, dengan dua sesi seharga ¥15.000 per orang.
Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station mengadakan Prasmanan Makan Malam Bar Italia di restorannya, LINK SQUARE, dari 1 September hingga 31 Oktober 2026, yang menampilkan pizza yang baru dipanggang dengan rotasi mingguan dan pasta yang diracik langsung di dalam wadah keju Parmigiano.
Musim gugur ini, lima restoran di dalam Rihga Royal Hotel Hiroshima akan menyajikan hidangan dan minuman yang terinspirasi dari shine muscat, termasuk prasmanan musiman, menu kursus, dan koktail orisinal, sebagai bagian dari Shine Muscat Collection 2026, dengan periode yang bervariasi di setiap restoran.
The Strings Omotesando merayakan hari jadinya yang ke-9 dengan Paket Spesial Hari Jadi ke-9 bertema "Terima Kasih", menawarkan kursus dan menu hari jadi terbatas mulai 14 September hingga 31 Oktober 2026, di tiga tempat bersantapnya, Cafe & Dining ZelkovA, TAVERN by the green, dan TIME NEST BAR LOUNGE.
Restoran Jepang kreatif Ginza Kiwagiwa kini menyajikan set Kuroge Wagyu Sukiyaki Gozen khusus makan siang, memungkinkan para tamu menikmati wagyu berkualitas dalam format hidangan nampan yang santai selama jam istirahat makan siang di Ginza.
Mulai 1 September 2026, Hakone Retreat före & villa 1/f di Sengokuhara, Hakone, menyajikan menu musiman musim gugur di WOODSIDE dining dan restoran Jepang Hyoseki, yang menampilkan hidangan berbahan daging rusa, jamur, kastanye, dan buah-buahan musiman.
Mulai 1 September hingga 29 Oktober 2026, Terrace Restaurant di Hilton Narita menggelar "Autumn Gourmet Journey Buffet & Shine Muscat Fair", yang menampilkan sepuluh jenis pizza oven batu yang terinspirasi dari cita rasa dunia serta sajian buah anggur shine muscat segar dan hidangan penutup sepuasnya.
Mulai 1 September hingga 30 November 2026, Coffee House The Cafe di Hotel New Grand, Yokohama, menyajikan "Autumn Old Classic Fair I & II," sebuah hidangan kursus dua bagian yang diracik berdasarkan resep turun-temurun dari executive chef pendiri hotel, Saly Weil, dengan pilihan menu utama ikan atau daging.
Dining Cafe SOCO di Kobe Portopia Hotel mengadakan Prasmanan Makan Malam Keluarga - Festival Panen Musim Gugur Halloween pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur mulai 19 September hingga 3 November 2026, mengubah labu dan kastanye menjadi hidangan bertema Frankenstein dan iblis, ditambah dengan tantangan mengambil permen untuk anak-anak.
Mulai 9 September hingga 13 Desember, empat tempat makan di dalam National Art Center, Tokyo — Brasserie Paul Bocuse Musée, Salon de Thé Rond, Café Coquille, dan Cafeteria Carré — menyajikan menu spesial, set kue, minuman, dan menu makan siang yang terinspirasi dari karya-karya dalam Mahakarya Renaisans dari Musée du Louvre, termasuk Portrait of a Woman karya Leonardo da Vinci, yang dikenal sebagai La Belle Ferronnière, yang hadir pertama kali di Jepang.
Pada tanggal 11 November 2026, restoran Jepang "ZK" di lantai 57 Osaka Marriott Miyako Hotel akan menggelar acara koki satu hari di mana Kepala Koki Masashi Takemura menyajikan menu makan siang musim gugur seharga ¥12.000 dengan demonstrasi teknik memotong di depan para tamu, jauh di atas pemandangan kota; reservasi dibuka pada 19 Agustus 2026.
QRAUD yang berbasis di Osaka membuka かにじぇんぬ 金沢, sebuah restoran kepiting hidup, di distrik geisha Nishi Chaya, Kanazawa pada 7 September 2026. Ini merupakan lokasi pertama mereka di Hokuriku yang menyajikan kepiting Ishikawa, sayuran Kaga, dan hidangan set yang dipadukan dengan pertunjukan tari geisha.
Tokyo Tonkatsu Gavuu, yang lokasi pertamanya meraih posisi tercepat di antara 26 restoran baru dalam daftar Tabelog Top 100 Tonkatsu, telah membuka lokasi kedua di Harajuku, Tokyo. Restoran ini memadukan menu teishoku untuk makan siang dengan menu kursus makan malam reservasi penuh yang terdiri dari setidaknya 15 hidangan dan diakhiri dengan semangkuk ramen.
Cross Dine, restoran prasmanan all-day dining di Hotel Metropolitan di Ikebukuro, Tokyo, mengadakan Nagano & Toyama Fair mulai 13 Oktober hingga 30 November 2026, dengan koki kuliner Jepang, Barat, dan Tiongkok yang menyiapkan hidangan orisinal berbahan dasar bahan musiman dari kedua prefektur tersebut.
Tea lounge dan restoran Prancis Les Celebrites di Hotel Nikko Osaka mengadakan Ibaraki Fair dari 1 September hingga 30 November 2026, yang menyajikan makanan manis dan minuman terbatas yang terbuat dari kastanye Ibaraki, produsen terbesar di Jepang berdasarkan volume, serta ubi jalar kering, yang menyumbang sekitar 90% dari produksi nasional, ditambah seminar mencicipi satu hari pada 24 September.
Ristorante Mangiare Wateredge YOKOHAMA dan Omiya Rikyu Cafe & Restaurant Shikitei menyajikan afternoon tea bertema beruang yang diracik dari Shine Muscat, kastanye, pir, dan cassis, mulai dari ¥4.580, tersedia dari 15 September hingga 16 November 2026, dengan tambahan pilihan parfait Shine Muscat dan Earl Grey serta Mousse Beruang Tidur.
Garden Buffet "Pine Terrace" di Phoenix Seagaia Ocean Tower mengadakan Pameran Hokkaido mulai 1 Oktober hingga 30 November 2026, menyajikan hidangan khas Hokkaido seperti kerang bakar, sup miso kepiting raja, dan domba Genghis Khan, serta hidangan penutup putih bertema Shimaenaga yang terinspirasi oleh pemandangan salju di wilayah tersebut.
Dari 17 Agustus hingga 15 Oktober 2026, THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE di Grand Front Osaka menyajikan afternoon tea bertema Asia Tenggara, edisi kedua dari seri "Afternoon Tea Keliling Dunia", dengan hidangan manis, gurih, dan koktail yang terinspirasi dari Thailand, Vietnam, Indonesia, Malaysia, dan Singapura.
Unagi Washoku Daikoku menambahkan Es Serut Matcha edisi musim panas yang dibuat dengan Sayama matcha dari Saitama ke dalam menunya di empat lokasi di Prefektur Saitama mulai 19 Agustus hingga 30 September 2026.
Mulai 19 Agustus hingga 1 September 2026, pusat makanan di lantai dasar serta area restoran di lantai 12 dan 13 Hankyu Umeda Main Store akan menghadirkan Uma-Kara Gourmet, rangkaian 37 hidangan yang dibuat dengan kombinasi bumbu tajam dan umami untuk membantu pelanggan melewati sisa cuaca panas musim panas.
Restoran DINING TSUZUMI di Hotel Kanazawa menyajikan pilihan menu makan siang musim gugur baru dari 1 September hingga 30 November 2026, yang menampilkan nasi Hyakumangoku khas Ishikawa yang dimasak dalam periuk tanah Banko-yaki, disandingkan dengan hidangan dari makanan laut musiman, wagyu, dan daging babi Noto.
Keio Plaza Hotel Hachioji merayakan hari jadinya yang ke-32 pada tanggal 9 September dengan pameran rasa syukur yang berlangsung dari 1 September hingga 31 Oktober 2026, menghadirkan menu bernuansa musim gugur di setiap restoran dan lounge hotel.
Meiji Kinenkan di Minato dan Forest Terrace Meiji Jingu di Shibuya menerima reservasi untuk "Paket Makan Spesial" yang menggabungkan ruang perjamuan pribadi dengan hidangan kursus, tersedia untuk grup berjumlah empat orang atau lebih hingga 28 Desember 2026.
All Day Dining Kaza di Rihga Royal Hotel Kyoto mengadakan Makan Siang & Prasmanan Malam Halloween dari 7 September hingga 31 Oktober 2026, yang menampilkan hidangan penutup Halloween yang unik, menu musim gugur dengan lebih dari 70 pilihan, permainan berburu huruf, dan aktivitas ambil permen untuk anak-anak di akhir pekan.
Dalam rangka merayakan hari jadi ke-10, restoran Prancis Gramercy Suite di Strings Hotel Nagoya menyajikan parfait musim gugur baru yang menampilkan Mont Blanc kastanye Jepang dan anggur Kyoho, tersedia mulai 11 September hingga 12 November 2026.
Whispering Angel, rosé premium dari Provence yang telah memelopori "renaisans rosé" global selama dua dekade, merayakan hari jadinya yang ke-20 dengan botol berdesain edisi terbatas yang tersedia di peritel terpilih di Jepang, serta berbagai promosi hari jadi di hotel dan restoran di seluruh negeri.
Dari 3 Agustus hingga 15 September 2026, BUSO BREWERY di dekat Stasiun Machida menawarkan paket beer garden baru dengan layanan minum sepuasnya untuk bir kriya segar langsung dari tempat pembuatan bir dan menu makanan yang disajikan di teras terbuka.
THE 7th TERRACE RYUKYU di The Royal Park Hotel Iconic Naha menyajikan festival kuliner Mediterania dalam waktu terbatas yang diracik dari bahan-bahan panen musim gugur mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026.
Mulai 15 Agustus hingga 30 September 2026, Wagyu Sukiyaki Soshiji menawarkan menu musiman Tororo Sukiyaki di seluruh lokasinya, memadukan kaldu manis-gurih khas mereka dengan parutan ubi jalar segar.
LUIDA'S BAR in OSAKA, sebuah bar hasil kolaborasi antara Dragon Quest dan PASELA RESORTS, yang selama ini beroperasi sebagai toko berbatas waktu di lantai 5 PASELA RESORTS Namba Dotonbori, berkat popularitasnya, akan dibuka sebagai toko permanen di Namba, Osaka pada tanggal 25 Agustus 2026.
Restoran pertunjukan sumo milik Kronos Gaia, TOKYO SUMO CLUB ENTERTAINMENT, dibuka pada 12 Agustus di FootTown Lantai 5 Tokyo Tower. Ini merupakan lokasi kedua setelah Sapporo, yang menawarkan pertunjukan sumo dengan narasi bahasa Inggris, dohyo tanah liat asli yang bisa dinaiki pengunjung, serta hidangan chanko nabe yang direkomendasikan oleh mantan yokozuna Asahifuji.
Pada tanggal 1 September, Yoi, bar dan tempat makan malam di Capella Kyoto, akan menyambut para bartender dari Bar Leone di Hong Kong, yang dinobatkan sebagai bar terbaik dunia tahun 2025, serta bar saudaranya, Montana, untuk kolaborasi koktail spesial satu malam saja.
Hotel Kanazawa memperkenalkan teh sore musim gugur yang dirancang dengan bahan sayuran Kaga dan buah musiman, menampilkan tart ubi manis Gorojima Kintoki dan mousse anggur Kyoho bertabur daun emas. Tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026 di DINING TSUZUMI.
Kamakura Prince Hotel menawarkan "Apple & Grape Afternoon Tea" yang menampilkan buah-buahan musiman, tersedia mulai 24 September hingga 16 November 2026 di Restaurant Le Trianon.
Restoran spesialis daging dan omurice milik TGK Ltd., Niku to Tamago, membuka lokasi keenam dan gerai pertamanya di Shimbashi pada 12 Agustus 2026, dengan memperkenalkan oven konveksi uap serta kampanye minuman ringan gratis untuk setiap pemesanan omurice hingga 31 Agustus.
Mulai 16 September hingga 8 Desember 2026, restoran utama Risonare Shimonoseki, OTTO SETTE SHIMONOSEKI, menyajikan hidangan musiman terbatas yang berpusat pada fugu, daging rusa musiman, dan ikan amadai—yang tangkapan terbesarnya di Jepang berasal dari Prefektur Yamaguchi—dipadukan dengan sake dan anggur lokal.
Shin-Furano Prince Hotel akan menyajikan menu kursus Jepang edisi terbatas yang bertemakan adegan dan cerita dari drama TV "From the Northern Country" untuk memperingati 45 tahun penayangan acara tersebut, tersedia mulai 8 September hingga 18 Oktober 2026.
Sebuah kedai khusus taco di Distrik Naka, Yokohama, TONATIUH TACOS, telah tumbuh menjadi tempat populer yang menjual sekitar 1.600 taco sehari dalam waktu tiga bulan sejak dibuka pada Mei 2026, berkat cita rasa gaya jalanan Mexico City.
Hyatt Centric Sapporo, set to open in autumn 2026 near JR Sapporo Station and the former Hokkaido Government Office, has opened online and phone reservations from August 12, 2026, for stays from December 1 onward, alongside three opening commemorative rate plans and a World of Hyatt bonus points offer.
Yakiniku Reimen Yamanakaya, jaringan restoran yakiniku dengan lokasi terbanyak di wilayah Tohoku, mengadakan kolaborasi terbatas dengan anime Haikyu!! mulai 1 September hingga 30 September 2026, yang menampilkan lima menu kolaborasi, hadiah stiker orisinal gratis, serta merchandise kolaborasi yang dijual di toko dan secara daring.
Mulai 1 September 2026, FIVE – Grill & Lounge di Hyatt Centric Kanazawa menyajikan kursus makan malam dan teh sore "Hokkaido Harvest Table" waktu terbatas yang dibuat dari bahan-bahan musim gugur Hokkaido, dalam rangka merayakan pembukaan hotel saudari, Hyatt Centric Sapporo.
dancyu Shokudo, tepat di luar pintu gerbang Yaesu Utara Stasiun JR Tokyo, menawarkan Paket Menu Summer Kurose Buri Katsu, yang dibuat dengan ikijime Kurose buri dari Nissui, dalam jumlah terbatas hingga Senin, 10 Agustus 2026.
Restoran prasmanan baru dengan 114 kursi yang terinspirasi dari birunya laut dan langit Pulau Awaji telah dibuka di Grand Mercure Awaji Island Resort & Spa. Paket Silver Week akan menghadirkan steik daging sapi Awaji dan bir kriya lokal ke dalam menu prasmanan makan malam mulai 19 hingga 23 September 2026.
Pada 4 Oktober dan 6 Desember 2026, restoran Steak & Seafood Boston di lantai 22 Grand Prince Hotel Hiroshima akan kembali menjadi tuan rumah "Art Wine Maison SETOUCHI," sebuah lokakarya seni di mana para tamu melukis sambil menikmati wine pilihan sommelier, diikuti dengan santap siang yang menampilkan bahan-bahan musiman khas Hiroshima.
Dari 1 September hingga 31 Oktober 2026, empat restoran di Hotel Granvia Kyoto — Le Temps, Ukihashi, Gozanbo, dan Cotociel — masing-masing akan menyajikan hidangan peringatan yang berbahan dasar jamur matsutake, hidangan istimewa musim gugur, untuk merayakan ulang tahun ke-29 hotel tersebut pada tanggal 11 September.
Jaringan restoran ramen Yokohama Iekei, Ichikakuya, mengadakan kolaborasi perdana dengan seri Persona untuk menandai ulang tahun waralaba tersebut yang ke-30, mulai 21 Agustus hingga 4 Oktober 2026. Ramen edisi terbatas yang disertai map plastik (clear file) ukuran A4 tersedia di setiap gerai, sementara menu minuman dan cendera mata kolaborasi terbatas hanya tersedia di 12 gerai pilihan.
Mulai 12 September hingga 9 November 2026, Dining Luore di lantai 1 Rihga Royal Hotel Hiroshima menawarkan "Prasmanan Shine Muscat dan Panen Musim Gugur," yang menyajikan 15 jenis hidangan penutup musiman di samping rangkaian lengkap hidangan musim gugur dan spesialisasi dapur langsung yang baru dimasak.
Mulai 1 September 2026, Scarpetta Tokyo memperluas layanan afternoon tea yang sebelumnya hanya tersedia di hari Sabtu menjadi Selasa hingga Sabtu. Menu ini menghadirkan delapan sajian "Autumn Harvest Afternoon Tea" yang menampilkan anggur, pir, ara, dan kastanye, tersedia paket baru untuk satu orang, serta paket makan malam dengan Champagne sepuasnya.
Pada hari Sabtu, 29 Agustus 2026, restoran Sunset Marina BBQ Garden di THE VILLAS NAGASAKI akan mengadakan acara musim panas satu malam saja, "Marina BBQ Night 2026," yang menampilkan BBQ ala Italia tanpa perlu membawa perlengkapan, pertunjukan paella langsung, dan kembang api pribadi di atas marina.
VISAI RAMEN, kedai spesialis ramen vegan yang baru, dibuka di Kota Takayama, Prefektur Gifu, pada 1 Agustus. Kedai ini menawarkan dua menu ramen andalan dan tiga pilihan menu set yang diracik dari bahan-bahan nabati, dengan rencana sertifikasi vegan di masa mendatang.
Hiyama, grosir daging dan toko daging di Tokyo yang beroperasi sejak 1912, akan membuka restoran yakiniku, WAGYU YAKINIKU Hiyama, di Ebisu pada tanggal 8 Agustus. Restoran ini utamanya menyajikan menu paket (course meal) yang berfokus pada wagyu pilihan perusahaan yang didapatkan langsung dari pasar daging Tokyo.
Hingga 30 September 2026, restoran internasional The Terrace di The Westin Tokyo menawarkan dua paket "Patio Plan" di teras terbuka yang asri, memadukan hidangan panggang yang lezat dengan minuman sepuasnya untuk pengalaman musim panas ala resor yang jauh dari hiruk pikuk kota.
Yatsugare, restoran oden paitan ayam dengan sentuhan Italia yang tersembunyi di lingkungan Narutaki, Kyoto, akan memulai makan malam tujuh kursus yang hanya tersedia dengan reservasi dan terbatas untuk tujuh tamu setiap bulannya, dipimpin oleh chef Italia 濱口烈, mulai Minggu, 30 Agustus 2026.
JR Central Group dan Marriott International telah menetapkan tanggal pembukaan dan tanggal dimulainya reservasi hotel untuk Courtyard by Marriott Kyoto Station, sebuah hotel baru dengan 270 kamar di dekat Pintu Keluar Hachijo Timur Stasiun Kyoto.
First Drop Co., Ltd., yang mengoperasikan sekitar 50 restoran di area Yokohama dan Tokyo, membuka Kaiten-zushi Toyosu Maguro Ichiban di lantai satu LaLaport Shonan Hiratsuka pada Sabtu, 8 Agustus 2026. Didukung oleh hak dagang di Pasar Toyosu dan Pasar Pusat Yokohama, restoran ini membeli tuna utuh dengan berat lebih dari 100 kilogram langsung dari pelelangan untuk menghadirkan pengalaman sushi conveyor belt yang ramah keluarga.
Mitsui Garden Hotel Okayama dibuka kembali pada hari Minggu, 9 Agustus 2026, setelah renovasi penuh yang menambah 43 kamar untuk tiga orang, merancang ulang pemandian umum besar serta restoran, dan menghadirkan karya seni dari seniman lokal Okayama di seluruh area hotel.
Tokyo Beer Hall & Beer Terrace 14 (Ichiyon) di Marunouchi, Tokyo memperkenalkan Jalapeño Lager, produk kedua dari kolaborasi Seri Bir Peringatan Hari Jadi ke-14 dengan Coedo Brewery, yang dijual dalam jumlah terbatas mulai Agustus 2026.
Mulai 1 September hingga 30 November 2026, FOREST KITCHEN with Outdoor Living di dalam Hotel Metropolitan Sendai East menawarkan teh sore musim gugur terbatas yang menampilkan kastanye dan labu musiman dengan sentuhan karamel, termasuk delapan jenis manisan, empat hidangan gurih, dan parfait musiman.
Hotel New Grand memperkenalkan menu paket hidangan Prancis musim gugur yang menyajikan bebek panggang, quenelle kerang, dan pinggang rusa Ezo, tersedia mulai 1 Oktober hingga 30 November 2026 di Le Normandie.
Jaringan restoran keluarga Joyfull menjalankan Gelombang 3 dan 4 dari kampanye kolaborasi Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba, menambahkan tujuh menu baru yang terinspirasi dari karakter, serta item favorit yang masih tersedia, pernak-pernik terbatas, mainan kapsul, dan giveaway SNS mulai 18 Agustus hingga 29 September 2026.
Chugoku Kappo Ryokan Kikusuitei di Tokorozawa, Saitama, akan mengadakan "Makan Malam Chef Musim Gugur" yang berlangsung satu malam saja di restoran Tengaiten pada 26 September 2026. Acara ini menampilkan rangkaian menu masakan Tionghoa yang menonjolkan makanan laut premium, dengan pilihan wine sepuasnya dan pertunjukan piano langsung.
Dari 1 September hingga 30 November 2026, restoran GRILL TABLE dan HARBOR CAFE di Kobe Marriott Hotel, bersama dengan crossfield with TERRACE LOUNGE di Osaka, menawarkan afternoon tea edisi terbatas yang mengusung cita rasa khas musim gugur: kastanye, labu, dan karamel.
Selama tiga hari di sekitar Hari Penghormatan Lansia, LE UN Kobe Geihinkan — di dalam bangunan bersejarah Kobe Geihinkan Kyu Nishio-tei — menyajikan kursus spesial yang diracik dari daging babi Kobe, kedelai hitam Tamba, dan bahan-bahan musim gugur lainnya, yang dirancang untuk dinikmati bersama oleh tiga generasi keluarga.
The Living Room with SKY BAR di lantai 18 Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier menawarkan afternoon tea edisi terbatas mulai 1 September hingga 30 November 2026, memadukan kastanye dan labu musiman dengan karamel yang harum serta sekitar 10 jenis hidangan manis dan gurih.
Untuk merayakan ulang tahun ke-2, kedai ramen Tokyo Menya NOBUNAGA mengadakan festival di gerai Kyobashi, Kayabacho, dan Tsukiji pada tanggal 7 dan 8 Agustus 2026, dengan memberikan topping gratis dan tiket ramen gratis kepada total 450 pelanggan yang memesan ramen selama acara berlangsung.
Nagaragawa Seiryu Hotel di Kota Gifu menawarkan afternoon tea musim gugur terbatas yang menampilkan kastanye, labu, dan karamel, tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026, dengan harga ¥3.000 per orang.
Mulai 1 September hingga 30 November 2026, restoran "Grill & Dining G" di Nanki Shirahama Marriott Hotel menawarkan "Hokkaido Gastronomy Journey in Shirahama," sebuah kursus makan malam musiman yang memadukan bahan-bahan dari Hokkaido dengan cita rasa lokal Wakayama.
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection memperkenalkan kursus teppanyaki musim gugur baru, Menu Homard Bleu — Berlian Biru Laut, di restorannya Teppanyaki Mizuki, yang menyajikan seekor blue lobster utuh yang diolah dalam empat cara bersama wagyu Matsusaka dan Ozaki, tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026.
Restoran lantai teratas Shinjuku Prince Hotel, Japanese Dining & Bar FUGA, menyajikan Evening High Tea bertema musim gugur dengan anggur, bir, dan koktail sepuasnya, tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026, dengan pemandangan malam Shinjuku yang memukau.
Sushi Tomi, restoran sushi di Awaji Highway Oasis di Pulau Awaji, akan menawarkan "Set Spesial Musim Panas" dengan jumlah terbatas mulai 5 Agustus, yang memadukan tempura renyah dan soba tororo dingin dengan pilihan sushi nigiri musiman.
Pada 25–26 September 2026, restoran Tionghoa di Tokyo Prince Hotel, 中国料理 満楼日園, akan menyajikan kursus makan malam khusus selama dua malam yang mempertemukan masakan Prancis dari Executive Chef yang baru dilantik, 落合吉紀 (Yoshinori Ochiai), dan masakan Tionghoa dari Head Chef Yuji Yamamoto, dalam rangka memperingati hari jadi pembukaan hotel pada September 1964.
Mulai 1 September hingga 30 November 2026, restoran Grill & Dining G di Biwako Marriott Hotel menawarkan "Pick & Enjoy Lunch Autumn," paket makan siang yang memadukan pilihan hidangan utama dengan prasmanan salad deli yang mengangkat bahan-bahan musiman khas Shiga seperti apel, kastanye, dan jamur.
Mulai 15 September hingga 16 November 2026, Hotel InterContinental Tokyo Bay menghadirkan pengalaman afternoon tea pertamanya yang dibuat menggunakan kopi dari Bacha Coffee, memadukan biji kopi aromatik dari merek asal Maroko ini dengan shine muscat, pir, dan kastanye di lima lokasi bersantap serta layanan makan di kamar.
Karuizawa Marriott Hotel menawarkan kursus makan malam Prancis musiman yang memadukan hasil panen musim gugur Shinshu dengan budaya fermentasi di wilayah tersebut, tersedia mulai 1 September hingga 30 November 2026, di restoran Grill & Dining G milik hotel.
Mulai 1 hingga 25 September 2026, restoran Cina "Keikaen" di Royal Park Hotel, Nihonbashi, Tokyo, menghadirkan Chinese Afternoon Tea bertema bulan purnama yang terinspirasi dari bulan panen, serta paket makan siang dan makan malam Lobster dan Cita Rasa Musim Gugur yang berlangsung hingga 31 Oktober.
"GRILL & DINING MANHATTAN TABLE" di lantai 25 Shinjuku Washington Hotel dan "Teppanyaki Fujita" di lantai 1 gedung ANNEX menyajikan menu musim gugur kreasi khusus untuk waktu terbatas, mulai Selasa, 1 September hingga Senin, 30 November 2026.
Wabiya Korekido di Gion Hanamikoji, Kyoto, yang dikenal dengan makan siang oyakodon panggang batu, memperkenalkan hidangan musim panas khusus makan siang berupa mi dingin dalam kaldu ayam yang disempurnakan dengan sorbet jeruk sudachi yang menyegarkan.
Restoran BBQ atap DELTA+SKY di Omiya Rakuun mengadakan pameran "pengalaman menyejukkan" khusus musim panas, dengan menambahkan bir frappe beku, es serut beralkohol, lemon sour buatan sendiri, dan sangria ke dalam paket BBQ praktis mereka.
Nikmati hidangan musiman eksklusif termasuk hamo panggang dengan miso dan jeli plum, serta tataki daging sapi Ozaki Miyazaki yang dipanggang dengan jerami dan saus miso tamari yang kaya rasa
Dari 1 hingga 6 September 2026, French Dining TOP OF KYOTO di Rihga Royal Hotel Kyoto — satu-satunya restoran Prancis dengan observatorium berputar di Jepang — mengadakan pameran untuk merayakan "Hari Restoran Berputar", yang menampilkan amuse-bouche musiman dan koktail edisi terbatas yang terinspirasi oleh pemandangan Kyoto yang selalu berubah.
Rihga Royal Hotel Osaka, Vignette Collection menawarkan paket "Cool Summer Stay" yang mencakup tiket masuk kolam renang dan sarapan hingga 30 September 2026, memberikan akses gratis bagi tamu ke salah satu kolam renang dalam ruangan hotel terbesar di Jepang barat serta prasmanan sarapan dengan lebih dari 130 pilihan hidangan.
Mulai 31 Oktober hingga 30 November 2026, Restoran Tiongkok Royal Ryuho di RIHGA Royal Hotel Tokyo menyajikan Kepiting Shanghai Kukus, hidangan spesial musiman yang dimasak dengan arak Shaoxing dan disajikan dengan cuka serta irisan jahe.
Mulai 16 September hingga 24 November 2026, restoran all-day dining THE 7th TERRACE di The Royal Park Hotel Iconic Nagoya menawarkan afternoon tea edisi terbatas musim gugur yang mengusung tema kastanye, anggur, dan pir, dipadukan dengan pilihan teh dari TWG Tea.
Village & Hotel Shima Chichukaimura di Kota Shima, Prefektur Mie, akan meluncurkan kampanye menginap jangka panjang CAMINO SHIMA pada 1 Agustus 2026, mengundang pengunjung untuk menghabiskan satu malam lagi menikmati kuliner, pemandangan, dan desa bergaya Mediterania di Shima melalui lima pengalaman yang menghubungkan ziarah Ise dengan Camino de Santiago di Spanyol.
Sogo Museum of Art di Yokohama akan mengadakan pameran The 50th Anniversary OSAMU GOODS dari 1 hingga 31 Agustus 2026, merayakan 50 tahun debut merek karakter kesayangan ilustrator Osamu Harada sejak 1976, dengan menu kolaborasi peringatan yang juga tersedia di restoran lantai 10.
Pada hari Jumat, 7 Agustus 2026, Kirin City membuka "Sosogitate Hibiya OKUROJI", sebuah restoran bir baru di Hibiya OKUROJI yang memungkinkan pelanggan menikmati bir yang baru dituang dalam berbagai gaya, dipadukan dengan hidangan kecil asap.
Bistro bergaya izakaya yang disebut "Taishu Sakaba Frenchman," yang dikenal sebagai destinasi minum siang hari yang bermula di Osaka, membuka lokasi pertamanya di Kyushu di dalam Tenjin Business Center II, Fukuoka pada 4 Agustus 2026, menyajikan hidangan bistro Prancis mulai dari 198 yen.
ANA Holiday Inn Tokyo Bay akan menghadirkan buffet makanan penutup musim panas "SWEETS IN THE SKY" di "Ocean Bloom" lantai 28 hotel tersebut setiap hari Sabtu, Minggu, dan hari libur mulai 8 Agustus hingga 27 September 2026, yang memadukan pemandangan langit dan kanal dengan aneka manisan, makanan ringan, dan minuman.
BUTCHER REPUBLIC Yokohama Akarenga Shurasco BBQ & BEER di Gudang Bata Merah Yokohama menawarkan paket satu malam saja yang memadukan pemandangan kembang api dengan churrasco all-you-can-eat dan minuman all-you-can-drink pada hari Senin, 24 Agustus 2026, bertepatan dengan Festival Minato Mirai.
Garden Kitchen Caramelo di Cerulean Tower Tokyu Hotel, Shibuya, menggelar Buffet Silver Week perdananya dari 19 hingga 23 September 2026, yang menyajikan roast beef iris ala meja, piza panggang oven, dan mont blanc yang dibuat langsung untuk dinikmati tiga generasi keluarga.
Courtyard by Marriott Tokyo Station menawarkan "Shinshu Terroir BBQ", menu makan malam BBQ yang berfokus pada bahan-bahan dari wilayah Shinshu (Prefektur Nagano), mulai 1 Agustus hingga 31 Oktober 2026, di DINING & BAR LAVAROCK di lantai satu hotel, yang menampilkan ribeye りんご和牛 (wagyu apel), babi 信州太郎ポーク (Shinshu Taro Pork), sosis daging rusa, dan kerang simping.
Restoran Tiongkok "Taikanen" di Hotel New Otani Makuhari memperkenalkan "Menu Makan Siang Awal Musim Gugur — Sōshū," yang menyajikan bahan-bahan musiman seperti buah ara, salmon musim gugur, jamur, dan kastanye, tersedia mulai 1 Agustus hingga 31 Oktober 2026.
Mulai 29 Juli 2026, FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE di kawasan Umekoji, Kyoto, mengadakan acara musim panas terbatas "SUMMER EXPRESS 2026", yang menampilkan hidangan khas bertema langit malam, kampanye mengikuti media sosial, pemotretan foto instan, hidangan a la carte musiman baru, dan paket makan keluarga baru.
Mulai 1 Agustus hingga 20 September 2026, Hotel New Otani Tokyo akan mengadakan "Tottori Wagyu Fair 2026," yang menampilkan Tottori Wagyu di delapan restoran dalam hotel tersebut, bersama dengan sajian musiman seperti pir Shinkansen dan susu kaki Gunung Daisen.
STREATS, restoran sarapan di Ibis Styles Tokyo Bay, mengadakan pameran cita rasa musim gugur spesial dari 1 September hingga 30 September 2026 (tidak termasuk 19 hingga 23 September), yang menampilkan aneka anggur layaknya kotak perhiasan dengan Shine Muscat serta Roast Beef & Chicken Bowl beraroma truffle.
Untuk merayakan hari jadinya yang ke-70, Ito Kowakien telah merenovasi total Restoran Ukifune, tempat bersantap yang dikhususkan bagi tamu menginap, serta menawarkan paket kaiseki Jepang setengah prasmanan dengan waktu terbatas yang menampilkan hidangan daging sapi panggang spesial mulai 8 Juli 2026.
Toko spesialis craft burger "JB's TOKYO", yang dikenal karena membuat hampir semua bahannya sendiri dan terpilih dalam daftar 100 Restoran Burger Terbaik Tabelog, membuka lokasi Marui pertamanya di lantai 1 Ebina Marui pada 4 Agustus 2026, dengan promo bagi-bagi roti buatan sendiri dalam waktu terbatas untuk merayakannya.
Dari 1 Agustus hingga 15 September 2026, "The CRAFT Bar and Grill" di Fukuoka Daimyo Garden City menyelenggarakan pameran terbatas "KYUSHU CRAFT TACOS," yang menampilkan tujuh taco orisinal dengan bahan khas dari tujuh prefektur di Kyushu.
Toko roti dan bistro roti baru, "Land Bageri," akan dibuka pada 7 Agustus 2026 di dalam Meiji Park di depan Stasiun Hakata. Tempat ini diproduksi oleh toko roti Fukuoka, pain stock, dan pengembang LANDIC, yang menyajikan roti segar di siang hari dan direncanakan menjadi bistro roti pada musim gugur.
Sebagai bagian kelima dari kampanye sepanjang tahun dalam rangka memperingati "Hari Baby Star" 2 Agustus, Oyatsu Company bekerja sama dengan Ganso Manshu Nira Ramen Sakaeya Honten di Hanamaki, Prefektur Iwate, untuk menyajikan ベビにら (Bebi-Nira), ramen edisi terbatas dengan taburan mi Baby Star, dari tanggal 30 Juli hingga 5 Agustus 2026. Setiap pembeli juga akan mendapatkan satu bungkus Baby Star Ramen gratis.
Mulai 1 September, restoran Prancis Deux Mille di Tokyo Dome Hotel menyajikan hidangan musim gugur berbasis bebek langka Gin no Kamo yang dipadukan dengan lobster, foie gras, dan truffle musiman, tersedia hingga 30 November 2026.
Restoran bir baru yang dipenuhi tanaman dengan stan DJ internal, VINYL HOUSE Roppongi Botanical Garden, telah dibuka di Roppongi, menyajikan hidangan berbumbu ala Asia bersama bir kriya yang berganti setiap bulan dan sepuluh koktail keran.
BRISK STAND, juara Japan Burger Championship 2025, melakukan terobosan pertamanya ke Pulau Miyako dengan lokasi baru di kompleks resor populer HOTEL LOCAL BASE, lengkap dengan burger selai bacon edisi terbatas pulau tersebut.
TERRACE & DINING ZERO di Cross Hotel Osaka menawarkan prasmanan makan siang musim gugur dengan durasi makan sepuasnya dari 5 September hingga 29 November 2026, yang menyajikan menu utama, pasta, dan hidangan penutup musiman yang dibuat dari jamur, ubi jalar, dan ikan saury Pasifik.
dancyu Shokudo, yang terletak di dalam GranSta Yaekita di Stasiun JR Tokyo, kembali menawarkan Set Menu Summer Kurose Buri Katsu untuk waktu terbatas. Menu yang menggunakan ikijime Kurose buri dari Nissui ini tersedia mulai 28 Juli hingga 10 Agustus 2026.
Mulai 1 September hingga 29 November 2026, Restoran Jepang HANAMUSASHI di Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro menyajikan menu musiman "HANAMUSASHI Kaiseki" (¥17.000), yang menawarkan pilihan lobster Ise atau sirloin sapi domestik Jepang hingga 12 Oktober, serta kinki (sejenis ikan batu Jepang yang berharga) atau sirloin sapi domestik Jepang mulai 13 Oktober.
Menu afternoon tea musiman baru, "Syukur atas Hasil Bumi dan Berkah Musim Gugur – Festival Panen," akan hadir di restoran all-day dining "Terrace and Table" di Hotel Metropolitan Kawasaki pada hari kerja mulai 1 September hingga 30 November 2026, dengan harga ¥3.900 (termasuk pajak dan biaya layanan).
Restoran Bistro NOHGA di NOHGA HOTEL UENO TOKYO akan menggelar edisi ke-18 dari rangkaian acara Tripling Dinner pada 29 Agustus 2026, yang memadukan sake dari Nagai Sake Brewery di Gunma, gelas pilihan dari Kimoto Glass di Taito-ku, serta makan malam lima menu musiman, dengan kehadiran kepala pabrik sake, Noriyoshi Nagai, sebagai tamu undangan.
Mulai 1 Agustus hingga 30 September, President Chibo menghadirkan menu teppanyaki edisi terbatas bernama "Ikoi," bersama dengan pilihan hidangan a la carte musiman yang menangkap suasana peralihan dari akhir musim panas menuju awal musim gugur.
Restoran prasmanan "Bridge" di Sheraton Grand Hotel Hiroshima mengadakan "America & Hawaii Fair" mulai 1 hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan "Sheraton Burger" dengan tambahan wagyu, aneka hidangan Amerika dan Hawaii, roast beef wagyu khusus makan malam, dan area bermain anak.
Spa Resort Hawaiians di Iwaki, Fukushima telah membuka restoran baru, Onoa's Cafe & Grill, di lantai dua Water Park, menawarkan sarapan, makan siang, dan makan malam dengan pertunjukan hula langsung selama jam makan malam. Resor ini juga telah menambahkan tiga tipe kamar tamu "Kids Room" baru di Hotel Hawaiians.
Gerai Steakhouse Volks di Kitayama-dori, Distrik Kita, Kyoto, dibuka kembali pada 27 Juli 2026 sebagai gerai Rich Salad Bar, salah satu dari 10 lokasi serupa secara nasional, dengan bar salad yang diperluas, roti panggang segar, bar minuman baru, dan dua menu spesial perayaan pembukaan yang menampilkan daging sapi Kuroge Wagyu dan steik harami.
Restoran makanan laut di kawasan Karasuma, Kyoto, yang sebelumnya dikenal sebagai "Yumedokoro Ryoshi Meshi Zakoya," dibuka kembali sebagai "Zakoya Honten" pada 29 Juli, dengan pembagian sampel gratis "Shijimi Shukan" untuk 100 pengunjung pertama sebagai perayaan.
Kabin spesial di Kapal Bajak Laut Hakone "Royal II" telah diperbarui dengan desain yang terinspirasi dari Prancis, sementara "OWAKUDANI KITCHEN" baru saja dibuka di lantai dua Stasiun Owakudani Hakone Ropeway, menyajikan menu Owakudani Curry yang diperbarui bersama hidangan panci besi mendesis yang baru.
Restoran all-day dining Pergola di Hotel Associa Shizuoka mengadakan prasmanan bulan Juli dan Agustus, Shizuoka Marche, dengan penawaran makan gratis bagi siswa sekolah dasar pada akhir pekan bulan Juli dan diskon setengah harga pada hari kerja bulan Agustus.
Dari 1 September hingga 9 November 2026, restoran prasmanan Chef's Live Kitchen di Hotel InterContinental Tokyo Bay menyajikan prasmanan hidangan penutup "Shine Muscat & Permata Musim Gugur", menampilkan Shine Muscat dan anggur sepuasnya, ditambah parfait Mont Blanc yang disiapkan di meja, tart musiman, kue mousse, dan hidangan penutup khas musim gugur lainnya.
Restoran Tiongkok Fuyojo di Sapporo Prince Hotel menyajikan afternoon tea "Spicy & China Sweets" edisi terbatas yang memadukan bumbu pedas ala Sichuan dengan hidangan penutup Tiongkok yang segar, tersedia hingga 31 Agustus 2026.
BaneBAGUS Akasaka Mitsuke, yang berjarak satu menit berjalan kaki dari Stasiun Akasaka Mitsuke, telah merenovasi area terasnya menjadi lounge semi-privat segala cuaca dengan tempat duduk sofa dan AC individual di setiap meja, beserta paket BBQ baru yang menampilkan bahan-bahan premium.
Merek spesialis mala tang milik TPS Co., Ltd., Fuen Mala Tang, yang dikenal dengan antrean panjang di gerainya, membuka lokasi pertama di Prefektur Gifu, tepatnya di Kota Gifu pada 25 Juli 2026, sebagai bagian dari ekspansi jaringan menuju target 100 gerai di seluruh negeri.
Sheraton Miyako Hotel Osaka akan mengadakan Seminar Minuman Keras Tiongkok pada 24 September 2026, yang mengeksplorasi pesona minuman anggur Tiongkok dengan fokus pada arak Shaoxing, dipadukan dengan hidangan istimewa yang diracik oleh Restoran Tiongkok Shisen.
Mulai 22 Juli 2026, Tokyo Beer Hall & Beer Terrace 14 (Ichiyon) di Marunouchi, Tokyo, akan mengadakan pekan khusus musim panas bertajuk "Salt and Spice," yang menyajikan 12 hidangan berbumbu garam dan rempah yang dirancang khusus untuk dipadukan dengan bir COEDO.
Bushu Kawagoe-ya, sebuah kedai teh bernuansa budaya Jepang yang menawarkan hidangan udon, teh, dan makanan manis, interior artistik, pengalaman berfoto, serta suvenir, telah dibuka di sepanjang Taisho Roman Yume Dori di Kawagoe, Saitama, sebagai persinggahan yang dirancang agar mudah disisipkan dalam jadwal tamasya Anda.
Menjelang Makuhari Beach Fireworks Festa pada 1 Agustus, Hotel New Otani Makuhari menawarkan paket menginap dengan pemandangan dari kamar dan paket restoran makan malam serta kembang api di Shell the Garden, yang keduanya masih tersedia untuk dipesan.
MOO-MOO SPARK, sebuah steakhouse baru yang hanya menggunakan sapi betina Jepang, resmi dibuka di Naha, Okinawa pada 20 Juli, menawarkan steak potongan tebal yang disajikan dengan mentega berbentuk beruang dan diawasi oleh chef berpengalaman di restoran berbintang Michelin.
Untuk merayakan ulang tahunnya yang ke-10, TOKYO Whisky Library di Omotesando merilis botol kolaborasi keduanya dengan Nagahama Distillery, yaitu whisky single cask 6 tahun yang heavily peated dengan finishing dalam tong quarter cask PX sherry, kini tersedia di gerai dengan penjualan umum dimulai pada 28 Juli 2026.
NiNi, restoran yang buka sepanjang hari di lantai 38 1 Hotel Tokyo di Akasaka, menghadirkan edisi musim panas dari Brunch Akhir Pekan yang populer mulai 25 Juli 2026, dengan hidangan musiman baru dan pilihan kursus yang menampilkan kaviar bersertifikat FOS serta sampanye sepuasnya.
Mulai 20 Juli, 10 Soba memperluas jajaran soba dingin yang disajikan dengan kuah celup kaya rasa menjadi empat hidangan tsukesoba, bersama dengan kakiage jagung edisi musim panas yang baru, di seluruh gerai Kyoto dan Osaka.
Mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, Casual Dining Urbano di ANA Crowne Plaza Okayama menyajikan twin parfait musiman "Midsummer", yang memadukan anggur Muscat of Alexandria dari Funao dengan buah persik putih dari Soja, dengan jam operasional yang diperpanjang hingga 31 Juli.
Mulai 15 Juli 2026, TERRACE & DINING ZERO di Cross Hotel Osaka menambahkan croque monsieur daging babi Naniwa dan yaki onigiri panggang teppan, yang dimasak langsung di dapur terbuka, ke dalam prasmanan sarapan mereka secara bergantian setiap hari.
Mulai 13 Juli 2026, restoran Italia di Ginza, cucina del NABUCCO, menawarkan paket afternoon tea baru yang menampilkan keju segar buatan sendiri dan kudapan gurih musiman, dilengkapi dengan scone yang baru dipanggang, hidangan penutup musiman, dan teh herbal sepuasnya.
TOOTH TOOTH di Ebisu menawarkan "Parfait Persik Putih dan Melati" khusus makan malam untuk waktu terbatas mulai Selasa, 14 Juli 2026, memadukan cita rasa persik putih dan melati dengan kue pound teh dan crumble untuk hidangan penutup musim panas yang sejuk dan elegan.
Pada 14 Juli 2026, FARO, restoran Italia inovatif di lantai 10 Gedung Shiseido Ginza Tokyo, bergabung dalam bagian pertama "Gastronomi Regeneratif", sebuah acara makan malam spesial bersama merek sake IWA dan Kitasanriku Factory yang dibangun dengan tema regenerasi lingkungan alam.
Restoran Prancis FOURGRAINS di Hotel Metropolitan Edmont di kawasan Iidabashi, Tokyo, memperkenalkan menu musim gugur baru mulai 1 September hingga 31 Oktober 2026, yang menampilkan teknik "asap instan" yang diselesaikan tepat sebelum disajikan serta hidangan perbandingan potongan pinggang dan kaki dari daging rusa Ezo, dipadukan dengan sekitar 120 jenis anggur, terutama dari Prancis.
FRENCH LE CHENE di Hotel Chourakukan, Kyoto, akan berpartisipasi dalam Kyoto Gourmet Tour 2026 Musim Panas mulai 1 Agustus hingga 30 September 2026, menyajikan empat menu makan siang dan makan malam terbatas yang berpusat pada daging sapi Tanba dan bahan-bahan musiman lainnya di dalam bangunan bersejarah yang merupakan Properti Budaya Penting Nasional.
Mulai 1 September, restoran prasmanan Chef's Live Kitchen di Hotel InterContinental Tokyo Bay mempersembahkan buffet makan siang dan makan malam "Autumn Hokkaido Gourmet & Shine Muscat", yang menyajikan kepiting salju merah sepuasnya pada hari kerja, teppanyaki kepiting raja Hokkaido dan abalon, sushi yang dipres langsung, serta rangkaian hidangan penutup Shine Muscat dan Mont Blanc segar sepuasnya.
Goryori Mukyu, sebuah restoran Jepang di Roppongi Hills, akan mengadakan acara minum teh selama satu hari yang terbatas untuk 10 tamu bernama "Mukyu Chaji" pada 8 Agustus 2026, bekerja sama dengan instruktur upacara teh Urasenke, Kyoko Ishikawa, yang memadukan afternoon tea ala Jepang yang dirancang khusus dengan upacara teh chabako (kotak teh).
Pada tanggal 15 dan 16 Agustus 2026, KYOTO TSURUYA, restoran Jepang di lantai 18 Nagoya Marriott Associa Hotel, akan mengadakan kelas memasak untuk orang tua dan anak. Keluarga akan belajar mencicipi dashi dan dasar-dasar penyajian makanan dari kepala koki, diikuti dengan jamuan makan kaiseki bersama.
Restoran yang hanya buka satu malam akan dibuka di dalam lokasi kembang api Omagari Hanabi pada 29 Agustus 2026, menyajikan makan malam kursus berpasangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman Akita dan waktu santai di bar untuk menikmati kembang api, yang direncanakan bersama oleh koki dan kreator lokal.
Menyambut ramalan musim panas yang kembali terik, Prince Grand Resort Karuizawa menawarkan serangkaian pengalaman "pelarian sejuk" — area bermain salju musim panas, stasiun kabut di lereng ski, tur alam malam hari, dan menu musiman dingin — untuk membantu pengunjung mengalahkan hawa panas di resor dataran tinggi yang sejuk ini.
Restaurant Southwest di Sapporo Tokyu REI Hotel mengadakan prasmanan makan malam all-you-can-drink selama tiga hari dengan tema penuaan, fermentasi, dan pengasapan, yang menyajikan 26 hidangan berbahan utama produk Hokkaido, dari 19 hingga 21 September 2026. Tamu yang memesan melalui situs web resmi sebelum 31 Agustus akan mendapatkan diskon ¥500 untuk harga dewasa.
Shimonoseki Shunpanro Abeno, restoran masakan fugu dan musiman di lantai 14 Abeno Harukas di Osaka, menyajikan "Menu Musim Panas" baru yang berpusat pada hamo (sidat laut), hidangan lezat khas musim panas Osaka, mulai Juli hingga Senin, 31 Agustus 2026.
Untuk merayakan ulang tahun ke-10, restoran Prancis Gramercy Suite di Strings Hotel Nagoya mengadakan kelas "Tata Krama Meja Anak" pada 17 Agustus dan kelas "Memasak untuk Anak" pada 27 Agustus, yang memungkinkan anak-anak usia 6 hingga 12 tahun mempelajari etika makan dan mencoba membuat gnocchi bersama koki hotel.
Italian Grill "Melodia" di lantai 26 Strings Hotel Tokyo InterContinental di Shinagawa menawarkan prasmanan semi-makan siang "Summer Vivace" mulai 16 Juli hingga 15 September 2026. Pilih satu dari enam hidangan utama dan nikmati aneka antipasti serta hidangan penutup bertema musim panas sepuasnya.
Dari 24 Juli hingga 25 September 2026, venue pernikahan bersejarah Tokyo Afrodite di Nihonbashi membuka taman atap dan aula mereka untuk umum dalam acara "Italian Beer Garden & Hall", yang menyajikan bir dan anggur Italia dengan hidangan ala chef seperti caponata sayuran musim panas, cappellini prosciutto tuna, dan bahu babi panggang.
Wolfgang's Steakhouse akan berpartisipasi dalam pameran bertema Hawaii "Fresh! Fun! HAWAI'I" di Kyoto Takashimaya S.C. dari 29 Juli hingga 4 Agustus 2026, menyajikan set steik sirloin bertulang untuk makan di tempat dan dibawa pulang, serta menu khusus bawa pulang.
Awaji Island Cheese Factory, yang dikenal dengan keju segar buatannya dari susu yang dikirim setiap pagi oleh peternak sapi perah lokal, pindah ke resor pemandian air panas Aqua Ignis Awaji Island pada 3 Agustus 2026, membuka layanan makan malam pertamanya di ruang makan di mana setiap kursi menghadap ke Laut Pedalaman Seto.
Bonsalute Cafe, restoran di lantai satu Hotel Gracery Sapporo, menyelenggarakan prasmanan makan siang musim panas dalam waktu terbatas yang berpusat pada melon Hokkaido, sudut es serut swalayan yang baru, serta berbagai manisan musiman lainnya mulai 18 Juli hingga 26 Juli 2026.
Hotel Monterey Okinawa Spa & Resort di Desa Onna bekerja sama dengan pemilik sekaligus koki Osteria Lucca, Shuichiro Masuya, dan restoran Prancis internal hotel, Escale, untuk menggelar makan malam kolaborasi khusus satu malam pada 21 September 2026, yang memadukan kuliner Italia dan Prancis dengan bahan-bahan lokal Okinawa.
Restoran Malibu Farm di Riviera Zushi Marina, Prefektur Kanagawa, menjadi tuan rumah HUBLOT SUMMER LOUNGE, kolaborasi terbatas dengan jenama jam tangan asal Swiss, HUBLOT. Lounge ini menghadirkan suasana bernuansa pastel, pameran jam tangan, serta menu makanan penutup dan minuman eksklusif mulai 17 Juli hingga 2 Agustus 2026.
RIHGA Royal Hotel Osaka di Nakanoshima mengadakan kampanye "Dukungan Kuliner Ramah Keluarga" mulai 18 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menawarkan makanan anak gratis dan fasilitas lainnya bagi anak usia sekolah dasar atau lebih muda di tujuh restoran internal yang menyajikan masakan Jepang, Tiongkok, dan Barat.
Mulai 16 Juli 2026, restoran Jepang Shikisai di lantai 5 Royal Pines Hotel Urawa menawarkan paket makan malam "Nagomi" khusus hari kerja, dengan dua pilihan menu untuk dinikmati bersama pasangan atau teman.
Restoran Symphony di The Westin Sendai menyajikan "Chef's Journey TOHOKU -Otsuchi-", sebuah kursus makan malam yang menonjolkan daging rusa Otsuchi dari Iwate serta wagyu Kanpo dari Miyagi dan bahan-bahan Tohoku lainnya, mulai 28 Agustus hingga 3 Desember 2026, dengan harga ¥20.000.
Aman Kyoto menyajikan menu makan siang dan makan malam khusus musim panas di The Living Pavilion by Aman hingga 15 September 2026, serta afternoon tea bertema taman hutan hingga 31 Agustus, menawarkan tempat peristirahatan yang sejuk dari panasnya musim panas Kyoto.
Jaringan restoran hamburg steak Bikkuri Donkey menghadirkan kembali pameran tomat musiman mulai 15 Juli 2026, dengan menambahkan tiga menu baru — hidangan hamburg krim tomat bawang putih, hidangan omu-hamburg udang goreng jumbo, dan kentang pedas bawang putih — bersama dengan hidangan omu-hamburg tomat dadu yang kembali hadir.
Li Fang, restoran Tiongkok di Biwako Otsu Prince Hotel, mengadakan "Pameran Kuliner Tiongkok Dingin" hingga 31 Agustus 2026, yang menawarkan kreasi ulang hidangan dingin seperti nasi goreng es serut kaldu ayam, babi asam manis cuka hitam, dan udang saus cabai dingin.
Baltan Co., Ltd., yang telah mengoperasikan izakaya secara langsung di sekitar Stasiun Hiroshima sejak tahun 2014, membuka "Hinokoku" di dekat pintu utara stasiun pada 7 Juli 2026, sebuah izakaya besar yang dibangun di sekeliling perapian sentral untuk memanggang dengan jerami, arang, dan memasak kamameshi.
Dari 7 Juli hingga 18 Agustus 2026, restoran makan malam dan pertunjukan sumo Ginza, HIRAKUZA GINZA, mengadakan acara musim panas yang mencakup pojok penulisan harapan Tanabata, koktail sake edisi terbatas, reli prangko minuman, dan hadiah kipas uchiwa untuk pemegang tiket.
GREENING dan FHG HOTELS merilis film jenama untuk HOTEL FORK & KNIFE Miyajima, hotel baru di Hiroshima yang dibangun dengan konsep gastronomi lokal berbahan bakar kayu dan kurasi seni kontemporer di dekat pintu gerbang Miyajima.
Comptoir Ruban di Kobe Portopia Hotel akan menjadi tuan rumah acara "La Table du Chef" ketiga dari tanggal 7 hingga 9 Agustus 2026, yang menawarkan hidangan spesial berpusat pada daging sapi Kobe, dengan produsen Morimoto Kazuki hadir sebagai pembicara tamu pada malam pembukaan.
Mulai 17 Juli hingga 31 Agustus 2026, Okinawa Harborview Hotel mengadakan serangkaian acara musim panas untuk keluarga di seluruh area hotel, termasuk pengalaman membuat mocktail anak di kolam renang taman yang baru, permainan mencari Shisa di seluruh hotel, serta promo gratis untuk anak di restoran prasmanan hotel.
Mulai 7 Juli hingga 30 September 2026, restoran lantai 1 Rihga Royal Hotel Hiroshima, Dining Luore, akan menyajikan dua varian es serut baru, Mangga & Lemon Hiroshima serta Uji Matcha Kintoki, sebagai menu kafe terbatas yang tersedia dari pukul 14.00 hingga 18.00.
Restoran Winery St. Cousair di Iizuna, Nagano, akan mengadakan "Makan Malam Opera" satu malam saja pada 29 Agustus 2026, yang memadukan penampilan langsung oleh penyanyi opera termasuk bariton Kei Kondo dengan menu hidangan musiman sambil melihat pemandangan kebun anggur saat matahari terbenam.
Restoran Tionghoa SANGU di lantai 39 Umeda Sky Building, Osaka, telah menambahkan teh Tionghoa racikan orisinal baru yang memadukan teh oolong Wenshan Baozhong dengan bunga mawar merah, elderflower, kulit jeruk keprok kering, dan akar manis, yang dikembangkan bersama spesialis teh di MEIZAN TEA.
Sheraton Grande Tokyo Bay Hotel di Maihama, Urayasu akan menyelenggarakan pameran Hawaii tahunan keenamnya "ALOHA! Sheraton" dari tanggal 21 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan prasmanan Hawaii yang diawasi oleh tiga hotel di Oahu, pertunjukan hula dan ukulele, yoga pagi, dan berbagai lokakarya langsung di seluruh hotel.
Pameran terbatas "Sayuran Musim Panas" menghadirkan hidangan musiman penuh warna di restoran atas kapal feri Shin Nihonkai mulai 13 Juli hingga 30 Agustus 2026.
Dari 25 Juli hingga 18 Oktober 2026, restoran Ajikaidou Gojusantsugi di Shinagawa Prince Hotel menyajikan menu washoku spesial dengan hidangan yang terinspirasi oleh cetakan ukiyo-e dan layar lipat yang ditampilkan dalam pameran British Museum di Tokyo Metropolitan Art Museum.
Cafe & Dining ZelkovA di The Strings Omotesando, Tokyo, menyelenggarakan "Shine Muscat & Mango Juicy Summer Afternoon Tea" dari 12 Agustus hingga 15 September 2026, yang menampilkan rangkaian hidangan manis Shine Muscat dan mangga matang yang penuh warna, disandingkan dengan hidangan gurih musim panas yang menyegarkan.
Tsukishima Monja Tamatoya, restoran monjayaki populer yang terkenal dengan antrean panjang di lokasinya di Tokyo dan Tenjin, akan membuka cabang kedua di Prefektur Fukuoka tepatnya di Kokura, Kitakyushu, pada 17 Juli 2026.
Restoran all-day dining "Compass" di Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers menggelar "Summer Hokkaido Fair, Dohoku (Rumoi & Soya)" dari 11 Juli hingga 16 Oktober 2026, yang menyajikan tako-shabu khas Wakkanai, hidangan laut Rumoi, sushi nigiri tuna sirip biru alami, kepiting salju, dan melon berdaging merah.
Bleston Court Yukawatan, restoran utama di Hoshino Resorts' Karuizawa Hotel Bleston Court, menyajikan menu khusus musim panas dari 3 Juli hingga 7 September 2026, yang dibangun berdasarkan konsep "Water Gibier". Menu ini menampilkan terrine belut dengan salad nasi musiman, ikan Shinano Yukimasu dengan espuma adas, dan anak kambing bakar arang, serta pengalaman apéro di teras yang dikelilingi pepohonan hijau.
Pada 16 Agustus, THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel merayakan hari jadinya yang ke-5 dengan prasmanan makan malam "Natsu Matsuri" selama satu hari, yang menampilkan acara koktail spesial yang dibawakan oleh duta global KI NO BI, Masashi "Marcy" Sakuma.
Dikenal dengan antrean panjang di restoran utamanya di Shinjuku, spesialis lidah sapi potong tebal "Gyutan no Lemon" akan membuka lokasi di Akihabara pada 15 Juli 2026 — gerai ke-8 di Jepang dan luar negeri untuk merek yang jajaran direksinya mencakup Takafumi Horie ini.
Sebuah restoran Tiongkok baru, "茶薫小籠包," akan dibuka di Mitsui Shopping Park LaLaport Izumi di Kota Izumi, Prefektur Osaka, pada 22 Juli 2026, menyajikan xiaolongbao yang dibungkus dengan tangan sesuai pesanan oleh chef dim sum bersertifikat nasional beserta hidangan Tiongkok lainnya.
Prasmanan resor bertema Okinawa & Hawaii di Strings Hotel Nagoya, yang berlangsung dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, kini menambahkan program liburan musim panas spesial, termasuk pertunjukan tari hula Hawaii serta workshop melukis cangkang dan membuat herbarium yang bisa diikuti oleh seluruh keluarga.
Hanya selama dua hari selama Gion Matsuri di Kyoto, Benjamin Steakhouse Kyoto menawarkan burger kolaborasi yang dibuat dengan roti dari toko roti legendaris Shinshindo, serta dua minuman sangria smoothie, pada 15 dan 16 Juli 2026.
BRISK STAND, pemenang Japan Burger Championship 2025, membuka lokasi bandara pertamanya di Haneda Airport Garden pada tanggal 5 Juli, meluncurkan jam operasional larut malam pertama merek ini yang berlangsung hingga pukul 5 pagi.
Berjarak tiga menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Timur Stasiun Ikebukuro, tempat BBQ rooftop sepanjang musim, Ekichika Barbecue, dibuka pada 7 Juli 2026. Tempat ini menawarkan dek bergaya beer garden, paket BBQ praktis (hands-free), hidangan dan minuman kasual ala izakaya, serta makanan laut yang didatangkan dari Teluk Funka, Hokkaido.
Mulai 16 Juni hingga 31 Juli 2026, MAISON MARUNOUCHI di Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi menyajikan Afternoon Tea Mangga Miyazaki yang dipenuhi dengan kudapan manis dan gurih berbahan mangga, sebagai bagian dari kampanye "101 Days of Summer" Four Seasons Asia. Bar & Champagne Lounge hotel juga menyediakan tiga koktail musiman hingga 31 Agustus.
hotel MONday Group menghadirkan tiga kolam renang hotel di area Maihama musim panas ini, mulai dari kolam renang atap dengan nuansa siang dan malam hingga laguna luar ruangan yang buka sepanjang tahun, masing-masing dipadukan dengan restoran, pemandian besar, dan kampanye menginap untuk tamu serta anggota.
MOSH Burger & Bar, konsep restoran dan bar baru di Ginza dari operator Mos Burger, Mos Food Services, mulai menyajikan "MOSH Protein Smoothie" orisinal yang dibuat dengan Whey Protein VALX rasa Café au Lait.
ANA Crowne Plaza Hotel Grand Court Nagoya menggelar Hokkaido Fair dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026 (sampai makan siang pada 16 September di Garden Court), dengan lima restoran dan lobi lounge masing-masing menyajikan hidangan Jepang, Barat, dan Tiongkok orisinal yang dibuat dari hidangan laut, daging sapi, dan bahan-bahan musiman khas Hokkaido.
BASE LAYER HOTEL KOBE SANNOMIYA dibuka pada Selasa, 10 November 2026, menjadi lokasi ketiga dari jenama hotel bisnis budaya ini setelah Nagoya dan Fukuoka. Hotel dengan 82 kamar ini terletak di Tor Road yang bersejarah di Kobe dan dilengkapi dengan restoran daging sapi Kobe, bar musik dengan sistem suara kustom, serta sauna dan spa tamu, termasuk kamar dengan sauna pribadi di dalam ruangan.
Bread, Espresso & Sakaisuji Club di Osaka memulai layanan makan malam terbatas selama dua bulan mulai dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menawarkan roti panggang segar sepuasnya dengan setiap hidangan di dalam bekas gedung bank berusia 95 tahun.
Dining 33, restoran Prancis di lantai 33 Azabudai Hills Mori JP Tower, menghadirkan paket musim panas mulai 18 Juli hingga 31 Agustus 2026, dengan kursus anak setengah harga, diskon yukata 10%, menu kursus musiman, menu à la carte baru, dan lokakarya patissier untuk anak-anak.
Mulai 8 Juli, GARDEN HOUSE KAMAKURA, SHINJUKU, MINATOMIRAI, dan TAKANAWA menyajikan "PEACH SELECTION," jajaran menu terbatas berupa makanan, hidangan penutup, dan minuman yang diolah dari buah persik musiman, dengan perpaduan bahan dan aroma yang berbeda di setiap restorannya.
Mulai 1 Juli 2026, Hakone Hotel Kowakien menghadirkan kembali dua hidangan yang dicintai lintas generasi sejak era pendahulunya, yaitu Ramen Kowakien dan Katayakisoba Kowakien, sebagai menu a la carte di restoran lantai satu, Fontainebleau.
Hotel New Grand di Yokohama akan menggelar "Summer Lunch Buffet" selama enam hari saja di Phoenix Room yang bersejarah dari tanggal 11 hingga 16 Agustus 2026, yang menampilkan doria makanan laut orisinal hotel, roast beef iris, dan steik fillet teppanyaki di ruang yang biasanya tidak dibuka untuk umum.
Hyatt Centric Kanazawa merayakan hari jadinya yang ke-6 dengan "Summer Celebration 2026," rangkaian acara bersantap di FIVE – Grill & Lounge serta Roof Terrace Bar yang berlangsung dari Juli hingga Agustus 2026, termasuk acara Champagne night, malam panggang tomahawk, prasmanan BBQ bertema Hawaii, dan pesta kembang api di atap hotel.
Merek soba baru Juwari Soba Tamotsu, yang lahir dari konsep Takafumi Horie dan dikembangkan bersama chef sio, Shusaku Toba, resmi dibuka di Kohoku Minamo, Yokohama pada 18 Juli 2026, setelah periode soft-open mulai 1 Juli. Mie "potong kasar" orisinal restoran ini memadukan tekstur mie tipis dan tebal dalam setiap mangkuk, dan 50 tamu pertama pada hari pembukaan akan mendapatkan satu mangkuk menu khas secara gratis.
Mélanger, restoran Prancis di Yufuin yang dibuka pada Oktober 2025 dan menggunakan bahan-bahan khusus dari Oita, merayakan musim panas pertamanya dengan rangkaian hidangan berbahan dasar natsujika, daging rusa langka awal musim panas, yang tersedia hingga pertengahan Juli 2026.
Hanya selama dua hari, restoran Jepang Goryori Mukyu di Roppongi Hills akan menyandingkan makanan penutup ala assiette Jepang dengan sesi mencicipi teh Jepang yang dikurasi oleh instruktur upacara minum teh meja, Naoko Tomita, menghidupkan semangat upacara minum teh melalui perspektif yang ringan dan kontemporer.
Nakamachi Hyoka Ten, jenama spesialis es alami asal Matsumoto, Nagano, berkolaborasi untuk pertama kalinya dengan Salt Consortium, di mana setiap restoran dan kafe mereka di Tokyo, Kyoto, dan Osaka menciptakan kakigori edisi terbatas menggunakan es alami langka yang sama.
Itsukiri, sebuah retret di Isumi, Chiba, akan mengadakan acara gastronomi khusus selama dua malam pada bulan September ini. Acara ini akan menampilkan kolaborasi antara chef eksekutif Ai Kimura dengan Daiki Horita dari VILLA COMMUNICO di Nara yang berbintang Michelin, memadukan terroir pegunungan dan pesisir dalam satu rangkaian hidangan, lengkap dengan pengalaman menginap yang memadukan pemandian air panas dan sauna.
Sebelas koki dengan akar di Shinshu bersatu lintas genre kuliner untuk Next Shinshu 2026, sebuah makan malam kolaborasi satu malam di Hotel Sierra Resort Hakuba di Nagano pada 7 Juli 2026. Reservasi saat ini sudah penuh.
Mulai 17 Juli hingga 31 Agustus 2026, Nihonbashi Dashiba Honten dan Hanare menawarkan dua menu spesial ECO EDO Nihonbashi 2026 — dashi amazake dingin dan hidangan jeli udang serta sayuran musim panas — menghadirkan dashi honkarebushi khas Ninben dalam bentuk yang menyegarkan.
Mulai 1 Juli 2026, QUAYS pacific grill di Yokohama Hammerhead akan menyajikan menu pagi populernya pada hari kerja juga, dari pukul 08.00 hingga 10.15, yang menampilkan empat hidangan lezat dengan bahan-bahan pilihan.
Sawee Sikdang, waralaba nakkopse terkemuka asal Korea, membuka gerai Nagoya Sakae pada Kamis, 9 Juli, menghadirkan hidangan khas Busan ke pusat Jepang.
Lokasi Shake Shack pertama di Kyushu akan dibuka di Hakata pada 21 Juli 2026, menyajikan menu khusus Fukuoka, karya seni dari seniman lokal Marumiyan, hidangan penutup amal, dan hadiah untuk 100 pengunjung pertama pada hari pembukaan.
THE ELEMENTAL, sebuah penginapan di tepian Danau Kussharo di Kota Teshikaga, Hokkaido, mulai menyajikan makan siang French full-course yang dibatasi untuk dua grup per hari, merayakan kekayaan alam Hokkaido timur bersama bahan-bahan musiman dari seluruh Jepang.
Umizoi no Kicori Shokudo, restoran yang menghadap ke laut di kawasan Zaimokuza, Kamakura, telah merilis dua paket BBQ dengan tempat duduk eksklusif dan layanan minum sepuasnya untuk Festival Kembang Api Kamakura pada 10 Juli, sehingga tamu dapat menikmati acara tanpa harus berebut tempat.
Restoran hot pot jamur bergaya Jepang milik AP Holdings, Urano Yamano Kinoko, akan membuka lokasi pertamanya di wilayah Tokai, tepatnya di Nagoya pada 8 Juli 2026, menyajikan hot pot yang diracik dari sekitar 14 jenis jamur langka dalam kaldu dashi kombu dan shiitake.
Beef Kitchen Stand Hanare, restoran wagyu baru dari Yakko Dining, dibuka pada 1 Juli 2026 di Yokohama Nishiguchi Ichibangai. Ini merupakan toko baru terakhir yang bergabung dengan area kuliner yang telah beroperasi selama lima setengah tahun di dekat Stasiun Yokohama tersebut, sebelum ditutup pada 30 September 2026.
Restoran "Yosoro" di Ryokan Onomichi Nishiyama, Hiroshima, memperkenalkan "Gastronomi Onomichi," sebuah konsep kuliner baru mulai Juli 2026 yang mengimajinasikan kembali warisan maritim, agrikultur, dan budaya kota pelabuhan ini melalui teknik memasak Eropa.
大阪焼肉・ホルモン ふたご menyelenggarakan acara mi dingin tahunan Reimen Koshien yang ketiga mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, menawarkan tujuh varian termasuk tiga menu baru, serta kontes prediksi peringkat dengan hadiah bagi anggota F-POINT.
Dari 18 hingga 31 Juli 2026, restoran Jepang Isshin di Hotel New Otani Osaka menawarkan pilihan hidangan belut premium untuk waktu terbatas yang dibuat dengan unagi domestik pilihan, disiapkan menggunakan teknik gaya Edo.
Chugoku Kappo Ryokan Kikusuitei di Tokorozawa, Saitama, akan menawarkan pengalaman musim gugur bertema bulan mulai 1 September hingga 30 November 2026, yang mencakup paket menginap khusus, hidangan bernuansa bulan, pengalaman bola mandi hinoki, dan wagashi bertema bulan.
Sebuah acara kolaborasi musim panas bertema malam yang menampilkan Miffy akan berlangsung di sepanjang Pesisir Kobe dari 30 Juli hingga 30 September 2026. Tiket kolaborasi di Kobe Port Tower dapat dipesan melalui situs reservasi khusus yang dibuka mulai 2 Juli pukul 18.00.
Dari 1 Juli hingga 30 September 2026, restoran Tiongkok 皇家龍鳳 di RIHGA Royal Hotel Osaka, Vignette Collection menghadirkan Pameran HOT&COOL khusus musim panas, sebuah rangkaian tiga hidangan yang memadukan rasa pedas mendalam masakan Sichuan dengan cita rasa dingin yang menyegarkan untuk membantu pengunjung mengatasi panasnya musim panas.
Winery Restaurant Saint Cousair di Kota Iizuna, Nagano, menghadirkan layanan makan malam prix-fixe terbatas pada tanggal-tanggal tertentu selama liburan musim panas dan musim gugur — 18-19 Juli, 14-15 Agustus, dan 19-22 September 2026.
Kursus kaiseki edisi terbatas yang membangkitkan suasana festival musim panas Jepang — mulai dari permainan menjaring ikan mas, kandang serangga, hingga kembang api — tersedia di Restoran Jepang Hagoromo di lantai 40 Shin-Yokohama Prince Hotel mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026.
Nihonryori Sushimaru, restoran Jepang yang telah berdiri selama 78 tahun di Matsuyama, akan membuka lokasi baru di dalam APA Hotel Matsuyama-shi Ekimae pada 28 Juli 2026, menyajikan prasmanan sarapan yang menampilkan budaya kuliner lokal Ehime.
Dari 13 hingga 15 Agustus 2026, Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi di Tokyo Bay Shiomi Prince Hotel akan menggelar prasmanan musim panas selama tiga hari dengan tema pasar ikan, menampilkan pertunjukan memotong tuna secara langsung dan hidangan laut segar yang didatangkan langsung dari Pasar Toyosu.
Tokyo Bouillabaisse Shokudo, restoran hidangan laut berinspirasi Prancis di Hatchobori, Tokyo, meluncurkan menu makan malam lengkapnya pada 1 Juli 2026, melengkapi konsep bersantap ganda bersama Tanita Cafe yang sudah beroperasi.
Tokyo Midtown menyambut tiga pengalaman bersantap baru pada musim panas 2026, dipimpin oleh Instant Classic by WCB — restoran bir kriya yang dioperasikan langsung terbesar milik West Coast Brewing — bersama konsep hidangan dashi musiman baru dari Kayanoya dan kafe madu edisi terbatas dari Tamitu.
Shoryu, sebuah restoran kaiseki Jepang oleh koki peraih dua bintang Michelin, Shinji Tsubahara, dan KAZANE, sebuah restoran Prancis inovatif oleh koki Minami Nakai dari LATURE yang merupakan restoran peraih satu bintang Michelin di Tokyo, akan dibuka secara bersamaan di Au Kurokawa, Kurokawa Onsen pada 1 Agustus 2026.
Mulai 1 Juli 2026, restoran Higaki di dalam Kyoto Gyoen buka dua jam lebih awal, yaitu pukul 08.00, untuk menyajikan menu sarapan baru, di samping pilihan tiga menu es serut khusus musim panas.
Restaurant & Guest Lounge Palmiere di Miyako Hotel Yokkaichi telah meluncurkan menu makan siang yang diperbarui dengan konsep "waktu sayuran mewah", menampilkan deli dan pasar salad dengan lebih dari 20 jenis hidangan sayuran yang sehat dan penuh warna.
Tiga lokasi Nihonbashi Sushi 二ノ宮 di Tokyo menawarkan kampanye makan siang spesial dari 1 Juli hingga 15 Juli 2026, menyajikan set pilihan koki berisi 15 menu dengan harga khusus ¥3.500 (termasuk pajak), turun dari harga normal ¥3.850, dengan kapasitas terbatas untuk 20 tamu per hari.
LAKEHOUSE, restoran gastronomi di The Ritz-Carlton Nikko, menawarkan pengalaman bersantap 7 menu terbatas yang mengandalkan kekayaan musiman Oku-Nikko, tersedia mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026.
Mulai 16 Juli hingga 15 September 2026, tiga restoran dan boulangerie di Shinagawa Prince Hotel akan menyajikan serangkaian hidangan dan minuman bernuansa Hawaii, termasuk acara memasak langsung oleh koki eksekutif spesial pada tanggal 22 dan 23 Agustus.
Restoran Prancis Gramercy Suite di lantai satu Strings Hotel Nagoya merayakan pembukaan kembali setelah renovasi besar pada 1 Juli 2026, diikuti dengan menu terbatas Otona no Gohobi Parfait Juicy Peach yang disajikan dari 10 Juli hingga 10 September.
Mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, gerai YEBISU BAR di seluruh Jepang menyelenggarakan pameran makanan Okinawa dalam waktu terbatas, yang memadukan bahan-bahan khas Okinawa dengan bir YEBISU draft.
Tempat makan baru yang menggabungkan gyoza goreng yang juicy dari Nikujiru Gyoza no Dandadan dengan ramen tonkotsu yang kaya rasa dari Ichibanken akan dibuka di area Hibino, Nagoya pada 3 Juli 2026.
Dari Juli hingga September 2026, The 30th Restaurant di Futakotamagawa Excel Hotel Tokyu menawarkan kursus hidangan Prancis dengan sentuhan rempah, menampilkan menu musiman seperti lobster marinasi, domba yang dimasak perlahan, dan blanc manger verbena — ditemani pemandangan panoramik dari ketinggian 130 meter di atas kota.
Mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, restoran The Terrace di The Westin Tokyo mengubah 'Innovation Buffet' mereka menjadi perayaan musim panas yang menampilkan churrasco yang diiris langsung, pilihan minuman wine sepuasnya (10 jenis), serta hidangan klasik Barat yang dicintai lintas generasi.
Talk Shop, kafe dan restoran di Caption by Hyatt Namba Osaka, akan memperkenalkan menu Burger & Greens baru pada 1 Agustus 2026, yang menyajikan enam jenis burger kriya dan tiga salad menggunakan bahan-bahan lokal dari Pasar Kuromon.
Hotel HAKODATE Uminokaze di Hakodate, Hokkaido telah meluncurkan paket sushi kaiseki edisi terbatas musim panas di restoran Blue Seasons, yang terinspirasi oleh konsep WINE & SUSHI ala New York dengan delapan bab hidangan laut yang dipadukan dengan pengaruh kuliner dunia mulai Juni 2026.
BIRD HOTEL, hotel taman yang hanya beberapa langkah dari Pantai Yuigahama di Kamakura, akan meluncurkan es serut parfait edisi terbatas musim panas dalam tiga varian dan taco carnitas berbumbu di restorannya, THE TABLE, mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026.
Halal Mughal, yang menyajikan lebih dari 52.000 porsi biryani ayam dan menyambut sekitar 180.000 pelanggan di Expo 2025 Osaka, akan membuka lokasi pertamanya di Kyoto yang bertempat di SUINA Muromachi, Shijo Karasuma pada 1 Juli 2026, menghadirkan santapan inklusif ke salah satu destinasi wisata internasional utama di Jepang.
Dua restoran Happo-en di Tokyo menawarkan es serut musiman yang menampilkan persik putih domestik yang berair dan es yang terbuat dari air alami yang sangat lembut dari Kota Nagai, Yamagata, tersedia mulai 1 Juli 2026.
Hotel Metropolitan di Ikebukuro akan membuka kembali restoran Tiongkok "Keilin" dan Bar "Orient Express" di lantai 2 pada tanggal 29 Agustus 2026, setelah ditutup sementara untuk renovasi mulai 27 Juli hingga 28 Agustus.
Dalam rangka merayakan hari jadi ke-10 serial anime TV Mr. Osomatsu, kampanye kolaborasi terbatas dengan jaringan restoran steak panggang lava asal Okinawa, Yappari Steak, kini sedang berlangsung di lima lokasi kolaborasi penuh di seluruh negeri hingga 30 Juni 2026, yang menghadirkan 16 menu orisinal dan cendera mata eksklusif.
BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park OGOSE di Saitama menyajikan menu kolaborasi spesial 5 hidangan yang terinspirasi dari film baru Crayon Shin-chan "Spooky! My Yokai Vacation" di restoran MORINIWA dari 3 Juli hingga 30 September 2026.
Mulai 1 Juli 2026, CÉ LA VI TOKYO di lantai 17 dan 18 Tokyu Plaza Shibuya menyajikan es serut premium dalam jumlah terbatas yang dibuat dengan es alami dari 蔵元 八義 di Yamanashi, dibentuk menjadi hidangan penutup ala patisserie dengan transformasi rasa yang dramatis.
Untuk merayakan hari jadinya yang ke-41 pada tanggal 30 Juni, kafe makan "Bel Tempo" di Hotel Metropolitan Edmont di Iidabashi akan menawarkan prasmanan spesial yang menampilkan sekitar 60 hidangan untuk makan siang dan makan malam.
INTERSECT BY LEXUS - TOKYO di Minami-Aoyama akan memperbarui menu à la carte-nya pada 1 Juli 2026, menampilkan hidangan musiman dan es serut edisi terbatas baru yang memadukan persik putih, aprikot, dan espresso.
Merek sake Jepang SAKE HUNDRED akan menyelenggarakan rangkaian acara pairing istimewa di tiga restoran ternama di Tokyo — 六本木 鮨悠, みつい, dan ふしきの — mulai akhir Juni hingga Juli 2026, di mana seni para koki bertemu dengan pilihan sake premium.
Salon de Sweets di IKSPIARI, Maihama, akan mengadakan buffet hidangan manis musim panas yang penuh warna mulai 1 Juli hingga 14 September 2026, menampilkan 11 suguhan musiman yang terinspirasi dari palet seniman.
Courtyard by Marriott Fukui menghadirkan prasmanan makan siang bertema Hawaii di restoran Substance lantai 15 pada akhir pekan dan hari libur mulai 18 Juli hingga 13 September 2026, menyajikan hidangan khas Hawaii bersanding dengan bahan-bahan lokal Fukui.
Hotel Kintetsu Universal City akan mengadakan prasmanan makan malam perayaan hari jadi ke-25 di restoran Epoch dari 18 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan stasiun memasak langsung, hidangan penutup musim panas, dan prasmanan makan siang terbatas selama periode Obon.
Brasserie RÉGINE di St. Regis Hotel Osaka menawarkan menu musim panas untuk "Appetizer Marché" dari 1 Juli hingga 30 September 2026, yang terinspirasi oleh Mediterania dan cita rasa Prancis selatan.
Hotel New Otani Osaka menghadirkan kembali pengalaman bersantap legendaris Trader Vic's untuk waktu terbatas musim panas ini, dengan koktail tropis, iga bakar BBQ, dan pemandangan Kastel Osaka yang memukau dari Sky Lounge "Four Seasons" di lantai 18.
Kamakurayama, restoran yang berspesialisasi dalam daging sapi panggang, menawarkan "Wine Pairing Selection Summer 2026" musim panas ini di lokasi Yokohama Sky Building, menampilkan anggur dari 4 wilayah di seluruh dunia yang dikurasi oleh pakar anggur, Bapak Jimmy.
Selama lima hari di bulan Juli 2026, Hayama Hikage Chaya membuka teras tamannya untuk perayaan malam ikan ayu, menghadirkan menu kaiseki spesial dan ikan panggang arang di bawah langit musim panas.
Mulai 1 Agustus 2026, Hotel Chinzanso Tokyo meluncurkan pekan budaya Italia di seluruh hotel, menampilkan makan malam spesial, pasangan anggur, paket akomodasi, dan banyak lagi, untuk memperingati 160 tahun hubungan diplomatik Jepang-Italia.
Dari 1 Juli hingga 30 September 2026, restoran-restoran di Hotel Granvia Osaka menyajikan hidangan dan minuman musiman musim panas, termasuk hidangan Prancis, teppanyaki, kaiseki Jepang, koktail buah segar, dan puding ala mode persik.
Restoran DINING TSUZUMI di Hotel Kanazawa memperbarui menu makan malam andalannya, "奏 KANADE," dengan menu musim panas baru yang menampilkan babi Noto, kakap laut, dan sayuran musiman dari Ishikawa, mulai 1 Juli 2026.
Hotel New Otani Osaka menawarkan hidangan es serut spesial di dua restorannya hingga akhir September 2026, yang menggunakan es alami langka dari wilayah Pegunungan Alpen Selatan dan Yatsugatake.
Mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, JR Tower Hotel Nikko Sapporo akan mengadakan pameran restoran musiman "Summer Table" di tiga lokasi, yang menampilkan hidangan ala musim panas, prasmanan makan siang panoramik, nasi belut domestik, parfait melon, granita persik, dan set teh sore persik.
Iinuma Honke, pabrik sake dengan sejarah lebih dari 300 tahun di Chiba, akan menyelenggarakan "Malam Tanabata dan Kunang-kunang 2026" di Kinoene Omoya pada tanggal 18, 19, dan 20 Juli 2026. Para tamu dapat menikmati hidangan Jepang 7-menu spesial yang dipadukan dengan sake terbaik dari pabrik tersebut sambil menyaksikan kunang-kunang di taman properti budaya takbenda terdaftar.
Mercure Yokosuka akan mengadakan acara makan malam prasmanan Hawaii sepuasnya di aula "Sky Banquet" lantai 20 dari 16 Juli hingga 29 Agustus 2026, menampilkan slider bersertifikat KING'S HAWAIIAN dan pemandangan panoramik Pelabuhan Yokosuka.
Panduan MICHELIN telah merilis pratinjau awal Juni 2026 yang menampilkan 12 restoran yang baru direkomendasikan di Tokyo, kini terdaftar dengan tanda "Baru" di situs web dan aplikasi resmi.
Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station menyelenggarakan Prasmanan Makan Malam BBQ & Grill Musim Panas di restorannya, LINK SQUARE, dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan steik daging sapi AS panggang langsung, iga babi, dan berbagai hidangan panggang yang menggugah selera.
Mulai 1 Juli hingga 30 September 2026, Shin-Yokohama Prince Hotel menawarkan promo musim panas spesial, termasuk paket "Heat Escape Stay" dengan diskon 50% untuk tarif kamar pada hari-hari dengan suhu mencapai 35°C atau lebih, ditambah es serut sepuasnya di teras BBQ atap dan kampanye jumlah kunjungan di restoran Jepang di lantai 40.
Shunpanro Honten di Shimonoseki, restoran fugu berlisensi pertama di Jepang, meluncurkan menu baru khusus hari kerja "ふぐ食べ比べ清涼会席" (Fugu Tabe-kurabe Seiryo Kaiseki) yang menampilkan perbandingan sisi-ke-sisi antara ikan buntal budidaya domestik dan varietas fugu liar, dengan harga ¥7.700 termasuk minum sepuasnya.
Mulai 17 Juli hingga 6 September 2026, restoran prasmanan Ocean Terrace di Yokohama Grand Intercontinental Hotel menambahkan Zona Dinosaurus khusus yang menampilkan lima hidangan bertema dinosaurus, bertepatan dengan acara musim panas bertema dinosaurus di area Minato Mirai.
Hakone Kowakien Tenyu di Kanagawa telah menambahkan opsi all-inclusive free-flow (minuman sepuasnya) ke dalam prasmanan makan malam premiumnya yang populer, dengan Dining Hakone yang baru direnovasi menawarkan pengalaman tersebut sejak 29 Mei 2026.
Teppanyaki Chigiri, yang berlokasi di KOKO HOTEL Premier Nihonbashi Hamacho, menghadirkan kursus spesial musim panas terbatas yang menampilkan wagyu A5 dan hidangan laut musiman, tersedia hingga akhir Agustus 2026.
Hotel Granbach Tokyo Ginza kini menyajikan parfait musiman yang terinspirasi dari Peach Melba klasik, dirancang ulang dengan sentuhan kebugaran melalui raspberi fermentasi dan amazake persik buatan sendiri.
Collabo_Index di lantai 8 Ikebukuro PARCO menawarkan pilihan menu set makan populer dari kawara CAFE&DINING untuk waktu terbatas, tersedia untuk makan siang dan makan malam hingga 13 Juli 2026.
Mulai 1 Juli 2026, Kuranoma — sebuah restoran tersembunyi yang hanya melayani reservasi di dalam rumah kota Nara berusia 140 tahun — akan meluncurkan kursus kaiseki yang diperbarui sepenuhnya dan opsi makan siang baru, keduanya berpusat sepenuhnya pada belut.
Mulai 10 Juli 2026, Restoran Paseo Garden di lantai 1 Laguna Garden Hotel di Ginowan, Okinawa, akan membuka area tempat duduk teras luar ruangan baru — sebuah ruang dek kayu seluas 77,37 m² dengan 9 meja di mana para tamu dapat menikmati sarapan dan makan siang prasmanan, atau BBQ Teras & Makan Malam Prasmanan di malam hari.
Nabeya Kazumoto, restoran shabu-shabu dan sukiyaki di Yamato-machi, Kota Saga, akan meluncurkan menu es serut khusus musim panas pada 27 Juni 2026, yang menampilkan enam varian kakigori artisanal dan disajikan di ruang makan yang sepenuhnya privat.
Chinese Dining Kōkaku di Sapporo Grand Hotel menawarkan dua hidangan gyoza peraih penghargaan emas dari "Kontes Gyoza Lokal" 2026, yang tersedia mulai 16 Juni hingga 15 Juli 2026.
Takamiya Garden Teahouse (高宮庭園茶寮) di Kota Fukuoka mengadakan acara musim panas terbatas, "Natsu no Hi," dari 18 Juli hingga 30 Agustus 2026, yang menghadirkan paket makan malam spesial, instalasi lampu bambu, dan koridor lonceng angin di taman.
Restoran Prancis Azur di Yokohama Grand InterContinental Hotel menawarkan kursus spesial yang terinspirasi oleh pameran "Marie Antoinette Style" di Museum Seni Yokohama, yang berlangsung dari 1 Agustus hingga 23 November 2026.
THE GATE HOTEL OSAKA by HULIC telah resmi dibuka di Shinsaibashi, Osaka, menandai properti unggulan pertama bagi merek tersebut di wilayah Kansai dengan 223 kamar dan bar atap setinggi 120 meter di atas kota.
Main Dining Itozakura di The Prince Kyoto Takaragaike menawarkan menu makan malam hibrida Prancis-Jepang spesial bertajuk "Cinq Saveurs", yang tersedia dari 1 Juli hingga 30 September 2026, kreasi Chef Noguchi Sawako bekerja sama dengan kepala chef masakan Jepang Goto Takahiro.
China Shadow di Strings Hotel Tokyo InterContinental menawarkan menu mangga edisi terbatas musim panas yang berkolaborasi dengan likuer MANGO WONDER dari CRAFT WONDER, menampilkan afternoon tea ala Tiongkok, parfait, dan hidangan gurih mulai 8 Juli hingga 30 September 2026.
Restoran "Ash" di lantai 3 Cross Hotel Sapporo menyajikan prasmanan makan siang edisi musim panas pada akhir pekan dan hari libur hingga 30 Agustus 2026, yang menampilkan sekitar 20 hidangan musiman termasuk daging domba rebus, hidangan penutup buah tropis, dan layanan kereta keju langsung.
Pabrik terbuka khusus kepiting pertama di Jepang, Kani Factory Koragumi, akan dibuka di Tsuruga, Fukui pada 16 Juli 2026. Reservasi awal untuk pengalaman langsung mengolah kepiting, termasuk sesi gratis mengupas kulit kepiting, dibuka pada 16 Juni pukul 10:00 pagi.
Selama lima hari Sabtu di bulan Agustus 2026, Buffet Restaurant Etoile di Kawagoe Prince Hotel akan dibuka untuk layanan makan malam, menyajikan "Saturday Night Half Buffet" yang menggabungkan hidangan utama prix-fixe dengan prasmanan sepuasnya bertema Eropa Selatan.
Mei Wei Mei Ke, jaringan malatang otentik ala Chongqing dengan lebih dari 400 cabang di seluruh dunia, akan membuka lokasi pertamanya di Jepang di lantai 8 Yodobashi Ikebukuro pada 3 Juli 2026, menampilkan 90+ bahan di dalam etalase kabut besar dan enam jenis sup yang diimpor langsung dari Chongqing.
Restoran Brasserie Laurier di Hotel Metropolitan Takasaki di Gunma akan menyelenggarakan "Pameran Makanan Niigata" mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026. Prasmanan makan siang ini menampilkan bahan-bahan pilihan dari wilayah Chuetsu — termasuk daging babi Tsumari, daging sapi wagyu Niigata, dan hidangan laut lokal. Pada dua hari spesial, ikan segar yang ditangkap di perairan Pulau Sado akan dikirim ke Takasaki menggunakan Shinkansen dan disajikan sebagai nigiri sushi di dapur langsung.
All-Day Dining Remone di Rihga Royal Hotel Osaka akan menawarkan Prasmanan ala Hawaii dalam waktu terbatas mulai 15 Juli hingga 27 September 2026, yang menampilkan acara malam bir dengan minuman sepuasnya dan prasmanan makan siang hidangan penutup tropis.
Restoran atap STRI di Machida, Tokyo mengadakan "Prasmanan Resor Asia" waktu terbatas untuk makan siang dari 1 Juli hingga 15 September 2026, yang menyajikan Nasi Ayam Hainan, Pho, es serut mangga, dan banyak lagi.
TAVERN by the green di The Strings Omotesando, Tokyo, menghadirkan "Precious Summer Peach & Mango Afternoon Tea" mulai 7 Juli hingga 18 Agustus 2026, yang menampilkan rangkaian hidangan manis buah persik dan mangga yang elegan serta hidangan gurih musiman.
Mulai 16 Juni 2026, menu set "Ginpaku Teishoku" khusus makan di tempat di Zojirushi Ginpaku Onigiri Kyobashi diperbarui dengan lauk pauk penuh warna dan tonjiru khas yang disajikan dalam wadah vakum stainless Zojirushi.
ANA Crowne Plaza Hotel Akita mengadakan Pameran Oga & Ogata mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, yang menawarkan prasmanan, paket makan malam teppanyaki, dan paket masakan Tiongkok yang menampilkan hasil laut dan produk musiman dari Semenanjung Oga serta Desa Ogata.
Restoran spesialis mala tang baru, Baiwei Noodle, akan dibuka di lantai 7 Toranomon Hills Station Tower pada 24 Juni 2026, menawarkan lebih dari 200.000 opsi kustomisasi dengan sistem pemesanan digital yang membuat waktu tunggu hampir nol.
Garden Dining di Grand Nikko Tokyo Daiba akan menyajikan prasmanan "Pameran Hokkaido" edisi terbatas setiap hari Jumat, Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional mulai 3 Juli hingga 27 September 2026, yang menyajikan makanan khas Hokkaido termasuk kerang panggang, daging sapi panggang Wagyu, sup kari, dan ramen Hokkaido.
SEASCAPE TERRACE DINING di Hilton Tokyo Odaiba dijadwalkan untuk dibuka kembali pada 13 Juli 2026, menyusul renovasi yang memperkenalkan prasmanan bertema kesehatan dan ruang yang dirancang ulang dengan pemandangan Teluk Tokyo.
Dua restoran di Hotel Metropolitan Edmont di Iidabashi, Tokyo, menggelar "Oriental Fair" yang menyajikan hidangan khas Asia Tenggara yang penuh warna, berlangsung dari 15 Juli hingga 31 Agustus 2026.
Journal Standard DINING dan Roasted COFFEE LABORATORY meluncurkan menu koktail pencuci mulut pertama mereka musim panas ini, masing-masing dikembangkan oleh bartender ternama Kazuto Nomura dari QUARTER ROOM.
Mulai 17 Juni, cabang Kuroju di Yokohama dan Shinjuku akan menyajikan kakigori (es serut) di dalam panci besi dingin selama jam operasional sore terbatas. Menu ini menampilkan empat varian rasa yang dibuat dengan es junpyo kemurnian tinggi dari Pegunungan Alpen Tengah Shinshu.
Mulai 11 Juni 2026, jaringan restoran keluarga Italia Pastel mengadakan pameran makanan penutup terbatas yang menampilkan matcha Uji dari pedagang teh bersejarah di Kyoto, Chashō Shimizu Ikkoen, yang didirikan pada tahun 1945.
Observatory Restaurant LAPUTA di Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall menghadirkan menu makan siang Prancis spesial musim panas yang seluruhnya berbahan dasar buah persik, mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026.
Setelah renovasi selama sekitar 8 bulan, area yang kini diberi nama "Underground Marunouchi Ticket Gate Area" di GranSta Tokyo dijadwalkan dibuka pada pertengahan September 2026, menghadirkan 26 toko—termasuk 12 merek eksklusif Stasiun Tokyo—dengan konsep yang memadukan makanan dan produk gaya hidup.
Restoran Jepang Senbazuru di Hotel New Otani Makuhari menyajikan Chilled Kabosu Udon — hidangan mi dingin yang menyegarkan dengan jeruk kabosu yang harum dan kaldu dashi yang lembut — untuk periode terbatas musim panas mulai 15 Juni hingga 31 Agustus 2026.
Hotel New Otani Osaka menawarkan paket menginap musim panas terbatas untuk grup beranggotakan 3 orang atau lebih, tersedia mulai 4 Juli hingga 12 September 2026, mencakup akses kolam renang siang hari sepuasnya, sarapan prasmanan, dan parkir gratis.
Mulai 7 Juli 2026, Trattoria Sette di Hyatt Regency Kyoto mengadakan kolaborasi pizza waktu terbatas bersama pemilik sekaligus koki Pizzeria Napoletana Don Ciccio, Tomohiro Togo, di Fushimi, Kyoto—menampilkan dua pizza orisinal dan set spesial musim panas.
Restoran AVANTI di International Garden Hotel Narita menghadirkan buffet musim panas Italia dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan pasta segar, piza panggang batu, sekitar 15 jenis hidangan penutup khas hotel, dan buah musiman sepuasnya yang berganti setiap bulan.
KIHARU Brasserie di Cross Hotel Kyoto menghadirkan menu musim panas yang menampilkan bahan-bahan lokal Kyoto dan makanan laut berkelanjutan, tersedia pada akhir pekan dan hari libur mulai 20 Juni 2026.
Dari 1 Juli hingga 30 September 2026, Dining Ferio di Regal Royal Hotel Tokyo di Shinjuku akan menyelenggarakan "Pameran Bir 2026", sebuah acara minum sepuasnya yang menampilkan beragam pilihan bir dan minuman lainnya bersama hidangan musiman.
Dari 26 Juni hingga 7 Juli 2026, French Dining Top of Kyoto di lantai 14 Rihga Royal Hotel Kyoto akan menyajikan menu makan malam Tanabata terbatas bertajuk "Éclat Céleste," yang menampilkan dekorasi berbintang dan bahan-bahan musiman Kyoto yang diracik oleh koki baru Keita Ishibashi.
Sumiyaki Unafuji, restoran unagi asal Nagoya yang masuk dalam Michelin Guide Bib Gourmand, berekspansi di Osaka dengan membuka gerai baru di Yodoyabashi dan Shinsaibashi.
Tersedia di seluruh 376 lokasi Yayoi-ken sejak 2 Juni 2026, paket menu ini memadukan daging pinggang babi Sangenbutsu yang dimarinasi dalam miso Saikyo khas Kyoto dengan lauk pendamping agedashi tofu yang kaya sayuran. Manajer toko di seluruh negeri memilih rasa manis lembut miso Saikyo sebagai keunggulan utamanya.
Dua menu eksklusif musim panas tersedia di Kobe Portopia Hotel hingga September 2026 — hidangan mie dingin di restoran Tiongkok Shukeien di lantai 29, dan makan siang dengan empat pilihan kari di kafe SOCO.
Mulai Juni 2026, Omi Beef Burger SUDAKU di Kota Ryuo, Prefektur Shiga menjalankan dua promo khusus hari kerja — minuman es seharga ¥100 (termasuk pajak) dari pukul 10.00 hingga 14.00, dan opsi penambahan patty yang tersedia setiap hari mulai pukul 17.00.
Paket teras bir Meksiko untuk waktu terbatas, "TERRACE de TACOS," kini hadir di TOKYO NODE CAFE di lantai 8 Toranomon Hills Station Tower hingga 30 September 2026, menyajikan sepiring taco dan sekitar 40 pilihan minuman sepuasnya dengan pemandangan Tokyo Tower.
Restoran all-day dining SATSUKI di Hotel New Otani Makuhari akan menyelenggarakan pameran pasta khusus selama tiga hari dari 26 hingga 28 Juni 2026, yang menampilkan menu pasta Italia multi-hidangan ala kaiseki oleh koki ternama Mamoru Kataoka dari Ristorante Alporto di Nishi-Azabu, Tokyo.
Shima Oden MIKE di Marunouchi, Tokyo kini menyajikan paket shabu-shabu dashi belut pike (hamo) Pulau Awaji edisi terbatas musim panas seharga ¥7.500 per orang, bersama dengan oden dingin baru yang menampilkan sayuran musim panas segar dalam sorbet dashi.
Saburoubei, jaringan ramen yang telah menjadi hidangan pokok di Prefektur Ishikawa selama 75 tahun, akan menghadirkan kembali menu mi dingin musim panas yang populer di lima gerai mulai 10 Juni 2026.
Empat makanan penutup persik edisi terbatas yang menampilkan persik putih segar dan es krim lembut Hokkaido tersedia di restoran Bikkuri Donkey mulai 10 Juni 2026, termasuk saus persik yang baru diperbarui dengan tekstur buah yang lebih terasa.
Restoran THE DESERT yang telah direnovasi di Grand Park Hotel Panex Tokyo, yang berjarak 2 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Kamata, telah dibuka kembali dengan peluncuran menu setengah prasmanan makan siang daging sapi Kobe mulai 6 Juni, tersedia setiap hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.
Dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, restoran kafe "Le Temps" di lantai 2 Hotel Granvia Kyoto menawarkan prasmanan makan malam sepuasnya yang menampilkan bahan-bahan lokal Kyoto dan hidangan yang terinspirasi dari musim panas.
Sky Dining "Abu" di lantai 19 Hotel Granvia Osaka mengadakan acara beer hall terbatas pada 15 malam pilihan antara 23 Juli hingga 17 September 2026, yang menyajikan minuman sepuasnya dan menu hidangan daging serta hidangan dingin ala hotel yang dikurasi oleh koki.
Kobe Port Tower Hotel mengadakan acara Hari Ayah terbatas di dua restorannya pada 19–21 Juni dan 26–28 Juni 2026, dengan menyajikan "Hidangan Syukur," sabun bunga, dan — di restoran HIDEOUT lantai 13 — momen menghias makanan penutup di mana anak-anak memberikan sentuhan akhir untuk ayah.
Berlangsung dari 4 Juni hingga 22 Juli 2026, "Chefs' Competition Buffet — With Gratitude for Our Anniversary" kembali hadir di restoran all-day dining Pergola lantai 15 di dalam Nagoya Marriott Associa Hotel, menyajikan hidangan dari ke-8 restoran dan bar hotel dalam satu sajian prasmanan.
Sebuah tempat pengalaman kuliner yang memadukan keahlian tradisional Jepang dan masakan musiman telah dibuka di pusat distrik bersejarah Higashi Chaya, Kanazawa.
The Ritz-Carlton, Okinawa akan kembali dibuka pada 17 Juli 2026, setelah renovasi menyeluruh pada semua restoran serta lobi lounge & bar. Paket menginap baru, "Coastal Italian Elegance," kini tersedia untuk dipesan, menawarkan pengalaman bersantap eksklusif di restoran Italia yang baru dibuka, Riva Ristorante.
Lokasi Zojirushi Shokudo di Osaka Honten dan Umeda memperkenalkan menu musim panas baru mulai 5 Juni, menampilkan hidangan penuh warna dan rempah-rempah yang dirancang untuk mengatasi panasnya musim panas.
Mulai 1 Juli 2026, restoran Applause di lantai 19 Hotel Granvia Okayama menghadirkan Sky View Lunch Buffet selama 90 menit dengan sajian live kitchen steak, sushi sepuasnya, bahan makanan lokal Okayama, dan sudut hidangan penutup interaktif.
Le Pristine Tokyo di Hotel Toranomon Hills menghadirkan serangkaian menu terbatas musim panas dari Juli hingga September 2026, yang menampilkan hidangan kursus makan malam bertema Italia bagian selatan, Afternoon Tea Persik & Mangga, makan malam perayaan setiap Kamis, dan banyak lagi.
Silk Road Dining di JW Marriott Hotel Nara akan mengadakan prasmanan Asia selama dua hari saja pada tanggal 6 dan 13 Juni 2026, diikuti dengan peluncuran Menu Set Prix-Fixe Asia edisi musim panas mulai 1 Juli.
Toko baru MUSASHI JAPAN telah dibuka di jantung Higashi Chaya-gai, Kanazawa, tempat dunia pisau dapur Jepang merek ini dihidupkan melalui estetika tradisional, budaya keahlian lokal, dan pengalaman bersantap yang menyertainya.
Provision, sebuah restoran Prancis khusus anggota dengan sistem berlangganan di dekat Tokyo Midtown di Roppongi, telah merilis menu bulanan Juni yang menampilkan enam hidangan baru untuk merayakan cita rasa awal musim panas.
Mulai 21 Juli hingga 11 September 2026, Dining Ruore di Rihga Royal Hotel Hiroshima akan menawarkan prasmanan musim panas yang menampilkan 15 variasi hidangan penutup tropis dan deretan menu gurih yang pedas untuk makan siang dan makan malam.
La Jyho Live Kitchen di Kyoto Century Hotel menghadirkan prasmanan musim panas yang menampilkan wagyu serta beragam hidangan daging khas Jepang, Barat, dan Tiongkok yang berganti setiap 30 menit, mulai 25 Juni hingga 26 Agustus 2026.
Dominique Bouchet Tokyo di Ginza akan mengadakan makan malam istimewa pada tanggal 17 dan 18 Juli 2026, yang menampilkan Chisa Bize dari produser Burgundy ternama, Domaine Simon Bize.
Himeji Beer Garden BBQ Terrace Himeji Ekimae dibuka pada 3 Juni 2026, hanya 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Himeji, menampilkan teras atap dengan pemandangan malam kota, menu BBQ premium, dan minuman sepuasnya mulai dari ¥3.500 selama bulan Juni.
Untuk merayakan hari jadinya yang ketiga pada 21 Juni 2026, The Ritz-Carlton, Fukuoka mengadakan dua acara makan eksklusif dan meluncurkan gelas porselen Arita edisi terbatas yang dibuat dengan gaya tradisional Kyushu.
Sunshine City Prince Hotel di Ikebukuro akan menggelar acara bertema Hawaii mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menghadirkan menu khas Hawaii, pertunjukan ukulele langsung, serta dekorasi meriah di seluruh area hotel.
Sushi Kyoto Umemori, restoran yang dikelola langsung pertama di Kyoto dari brand Umemori Honten asal Nara yang berusia 55 tahun, dibuka di Shijo-Horikawa pada 1 Juni 2026, menghadirkan temari sushi penuh warna dan lima pilihan menu kursus makan di jantung kota Kyoto.
Takamiya Teien Saryo di Distrik Minami, Kota Fukuoka menyelenggarakan teh sore musim panas bertema persik dan shine muscat untuk waktu terbatas, tersedia dari 1 Juli hingga 30 Agustus 2026.
Warayakiya Yokohama Tsuruyacho, restoran masakan Tosa yang mengkhususkan diri pada hidangan panggang jerami, akan dibuka pada 16 Juni 2026 — menghadirkan teknik memasak api terbuka yang berani serta bonito tataki khas Kochi ke distrik Tsuruyacho di dekat Stasiun Yokohama.
Chiikawa Restaurant di Okinawa PARCO CITY menawarkan hidangan penutup es serut bertema Shisa secara eksklusif di lokasi ini mulai 6 Juni hingga 30 September 2026.
Hotel Metropolitan Morioka mengadakan "Metro Summer Fes 2026" dari 17 Juli hingga 19 September 2026, dengan menu makan malam eksklusif musim panas di empat restoran serta tiket presale seharga ¥5.500 yang tersedia mulai 1 Juni.
Café & Restaurant "West River" di Hotel Vischio Amagasaki mengadakan Buffet Makan Siang Keluarga Musim Panas pada tanggal-tanggal tertentu di bulan Juli dan Agustus 2026, yang menyajikan sekitar 20 hidangan sepuasnya termasuk steak harami sapi, sushi gulung atau nigiri, hidangan favorit anak-anak, dan stan kakigori (es serut) interaktif.
Sheraton Kagoshima akan mengadakan "Tarumizu City x Mediterranean Fair" untuk waktu terbatas dari tanggal 1 Juli hingga 30 September 2026, yang menyajikan bahan-bahan lokal premium dari Kota Tarumizu yang diolah dengan masakan bernuansa Mediterania di empat lokasi bersantap.
Makan siang kolaborasi terbatas yang menampilkan burung Shimaenaga kesayangan Hokkaido akan hadir di restoran Pegasus lantai 22 Keio Plaza Hotel Sapporo mulai 17 Juni hingga 25 September 2026.
Chef's Live Kitchen di Strings Hotel Nagoya menyelenggarakan prasmanan makan sepuasnya edisi musim panas dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan hidangan Okinawa dan Hawaii, stasiun burger khusus, Es Krim BLUE SEAL, Garlic Shrimp, dan banyak lagi.
Restoran kebun Hotel New Otani Makuhari, "Shell the Garden", akan menawarkan tiga set kuliner musim panas — BBQ Wagyu, set makanan lokal Chiba, dan Pesta Bir — semuanya dengan minuman sepuasnya, mulai 18 Juli hingga 22 September 2026. Tiket early bird dengan diskon hingga sekitar 20% mulai dijual pada 8 Juni.
Picasso Cafe di Dogenzaka, Shibuya, meluncurkan kembali usahanya sebagai PICASSO RAMEN, sebuah konsep bar ramen dan musik yang menyajikan shoyu ramen autentik dari Jinrui Mina Menrui yang ternama di Osaka, mulai Sabtu, 6 Juni 2026.
Restoran burger asal New York, Shake Shack, akan membuka lokasi ke-19 di Jepang yang bertempat di Hakata, Fukuoka, pada akhir Juli 2026 — menandai debut merek ini di wilayah Kyushu.
Lokasi perabotan interior di Hakata ini bertransformasi dari kafe burger menjadi tempat makan ala Italia kasual berskala penuh, dengan pembukaan awal pada 9 Juni dan pembukaan resmi pada 19 Juni 2026.
Restoran sepanjang hari korare WINE AND DINE di DoubleTree by Hilton Toyama memperkenalkan dua gaya makan siang musim panas mulai 1 Juni 2026 — prasmanan akhir pekan bertema dunia dan menu kursus pilihan chef untuk hari kerja.
HESTIA GINZA, restoran di Ginza yang dikenal dengan hidangan hot pot herbal dan daging, merayakan hari jadinya yang ke-4 pada 1 Juni 2026, dengan menawarkan paket menu ulang tahun spesial dengan harga diskon sepanjang bulan Juni.
Jaringan restoran kaiten-zushi gourmet yang populer ini telah membuka restoran bergaya urban baru di lantai 2 Park City Nakano, sebuah kawasan pengembangan multifungsi baru di dekat pintu keluar utara Stasiun JR Nakano.
CrossDine, restoran yang buka sepanjang hari di Hotel Metropolitan Ikebukuro, akan menghadirkan prasmanan populer "LOVE HAWAII" dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan hidangan ala Hawaii kreasi koki spesialis serta dekorasi tropis untuk membangkitkan suasana pulau.
Area teras luar ruangan baru yang khusus untuk tamu hotel telah dibuka di Lakeside Villa Suimeikaku di tepi Danau Shikotsu, Hokkaido. Dirancang untuk membenamkan pengunjung dalam pemandangan alam danau, teras ini juga menyajikan wine bersoda gratis sebagai minuman aperitif sebelum makan malam selama periode pembukaan.
Mulai Juni hingga September 2026, The Westin Tokyo menghadirkan menu belut musiman di restoran Jepang Mai, restoran Kanton Ryutenmon, dan Teppanyaki Yebisu, di mana setiap koki menyajikan belut domestik dengan gaya khas mereka masing-masing.
Bikkuri Donkey meluncurkan dua minuman lemon edisi terbatas untuk musim panas — Shandy Lemon yang beralkohol dan Donkey Free (Lemon) non-alkohol — tersedia mulai 27 Mei 2026.
Mulai 1 Juni, restoran ayam gaya Kyoto di lantai 12 Mal Ikebukuro Tobu menghadirkan pilihan hidangan hot pot baru untuk makan malam, menampilkan ayam dan bebek premium dengan harga yang lebih terjangkau.
Mulai 1 Juni 2026, Hachikian Marutamachi, restoran unggas legendaris di Distrik Sakyo, Kyoto, akan menyajikan menu musim panas terbatas yang menampilkan terong Kamo, bebek Kyoto, dan ayam kampung merah Kyoto dalam tiga pilihan kursus.
Mampei Hotel di Karuizawa menawarkan menu makan malam spesial untuk merayakan hari jadi ke-90 dari bangunan bersejarahnya, Alps Wing. Menampilkan bahan-bahan lokal Shinshu dan resep warisan turun-temurun, menu ini tersedia mulai 1 Juli 2026.
Mulai 1 Juni 2026, Nihonbashi Dashi-ba Hanare di Tokyo akan memperkenalkan 7 menu baru terbatas musim panas, termasuk Takikomi Gohan Gurita dan Edamame serta Udon Dan Dan, yang tersedia hingga 31 Agustus.
Chinese Dining Kokaku di Sapporo Grand Hotel menggelar Pameran Mi Dingin favoritnya mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, yang menyajikan dua hidangan klasik dan menu spesial bulanan, serta Es Serut Mangga baru untuk musim ini.
SORANO HOTEL di Tachikawa, Tokyo menghadirkan rangkaian menu musim panas segar di bar atap dan restoran utama mulai 1 Juni 2026, yang menampilkan hidangan kursus Italia musiman, masakan Jepang, dan hidangan penutup terbatas.
Lokasi Benjamin Steakhouse di Kyoto meluncurkan "Paket Kuliner Pengalaman Yukata" terbatas selama musim panas, mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang memadukan pemakaian yukata tradisional dengan hidangan steak ala New York premium di dalam bangunan machiya yang telah direnovasi.
Dari 11 hingga 30 Juni 2026, Biwa-ko Otsu Prince Hotel mengadakan pameran restoran spesial yang menawarkan paket makan siang seharga ¥3.500 dan teh sore di lima restoran di sepanjang tepi Danau Biwa, untuk merayakan musim bunga hortensia.
TERRACE & DINING ZERO di Cross Hotel Osaka menawarkan buffet makan siang musim panas dengan durasi makan sepuasnya mulai 6 Juni hingga 26 Juli 2026 (hanya akhir pekan dan hari libur), menampilkan hidangan utama musiman, pasta, dan makanan penutup yang penuh warna.
GRILL 54TH di Dhawa Yura Kyoto di Higashiyama menawarkan Prasmanan Wellbeing musim panas mulai 1 Juli hingga 30 September 2026, yang menonjolkan porchetta babi mochi Kyoto panggang Josper dan menu Italia bertema jeruk yang menyegarkan.
Mulai 1 Juli hingga 30 September 2026, Grand Hyatt Tokyo menawarkan dua pengalaman bersantap di teras — beer garden berbahan fermentasi di Oak Door dan makan malam semi-prasmanan terinspirasi gaya Provençal di French Kitchen.
Mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, restoran Waldhaus di Hotel Granbach Tokyo Ginza menawarkan makan siang Prancis sehat 5 menu yang dirancang untuk menutrisi dan menjaga kebugaran tubuh selama musim panas, lengkap dengan opsi pengukuran InBody dan pengalaman pelatihan SIXPAD.
Hotel Metropolitan Edmont di kawasan Iidabashi, Tokyo, menawarkan paket menginap premium untuk satu grup per hari yang menggabungkan makan malam di restoran fine-dining Prancis yang baru dibuka, FOURGRAINS, dengan menginap semalam di kamar suite, tersedia mulai Juni 2026.
Restoran Jepang Shunkasado "Shunka" di lantai dua Hotel Metropolitan di Ikebukuro akan menawarkan edisi musim panas dari Shikisai Course mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan pilihan terbatas unagi kabayaki panggang yang dipadukan dengan daging sapi wagyu panggang arang.
Hyatt Regency Kyoto menghadirkan penawaran eksklusif musim panas di berbagai tempat makan, menampilkan hidangan Italia yang terinspirasi dari Italia bagian selatan, es serut musiman, kudapan mangga, dan koktail dengan sentuhan rasa Jepang.
Premium Karubi, jaringan restoran yakiniku all-you-can-eat, meluncurkan 11 menu baru edisi terbatas musim panas—8 hidangan penutup musiman dan 3 rasa gelato baru—mulai 1 Juni 2026, sehingga total jajaran hidangan penutupnya menjadi 28 varian.
Tengu Grand Food Hall / Minatoya Isokichi Shokudo dibuka di LaLaport Kashiwanoha pada 27 Mei 2026 — lokasi mal pertama bagi Tengu Grand Food Hall. Tempat ini memadukan tempat makan kasual retro dengan set menu ikan panggang arang dengan harga yang ramah di kantong.
Mulai 1 Juni 2026, Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers akan menerima Poin Sotetsu di seluruh restoran hotel dan toko kue miliknya. Kampanye perayaan yang berlangsung hingga 21 Juni juga memberikan kesempatan bagi tamu untuk memenangkan voucher makan dan poin bonus.
Mulai 15 Juni 2026, Komyuniti — restoran dan bar di lantai satu YOTEL Tokyo Ginza — menyajikan Summer Afternoon Tea hingga 14 September, yang menampilkan hidangan manis musiman yang penuh warna, camilan gurih, serta teh dan kopi sepuasnya.
Mulai 1 Juni 2026, Espacio Nagoya Castle di Distrik Nishi, Nagoya, menghadirkan menu musiman awal musim panas di restoran dan bar lantai 4, termasuk teh sore bertema buah dan tiga set hidangan Tiongkok premium.
Restoran Tiongkok Tokalin di Hotel Okura Fukuoka meluncurkan buffet dim sum khusus hari kerja mulai 1 Juni hingga 31 Juli, serta kursus makan siang bubur akhir pekan sepanjang tahun mulai 6 Juni.
Gerai IKEA di seluruh Jepang akan menawarkan menu musim panas terbatas mulai 4 Juni hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan hidangan baru seperti Paha Ayam dengan Saus Jahe Spesial, Salsa & Keripik, serta Fillet Salmon dengan Saus Keju Yangnyeom.
TV anime "Mr. Osomatsu" dan jaringan restoran steak Okinawa, Yappari Steak, telah bekerja sama dalam kolaborasi nasional, dengan menu spesial khusus wilayah yang akan diluncurkan di semua toko mulai 6 Juni 2026.
Po-Tama, kedai spesialis asal Okinawa yang dikenal dengan onigiri daging babi dan telur yang dibuat segar, akan membuka gerai pertamanya di wilayah Tokai di fasilitas komersial HAERA, distrik Sakae, Nagoya, pada 11 Juni 2026.
Restoran asal New York, Sarabeth's, menyajikan dua menu spesial awal musim panas dalam waktu terbatas di enam lokasinya di Jepang pada bulan Juni ini — Churro French Toast dan Reuben Sandwich.
Seaside Hotel Maiko Villa Kobe di Tarumi, Kobe, akan mengadakan "Early Summer Gourmet Fair" untuk waktu terbatas di restoran internal mereka dari 1 Juni hingga 31 Juli 2026, dengan menu musiman spesial yang mencakup masakan Jepang, prasmanan rempah dan herbal, serta restoran bertema Amerika di lantai 14.
Bar & Dining "TORRENT" di SHIBUYA STREAM HOTEL di Shibuya akan menawarkan teh sore edisi terbatas dari tanggal 1 Juli hingga 9 Agustus 2026, yang merayakan sayuran musim panas yang penuh warna dalam hidangan manis dan gurih yang ceria dan terinspirasi dari gaya pop.
Tour d'Argent Tokyo di Hotel New Otani (Tokyo) menawarkan menu musim panas "Ma Provence" yang diracik oleh Executive Chef peraih penghargaan M.O.F., Renaud Augier, tersedia dari 1 Juli hingga 23 Agustus 2026, yang membangkitkan suasana lanskap cerah French Côte d'Azur.
Dining & Bar LAVAROCK di Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station menyajikan paket makan malam musim panas spesial dari 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, yang memamerkan bahan-bahan dari tiga wilayah berbeda di Kyoto—Miyama, Nishijin, dan Kamigamo—yang dipadukan dengan hidangan panggang ala Amerika.
Hard Rock Cafe mengadakan kampanye menu terbatas bertema Filipina di lokasi Tokyo, Yokohama, dan Universal CityWalk Osaka dari tanggal 1 hingga 14 Juni 2026, yang bekerja sama dengan Departemen Pariwisata Filipina serta Kedutaan Besar Republik Filipina di Jepang.
Mulai 1 Juni 2026, gerai Hokkaido Italian Mia Bocca di seluruh wilayah Kanto, Hokkaido, dan Sendai akan menawarkan pasta dingin edisi terbatas musim panas yang menyajikan bulu babi air asin, kerang, dan telur salmon khas Hokkaido.
Mulai 1 Juni 2026, Ovest di lantai 25 Hotel Metropolitan di Ikebukuro menawarkan menu makan malam dan bar yang dapat disesuaikan, menampilkan hidangan dingin, hidangan utama panas, dan hidangan penutup kreasi koki yang dipadukan dengan koktail, anggur, dan lainnya.
Tiga paket kursus teppanyaki daging sapi Kobe premium baru akan hadir di "Shioji" yang terletak di lantai paling atas Hotel Plaza Kobe di Higashinada, Kobe, mulai 3 Juni 2026 — termasuk kursus andalan "Wadatsumi" yang menyajikan lobster hidup dan abalon bersanding dengan daging sapi Kobe pilihan.
Lounge sake premium Ikkon Fugetsu di Perie Chiba mengadakan kolaborasi selama sebulan penuh dengan Iinuma Honke, pabrik sake berusia 300 tahun asal Shisui, Chiba, sepanjang Juni 2026, yang menampilkan pairing sake Kinoene (KINOENE) eksklusif, set degustasi, dan acara kunjungan pembuat sake khusus.
Kamo Tokidoki Uma Shijo Karasuma Honten dibuka di Kyoto pada 28 Mei 2026, menandai lokasi pertama merek ini di Kansai. Restoran ini menyajikan bebek merek Kyoto "Kyogamo" dan sashimi kuda pilihan dari Aomori, bersama dengan pilihan sake lokal yang terkurasi.
Obuse Yoritsuki Ryori Kurabu Ginza menghadirkan BEER GARDEN ROOFTOP terbatas dari 1 Juni hingga 30 September 2026, yang menawarkan pemandangan malam panoramik, hidangan khas Shinshu, dan paket minum sepuasnya selama 90 menit di teras lantai paling atas.
THE-MOMENT GRILL&DINING di THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection menyajikan edisi musim panas dari "Le Buffet Gourmand" dengan lebih dari 60 hidangan dan menu pilihan daging atau ikan yang berganti tiap bulan mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026.
Restoran Italia Piacere di Shangri-La Tokyo menghadirkan menu makan malam omakase musim panas baru yang terinspirasi oleh The Pillow Book, memadukan citra klasik Jepang dengan bahan-bahan lokal musiman. Tersedia mulai 2 Juni hingga 29 Agustus 2026, menu ini dibanderol dengan harga ¥24.200 per orang.
Restoran all-day dining Raku di The Westin Miyako Kyoto menghadirkan Summer Meat Fest Buffet dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, menawarkan tempat pelarian sejuk di dalam ruangan dengan hidangan daging internasional, masakan Jepang premium, dan hidangan penutup musiman untuk seluruh keluarga.
Kolaborasi afternoon tea yang terinspirasi dari berlian kuning dan merah muda — yang diwakili melalui mangga dan persik musiman — akan tersedia di TWO ROOMS GRILL | BAR | GRILL & BAR di Aoyama, Tokyo, untuk waktu terbatas mulai 1 hingga 30 Juni 2026.
OTTO SETTE TOMAMU di Risonare Tomamu, Hokkaido, akan menyajikan menu makan malam Italia 8 hidangan edisi terbatas musim panas mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan melon Hokkaido berdaging merah dan hijau bersama salmon musim panas langka "Tokishirazu" serta bahan-bahan lokal musiman lainnya.
Steak House Shingo, restoran teppanyaki ternama dari distrik Gion di Kyoto dengan sejarah lebih dari 50 tahun, telah membuka lokasi baru di Ginza, Tokyo, untuk menyajikan Chateaubriand andalan mereka kepada para tamu di ibu kota.
Dari 23 Juni hingga 11 Agustus 2026, Cafe & Dining ZelkovA di The Strings Omotesando menyajikan afternoon tea musim panas yang mewah, menonjolkan persik, melon, dan mangga melalui tujuh kudapan manis yang semarak, hidangan gurih musiman, dan minuman yang dapat dinikmati sepuasnya.
Hotel New Grand di Yokohama mengadakan Summer Curry Fair mulai 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, menyajikan enam variasi kari — termasuk dua menu baru dan empat hidangan klasik yang telah lama ada — sebagai set menu lengkap di Coffee House The Cafe.
Panduan Michelin telah membagikan seleksi awal 8 restoran yang baru direkomendasikan di Tokyo untuk tahun 2026, mencakup kuliner modern, Italia, Prancis, Jepang, piza, dan yakitori.
Menu kolaborasi terbatas tersedia di Shinjuku Nadaman Binkann dan Nihonbashi Nadaman mulai 16 Mei hingga akhir Juni 2026, memadukan hidangan Jepang klasik dengan bumbu internasional dari Youki Foods Corporation seharga ¥13.000 per orang.
Mulai 2 Juni hingga 30 Agustus 2026, Shiseido Parlour Ginza Main Restaurant menyajikan kursus spesial terbatas sebagai bagian kedua dari perayaan ulang tahun ke-25 Tokyo Ginza Shiseido Building. Dengan harga ¥15.000 (termasuk pajak), kursus ini menghadirkan hidangan mulai dari cannelloni salmon Norwegia hingga iga domba panggang.
SPRING VALLEY BREWERY Tokyo dan Kyoto memulai kampanye musim panas mereka dengan paruh pertama yang "sejuk" yang menampilkan hidangan pendamping beraksen jeruk, serta paruh kedua yang "pedas" dan berani yang berpuncak pada festival bir kriya gourmet selama dua hari.
Restoran Italia kasual baru dari merek SALVATORE CUOMO akan dibuka di Daiwa Roynet Hotel Shin-Yokohama pada 1 Juni 2026, menyajikan piza Neapolitan panggang kayu, pasta, dan hidangan musiman, dengan kampanye pembukaan waktu terbatas.
Dua merek kuliner dari CRISP Inc.—jaringan salad kustom dan restoran khusus ajifry (ikan kembung goreng tepung)—akan dibuka berdampingan di lantai 2 Haneda Airport Garden, yang terhubung langsung dengan Terminal 3.
Hotel New Grand di Yokohama menghadirkan hidangan makan malam Prancis spesial musim panas di Panoramic Restaurant Le Normandie dari 1 Juli hingga 31 Agustus 2026, merayakan tradisi klasik Prancis dalam memadukan keju dan anggur di setiap sajian.
Hyatt Centric Ginza Tokyo bekerja sama dengan Trip.com untuk merilis dua parfait orisinal yang mengekspresikan keseruan berwisata melalui warna biru dan kuning. Tersedia untuk waktu terbatas mulai 15 Juni hingga 16 Agustus 2026, di restoran NAMIKI667 hotel tersebut.
Restoran Tiongkok Shisen di Sheraton Miyako Hotel Osaka menyajikan tiga variasi mi dingin dari 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, termasuk hidangan mi pedas baru dengan telur pitan, char siu, dan sayuran warna-warni.
Jaringan restoran hamburger Bikkuri Donkey menggelar pameran tahunan kelima "Hamburg-ya no Menchi Katsu" mulai 27 Mei 2026, dengan menambahkan pilihan saus oroshi-so baru, Menchi Katsu Sand yang diperbarui, dan menu bawa pulang Party Set edisi terbatas.
Burger spesial terbatas musim panas yang menampilkan dua lapis patty daging sapi anggur Koshu dan daging rusa Yamanashi, disajikan dengan roti brioche berbentuk Gunung Fuji, tersedia di Grill & Dining G di dalam Fuji Marriott Hotel Yamanakako mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026.
Mulai 1 Juni 2026, Hakone Retreat före & villa 1/f di Sengokuhara, Hakone, menawarkan kursus musiman musim panas di WOODSIDE dining dan restoran Jepang Hyoseki, yang menyajikan hidangan dengan belut, sayuran musim panas, dan wagyu.
Mulai 1 Juni 2026, restoran all-day dining "Terrace and Table" di Hotel Metropolitan Kawasaki akan menyajikan "Kawasaki-gori", es serut premium kreasi pastry chef hotel, yang tersedia setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 17.00 dengan harga ¥1.680 per porsi.
Restoran masakan Barat Bella Vista di Hotel New Otani Tokyo meluncurkan kursus makan siang dengan tiga varian pasta selama satu bulan untuk merayakan ulang tahun pertama setelah renovasi, tersedia dari 1 hingga 30 Juni 2026, terbatas untuk 10 porsi per hari.
Meiji Kinenkan di Minato, Tokyo mengadakan pameran pernikahan khusus hari kerja yang terbuka untuk pengunjung solo, menggabungkan tur berpemandu ke aula upacara taman dengan konsultasi pernikahan yang dipersonalisasi serta voucher makan gratis senilai ¥5.000.
Setelah enam bulan pelatihan kolaboratif dan kunjungan lapangan, Park Hyatt Kyoto dan kolektif koki Chefs for the Blue mempersembahkan acara gastronomi berkelanjutan khusus, "Lautan Berkelanjutan, Meja Kyoto," pada 7 Juli 2026, yang menyajikan makan malam 8 menu oleh tiga koki ternama dari Kyoto.
Restoran Prancis Sens & Saveurs, yang terletak di lantai 35 Gedung Marunouchi di Tokyo, akan tutup untuk renovasi mulai 1 Juli 2026 dan dibuka kembali pada akhir Oktober 2026, memperdalam filosofi kuliner dari si kembar koki Jacques & Laurent Pourcel.
Grand Café di Sheraton Grande Tokyo Bay Hotel di Maihama akan menyajikan Pameran Makanan Amerika Utara dari 1 Juni hingga 20 Juli 2026, yang menampilkan hidangan ala prasmanan dari AS, Kanada, dan Meksiko.
Sophie at EDITION di lantai 14 The Tokyo EDITION, Ginza, akan diluncurkan kembali dengan konsep Italia baru mulai 3 Juni 2026, menyajikan pasta buatan tangan dan hidangan khas ala trattoria dengan pemandangan cakrawala Ginza yang indah.
The Royal Park Hotel Iconic Nagoya menawarkan menu makan malam musim panas di THE 7th TERRACE mulai 16 Juli hingga 15 September 2026. Menampilkan ikan kakap dengan saus krim lemon, sup persik dingin, dan burrata caprese, sajian musiman ini berpadu sempurna dengan pemandangan kota Sakae.
Mulai 18 Mei 2026, UNION SQUARE TOKYO di Tokyo Midtown menawarkan tiga menu spesial terbatas yang menampilkan California Prunes, termasuk pasta, daging babi panggang, dan burger sapi premium.
Restoran sepanjang hari di Yokohama Bay Hotel Tokyu, "Café Tosca", akan mengadakan prasmanan hidangan penutup persik khusus hari Kamis mulai 2 Juli hingga 27 Agustus 2026, dengan pemesanan untuk tanggal bulan Juli dibuka pada 1 Juni.
Hotel Associa Shizuoka menawarkan paket "The Garden BBQ" di area taman terbuka, di mana tamu dapat menikmati pengalaman BBQ praktis dengan bahan-bahan premium termasuk kerang Hokkaido dan ayam Fuji khas Shizuoka. Tersedia hingga 31 Juli 2026.
Sepanjang Juni 2026, restoran Bistro Bourgogne di lantai 19 Mercure Yokosuka menyajikan koktail pelangi edisi terbatas di mana tamu dapat memilih sirup warna mereka sendiri – tersedia juga pilihan mocktail non-alkohol.
Dua hidangan penutup es serut edisi terbatas — satu diproduksi oleh spesialis es serut Asako Harada dan satu lagi diracik oleh patissier restoran itu sendiri — akan disajikan di THE TENDER HOUSE DINING di Shirokanedai mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026.
Dari 19 Juni hingga 30 September 2026, Restaurant Ricomonte di lantai 15 Toyama Excel Hotel Tokyu menyelenggarakan Beer Foam Festa 2026, sebuah acara musim panas dalam ruangan yang menampilkan minuman sepuasnya termasuk bir SORACHI 1984 yang langka dan kuliner musiman khas Toyama.
Mulai 30 Mei hingga 14 Juni 2026, Kobe Motomachi Doria menghadirkan kolaborasi terbatas dengan grup idol 2.5D Chronover di lima lokasi terpilih di Osaka, menampilkan lima menu spesial yang terinspirasi dari para anggotanya.
Restoran Italia Il Giardino di Hotel New Grand, Yokohama, akan menyajikan kursus makan malam musim panas terbatas mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, yang menampilkan hidangan musiman dan pemandangan lampu taman yang indah.
Pada 5 Mei 2026, Anniversaire Minatomirai Yokohama menyelenggarakan "First French 2026," sebuah acara makan ala Prancis interaktif untuk anak-anak berusia 4 hingga 9 tahun. Sebanyak 20 keluarga mengikuti serangkaian kegiatan yang meliputi tata krama meja, program spesial bertema Antartika, serta pengalaman menjadi koki dan ahli pastri.
goodNess, sister brand baru dari Kona's Coffee, akan membuka gerai pertamanya di Shibuya Mark City pada 28 Mei 2026, menyajikan hidangan dan koktail ala Hawaii dari pagi hingga larut malam.
Grand Hyatt Tokyo menyajikan menu kolaborasi bertema Pokémon untuk waktu terbatas yang menampilkan parfait musim panas Flying Pikachu, set burger gourmet serba kuning, kue mangga peringatan, dan aneka manisan, tersedia mulai 20 Juni hingga 31 Agustus 2026.
Kolaborasi pertama yang mempertemukan Sumikko Gurashi dengan masakan Tionghoa, "Sumikko Gurashi Yumcha Day," akan disajikan di restoran Boukairou di lantai 5 Hilton Fukuoka Sea Hawk mulai 1 Juli hingga 30 Agustus 2026.
Benjamin Steakhouse cabang Kyoto menawarkan Paket Champagne Free-Flow waktu terbatas mulai 12 Juni hingga 12 Juli 2026, memadukan Piper-Heidsieck Essentiel dengan tiga hidangan pembuka pilihan seharga ¥8.000 per orang.
Fujiya Hotel di Hakone menghadirkan paket khusus terbatas yang menggabungkan pengalaman menginap di Sayap Barat yang bersejarah—dibangun pada tahun 1906—dengan makan malam ala Prancis tradisional di Main Dining Room The Fujiya, tersedia untuk masa inap mulai 1 Juni hingga 31 Juli 2026.
Restoran Kamakura GARDEN HOUSE KAMAKURA akan mengadakan acara Beer Garden BBQ khusus di area teras mulai 25 Mei 2026, menyajikan 8 hidangan BBQ dan pilihan minuman sepuasnya hingga musim gugur.
Janu Mercato di Janu Tokyo menawarkan stan makanan laut dan antipasto dengan bir Italia serta prosecco sepuasnya mulai 9 Juni, sementara Janu Lounge & Garden Terrace menghadirkan koleksi koktail buah musiman mulai 1 Juli.
Mulai 14 hingga 27 Mei 2026, Kappou BUTAI di NEWoMan TAKANAWA LUFTBAUM (Lantai 29) di Tokyo menawarkan set makan siang spesial terbatas 15 porsi per hari yang menampilkan bahan-bahan musiman dari Kota Kagamiishi dan Kota Koriyama di Prefektur Fukushima, sebagai bagian dari Kampanye Destinasi Fukushima 2026.
Mulai 1 Juni 2026, restoran Grill & Dining G di Karuizawa Marriott Hotel akan menyajikan set degustasi sparkling wine musiman yang menampilkan dua varietas dari Karuizawa An Winery, yang dikurasi untuk menangkap esensi menyegarkan dari musim panas di dataran tinggi Shinshu.
Kolaborasi prasmanan makanan penutup dalam waktu terbatas dengan Kuromi dari Sanrio akan berlangsung pada tanggal-tanggal tertentu mulai dari 13 Juni hingga 30 Agustus 2026, di aula pernikahan Art Grace di Yokohama, Omiya, Shin-Urayasu, Osaka, dan Kyoto.
MENYA INOICHI, restoran dashi soba berbasis di Kyoto yang didirikan pada tahun 2013 dan terpilih untuk Michelin Bib Gourmand, bersiap untuk membuka lokasi pertamanya di Tokyo, tepatnya di Kagurazaka, pada musim panas 2026.
NOHGA HOTEL UENO TOKYO telah bekerja sama dengan startup penyulingan berbasis di Kuramae, Ethical Spirits, untuk menciptakan craft gin yang diolah dari ampas jahe sisa pembuatan sirup jahe rumahan di Bistro NOHGA. Minuman kolaborasi terbatas ini telah tersedia di restoran hotel sejak 13 Mei 2026.
Paket "Bubbles and Breeze Terrace" kembali hadir untuk musim panas di THE 7th TERRACE, menawarkan minuman sepuasnya seperti sparkling wine, bir, dan koktail, ditemani brochette panggang dan hidangan pasta dingin baru di rooftop Nagoya mulai 15 Juni 2026.
Bar lounge bergaya speakeasy mewah telah dibuka di lantai dasar hotel The Strings Omotesando. Terinspirasi oleh New York pada era Larangan (Prohibition), TIME NEST BAR LOUNGE menyajikan koktail orisinal, bir kriya Amerika, dan tapas kreasi chef mulai pukul 17.00 setiap malam.
Mulai 13 Mei, cabang Wonder Steak Himeji mengadakan promosi makan siang hari kerja dengan tambahan gratis 20g untuk "Steak Daging Sapi Otoro" andalan mereka bagi pesanan ukuran M ke atas, tersedia hingga akhir Mei.
Restoran ZEN HOUSE di Higashi-Ginza menerima reservasi untuk hidangan penutup es serut (kori-gashi) musim panas yang populer, tersedia mulai 1 Juni hingga 31 Agustus selama jam kafe sore. Dua rasa mewah baru ditawarkan musim ini.
Mulai 4 Juni 2026, China Shadow di Strings Hotel Tokyo InterContinental menyajikan menu Teater Gastronomi musim panas yang diracik oleh kepala koki Hidekazu Ando, memadukan hidangan Tiongkok klasik dengan bahan-bahan pilihan dari wilayah Tohoku.
Grand Hyatt Tokyo meluncurkan menu musim panas yang pedas di China Room dan Fiorentina Pastry Boutique mulai Juni 2026, menampilkan mi ala Sichuan yang berani, mi daoxiao kari-kelapa, es serut mangga, dan aneka roti kari kreatif.
Restoran Jepang Sakura di Hilton Tokyo Odaiba menggelar prasmanan makanan penutup akhir pekan yang menampilkan hidangan manis melon dan mangga musiman, dengan pemandangan Teluk Tokyo dan taman Jepang yang asri.
Hotel Nikko Princess Kyoto di dekat Shijo Karasuma menyelenggarakan "Tanzania Fair in Kyoto '26" dari 15 Mei hingga 7 Juni 2026, yang menampilkan kuliner Tanzania, koktail orisinal, dan karya seni Tingatinga.
Restoran Tiongkok Sichuan di Miyako Hotel Kyoto Hachijo meluncurkan paket makan grup baru untuk 10 orang atau lebih, dengan jaminan ruangan pribadi dan minuman sepuasnya, mulai 17 Mei 2026.
Sebuah kedai khusus onigiri bakar dan sup dashi yang menggunakan salmon bushi, bahan tradisional khas Hokkaido, akan dibuka di kawasan perbelanjaan Tanukikoji, Sapporo, pada 21 Mei 2026.
Northern Terrace Diner di Sapporo Grand Hotel menyelenggarakan bufet makan siang dan makan malam sepuasnya dengan tema kuliner etnik dan rempah, yang menampilkan pertunjukan memasak langsung menggunakan bahan-bahan Hokkaido serta hidangan penutup beraroma rempah.
Program "Summer Skyscraper Dinner" 7-kursus berlangsung dari 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, di restoran sepanjang hari lantai 24 "Harmony" di The Royal Park Hotel Iconic Tokyo Shiodome, menampilkan lobster, abalon, gurita, dan banyak lagi — semuanya ditemani pemandangan cakrawala malam Tokyo.
Sebuah izakaya tempura kasual dari Kyoto akan membuka cabang pertamanya di Tokyo pada 28 Mei 2026, di lantai dasar Tokyo Building TOKIA di Marunouchi — menyajikan tempura ringan dan renyah yang digoreng sepenuhnya dengan minyak bekatul, berdampingan dengan sushi, hidangan laut segar, dan soba Izumo.
Restoran Tiongkok Karyu di lantai 31 Yokohama Grand InterContinental Hotel menawarkan "Mi Giok Dingin Seafood Premium" yang populer untuk waktu terbatas mulai 3 Juni hingga 30 September 2026.
SPICE LAB TOKYO di Ginza bekerja sama dengan Gangi, merek sake dari Prefektur Yamaguchi, untuk menghadirkan paket makan malam pairing spesial mulai 13 Mei 2026. Kolaborasi ini menampilkan "Gangi Junmai Daiginjo Sekirei" yang berhasil meraih penghargaan tertinggi pada kompetisi sake "Kura Master 2025" di Prancis.
Hotel Chinzanso Tokyo meluncurkan Tokyo Unkai Yakumo (Delapan Awan), versi evolusi dari pertunjukan kabut taman Jepang yang populer, mulai 1 Juli 2026. Tampilan yang ditingkatkan ini menghadirkan formasi awan tiga dimensi berlapis, pencahayaan malam yang lebih memukau, dan rangkaian menu musiman terbatas.
Hotel JAL City Naha merayakan hari jadinya yang ke-20 pada 20 Juni 2026, dengan menu makan malam Prancis terbatas yang memadukan bahan-bahan khas Okinawa serta paket menginap yang mencakup makan malam sepanjang bulan Juni.
Mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, restoran hotel di Villa Fontaine Grand Tokyo Ariake dan hotel Villa Fontaine di Bandara Haneda menyajikan menu musim panas terbatas — pameran kuliner Spanyol, kursus musim panas Italia, dan prasmanan pedas.
Akabane Kappo Omochi dibuka pada 4 April 2026, menghadirkan pengalaman bersantap kappo yang elegan di jalan perbelanjaan Silk Road, Akabane. Restoran ini dipimpin oleh Kepala Koki Hiroshi Hamada, yang sebelumnya membangun Izakaya Moeta Urameshiya Akabane yang populer.
Benjamin Steakhouse meluncurkan kursus terbatas Hari Ayah di lokasi Roppongi dan Kioicho mulai 1 Juni 2026, yang menampilkan potongan daging sapi USDA Prime yang disajikan dengan gaya steakhouse klasik New York, serta hadiah tumbler yang dipersonalisasi melalui Kampanye Daging Sapi Amerika.
Restoran keluarga Cocos meluncurkan "Choco Mint Party Fair" tahunan yang populer pada 14 Mei, menawarkan lima hidangan penutup cokelat mint dan versi "Saus Super Soosy" yang lebih intens.
Les Copains de Dominique Bouchet di Ginza akan mengadakan makan malam spesial serba rosé pada 12 Juni 2026, menampilkan empat jenis wine rosé dari Château La Coste di Provence yang dipadukan dengan menu masakan Prancis musiman yang terinspirasi dari Prancis bagian selatan.
Restoran ZK di lantai 57 Osaka Marriott Miyako Hotel akan menggelar makan malam kolaborasi eksklusif selama satu malam pada 12 Juni 2026, yang memadukan masakan Sichuan dan Eropa oleh dua koki ternama, termasuk pasangan sampanye, arak beras Shaoxing, dan anggur merah dengan harga ¥35.000 per orang.
Moheji, sebuah konsep restoran baru dari merek monjayaki ternama Tsukishima, dibuka pada 28 April 2026 di Ikspiari, Maihama, Chiba. Tersebar di tujuh area tematik yang imersif dan menawarkan lebih dari 50 variasi monjayaki yang terinspirasi oleh 19 negara di dunia, restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang unik di atas penggorengan besi.
Saburoubei, jaringan restoran soul food tercinta dari Prefektur Ishikawa dengan sejarah lebih dari 75 tahun, mengadakan "Festival Syukur Tahun Ketiga" dalam waktu terbatas di lokasi Toyama Kosugi dari 8 Mei hingga 31 Mei 2026, yang menampilkan diskon minuman, porsi daging ganda, dan hidangan hot pot baru yang eksklusif.
Shin-Furano Prince Hotel di Furano, Hokkaido, mengadakan makan malam Prancis 10 menu yang hanya berlangsung satu malam pada tanggal 6 Juni 2026, di mana Kepala Koki Moriya Ogawa akan menyajikan bahan-bahan musiman khas Hokkaido bersama dengan anggur yang dikurasi oleh sommelier senior.
Restoran Jepang baru, Takarazuka Shimakusu (しま楠), akan dibuka pada 8 Mei 2026 di Takarazuka, Hyogo. Berakar dari warisan perusahaan berusia seabad, Shimaya, restoran ini memadukan keahlian seorang "Pengrajin Utama Kontemporer" dengan perspektif segar dari seorang kepala koki muda dalam suasana konter yang intim.
Berlangsung dari 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, "Terroir Yamanashi – Perjalanan Kuliner Melalui Yamanashi di Musim Panas" adalah kursus makan malam di restoran "Grill & Dining G" Fuji Marriott Hotel Lake Yamanakako, yang menampilkan hidangan yang mengekspresikan lanskap dan budaya dari berbagai wilayah di Prefektur Yamanashi.
THE TSUBAKIMORI Hotel & Residence dibuka pada 7 Mei 2026 sebagai hotel butik pertama di Kota Chiba, hanya 10 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Chiba, dengan 26 kamar desainer, bistro di lantai dasar, dan pengalaman lokal di sekitar kawasan Taman Chiba.
Mulai 16 Mei 2026, Restoran Fujiya mengadakan kampanye undian berhadiah di 20 lokasi di seluruh negeri. Semua pelanggan yang makan di tempat akan menerima satu tiket undian per orang, dengan hadiah mulai dari kupon makanan hingga permen Fujiya — dan tidak ada tiket yang kalah.
Paket kolaborasi waktu terbatas yang menggabungkan makan siang prix-fixe musiman di NAMIKI667, Hyatt Centric Ginza Tokyo, dan tiket masuk ke ART AQUARIUM MUSEUM GINZA tersedia mulai 2 Mei hingga 21 Juni 2026.
Merayakan hari jadinya yang ke-100, Ginza Aster telah membuka kembali lokasi Kawaguchi Hikan pada 1 April 2026, setelah renovasi interior besar-besaran yang menyegarkan ruang makan sekaligus tetap mempertahankan keanggunan yang telah lama ada.
Hotel Vischio Osaka merayakan hari jadinya yang ke-8 dengan paket waktu terbatas yang mencakup akses eksklusif ke lounge dengan minuman dan piring hidangan penutup, ditambah waktu checkout lebih lambat hingga siang hari.
"Matcha and Cherry Afternoon Tea" musiman ditawarkan di restoran lantai 20 Mitsui Garden Hotel Yokohama Minatomirai Premier mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2026, bersama dengan tiga koktail musiman bertema matcha baru di BAR BELLO GATTI yang berada tepat di sebelahnya.
Selama Golden Week (30 April hingga 4 Mei 2026), Kaki to Kaisen Nihonichi Sakasuji-Honmachi menawarkan hidangan andalannya berupa piring sashimi besar dan piring tiram mentah dengan harga setengah dari harga normalnya.
Mulai 1 Juni hingga 31 Juli 2026, Phoenix Seagaia Ocean Tower di Kota Miyazaki mengadakan Pameran Mangga di seluruh restoran dan barnya, menampilkan mangga hasil panen Miyazaki dalam sajian manis, hidangan gurih, koktail, dan paket menginap khusus.
Mulai 1 Juni 2026, Super Dining "Rilassa" di Tokyo Dome Hotel menyelenggarakan prasmanan ulang tahun terbatas yang menampilkan hidangan khas karya para chef dari berbagai restoran di hotel tersebut.
Sky Grill Buffet Musashi di lantai 26 Asakusa View Hotel mengadakan prasmanan awal musim panas mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2026, yang menyajikan sekitar 100 jenis hidangan — mulai dari panggangan tungku Musashi hingga masakan Jepang, Barat, dan Asia — ditambah acara kue hewan GW dan kapsul mainan khusus untuk anak-anak.
GRAND MONday Resort Tokyo Bay Maihama, properti pertama di bawah merek baru GRAND MONday Resort, dijadwalkan dibuka pada 18 Juli 2026 di Maihama. Resor dengan 140 kamar ini memiliki semua kamar yang menghadap langsung ke laut dengan pemandangan Teluk Tokyo, kolam laguna luar ruangan yang buka sepanjang tahun, pilihan bersantap multinasional, dan pengalaman sauna premium.
Dari 7 Mei hingga 30 Juni 2026, Dining & Bar "Applause" di lantai 19 Hotel Granvia Okayama menawarkan paket makan malam di mana para tamu dapat memilih antara piring daging BBQ yang mengenyangkan atau piring makanan manis yang memanjakan, sudah termasuk mini prasmanan dan bar minuman di kedua pilihan tersebut.
Mulai 12 Mei hingga 30 Juni 2026, Hotel Metropolitan Ikebukuro menggelar acara restoran bertema Kagoshima di dua tempat makan Jepangnya, di mana para tamu dapat mencicipi hidangan daerah dan mencoba helm samurai yang dimodelkan setelah bintang bisbol Shohei Ohtani.
Migiwa no Mori, sebuah restoran Jepang kreatif baru dengan pemandangan batu Meoto Iwa yang terkenal dan Teluk Ise, dijadwalkan untuk pra-pembukaan pada 1 Mei 2026 di lantai dua Ise Meoto Iwa Meoto Yokocho di Prefektur Mie.
Delapan restoran di Rihga Royal Hotel Osaka menawarkan makanan anak gratis dan fasilitas spesial bagi keluarga selama Golden Week, mulai 25 April hingga 6 Mei 2026.
Mulai 16 Mei 2026, Cafe & Dining Chef's Palette di Sunshine City Prince Hotel akan menawarkan buffet hidangan penutup musiman yang menampilkan sajian melon dan ceri, dengan total lebih dari 30 pilihan menu.
Sushimaru Dogo di kawasan Dogo, Matsuyama, telah meluncurkan "Server Sake Lokal Ehime" swalayan, yang menawarkan empat variasi sake produksi lokal hanya dengan ¥500 per gelas.
Terrace Dining TANGO di dekat Tokyo Tower menyajikan es serut terbatas musim panas dari 18 Mei hingga 30 September 2026, memperluas pilihan hingga 8 rasa — termasuk dua varian Kuma no Kakigori untuk pertama kalinya.
Restoran Amadeus di The Westin Osaka memperkenalkan "Première Course," menu makan siang Prancis baru yang diracik oleh koki yang baru ditunjuk, Eriko Yukino, tersedia mulai 27 April hingga 30 Juni 2026.
Restoran Italia Cassolo di Toranomon, Tokyo, menawarkan hidangan penutup musiman yang menampilkan Snow Berry dari XEM GROUP — stroberi beku berkelanjutan yang dibuat dengan teknologi pembekuan inovatif — tersedia hingga 31 Mei 2026.
Gasoline Grill yang populer dari Kopenhagen menghadirkan burger buatan tangan mereka ke Hiroshima Andersen untuk pertama kalinya di Jepang, dengan menu yang menonjolkan bahan-bahan lokal Hiroshima.
Hanagasumi, restoran kaiseki yang sepenuhnya privat di Meiji Kinenkan, Moto-Akasaka, Tokyo, menawarkan set makan siang "Early Summer Zammai Gozen" seharga ¥8.470 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan) pada hari kerja dari 7 Mei hingga 30 Juni 2026.
Mulai 1 Juni hingga 30 September 2026, Rihga Royal Hotel Hiroshima akan menyelenggarakan BEER FAIR 2026 di tiga restorannya, menyajikan hidangan kreasi chef yang dipadukan dengan beragam pilihan minuman di dalam ruangan yang nyaman.
Salah satu teras kawayuka terbesar di sepanjang Sungai Kamo dibuka untuk musim panas pada 1 Mei, menawarkan hidangan Prancis khas Kyoto musiman dengan pemandangan tepi sungai di Funatsuru Kyoto Kamogawa Resort.
Restoran Italia GLICINE, yang memiliki banyak penggemar setia di Aqua Ignis Sendai, kini pindah ke distrik Kokubucho di pusat kota Sendai dan resmi dibuka pada 28 April 2026.
Metropolitan Grill di lantai dua Hilton Tokyo menghadirkan "Hawaiian Meat Afternoon Tea" mulai 8 Mei. Hidangan pembuka perpaduan rasa Hawaii-Prancis, panggangan kayu bakar, dan prasmanan 10 jenis hidangan penutup menanti para tamu yang mencari suasana resor tropis di jantung kota Tokyo.
BLUE KITCHEN, restoran di lantai 13 Hotel Oriental Express Kagoshima Tenmonkan, menambahkan hidangan goreng segar dan kudapan yang baru dipanggang ke dalam prasmanan kari mereka yang sudah populer. Prasmanan makan siang yang ditingkatkan ini akan dimulai pada 1 Mei 2026.
Mori no Terrace di Nijigen no Mori menyajikan dua hidangan musim semi terbatas yang menampilkan shirasu segar dari Pelabuhan Iwaya di Pulau Awaji mulai 25 April 2026. Hanya 2% dari hasil tangkapan shirasu yang layak disajikan mentah, menjadikannya suguhan musiman yang sangat langka dengan tekstur lumer di mulut dan aroma manis yang khas.
Ushito, restoran yakiniku dengan ruangan privat yang dibuka di Nishi-Azabu pada akhir Maret, menawarkan rangkaian menu Wagyu pilihan dengan layanan panggang penuh dan opsi ukiran pesan baru untuk hidangan penutup khas karesansui.
Mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, ROKU KYOTO menyajikan menu musim panas musiman di TENJIN All-day Dining dan The Bar, menampilkan "Summer Afternoon Tea -Aone-" serta berbagai penawaran makan siang, makan malam, dan koktail terbatas.
Sebuah kompleks mewah yang menggabungkan hotel, restoran, dan pemandian air panas akan dibuka di dekat Pelabuhan Tonosho di Pulau Shodoshima, Prefektur Kagawa, pada September 2026, dan reservasi kini telah dibuka.
SHISEIDO PARLOUR THE HARAJUKU, yang terletak di lantai 8 gedung WITH HARAJUKU dekat Stasiun Harajuku, menawarkan paket makan siang "Menu Hijau Baru" (¥6.500) untuk waktu terbatas dari 1 hingga 10 Mei 2026, dengan latar pemandangan panoramik hutan awal musim panas Kuil Meiji Jingu yang rimbun.
THE C's SKY DINING di lantai 17 Candeo Hotels Osaka The Tower menawarkan prasmanan makan siang spesial Hari Ibu dari tanggal 7 hingga 10 Mei 2026, yang menyajikan hidangan Italia musiman dan pemandangan kota yang panoramik.
ESPACIO NAGOYA CASTLE di Nagoya menyelenggarakan serangkaian acara musiman untuk Golden Week dan Hari Ibu 2026 — mulai dari pertunjukan akordeon langsung dan paket menginap tur seni anak-anak hingga paket makan spesial serta pengalaman duo spa dan teh sore.
Kompleks komersial Harajuku Quest di Jingumae, Shibuya telah mencapai operasi penuh per 24 April 2026, dengan dibukanya penyewa ke-10 sekaligus penyewa terakhir di lantai 6.
Mulai 1 Juni hingga 31 Agustus 2026, Restaurant Dining FUJI di Hotel LaForet Shuzenji menawarkan paket makan malam Jepang-Barat edisi terbatas musim panas yang menampilkan hidangan laut musiman dan sayuran lokal Izu, dengan harga ¥9.900 per orang.
Hotel New Otani Osaka meluncurkan dua paket premium untuk Festival Tenjin pada 25 Juli 2026, yang menggabungkan kursi tontonan khusus untuk prosesi perahu tradisional dan pertunjukan kembang api dengan pilihan bersantap di hotel.
Hotel New Otani Tokyo menyelenggarakan Pameran Kuroge Wagyu 2026 mulai 29 April hingga 31 Juli 2026 di delapan restoran di dalam hotelnya, dengan menu yang berkisar dari tantanmen dan katsu sando hingga bolognese dan udon — semuanya dibuat dengan kuroge wagyu pilihan.
Mulai 29 April hingga 6 Mei 2026, restoran Sushi, Tempura & Teppanyaki "Hagoromo" di Meiji Kinenkan menyajikan paket menu musiman yang terdiri dari sembilan hidangan kecil penuh warna, sashimi, hidangan kukus, dan banyak lagi—semuanya seharga ¥6.600 per orang.
Jaringan restoran PISOLA menghadirkan kembali menu set favorit mereka dengan versi yang telah ditingkatkan mulai 1 Mei 2026, menawarkan tiga paket — Light, Regular, dan Special — di mana setiap paket memberikan penghematan lebih dari ¥1.000 dibandingkan memesan secara à la carte.
Prés de L'AS, sebuah konsep restoran baru dari restoran Prancis ternama di Minami-Aoyama, L'AS, resmi dibuka pada 24 April 2026 di Harajuku Quest, menyajikan hidangan Prancis modern yang mudah dinikmati di jantung Harajuku.
La Baie, restoran Prancis di The Ritz-Carlton, Osaka, telah diakui dengan satu bintang Michelin dalam MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2026 — menandai tahun ke-9 berturut-turut dan ke-15 kalinya restoran tersebut menerima penghargaan ini.
Restoran Sushi Choshimaru mengadakan pameran musiman yang menampilkan bahan-bahan pilihan dari seluruh Jepang, mulai 24 April hingga 22 Mei 2026.
Yokohama Artgrace Portside Villa merayakan hari jadi ke-25 pada tahun 2026 dengan paket spesial terbatas untuk pernikahan, lamaran, jamuan makan restoran, dan pesta pribadi, masing-masing dengan keuntungan eksklusif sebagai bentuk terima kasih kepada para tamu.
Toko Chakun Xiaolongbao Kisarazu akan resmi dibuka di Mitsui Outlet Park Kisarazu pada 1 Mei 2026, menyajikan xiaolongbao kukus segar yang dibuat langsung sesuai pesanan oleh koki dim sum bersertifikat.
Restoran Jepang Senbazuru di Hotel New Otani Makuhari menawarkan "Okonomi Don Gozen (Kiwami)" edisi terbatas dari 7 Mei hingga 30 Juni 2026, yang memungkinkan pengunjung memilih dua mangkuk mini donburi dari sepuluh variasi yang tersedia.
Tiga restoran di JR Tower Hotel Nikko Sapporo menyajikan menu musiman yang berfokus pada rempah segar dan bahan-bahan awal musim panas, berlangsung dari 1 Mei hingga 30 Juni 2026.
Selama tiga hari pada periode Golden Week (3–5 Mei 2026), Cafe Restaurant Oasis di Utsunomiya Tobu Hotel Grande akan mengadakan prasmanan spesial sepuasnya yang menampilkan roast beef sirloin sapi Nikko Kogen yang diiris langsung dan panggangan makanan laut di atas pelat besi.
Jaringan ramen populer Tenkaippin telah membuka lokasi baru yang hanya beberapa langkah dari Stasiun JR Kawasaki, menawarkan sup kotteri kental khasnya bagi para pelanggan di Kota Kawasaki.
The City Bakery yang lahir di New York bekerja sama dengan merek bir kriya nomor 1 di Inggris, BrewDog, untuk meluncurkan TINY FANG, bir pilsner kriya yang diracik untuk melengkapi makanan dan roti dengan rasa yang segar dan halus.
Setelah Michi no Eki Akaigawa tutup sementara, mantan staf restoran fasilitas tersebut meluncurkan Restoran Mura no Akari dan memperkenalkan Akaigawa Burger, menu khas baru yang dibuat dari bahan-bahan lokal desa.
Afternoon tea kolaborasi edisi terbatas yang menampilkan karakter-karakter Sanrio favorit akan dihadirkan di THE SUN & THE MOON (Restaurant) di lantai 52 Roppongi Hills Mori Tower, mulai 24 April hingga 21 Juni 2026.
Restoran fine dining La Provence di Hotel InterContinental Tokyo Bay, Tokyo, menghadirkan menu kursus terbatas yang terinspirasi dari mahakarya Vincent van Gogh di selatan Prancis, tersedia dari 5 Juni hingga 31 Agustus 2026.
Restoran GRANADA SUITE on À TABLE di Fukuoka kembali menghadirkan es serut musiman yang populer untuk musim panas 2026, dengan dua rasa baru yang menampilkan matcha Okuhachi dan lemon Satoyama Miyawaka.
Gyoko Shokudo Sanpo, restoran sashimi sepuasnya yang pernah ditampilkan di televisi, akan membuka gerai pertamanya di Yokohama, tepatnya di Tsurumi, pada 23 April 2026. Restoran ini menyajikan sashimi segar dari seluruh Jepang dalam format buffet 60 menit, serta seafood donburi dan set makan siang, dan menu a la carte serta paket kursus untuk makan malam.
Dari 7 Mei hingga 30 Juni 2026, restoran teppanyaki "Tokiwa" di lantai 17 Hotel Okura Kyoto menghadirkan kursus istimewa dengan daging Wagyu Kyoto dan bahan-bahan musiman untuk memperingati hari jadi pendirian hotel.
JB's TOKYO, spesialis craft burger pilihan Tabelog Hyakumeiten yang terkenal dengan burger kotak buatan tangan 100%, akan membuka gerai keenamnya di Seven Park Ario Kashiwa, Prefektur Chiba, pada 21 April 2026.
Menyambut ulang tahun ke-7 musim semi ini, THE KITANO HOTEL TOKYO menghadirkan kursus spesial "7 Feast" di ruang makan utamanya, "Orangerie Koan," yang tersedia mulai 21 April hingga 14 Mei 2026.
Bertengger di atas Venus Bridge di Kobe, Kobe Kitano Terrasse meluncurkan pengalaman "Sky Afternoon Tea" baru mulai 17 April 2026, memadukan kue-kue dan hidangan gurih bergaya Prancis dengan akses eksklusif ke ruang VIP pribadi untuk foto kenangan.
All Day Dining REMONE di Rihga Royal Hotel Osaka mengadakan matcha buffet untuk waktu terbatas dari 11 Mei hingga 14 Juli 2026, menampilkan 19 pilihan kue bertemakan matcha saat makan siang serta hidangan Western dan bistro klasik yang dipadukan dengan dessert matcha saat makan malam.
Buffet makan siang spesial yang menyajikan roast beef, Hamburg steak, Spaghetti Carbonara dengan Grana Padano, dan sekitar 50 hidangan hadir di restoran all-day dining The Royal Park Hotel Iconic Naha dari 2 hingga 10 Mei 2026.
Sebuah restoran di Musashi-Kosugi kini menghadirkan minuman warabi mochi yang bisa dinikmati lewat sedotan, dengan varian matcha milk dan hojicha milk yang tersedia hingga 30 Juni 2026.
Empat dessert bertema matcha yang memadukan es krim soft-serve Hokkaido dengan matcha premium tersedia di Bikkuri Donkey mulai 22 April 2026 untuk waktu terbatas.
The Prince Gallery Tokyo Kioicho menghadirkan "Rose Bouquet Parfait," dessert yang terinspirasi dari buket bunga mawar, di All-Day Dining OASIS GARDEN mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2026. Afternoon tea bertema mawar musiman dan koktail juga tersedia.
Dari 8 Mei hingga 30 Juni 2026, Shibuya Excel Hotel Tokyu menyelenggarakan "AKITA CONNECTION," sebuah fair yang merayakan budaya kuliner dan bahan-bahan khas Prefektur Akita di tiga restoran dalam hotel, menampilkan ayam Hinai jidori, udon Inaniwa, daging sapi Akita, dan masih banyak lagi.
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO di lantai 39 Shinagawa Prince Hotel menghadirkan dua dessert malam yang elegan dari 1 Mei hingga 31 Agustus 2026, bagi tamu yang ingin mengakhiri malam dengan pemandangan kota yang memukau.
Restoran Italia SPICA dari Omotesando Hills akan berpartisipasi dalam Italia Exhibition 2026 di Nihonbashi Mitsukoshi Main Store dari 22 April hingga 6 Mei 2026, menawarkan menu eksklusif termasuk bisque risoni khas mereka dan truffle carbonara yang dikembangkan khusus untuk acara ini.
Gerai Osusumeya di Chiba kini hadir kembali sebagai restoran all-you-can-eat dengan fokus yakitori, menambahkan 10 variasi sate bakar baru dalam jajaran menu yang kini mencakup lebih dari 120 hidangan dan minuman.
BISTRO CHURA di Shinjuku Sanchome menghadirkan kembali hidangan Umamo populer mereka dalam tiga menu baru edisi terbatas mulai 14 April. Hidangan-hidangan ini menampilkan Umamo berbahan dasar alga — terkenal dengan cita rasa umami pekat mirip bottarga — yang dipadukan dengan gaya masakan Okinawa dan Prancis.
CLASSIC Samgyetang, restoran samgyetang spesialis di Shibuya, Tokyo, telah pindah lokasi dan kembali dibuka pada 15 April 2026. Restoran ini memadukan masakan tradisional Korea dengan kearifan pengobatan herbal dan kepekaan musiman Jepang untuk pengalaman makan yang menyehatkan.
Hofbräu Tokyo Shinjuku, sebuah beer hall Jerman berkapasitas besar yang terinspirasi dari institusi Munich Hofbräu, dibuka di Kabukicho pada 15 April 2026, menawarkan bir draft autentik dan masakan Jerman untuk hingga 140 tamu.
Hotel Kanazawa, hanya selangkah (satu menit berjalan kaki) dari Stasiun Kanazawa, telah membuka reservasi untuk paket menginap baru yang menampilkan makan malam kaiseki Jepang 10 hidangan "HORIKAWA" dan sarapan prasmanan berbahan lokal, mulai dari ¥14.000 per orang per malam.
Dari 7 Mei hingga 20 Juli 2026, Dining Luore di lantai 1 Rihga Royal Hotel Hiroshima menawarkan buffet yang menampilkan 11 jenis kue manis stroberi dan hidangan terinspirasi dari negara-negara tuan rumah Piala Dunia FIFA — Kanada, Meksiko, dan Amerika Serikat.
Mulai Sabtu, 2 Mei 2026, restoran tempura "Arakawa" di lantai 5 Royal Pines Hotel Urawa memajukan jam mulai makan malam akhir pekan dan hari libur menjadi pukul 17.30.
Dari 24 April hingga 10 Mei 2026, Sapporo Grand Hotel menawarkan buffet spesial, paket minum siang masakan China, takeout hors d'oeuvres, dan berbagai pilihan lainnya di seluruh restoran hotel.
Super Dining "Verdure" di Tobu Hotel Levant Tokyo menggelar Spring & Early Summer Fair dari 1 April hingga 30 Juni 2026, menampilkan "Okonomi Burger" yang bisa dikustomisasi khusus hari kerja, bersama sajian musiman seperti roast beef dan white fish nage.
Dari 27 April hingga 30 Juni 2026, empat restoran di Biwako Otsu Prince Hotel mengadakan pameran musiman yang menampilkan daging sapi Omi — salah satu dari tiga ras wagyu terbaik Jepang — dalam menu masakan Prancis, Jepang, Tiongkok, dan prasmanan.
Dari 8 April hingga 30 Juni 2026, GARDEN HOUSE SHINJUKU di NEWoMan Shinjuku mengadakan program beer garden dengan ayam goreng sepuasnya disertai tiga pilihan saus celup, bagna cauda dengan sayuran segar dari Miura, serta berbagai pilihan minuman gratis tak terbatas termasuk bir Corona, sparkling wine, dan sangria.
Restoran buffet GARDEN DINING yang luas dan terang di Grand Nikko Tokyo Daiba akan menggelar "Mediterranean Gourmet Fair" untuk waktu terbatas mulai 8 Mei hingga 28 Juni 2026, menampilkan hidangan dari Yunani, Maroko, Spanyol, Italia, dan masih banyak lagi.
Acara makan siang keluarga yang menampilkan 22 bumbu internasional dari berbagai negara, termasuk Jepang, Korea, Taiwan, Indonesia, Italia, Meksiko, dan Jamaika, akan diselenggarakan di 100 Spoons di Azamino Gardens, Yokohama.
Sebuah restoran baru yang memadukan daging sapi pilihan dengan ubi gunung alami (jinen-jo) tororo akan dibuka pada 19 April 2026 di lantai 2 Pasar Ikan Shimizu "Kawashino-ichi" di Kota Shizuoka.
Dari 23 April hingga 30 Juni 2026, Ristorante Mangiare Water Edge Yokohama di dalam Artgrace Portside Villa menghadirkan menu kolaborasi bersama merek kecantikan madu HACCI. Empat hidangan musiman spesial berbahan madu premium hadir bersama hadiah produk kecantikan eksklusif HACCI.
Shanghai Saikan, restoran China di Highland Resort Hotel & Spa di Fujiyoshida, Yamanashi, telah dibuka kembali pada 10 April 2026 sebagai restoran private dining yang sepenuhnya berbasis reservasi, dengan lima ruang privat yang dapat menampung 4 hingga 48 tamu.
TWO ROOMS Grill | Bar di Kita-Aoyama memperkenalkan pengalaman Twilight High Tea mulai 23 April 2026 — paket makan malam eksklusif khusus teras dengan tea stand berisi hidangan gurih pilihan, teh NEWBY, serta pemandangan cakrawala Tokyo yang memukau saat matahari terbenam.
Benjamin Steakhouse di KITTE Osaka menyajikan afternoon tea musiman terbatas setiap akhir pekan dan hari libur nasional dari 25 April hingga 28 Juni 2026, menampilkan wagyu beef tagliata, dessert matcha, dan satu koktail atau mocktail matcha gratis per tamu.
Mulai 10 April 2026, gerai Gyoza no Ohsho di seluruh Jepang menghadirkan tiga menu terbatas musim panas — Hiyashi Chuka, Spicy Hiyashi Chuka, dan Sugo Kara Chicken.
Kafe-restoran bergaya Hawaii Kona's Coffee akan membuka cabang Natori pada 23 April 2026, menandai lokasi keduanya di Prefektur Miyagi dengan teras ramah hewan peliharaan dan panggung tari hula.
Wolfgang's Steakhouse akan membuka cabang pertamanya di wilayah Tokai di Nagoya Kanko Hotel pada September 2026, menghadirkan steak dry-aged USDA Prime dan daftar wine yang lengkap ke Nagoya.
Mulai 9 Mei 2026, restoran Substance di lantai 15 Courtyard by Marriott Fukui akan menawarkan lunch buffet setiap akhir pekan dan hari libur dengan sajian hidangan khas dari berbagai daerah di Kyushu, termasuk Hakata motsu nabe, Miyazaki chicken nanban, dan live kitchen yang menyajikan Hakata wagyu roast beef.
Sushi Nobutaka (鮨寛学), restoran sushi counter baru, akan membuka pintu di kawasan Kitashinchi, Osaka, pada April 2026, dengan menawarkan kursus sushi premium 15 menu seharga ¥4.400, termasuk ramen kuah seafood sepuasnya.
Torisora, restoran yakitori di area Meguro, akan buka kembali pada 15 April 2026 dengan format à la carte yang baru — membiarkan tamu memilih sendiri tusukan mereka secara bebas, bukan kursus omakase yang sudah ditetapkan.
Restoran all-day dining SATSUKI di Hotel New Otani Osaka mengadakan Buffet Gourmet Spesial Golden Week secara terbatas dari 29 April hingga 6 Mei 2026, menampilkan wagyu, sushi, dan sajian manis stroberi amaou.
Sushi Nobutaka (鮨寛学), restoran sushi counter baru, akan dibuka di kawasan Kitashinchi Osaka pada April 2026. Restoran ini menawarkan kursus omakase sushi 15 potong seharga ¥4.400, diikuti dengan ramen kaldu seafood sepuasnya.
Toko onigiri spesialis yang terkenal dengan bahan-bahan pilihan dan tampilan yang menawan, yang telah menarik perhatian di TV dan radio, membuka lokasi keduanya di GranSta Tokyo di dalam Stasiun Tokyo JR pada 15 April 2026.
TILE, restoran mangkuk nasi seafood kreatif di dekat Stasiun Kanazawa, telah menambahkan empat hidangan pembuka baru yang menampilkan sayuran Kaga tradisional ke dalam menunya, tersedia mulai 7 April 2026.
EASTONE, grup restoran berbasis Sapporo, membuka tempat makan berformat ganda di Sasazuka, Shibuya. Hakkeisha menyajikan ramen kaldu ayam putih saat makan siang, sementara Torinoiro mengambil alih di malam hari sebagai restoran spesialis sayap ayam panggang.
Restoran Prancis SAKURA di Hotel New Otani Osaka akan menggelar gastronomy fair spesial selama dua hari pada 13–14 Juni 2026, menghadirkan Executive Chef Renaud Augier dan tim dari TOUR D'ARGENT TOKYO ke Osaka.
Hyatt Regency Kyoto menawarkan berbagai menu terbatas di restoran dan bar selama Golden Week 2026, termasuk kursus makan siang Italia, BBQ teras luar ruangan, koktail Cinco de Mayo, dan kursus makan malam musim semi yang tersedia hingga pertengahan Juni.
Restoran utama "OTTO SETTE" di empat properti RISONARE — Yatsugatake, Tomamu, Shimonoseki, dan Nasu — menawarkan menu makan malam edisi terbatas musim semi yang menampilkan bahan-bahan musiman seperti stroberi, rebung, dan asparagus dari 18 Maret hingga 30 Juni 2026.
Kursus waktu terbatas terbaru di HangOut HangOver menampilkan tower taco yang dramatis, di mana staf menaburkan kentang dan nacho di meja sebelum menuangkan keju cair dari atas.
Restoran BBQ rooftop URBAN EARTH BBQ di gedung Takasaki Monterey akan dibuka kembali pada 9 April 2026 dengan menu yang diperbarui, kapasitas tempat duduk yang diperluas, dan paket spesial hari kerja musim semi.
Rantai restoran keluarga Cocos memulai acara terbatas “Pameran Cookie & Cream” mulai 9 April, menampilkan lima hidangan penutup yang menonjolkan tekstur lembut dan lembap serta kerenyahan kue yang memuaskan — termasuk parfait besar dan frappe yang cocok untuk dibawa pulang.
Selama empat hari selama Golden Week, restoran yang buka sepanjang hari, Le Jardin di Grand Nikko Tokyo Bay Maihama akan menawarkan prasmanan makan siang khusus yang menampilkan sekitar 65 jenis hidangan yang menyoroti cita rasa awal musim panas.
Mulai 1 April 2026, restoran prasmanan Harbor Kitchen di Hyatt Regency Yokohama telah meluncurkan jajaran sarapan yang diperbarui dengan tema “Perjalanan Gourmet Keliling Dunia,” menampilkan hidangan internasional dan dapur terbuka.
Tempat yakiniku dan BBQ di atap gedung yang memadukan nostalgia era Showa dengan tempat makan terbuka akan membuka lokasi keenamnya di seluruh negeri di distrik Tenma, Osaka pada 6 April 2026.
Sunset Marina BBQ Garden di Nagasaki Sunset Marina THE VILLAS NAGASAKI dibuka untuk musim 2026 pada 11 April, menampilkan BBQ berkualitas restoran Italia dengan pemandangan laut, minuman sepuasnya, dan aktivitas anak-anak baru.
Mulai 2 hingga 5 Mei 2026, Delicious Kitchen EMONDEL di Shin-Osaka Esaka Tokyu REI Hotel menawarkan prasmanan makan siang Golden Week spesial dengan daging sapi Angus Selandia Baru yang dimasak langsung dan berbagai macam manisan stroberi musiman.
Toriikuguri, sebuah izakaya Jepang yang terkenal dengan oden gaya Kyoto dan tempura musiman, telah menambahkan oden kaldu ayam baru yang terbuat dari tulang ayam domestik yang direbus selama empat jam, sekarang tersedia sebagai bagian dari menu musiman mulai 2 April 2026.
Beer Hall Lion Ginza Nana-chome, properti budaya berwujud terdaftar yang dibuka sejak 1934, merayakan ulang tahun pendiriannya yang ke-92 pada 8 April 2026 dengan konser langsung dan harga khusus ulang tahun untuk hidangan khas.
CRISP SALAD WORKS membuka lokasi ke-55 mereka, “Mitamachi Terrace,” di Minato-ku, Tokyo pada 16 April 2026. Toko khusus *takeout* ini menawarkan salad sehat yang sepenuhnya dapat disesuaikan dengan pemesanan di awal berbasis aplikasi.
Ushimitsu Ichimon Meguro menghadirkan sentuhan modern pada santapan yakiniku lingkungan tradisional di area Meguro, Tokyo, menawarkan menu kreatif khas, layanan penuh perhatian, dan ruang bergaya yang dirancang untuk menjadi tempat berkumpul lokal bagi orang dewasa.
Restaurant Symphony di lantai 26 The Westin Sendai menyelenggarakan teh sore bertema melon mulai 16 Mei hingga 17 Juli 2026, menyoroti rasa manis dan aroma Nishijima Mask Melon dari Prefektur Kochi.
Bistro bergaya Italia yang terkenal dengan daging wagyu dan nasi yang dimasak dengan brodo telah membuka cabang baru di dalam Shinagawa Intercity, menawarkan pilihan bersantap yang mewah di salah satu distrik bisnis utama Tokyo.
BARBARA EXPO RESTAURANT di LaLaport EXPOCITY dekat Taman Expo Osaka telah memperbarui menu musim seminya mulai 1 April, menampilkan bahan-bahan musiman, empat varietas roti buatan sendiri yang baru, dan saus krim keju yang kaya.
Pengalaman kaiseki 10 menu baru bernama “HORIKAWA” kini tersedia di restoran DINING TSUZUMI Hotel Kanazawa, merayakan warisan saluran air bersejarah di daerah tersebut dan menampilkan makanan laut Noto bersama dengan masakan daerah Kaga seharga ¥8.000 per orang.
Mulai 27 April hingga 30 Juni 2026, restoran internasional The Terrace di The Westin Tokyo menawarkan prasmanan bertema Hawaii yang menampilkan hidangan ikonis dari Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa, Waikiki Beach yang legendaris, merayakan hari jadinya yang ke-125 tahun ini.
Mulai 26 April hingga 25 Juni 2026, Biwako Hotel di Otsu, Shiga, akan menawarkan menu makan siang awal musim panas di dua restoran internalnya, menampilkan sushi musiman yang semarak dan teppanyaki aksi langsung dengan daging sapi Omi.
BUTCHER REPUBLIC di Gudang Bata Merah Yokohama diluncurkan kembali sebagai restoran BBQ churrasco dengan layanan penuh pada 1 April 2026, dengan 20+ potongan sepuasnya, pasangan bir kerajinan, dan pemandangan pelabuhan.
Prasmanan edisi terbatas yang menampilkan dapur terbuka dengan daging panggang dan pizza akan diadakan mulai 2 hingga 6 Mei 2026, di Garden Kitchen “Caramelo” di Cerulean Tower Tokyu Hotel, Shibuya. Acara ini dirancang untuk keluarga dari segala usia dengan berbagai pilihan hidangan dan makanan penutup.
Cheese Tavern CASCINA di Ebisu menambahkan hidangan dramatis baru untuk bulan April 2026 — lasagna yang diberi topping steak hamburg wagyu dan kentang tumbuk keju flambe yang kaya dan mulur yang disiapkan langsung di meja.
Hotel Agora Osaka Moriguchi membuka teras luar ruangan di puncak gedung untuk musim beer garden 2026, mulai 8 Mei hingga 30 September. Para tamu dapat menikmati hidangan teppan grill sepuasnya dan menu Mediterania bergilir bersama bir draft tanpa batas dan sangria musim panas.
Mulai 7 Mei 2026, restoran Cina “Keirin” di Hotel Metropolitan di Ikebukuro menawarkan “Kursus Yokihi” (¥13.000), yang menampilkan cita rasa klasik bebek Peking dan bebek Sichuan dengan saus plum secara berdampingan, bersama dengan sirip ikan hiu utuh yang direbus, tumis udang musiman, dan hidangan Cina mewah lainnya.
Mulai 7 Mei 2026, restoran Cina “Keilin” di lantai 2 Hotel Metropolitan di Ikebukuro menawarkan makan siang 7 hidangan awal musim panas yang menampilkan sup sirip ikan hiu, makanan laut musiman, dan dua hidangan penutup seharga ¥4.900.
Mulai 31 Maret, Yakitori Land di Yamatokoriyama, Nara menawarkan paket all-you-can-eat khusus hari kerja yang menampilkan lebih dari 60 item menu selama 120 menit dengan harga 3.300 yen per orang dewasa.
Restoran Bon Salute Café di lantai 1 Hotel Gracery Sapporo mengadakan prasmanan makan siang dan manisan bertema stroberi untuk waktu terbatas mulai 21 hingga 29 April 2026, menampilkan mesin panekuk baru, kue potong bebas, dan air mancur cokelat putih.
Kolaborasi spesial antara Pepper Lunch dan game jalan kaki Sengoku, Nobunaga's Ambition: Shutsujin, menghadirkan hidangan Pepper Rice edisi terbatas yang terinspirasi oleh Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi, dan Tokugawa Ieyasu di toko Akihabara Chuo-dori mulai 2 April hingga 6 Mei 2026.
Hotel baru dari merek RIHGA Royal Hotels akan dibuka di area Namba/Shinsekai Osaka pada 3 April 2026, menawarkan kamar-kamar yang dipenuhi seni, restoran yang terinspirasi dari Osaka, dan pemandian besar di puncak gedung dengan sauna.
Mulai 11 Mei hingga 30 Juni 2026, CrossDine di Hotel Metropolitan di Ikebukuro akan menawarkan prasmanan pameran Kagoshima khusus yang menampilkan hidangan daerah dan bahan-bahan lokal dari Prefektur Kagoshima, yang dibuat oleh koki spesialis dalam masakan Jepang, Barat, dan Cina.
Sebuah konsep bersantap baru bernama SENRON (千龍) telah dibuka di Nishi-Shinjuku, menggabungkan teknik memasak Tiongkok autentik dengan gaya piring kecil dan budaya pemasangan anggur rosé — yang digambarkan sebagai «NEO-CHINESE.»
Lima restoran di Shinagawa Prince Hotel akan merayakan budaya makanan regional Jepang yang beragam dengan hidangan lokal tradisional dan yang diatur oleh koki mulai 16 April hingga 15 Juli 2026.
Menu kolaborasi antara Aoyama St. Grace Cathedral dan merek kecantikan madu HACCI berlangsung dari 1 April hingga 12 Juni 2026 di St. GRACE Lounge & Dining di Omotesando, menampilkan lima hidangan khusus yang mengandung madu dipadukan dengan hadiah eksklusif dari HACCI.
Izakaya bergaya Italia baru yang menyajikan pizza bakar kayu dan bahan-bahan Hokkaido akan dibuka di Distrik Higashi, Sapporo pada 4 April 2026.
Le Pristine Tokyo di Hotel Toranomon Hills menawarkan serangkaian menu terbatas awal musim panas mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2026, termasuk hidangan makan malam regional Italia, teh sore Shine Muscat dan melon, koktail musiman, dan paket canape malam.
Ruang tatami privat di restoran Jepang Matsukaze di Nishitetsu Grand Hotel telah direnovasi dan diganti namanya menjadi “Matsuhana no Ma,” kini dapat menampung hingga 30 tamu dengan tata letak fleksibel dan tempat duduk kursi-dan-meja yang nyaman.
Mulai 7 Mei hingga 29 Juni 2026, restoran THE RAY di Rihga Royal Hotel Osaka menawarkan Makan Siang Mawar dan Teh Sore edisi terbatas yang hanya tersedia 20 porsi per hari, memadukan hidangan Prancis dengan tujuh makanan manis bertema mawar.
Cheese Meat, restoran all-you-can-eat Italia populer di lantai 16 Abeno Lucias di Tennoji, telah memperkenalkan opsi topping keju tanpa batas untuk item menu tertentu — dengan keju spesial yang kaya rasa dituang di meja dalam pertunjukan yang spektakuler.
Teras TO THE HERBS Shibuya menawarkan empat set edisi terbatas yang memadukan Chandon Rosé dengan pizza Neapolitan yang dipanggang dengan kayu bakar dan makanan manis musiman, tersedia hingga 19 April 2026.
Wolfgang's Steakhouse Fukuoka menyajikan "Afternoon Tea Set Strawberry Ver." edisi terbatas yang menampilkan stroberi Amaou yang ditanam di Fukuoka, tersedia mulai 1 April hingga 31 Mei 2026.
Casual Dining Iris di lantai 18 Meitetsu Grand Hotel di Nagoya memperbarui menu makan siangnya yang populer mulai 1 April 2026, menampilkan bahan-bahan premium termasuk fillet daging sapi domestik dan prasmanan hidangan penutup dengan 20 variasi.
Mulai 1 April hingga 30 Juni 2026, restoran-restoran di Hotel Granvia Osaka menawarkan pameran hidangan musiman yang menampilkan kaiseki Jepang, teppanyaki, dan masakan Prancis untuk menandai momen-momen penting dalam hidup.
Hotel New Otani Osaka mengadakan “Spring Special Time Sale” terbatas di tiga restoran lantai atasnya selama bulan April 2026. Reservasi untuk paket diskon dibuka mulai 18 Maret dan ditutup pada 31 Maret.
KIHARU Brasserie di Cross Hotel Kyoto memperkenalkan menu musim semi baru mereka “KIHARU meets Spring 2026” mulai 4 April 2026, menampilkan bahan-bahan musiman seperti salmon ceri dan ikan鲷 (tai) yang dipadukan dengan herba segar, bersama dengan hidangan makan siang daging sapi Kobe dan perubahan layanan makan siang menjadi hanya di akhir pekan.
Penawaran musiman “Rosé dan Masakan Barat” kembali hadir di KOBE DUCHAMP RESTAURANT di Sannomiya, Kobe, menampilkan pilihan anggur rosé dari Prancis dan Italia yang dipadukan dengan hidangan khas Barat restoran ini.
Mulai 1 April 2026, restoran yang buka sepanjang hari di lantai 7 The Royal Park Hotel Iconic Nagoya akan meluncurkan prasmanan sarapan yang diperbarui, menyoroti hidangan khas lokal Nagoya dan aransemen orisinal hotel yang kreatif.
Selama Golden Week 2026, restoran prasmanan Printemps di Okinawa Harbor View Hotel di Naha mengadakan promosi gratis untuk anak-anak di mana satu anak di bawah 12 tahun makan gratis jika keluarga tiba sebelum pukul 18.00.
Royal Park Hotel di Nihonbashi, Tokyo, akan mengadakan Pameran Restoran Golden Week mulai 29 April hingga 6 Mei 2026, yang menampilkan prasmanan daging panggang wagyu, bebek Peking sepuasnya, steak teppanyaki sepuasnya, dan hidangan shabu-shabu daging babi merek TOKYO X.
Buffet Dining Kessel di Shin-Yokohama Prince Hotel mengadakan Nagasaki Fair mulai 1 April hingga 31 Mei 2026, menampilkan bahan-bahan lokal langka dan hidangan daerah yang dipilih secara pribadi oleh kepala koki saat berkunjung ke Nagasaki.
Sebuah hotel gaya hidup baru di mana restoran menjadi pusat perhatian akan dibuka di Tenjin, Fukuoka. THE KNOT FUKUOKA Tenjin menyatukan pizza kayu bakar yang dibuat dengan keju segar dari pertanian, koktail keran pertama di Kyushu, dan 206 kamar tamu ringkas yang dirancang untuk penjelajahan perkotaan.
Benjamin Steakhouse New York yang terkenal menyajikan Hidangan Steak Paskah spesial di lokasi Roppongi mulai 1 April hingga 30 April 2026, merayakan datangnya musim semi dengan Daging Sapi USDA Prime dan hidangan yang terinspirasi Paskah.
Mulai 12 Maret hingga 8 April 2026, restoran prasmanan La foret di Hotel Green Tower Makuhari menawarkan kursus khusus hanya untuk reservasi web yang menampilkan stroberi domestik sepuasnya.
Restoran dengan konsep ganda yang menggabungkan kafe di siang hari dan bar bistro di malam hari akan dibuka di area perbelanjaan bawah tanah Gran Festa di depan Stasiun Himeji pada 20 Maret 2026.
Nagoya Kanko Hotel mengadakan “Sakura Fair 2026,” mengubah seluruh properti dengan nuansa bunga sakura dan menawarkan berbagai pengalaman bersantap, menginap, dan spa musiman hingga musim semi 2026.
Restoran Prancis Gramercy Suite di Strings Hotel Nagoya menyajikan “Adult Reward Parfait – Strawberry Matcha” dalam periode terbatas satu bulan mulai 14 April hingga 14 Mei 2026, sebagai bagian dari perayaan ulang tahun ke-10 hotel.
All-Day Dining Kaza di Rihga Royal Hotel Kyoto merayakan ulang tahun ke-10 dengan kampanye khusus mulai 25 April hingga 20 Juli 2026, menawarkan masuk gratis untuk anak-anak yang berusia 10 tahun pada tahun 2026 jika didampingi oleh satu orang dewasa yang membayar.
Mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2026, Buffet Dining Prince Marché di Shinjuku Prince Hotel menawarkan prasmanan musiman yang menampilkan hidangan dengan infus rempah dan makanan penutup berbasis jeruk, ditambah pesta kepiting Golden Week spesial.
Tokyo Ajifurai, restoran yang berspesialisasi dalam ikan horse mackerel goreng, membuka lokasi keduanya di basement Tokyo Nihonbashi Tower pada 31 Maret 2026, dengan manfaat kupon pembukaan yang tersedia melalui aplikasi.
Kafe dan izakaya yang berfokus pada wijen, goma to di Jiyugaoka, Tokyo, menyegarkan hidangan makan siang populernya dengan hidangan musim semi dan memperkenalkan dua hidangan penutup baru.
Pameran makanan musim semi spesial yang menampilkan lebih dari 70 hidangan berlangsung mulai 18 Maret hingga 30 April 2026, di seluruh lantai restoran JR Central Towers dan JR Gate Tower di Nagoya.
Nishinakasu Miyama, sebuah restoran ramen yang tersembunyi di distrik Nishinakasu, Fukuoka, telah mulai menawarkan obanzai buatan tangan di samping ramen paitan tiram ultra-kaya khasnya mulai Maret 2026.
Sumidaya, pedagang beras lama yang didirikan pada tahun 1905, telah membuka toko pengalaman baru di Asakusa di mana pengunjung dapat mencicipi, belajar tentang, dan menikmati beras yang baru digiling menggunakan teknik penggilingan kuno khas toko tersebut.
Destinasi bersantap luar ruangan musiman hadir di perbukitan Fukuoka. THE GARDEN BRASSERIE di HILLTOP RESORT FUKUOKA akan dibuka untuk waktu terbatas mulai 18 April 2026, menawarkan pemandangan kota yang luas serta BBQ dan prasmanan fusion.
Lokasi Yokohama Skybiru dari Roast Beef Kamakurayama menawarkan kursus musim semi musiman mulai pertengahan Maret 2026, menampilkan hidangan laut segar musim semi bersama dengan daging panggang wagyu hitam khas restoran, dengan pemandangan kota yang luas dari lantai 29.
kawara CAFE&DINING di KITTE Hakata menyajikan tiga hidangan penutup stroberi edisi terbatas musim ini, termasuk millefeuille mousse matcha dan tiramisu hojicha, keduanya dibuat dengan stroberi segar.
Mulai 1 hingga 6 Mei 2026, Restaurant Fine Terrace di Maihama View Hotel by HULIC akan mengadakan Prasmanan Makan Malam Golden Week yang menampilkan ukiran daging panggang langsung dan hidangan awal musim panas musiman, dengan harga khusus untuk anak-anak yang menginap di hotel.
Restoran Chambord di lantai 33 RIHGA Royal Hotel Hiroshima menawarkan dua kursus masakan Prancis edisi terbatas untuk merayakan pengangkatan Koki Rei Watabe, yang sebelumnya menjabat sebagai kepala koki di aula resepsi selama Expo Osaka-Kansai.
Prasmanan Italia musiman “Primavera” berlangsung dari 18 Maret hingga 25 Mei 2026, di Terrace Dining Michela di lantai 1 Royal Pines Hotel Urawa, menampilkan pizza yang baru dipanggang, pasta, acqua pazza, caprese, dan berbagai hidangan regional Italia.
Shangri-La Tokyo mengadakan kolaborasi istimewa satu malam saja dengan Kisvin Winery dari Yamanashi pada tanggal 25 April 2026, menampilkan makan malam empat hidangan yang memadukan bahan-bahan lokal musiman dengan anggur-anggur terkenal.
Sobakichi, yang terkenal dengan nijuhachi soba giling batu segar, digulung dengan tangan, dan direbus segar, membuka lokasi ke-9 di Aeon Mall Tsudanuma South pada 18 Maret 2026.
Rantai sarapan Hawaii, Eggs 'n Things, membuka lokasi baru di Roppongi Hills North Tower pada 3 April 2026. Wafel bebas gluten eksklusif toko yang terbuat dari 100% tepung beras lokal menjadi salah satu daya tarik utama.
Beberapa toko baru akan dibuka di GREEN SPRINGS, kompleks bertema kesehatan di dekat Pintu Keluar Utara Stasiun JR Tachikawa, sepanjang musim semi 2026 — mulai dari butik pakaian pada bulan April hingga kafe dan tempat makan pada bulan Juni.
Restoran taman luar ruangan Hotel New Otani Makuhari, “Shell the Garden,” akan menyelenggarakan acara gourmet khusus Golden Week yang menampilkan BBQ terbuka, makan malam premium oleh koki, dan teh sore di tepi kolam renang — dengan anjing yang sekarang juga diperbolehkan.
Dining & Bar TENQOO di lantai 27 Hotel Metropolitan Marunouchi mengadakan “Fukushima Fair” mulai 1 April hingga 20 Mei 2026, menampilkan makan malam 9 hidangan bergaya Prancis yang dibuat dengan bahan-bahan dari Prefektur Fukushima.
Hananeya di distrik Saiin, Kyoto, adalah izakaya kamar pribadi yang menawarkan sashimi “cumi-cumi renang” yang sangat terbatas — hanya 20 porsi per hari di bulan Maret. Dengan cumi-cumi hidup yang disiapkan sesuai pesanan dari tangki khusus, hasilnya adalah sashimi yang sangat segar, sangat transparan, dan tidak seperti yang lain.
MoonLight Hokkaido Bistro & Bar di puncak gedung Sapporo mengadakan acara ulang tahun terbatas selama dua hari pada tanggal 18 dan 19 April 2026, menampilkan hidangan Prancis spesial dengan Homard bleu langka, daging sapi herba Tokachi, dan teknik persiapan Prancis klasik.
TAVERN by the green di The Strings Omotesando menyajikan Menu Brunch Musim Semi baru mulai 12 Maret 2026, yang menyatukan bahan-bahan musiman musim semi Jepang dan rempah-rempah global melalui lensa yang terinspirasi dari New York.
Chef's Live Kitchen di Strings Hotel Nagoya mengadakan Nordic Fair terbatas dari 13 April hingga 30 Juni 2026, menampilkan hidangan Nordic yang dibuat dengan bahan-bahan dari Aomori, Iwate, dan Akita, bersama dengan hidangan penutup stroberi dan persik.
Tiga restoran di Utsunomiya Tobu Hotel Grande di Prefektur Tochigi menyajikan menu musim semi spesial dan acara terbatas waktu mulai Maret hingga Mei 2026, menampilkan masakan Jepang musiman, afternoon tea, hidangan teppanyaki, dan prasmanan makanan penutup.
Restoran unagi populer “Atsuuta Unagi Ten,” yang terkenal dengan antrean panjang di dekat Kuil Atsuta, memperluas jangkauannya dengan lokasi Fushimi baru yang dibuka pada hari Selasa, 17 Maret 2026.
![[Hanya di Bulan Maret] Sushi Asahi di Gotanda Mengadakan Paket Mencicipi 5 Sake "Sanzo" yang Langka — Jajaran Terbatas untuk Pecinta Sake, Termasuk Juyondai!](https://assets.hldycdn.com/cdn-cgi/image/format=webp,quality=75,width=400/fe53e1f9-9471-4e4e-9394-788fab59e901.jpeg)
Sushi Asahi di Gotanda menawarkan paket khusus bulan Maret yang menampilkan lima varietas sake "Sanzo" yang sangat dicari, termasuk edisi ulang tahun yang sangat langka. Paket terpisah yang dijamin Juyondai juga tersedia untuk sejumlah tamu terbatas.
Restoran Italia utama Hotel Chinzanso Tokyo, Il Teatro, menyambut Alberto Folcorin sebagai Executive Chef mulai Maret 2026, dengan menu musim semi baru yang diluncurkan pada 13 April.
Courtyard by Marriott Hakuba mempersembahkan kursus makan malam “Berkah Shinshu -Musim Semi-” mulai 1 April hingga 31 Mei 2026, menampilkan bahan-bahan lokal Shinshu termasuk ikan trout salju Shinano, sayuran gunung, dan ampas sake.
Restoran sushi bergaya izakaya baru, Sushi Izakaya Yu (游), dibuka di Toyohashi, Aichi pada 9 Agustus 2025, menawarkan sushi segar yang bersumber dari pasar bersama dengan sake pilihan dalam suasana yang ramah.
Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima akan dibuka di sebuah rumah rakyat tua yang telah direnovasi di jantung Aoshima, Miyazaki, pada 15 April 2026, menawarkan pizza Neapolitan otentik, wagyu Miyazaki, dan bir kerajinan asli dalam suasana santai.
Restoran Prancis-Italia L'ART ET MIKUNI, yang terletak di dalam Museum Nasional Seni Modern, Tokyo, menawarkan kursus musim semi dengan waktu terbatas mulai 17 Maret hingga 10 Mei 2026, menampilkan bahan-bahan musiman yang dipadukan dengan sake musim semi langka.
Le Foyer Ebisu dibuka di Ebisu pada Januari 2026, menghadirkan masakan bistro Prancis klasik dan anggur pilihan ke salah satu lingkungan makan paling populer di Tokyo.
Dua restoran baru akan dibuka di Upopoy (Museum dan Taman Nasional Ainu) di Shiraoi, Hokkaido, menawarkan hidangan sup ohaw musiman, daging buruan Hokkaido, dan bahan-bahan lokal yang terinspirasi oleh budaya Ainu.
Mulai 11 Maret, HACHIKI, merek kasual dari restoran khusus ayam Hachiyan yang sudah lama berdiri di Kyoto, menawarkan menu edisi terbatas musim semi di dua lokasi — Arude Shin-Osaka dan Shin-Yokohama.
barrier, sebuah restoran Jepang kreatif di dekat distrik Higashi Chaya di Kanazawa, telah memperkenalkan “Kursus Ishikawa Kannou” (¥14.500 termasuk pajak), menu lengkap yang dibangun di sekitar bahan-bahan Prefektur Ishikawa termasuk abalon, kepiting, daging sapi Noto, dan nodoguro.
Capella Kyoto, yang akan dibuka di distrik Miyagawacho, Kyoto pada 22 Maret 2026, telah mulai menerima reservasi restoran. Jajaran tempat makan di hotel ini mencakup cabang luar negeri pertama dari restoran bintang tiga Michelin asal California, SingleThread.
Dorsett by Agora Osaka Sakai menandai ulang tahun pertamanya pada 25 Maret 2026, dengan restoran baru dan bayside afternoon tea yang terbatas hanya 30 porsi per hari, menampilkan hidangan manis Asia dan teh sepuasnya dengan pemandangan Pelabuhan Tua Sakai.
Tiga restoran di Hotel New Otani Osaka menawarkan menu waktu terbatas yang terinspirasi oleh ikatan antara Toyotomi Hideyoshi dan saudaranya Hidenaga, tersedia mulai 1 Maret hingga 19 April 2026.
Prasmanan manisan bertema stroberi bernama “Strawberry Bloom” akan hadir di Maihama View Hotel by HULIC di Urayasu, Chiba hanya selama tiga hari mulai 20 hingga 22 Maret 2026. Acara ini berlangsung di Restaurant Fine Terrace dan menampilkan lebih dari 20 jenis manisan stroberi bersama hidangan gurih musiman.
Gran Cafe di Sheraton Grande Tokyo Bay Hotel mengadakan Pameran Kuliner Nagasaki & Saga mulai 1 Maret hingga 30 April 2026, menampilkan hidangan daerah dari kedua prefektur yang diawasi oleh executive chef Nagasaki Marriott Hotel.
Shibuya Gyoza menawarkan menu hidangan penutup edisi terbatas untuk White Day mulai 9 hingga 15 Maret 2026, menampilkan dua gigitan pai gyoza manis — termasuk rasa matcha an butter baru.
Mixology Station Hakurai Bar di Shimbashi mulai menyajikan makan siang pada 5 Maret 2026, dengan nama “Shimbashi Curry Hakurai,” menawarkan dua hidangan kari khas yang memadukan warisan India dengan bahan dan teknik Jepang.
Menu panggangan musim panas terbatas tersedia di atas kapal feri Shin Nihonkai Ferry Co., Ltd. mulai 8 Juni hingga 6 September 2026, menampilkan bahan-bahan musiman Hokkaido dalam hidangan lengkap di laut.
Restoran Amerika, Tomato & Onion, mengadakan Strawberry Fair terbatas mulai 5 Maret 2026. Jajaran menu musiman mencakup parfait berisi stroberi, roll cake, shake, dan lainnya — dengan beberapa item yang diberi topping camilan populer Lotte, Sasa dan Toppo.
Restoran Ricomonte di lantai 15 Toyama Excel Hotel Tokyu akan menawarkan "Mango & Melon Bloom Afternoon Tea" edisi terbatas mulai 1 April hingga 30 Juni 2026, menampilkan bunga edible yang ditanam di Kota Nanto, Prefektur Toyama.
Tiga varian onigiri yang menjadi hit di Expo Osaka-Kansai 2025 kembali hadir dalam bentuk yang lebih disempurnakan di toko Zojirushi Ginpaku Onigiri Kyobashi, tersedia untuk waktu terbatas mulai 6 Maret 2026.
Dining & Bar TENQOO di lantai 27 Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi menyajikan set makan siang parfait jeruk musim semi yang menampilkan tiga varietas jeruk musiman mulai 1 April hingga 15 Mei 2026, hanya pada hari kerja.
Jajaran Basil Salt Lemon yang digemari kembali hadir di Kappa Sushi untuk musim semi 2026, menampilkan sushi udang, prosciutto, dan salmon mulai dari 160 yen per dua potong, ditambah hidangan pelengkap baru berupa kentang goreng dengan basil mayo.
Kursus makan malam spesial berbatas waktu, “Le Printemps,” tersedia di Top of Yokohama Teppanyaki & Dining hingga 31 Maret 2026, memadukan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan bersumber dari Kanagawa dengan anggur pilihan dari seluruh dunia.
Mulai musim semi hingga musim gugur, lima restoran yang dioperasikan oleh Positive Dream Persons meluncurkan rencana beer terrace terbuka, tempat para tamu dapat menikmati masakan musiman dan minuman di bawah langit terbuka.
Mulai 1 April hingga 30 Juni 2026, restoran kafe di lantai 2 Hotel Granvia Kyoto, “Le Temps” akan menawarkan prasmanan makan malam sepuasnya yang menampilkan cita rasa musim semi dan Kyoto.
Restoran AVANTI di International Garden Hotel Narita mengadakan Prasmanan Manisan Jepang Italia & Wa mulai 1 April hingga 30 Juni 2026, menampilkan enam pilihan pasta segar yang dimasak langsung saat makan siang — termasuk hidangan kreatif yang dibuat dengan belut khas Narita.
Mulai 24 Maret, Rainbow Bridge View Dining & Champagne Bar Manhattan di Hotel InterContinental Tokyo Bay meluncurkan rencana makan siang baru yang menggabungkan prasmanan hidangan pembuka dingin, roti yang baru dipanggang, hidangan utama Prancis panggang yang dibuat sesuai pesanan, dan prasmanan hidangan penutup elegan dengan pemandangan Teluk Tokyo yang indah.
Mulai 1 April hingga 30 Juni 2026, Sky Restaurant Etoile di lantai 17 Miyako City Osaka Tennoji mengadakan prasmanan sepuasnya bertema Hokkaido yang menampilkan hidangan yang dibuat dengan hasil bumi yang bersumber langsung dari petani dan produsen Hokkaido.
Mulai 23 Maret hingga 12 April 2026, Toriyaki to Torinabe Kakoi di Roppongi mengadakan acara khusus bunga sakura di mana para tamu dapat menikmati ayam panggang dan hidangan musiman sambil melihat pohon Somei Yoshino yang dibingkai oleh jendela-jendela besar restoran.
Steakhouse klasik New York, Smith & Wollensky, membuka lokasi pertamanya di Jepang, di Ginza. Pemesanan dibuka pada 27 Maret 2026, menjelang pembukaan besar pada 1 Mei.
Sebuah restoran sukiyaki yang terletak di dalam Taman Maruyama yang terkenal di Kyoto akan memperkenalkan set makan siang ala bento dan kursus sukiyaki sepuasnya selama 60 menit pada 20 Maret 2026 — waktu yang tepat untuk musim sakura.
Mulai 1 Mei hingga 30 Juni 2026, restoran internasional The Terrace di Westin Hotel Tokyo akan mengadakan prasmanan dessert matcha khusus hari kerja yang menampilkan sekitar 20 varietas yang dibuat dengan matcha premium dari Uji, Kyoto, dan Nishio, Aichi.
“Teh Sore Matcha dan Sakura bersama Gion Tsujiri” edisi terbatas tersedia di dua restoran di wilayah Kanto mulai 1 April hingga 11 Mei 2026, menampilkan hidangan matcha yang kaya dan cita rasa musim semi yang terinspirasi dengan stroberi musiman.
Sebuah bar dan restoran baru yang menggabungkan masakan Italia ringan dengan hidangan ala obanzai Jepang telah dibuka di Azabu-Juban, Minato-ku, Tokyo pada tanggal 2 Maret 2026, menawarkan menu yang dirancang dengan cermat untuk pengunjung yang sadar akan kesehatan.
Restoran Barat Bella Vista di lantai 40 Hotel New Otani Tokyo menambahkan dua hidangan musim semi ke menunya mulai 10 Maret 2026 — fritto asparagus putih dan spaghettini udang sakura.
Kitano Grill & Bar di Kobe Kitano Nosta mengadakan prasmanan makan siang musiman yang menampilkan hasil bumi musim semi lokal segar dari Hyogo dan Kobe, dengan hidangan utama panggang pilihan, mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026.
Kuriyama, sebuah restoran tsukemen yang selalu dipadati antrean setiap hari di daerah Hakuraku, Yokohama, akan membuka cabang baru di Shin-Yokohama pada tanggal 5 Maret 2026.
Italian Grill “Melodia” di lantai 26 Strings Hotel Tokyo InterContinental di Shinagawa menawarkan bufet semi-makan siang “Sakura Strawberry Vivace” mulai 12 Maret 2026. Pilih satu dari enam hidangan utama dan nikmati antipasti dan hidangan penutup bertema musim semi tanpa batas.
DINING & BAR “BAYSIDE” di Yokohama Sakuragicho Washington Hotel mengadakan Prasmanan Makan Siang Musim Semi yang menjelajahi cita rasa Kyushu dan Okinawa mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026. Edisi khusus hidangan penutup stroberi juga tersedia selama liburan musim semi mulai 20 Maret hingga 5 April.
La Locanda di The Ritz-Carlton, Kyoto, mengadakan Brunch Hari Minggu spesial pada tanggal 15 Maret, merayakan datangnya musim sakura lebih awal dengan dapur terbuka, koktail orisinal, dan hidangan penutup Pierre Hermé Paris.
The Shinmonzen di distrik Gion Kyoto menawarkan Spring Afternoon Tea mulai 1 Maret hingga 30 April 2026, menampilkan stroberi musiman, herba, dan rempah-rempah di bawah pengawasan patissier Kakimoto Akihiro dari ASSEMBLAGES KAKIMOTO.
Pada tanggal 24 Maret 2026, est — restoran berbintang Michelin selama lima tahun berturut-turut di Four Seasons Hotel Tokyo di Otemachi — akan mengadakan kolaborasi dessert satu hari saja yang menampilkan *pâtissière* tamu Asuka Otowa dari Otowa Restaurant dan Executive Pastry Chef residen Michele Abbatemarco.
Sepanjang bulan Maret 2026, bar dan restoran di lantai 30 Futako-tamagawa Excel Hotel Tokyu akan mengadakan pameran makanan khusus yang menampilkan bahan-bahan terbaik dari Prefektur Fukushima — termasuk tuna yang ditangkap oleh siswa sekolah menengah selama pelayaran pelatihan di laut dalam dan daging sapi wagyu Fukushima yang dibesarkan secara lokal.
Mulai 1 Maret, Hachikian Marutamachi di Distrik Sakyo, Kyoto, meluncurkan berbagai menu musim semi terbatas yang menampilkan bahan-bahan musiman seperti rebung, bunga lobak, dan sayuran gunung liar yang dipadukan dengan Ayam Merah Kyoto dan Bebek Kyoto.
Mulai 1 Maret 2026, Restoran Setouchi Harbor di Kobe Suma Sea World Hotel memperkenalkan menu musim semi baru yang menyoroti hasil bumi musiman Prefektur Hyogo, bersama dengan hidangan penutup yang terinspirasi akuarium dan set teh sore yang diperbarui.
Kobe Suma Sea World memperkenalkan menu edisi terbatas musim semi di tiga tempat makan mereka mulai 1 Maret 2026, menampilkan bahan-bahan musiman dari Hyogo termasuk ikan lokal, daging babi Kobe, dan daging sapi Awaji.
Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi di Tokyo Bay Shiomi Prince Hotel menawarkan menu Makan Malam Musim Semi mulai 10 Maret hingga 9 Juni 2026, menampilkan masakan “French Jepang” yang memadukan bahan-bahan domestik musiman dengan teknik memasak Prancis.
Prasmanan manisan stroberi bertema musim semi akan diadakan di ruang makan kasual "Garden Court" lantai 2 ANA Crowne Plaza Grand Court Nagoya pada tanggal 14 dan 15 Maret 2026, dengan jajaran hidangan penutup dan camilan gurih yang dibuat oleh koki pastry hotel.
Restoran CHAPTER THE GRILL di The Chapter Kyoto, sebuah Tribute Portfolio Hotel di Kyoto, telah meluncurkan "Prasmanan Sayuran" baru untuk makan siang, yang menyoroti sayuran organik dari daerah Kamigamo yang disiapkan dalam berbagai gaya memasak.
Italian & Wine Bar CONA mengadakan “Ohanami Bar 2026” mulai 1 Maret hingga 30 April 2026, di mana para tamu dapat menikmati dekorasi bunga sakura yang mekar penuh di dalam ruangan bersama dengan 5 hidangan edisi terbatas musim semi yang menampilkan stroberi dan bunga sakura.
Restoran Jepang kelas atas yang baru, Ginza Shiraishi Bettei, telah dibuka di Ginza. Dengan tempat duduk konter sebagai intinya, restoran ini dirancang untuk kencan, hari jadi, dan hiburan bisnis, menawarkan menu makan siang dan makan malam.
Rantai restoran keluarga Joyfull mengadakan kampanye kolaborasi dengan film anime That Time I Got Reincarnated as a Slime the Movie: Tears of the Azure Sea mulai pukul 15.00 pada tanggal 10 Maret 2026. Menu eksklusif yang terinspirasi oleh lima karakter utama, hadiah karakter, dan hadiah media sosial adalah bagian dari kesenangan hingga 7 April.
Ruang makan utama The Kitano Hotel Tokyo, “Orangerie Koan,” memperkenalkan menu bertema fermentasi yang berlangsung mulai 3 Maret hingga 30 Mei 2026, sebagai bagian dari rangkaian acara berkelanjutan hotel “Kitano Menemukan Jepang” yang merayakan budaya makanan Jepang.
Mulai 2 Maret 2026, restoran dashi shabu-shabu “Okaka” menyajikan hidangan musim semi terbatas yang menampilkan tai bermerek “Madai Mirai” dari Prefektur Kochi dan wakame Naruto segar, tersedia di empat lokasi di Tokyo dan Osaka hingga awal Mei.
Mulai 1 Maret 2026, restoran Cina Precious ONO HAKATA di The Royal Park Hotel Fukuoka merayakan lima tahun dengan kursus makan siang ulang tahun spesial yang menampilkan hidangan kreatif, prasmanan, dan paket semua-boleh-minum opsional.
Serangkaian menu kolaborasi edisi terbatas yang terinspirasi oleh desainer grafis Masayoshi Nakajo akan ditawarkan di berbagai tempat di gedung utama Shiseido Parlour Ginza mulai 3 hingga 31 Maret 2026.
Empat belas tempat baru, termasuk empat konsep bersantap baru, akan dibuka di Tokyo World Gate Akasaka, menjadikan total 18 toko dan restoran di Akasaka Trust Tower dan ATT EAST.
Mulai 7 Maret 2026, restoran Substance di lantai 15 Courtyard by Marriott Fukui akan mengadakan prasmanan makan siang bertema stroberi musim semi pada akhir pekan dan hari libur hingga 6 Mei.
Hidakaya, jaringan rumah makan Tiongkok yang populer di seluruh wilayah Kanto, memperbarui gyoza terlarisnya dan meluncurkan menu baru serta kampanye highball terbatas mulai 27 Maret 2026.
All-Day Dining “SATSUKI” di Hotel New Otani Osaka menyegarkan prasmanan sarapannya dengan konsep “Wellness Morning” yang menggabungkan kesehatan usus dan makanan penghangat tubuh untuk melawan musim serbuk sari, dengan item bunga sakura terbatas yang diluncurkan pada 12 Maret.
Untuk menandai ulang tahunnya yang ke-45, Kobe Portopia Hotel mengadakan pameran restoran musim semi mulai 1 Maret hingga 30 April 2026, yang menampilkan hidangan lezat musiman dari gunung dan laut termasuk ikan tai ceri, udang sakura, dan sayuran musim semi di 9 restoran di dalam hotel.
Korean Dining Yaomi, sebuah konsep restoran Korea baru yang dikembangkan untuk para pecinta masakan Korea, membuka lokasi pertamanya di area perbelanjaan bawah tanah Okayama Ichibangai yang terhubung langsung ke Stasiun JR Okayama.
Restoran GRADATIONS di lantai 41 Midland Square Nagoya menawarkan *afternoon tea* bertema musim semi dan *parfait* musiman mulai 2 Maret hingga 26 April 2026, dengan *tartine* gurih yang berpusat pada keju dan bahan-bahan musim semi termasuk bunga sakura dan stroberi.
Sweets Paradise mengadakan "Strawberry Fair" edisi terbatas musim semi mulai 4 Maret 2026, menampilkan jajaran manisan bertema stroberi, kue pemenang kontes internal, dan makanan musiman yang tersedia di semua pilihan buffet.
Restoran yakiniku baru, Yakiniku ABC, telah dibuka di Shin-Okubo yang menawarkan kursus all-you-can-eat yang berpusat pada wagyu, karubi, harami, dan rosu — yang pertama untuk area yang dikenal dengan samgyeopsal babi.
Alice in Fantasy Land, restoran fantasi bertema Alice in Wonderland dekat Stasiun JR Osaka, mengadakan *afternoon tea* Paskah dan menu kursus edisi terbatas mulai 1 Maret hingga 30 April 2026.
Dikenal sebagai jaringan bar daging kasual, Beef Kitchen Stand telah memperkenalkan ramen shoyu tonkotsu baru di semua lokasi, yang dikembangkan selama enam bulan menggunakan kaeshi shoyu dari pembuat Yokohama berusia 150 tahun.
Restoran Market F di Grand Hyatt Fukuoka memperkenalkan seri prasmanan makan malam bertema baru untuk tahun ulang tahun ke-30, dimulai dengan tema stroberi dari 1 Maret hingga 29 April 2026.
HAKU Kanazawa Cuisine dibuka di Kanazawa Forus lantai 6 pada tanggal 7 Maret 2026, menawarkan kursus OMAKASE yang menampilkan yang terbaik dari budaya makanan Kanazawa — mulai dari sushi buatan tangan dan shabu-shabu wagyu hingga sayuran Kaga tradisional.
Restoran Brasserie Laurier di lantai 6 Hotel Metropolitan Takasaki akan dibuka kembali pada hari Sabtu, 7 Maret 2026, setelah renovasi yang terinspirasi oleh suasana resor Mediterania.
InterContinental Hotel Osaka meluncurkan Promosi Musim Semi 2026, menampilkan menu musiman, koktail edisi terbatas, dan makanan manis sakura di berbagai tempat dari Maret hingga Mei 2026.
Dibuat oleh ahli masakan Ryukyu bersertifikasi Prefektur Okinawa, “Set Menu Kariyushi Ryukyu” disajikan khusus pada Hari Masakan Ryukyu — hari Kamis ketiga setiap bulan — di Ryukyu Dining Hanafu.
Sebuah kios mi Taiwan unik akan dibuka di ruang jalur Peron 1 Stasiun JR Nagoya yang tidak terpakai selama 102 hari mulai 12 Maret hingga 21 Juni 2026, menciptakan suasana pasar malam tepat di peron.
Untuk waktu terbatas mulai 12 Maret 2026, Japanese Cuisine Hanasanshou di lantai 25 Park Hotel Tokyo menyajikan hidangan kaiseki musim semi yang merayakan musim bunga sakura dengan bahan-bahan musiman dan seni kontemporer.
All-Day Dining Limone di RIHGA Royal Hotel Osaka Vignette Collection menyajikan paket prasmanan makan malam khusus termasuk buket mini mulai 12 Maret hingga 28 April 2026 — sempurna untuk pesta perpisahan, reuni, dan perayaan keluarga.
The Ritz-Carlton, Osaka mengadakan rangkaian stroberi musim semi yang menampilkan prasmanan sore “Strawberry Blossom” di Splendido mulai 11 Maret, dan teh sore “Sakura & Strawberry Royal” di The Lobby Lounge mulai 10 Maret 2026.
Riverside Cafe di The Royal Park Hotel Hiroshima Riverside mengadakan prasmanan makan siang bertema bunga sakura yang menampilkan lebih dari 30 hidangan musim semi yang berwarna-warni, berlangsung setiap Kamis hingga Minggu mulai 26 Maret hingga 5 April 2026.
Kursus Cina 8 hidangan terbatas musim semi “Zuien (瑞宴)” tersedia mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026, di Restoran Cina Sangu di lantai 39 Umeda Sky Building di Osaka. Dengan harga ¥10.000 per orang, sorotan termasuk iga domestik dalam saus asam manis jeruk dan kakap laut ceri kukus dengan kecap makanan laut.
Hidangan makan malam musim semi baru bernama “Haru” diluncurkan di Piacere, restoran Italia di lantai 28 Shangri-La Tokyo, mulai 3 Maret hingga 30 Mei 2026.
Restoran Prancis La Belle Assiette di The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji meluncurkan makan malam *prix fixe* musiman yang merayakan aroma dan tekstur musim semi, mulai 16 Maret 2026.
Musim semi di Toyama menghadirkan kesempatan langka untuk menikmati cumi-cumi kunang-kunang segar yang baru didaratkan di Pelabuhan Perikanan Mizuhashi, sementara Hotel New Otani Tokyo menawarkan pameran prefektur Toyama musiman hingga akhir April 2026.
Hascap The Garden, restoran yang buka sepanjang hari di lantai pertama ANA Crowne Plaza Chitose, mengadakan promosi makan siang bertema stroberi sepanjang bulan Maret 2026, menampilkan prasmanan makanan manis dan makan siang akhir pekan serta set menu palet stroberi hari kerja.
Benjamin Steakhouse New York yang bergengsi menawarkan koktail dan mocktail orisinal gratis yang terinspirasi oleh bunga mimosa pada tanggal 8 Maret di empat lokasi mereka di Jepang untuk merayakan Hari Perempuan Internasional.
Hilton Nagoya mempersembahkan prasmanan musim semi yang menampilkan masakan Italia Selatan otentik dan pilihan manisan stroberi populer mulai 12 Maret hingga 14 Mei 2026.
Hotel Vischio Amagasaki akan mengadakan Prasmanan Makan Siang Keluarga Musim Semi di Café & Restoran West River selama liburan musim semi mulai 20-22 Maret dan 2-6 Mei 2026, menampilkan hidangan sepuasnya dan layanan minuman selama 90 menit.
Pariwisata Dubai terus berkembang pesat dengan jumlah pengunjung yang memecahkan rekor pada tahun 2025. Emirates mengumumkan penerbangan Narita dua kali sehari mulai Mei 2026, FIX Dessert Chocolatier memperkenalkan rasa cokelat baru, dan restoran-restoran Dubai bersinar dalam daftar 50 Restoran Terbaik MENA.
Hotel Granvia Hiroshima mempersembahkan perjalanan kuliner melalui Italia dan Spanyol dengan prasmanan musim semi spesial mulai 1 Maret hingga 6 Mei 2026. Prasmanan ini menampilkan hidangan Mediterania otentik dan item makan siang eksklusif termasuk Strawberry Mont Blanc segar dan daging panggang.
Hotel Metropolitan Sendai mengadakan Pameran Makanan Korea dalam waktu terbatas di Restoran & Kafe Serenity sepanjang bulan Maret 2026, menampilkan hidangan populer seperti Samgyeopsal dan Ayam Yangnyeom yang disajikan dengan gaya ukir.
Mulai 1 Maret 2026, Karuizawa Marriott Hotel akan menawarkan pengalaman mencicipi anggur pilihan yang menampilkan anggur dari Prefektur Nagano yang dipilih oleh ahli anggur mereka. Edisi musim semi menampilkan tiga anggur dari Kusunoki Winery.
Dua restoran di Tokyo mengadakan pameran musiman yang menampilkan sake Kyushu pilihan dan hidangan bertema musim semi mulai 24 Februari hingga 25 April 2026.
Mulai 24 Februari 2026, Matsuya akan memperkenalkan menu baru yang menampilkan yakiniku daging sapi khas mereka yang dipadukan dengan tiram montok dan beraroma dalam saus tiram yang gurih.
Hotel mewah ini meluncurkan serangkaian penawaran yang terinspirasi musim semi termasuk parfait stroberi bebas gluten, teh sore teppanyaki dengan paduan teh Jepang premium, dan koktail kerajinan dari bartender terkenal di dunia.
Sillage, sebuah restoran bistronomi modern di Shirokane-Takanawa, akan mengadakan makan malam spesial pada tanggal 12 Maret 2026, menampilkan William Chris Vineyards dan Calais Winery dari Texas, dua produsen anggur perintis yang memimpin kebangkitan anggur Texas.
Yamanaka Onsen Kajikaso yang baru dibuka memperkenalkan Restoran Fuka, menawarkan hidangan kursus eksklusif yang menampilkan bahan-bahan premium Hokuriku untuk tamu yang menginap mulai 1 April 2026.
Terletak di lantai 17 Tokyu Kabukicho Tower di HOTEL GROOVE SHINJUKU, JAM17 DINING & BAR menyajikan menu musim semi musiman yang menampilkan hidangan, makanan penutup, dan koktail yang terinspirasi dari bunga sakura mulai bulan Maret hingga April 2026.
Restoran GRADATIONS di lantai 41 Nagoya Midland Square menawarkan Parfait Kebun Stroberi edisi terbatas yang menampilkan enam varietas stroberi, termasuk stroberi putih langka, mulai 19 Februari hingga 5 April 2026.
Nagoya Tokyu Hotel meluncurkan bufet akhir pekan bertema musim semi yang menampilkan sayuran musiman, daging panggang populer, dan asparagus putih, tersedia pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur mulai 1 Maret hingga 26 April 2026.
The Royal Park Hotel Iconic Tokyo Shiodome meluncurkan hidangan makan malam musim semi mewah yang menampilkan hidangan utama ganda dan pemandangan malam spektakuler dari lantai 24, tersedia mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026.
Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier memperkenalkan *afternoon tea* edisi terbatas yang menampilkan stroberi dan bunga sakura mulai 1 Maret hingga 30 April 2026. Terletak 80 meter di atas permukaan tanah dengan pemandangan kota yang indah, restoran oriental modern hotel ini menawarkan pengalaman musim semi yang elegan.
Acara gourmet spesial akan diadakan di restoran Jepang terkenal, Yoshimura, di Itabashi, menampilkan pertunjukan bedah tuna langsung oleh Toyosu Yamayoshi dan kursus spesial sepuasnya. Terbatas untuk 30 tamu.
Restaurant Café Terrace ami Kobe menandai satu tahun sejak pembukaan dengan perayaan khusus yang menampilkan menu kursus eksklusif Chef Kasahara, pertunjukan langsung, dan prasmanan Italia.
Mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026, restoran LAVAROCK di hotel ini akan menawarkan kursus makan malam edisi musim semi yang menampilkan bahan-bahan premium dari wilayah Yoshino di Nara, memadukan tradisi kuliner lokal dengan masakan Amerika.
Restoran utama Four Seasons Hotel Kyoto, “EMBA Kyoto Grill,” telah meluncurkan layanan brunch eksklusif hari Minggu yang baru. Para tamu dapat memesan hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup tanpa batas, dengan paket *free-flow* opsional termasuk sampanye.
Pada 18 Februari 2026, Gatten Sushi membuka lokasi kedelapannya di Prefektur Kanagawa. Toko Hiratsuka Yotsuyanomiya yang baru ini menghadirkan pengalaman sushi ban berjalan gourmet khas kepada masyarakat setempat.
Sebuah izakaya baru yang menampilkan ruang kotatsu pribadi yang terletak di dekat pintu keluar barat Stasiun Ohashi. Nikmati tuna Kyushu segar, motsu nabe hot pot, dan sashimi kuda premium dalam suasana Jepang yang elegan.
Ovest Dining & Bar di lantai 25 memperkenalkan menu set makan siang dan makan malam yang dapat disesuaikan dengan bahan-bahan musim semi, mulai 2 Maret hingga 6 Mei 2026.
Untuk merayakan ulang tahun pertamanya, Okuno Hitsujiya, Minami menawarkan hidangan domba segar terpopulernya dengan harga 373 yen, kurang dari setengah harga normal 863 yen (belum termasuk pajak), sepanjang bulan Maret.
Manza Grill yang ditata ulang di ANA InterContinental Manza Beach Resort menyajikan masakan panggang api otentik dengan pemandangan laut yang spektakuler, menawarkan layanan brunch dan makan malam mulai 1 Maret 2026.
Dua Mitsui Garden Hotel di Sapporo telah meluncurkan konsep bersantap baru yang menampilkan makanan fermentasi dan masakan Barat, menawarkan pengalaman kuliner yang beragam kepada para tamu selama mereka menginap.
Cafe & Bar hotel gaya hidup ini menyajikan makanan jalanan Asia favorit, menampilkan prasmanan salad dan sup gratis selama jam makan siang hari kerja hingga 31 Maret 2026.
Restoran khas Park Hyatt Kyoto, Yasaka, menyajikan hidangan makan malam edisi musim semi terbatas dan layanan makan siang khusus hari Minggu mulai Maret hingga Mei 2026, yang menampilkan bahan-bahan musiman seperti rebung dan ikan鲷 (tai).
Desa Tabayama di Prefektur Yamanashi, dengan populasi hanya 500 jiwa, meluncurkan pengalaman wisata imersif keduanya - sebuah restoran imersif di mana bahan-bahan lokal dan narasi terjalin untuk menciptakan petualangan bersantap yang unik.
Wonder Steak Yamatokoriyama menawarkan promosi minuman spesial mulai 20-28 Februari 2026. Highball, lemon sour, dan wine sour hanya seharga 100 yen (sebelum pajak), sementara soft drink bar setengah harga.
Sebuah izakaya bergaya Kyushu baru yang menampilkan yakitori dan motsunabe dibuka dekat Stasiun Kawasaki pada 21 Januari 2026, menawarkan suasana yang luas dan cita rasa otentik.
Restoran Cina Kobe Kochuten di daerah Sannomiya, Kobe, memperkenalkan dua kursus musiman untuk pesta perpisahan dan penyambutan musim semi. Menampilkan hidangan bergaya berbagi dengan hidangan Cina musiman.
Mulai 2 Maret, restoran kaiseki Hanagasumi di Meiji Kinenkan menawarkan hidangan musim semi terbatas yang menyoroti ikan tai sakura segar dan sayuran gunung musiman, tersedia hingga 30 April.
Yakiniku Reimen Yamanakaya, jaringan yakiniku terkemuka di Tohoku, bermitra dengan anime TV Tokyo Revengers untuk kolaborasi bulan Maret yang menampilkan 6 menu bertema dengan pilihan karakter dan hadiah coaster acak. Merchandise orisinal dan stiker kerajinan tersedia di semua toko dan daring.
Hotel Okura Fukuoka mempersembahkan promosi spesial untuk merayakan Hari Perempuan Internasional, menampilkan hadiah bertema mimosa, dekorasi lobi, dan pengalaman bersantap eksklusif mulai 1 Maret hingga 31 Maret 2026.
Berasal dari Higashinakano di Tokyo, Daijiro no Shoronpo membuka lokasi baru di Jalan Perbelanjaan Ginza Atami pada hari Jumat, 13 Februari 2026. Restoran ini menyajikan xiaolongbao yang baru dikukus dengan bahan-bahan pilihan, bersama dengan karya seni ukiyo-e modern oleh Masumi Ishikawa.
Mulai 1 Maret hingga 6 Mei 2026, Hotel Kintetsu Universal City dekat Universal Studios Japan akan mengadakan Pameran Gourmet Musim Semi, menampilkan pasta segar, hidangan penutup stroberi, dan item menu Pekan Emas khusus termasuk kushikatsu dan sushi.
Mulai 13 Maret hingga 13 April 2026, restoran Prancis Gramercy Suite di Strings Hotel Nagoya mempersembahkan edisi ke-69 dari seri Adult Reward Parfait khas mereka, yang menampilkan stroberi musiman dan rasa bunga sakura dengan kejutan strawberry daifuku tersembunyi di dalamnya.
Mulai 14 Februari 2026, Oriental Hills Okinawa menawarkan paket foto pernikahan mewah yang menampilkan fotografi flying dress dengan latar belakang pemandangan Laut Cina Timur yang menakjubkan. Paket all-inclusive ini menggabungkan akomodasi di vila kolam renang pribadi dengan makan malam khusus pernikahan.
Sebuah restoran yakiniku populer di distrik Umeda, Osaka, menawarkan kursus premium makan sepuasnya yang menampilkan lebih dari 80 item menu dengan harga khusus setengah harga, yaitu 1.990 yen mulai 16 hingga 28 Februari, eksklusif pada hari kerja.
JW Marriott Hotel Tokyo mengumumkan kolaborasi kuliner dua malam spesial antara Chef Francisco Araya dari Araya dan Chef Agustín Balbi dari Sefino, menampilkan menu 11 hidangan pada 13-14 Maret 2026.
Saisai Malatang, restoran khusus malatang di area Umeda, Osaka, telah memperkenalkan pilihan menu baru yang menampilkan sup yang lebih lembut dan berfokus pada kecantikan. “Sup Susu Kedelai Fermentasi Putih dengan Kolagen yang Diresapi Truffle” dapat ditambahkan dengan biaya tambahan ¥150.
Afternoon tea stroberi merah muda edisi terbatas yang terinspirasi oleh surat cinta Ratu Hati kini tersedia di Alice in the Country of Picture Books di Shinjuku. Menampilkan hidangan manis stroberi, hidangan gurih, dan peningkatan minuman opsional hingga 30 April.
Hyatt Regency Kyoto, yang menandai ulang tahun ke-20 pada tanggal 15 Maret 2026, memperkenalkan menu à la carte spesial yang menampilkan hidangan yang terinspirasi oleh angka “20” — termasuk tiramisu 2kg, wagyu T-bone steak, dan kepiting raja panggang.
Brasserie Monochrome, ikon Tennoji yang dicintai, dibuka kembali pada 1 Maret dengan ruang yang diperbarui dengan 121 kursi yang menampilkan lantai pribadi baru dan menu musim semi yang merayakan 26 tahun pelayanan.
Alice in Fantasy Land di distrik Umeda, Osaka, memperkenalkan penawaran dessert Valentine spesial untuk bulan Februari 2026, menampilkan pesan cokelat yang dipersonalisasi dan set afternoon tea bertema stroberi.
GODIVA Jepang berkolaborasi dengan Aim Services dan MEFOS untuk menghadirkan hidangan dan makanan penutup cokelat Belgia ke kafetaria karyawan dan siswa di seluruh Jepang hingga Maret 2026, termasuk Hari Valentine.
Bufet Stroberi populer Hotel Granvia Okayama kembali untuk musim semi 2026, sekarang menampilkan pilihan hidangan manis dan gurih bertema stroberi yang lebih banyak. Nikmati pemandangan menakjubkan dari lantai 19 sambil menikmati 15 variasi hidangan penutup stroberi.
TOTTEI, distrik hiburan baru di Kobe, mengadakan pameran manisan khusus yang menampilkan menu bertema stroberi dan cokelat di lima tempat makan. Pameran ini berlangsung hingga pertengahan Maret 2026, menawarkan pelengkap sempurna untuk acara olahraga, konser, dan perayaan musiman di area tersebut.
Sebuah restoran Italia baru yang menampilkan hidangan laut musiman dan hidangan penutup ala teh sore akan dibuka di HOTEL AO KAMAKURA, menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan dan masakan oleh koki yang terlatih di Italia.
Sheraton Miyako Hotel Osaka mempersembahkan menu dan paket akomodasi bertema khusus “Happy Yellow” dari tanggal 1 hingga 31 Maret 2026, merayakan ulang tahun ke-10 Happy Woman Festa dengan pilihan bersantap yang diperbarui dan dekorasi bunga yang elegan.
Stadium City Hotel Nagasaki mengumumkan acara khusus musim semi mereka “Palet Musim Semi – Kemegahan Musim Semi yang Dilukis oleh Bahan-Bahan,” menampilkan menu musiman terbatas yang penuh warna, teh sore stroberi, dan prasmanan stroberi di lima restoran dan bar.
Terletak di lantai 26 Strings Hotel Tokyo InterContinental, China Shadow memperkenalkan menu musiman terbatas yang menampilkan stroberi segar dan bunga sakura, termasuk Chinese afternoon tea dengan 7 hidangan manis dan gurih, makan siang dim sum, dan set parfait & savory eksklusif.
THE THEATRE TABLE, sebuah restoran otentik bergaya Milan di lantai 11 Shibuya Hikarie, menampilkan hidangan edisi terbatas yang disiapkan dengan kaldu dan consommé bebas aditif Maggi mulai 9 Februari hingga 22 Maret.
Spesialis wagyu kelas A5, Steak House Daichi di Kanazawa, dibuka kembali pada Desember 2025 dengan kapasitas tempat duduk yang jauh lebih besar, dari 48 menjadi 62 kursi. Restoran yang direnovasi ini sekarang memiliki ruang makan pribadi, tempat duduk konter untuk pengunjung tunggal, dan meja yang dapat diakses kursi roda untuk mengakomodasi lebih banyak tamu.
Restoran prasmanan populer Hotel Metropolitan, Crossdine, merayakan musim semi dengan dua acara prasmanan musiman mulai 2 Maret hingga 5 April 2026. Nikmati bahan-bahan musim semi yang disiapkan oleh koki Jepang, Barat, Cina, dan kue.
Sebuah landmark kuliner baru di Kawagoe menawarkan hidangan khas koki Mitsumasa Kadohira. “Bushu Kawagoe Ju” menampilkan daging panggang mewah yang terbuat dari daging sapi Wagyu merek lokal Bushu, sementara “Kameya x ECCOLA Dorayaki Gelato” menggabungkan tujuh rasa bahan-bahan Saitama, menciptakan cita rasa tak terlupakan yang unik untuk Kawagoe.
Mulai 20 Maret hingga 4 Juni 2026, Sky Dining Tenku di lantai 31 Nagoya Prince Hotel Sky Tower akan mengadakan prasmanan khusus bertema daging yang menampilkan daging sapi lokal dengan saus miso Hatcho tradisional Aichi.
Kota Nishiwaga di Prefektur Iwate meluncurkan menu baru yang menampilkan cabai hijau yang ditanam secara lokal di Michi-no-Eki Kinshuko, termasuk “Ramen Miso Cabai Hijau” dan “Stamina Bowl Cabai Hijau”.
Grand Prince Hotel Osaka Bay di area Teluk Osaka memperkenalkan Prasmanan Glamping Sakura, pengalaman unik melihat bunga sakura di dalam ruangan yang menggabungkan masakan ala luar ruangan dengan masakan bistro Prancis berkualitas hotel, yang berlangsung dari 2 Maret hingga 31 Mei 2026.
Teppanyaki Kei di Nihonbashi Hamacho mempersembahkan kursus makan malam Valentine spesial selama 6 hari mulai 10-15 Februari 2026. Tamu yang memesan di muka akan menerima segelas anggur berkilau atau minuman berkilau non-alkohol gratis.
Restoran Korea baru yang berspesialisasi dalam seolleongtang, sup tradisional Korea yang dibuat dengan merebus tulang dan daging sapi selama 48 jam, dibuka di Shin-Okubo pada 6 Februari 2026. Restoran ini menampilkan mi lima warna pertama di Jepang yang terbuat dari bahan-bahan alami.
Tempat sushi yang digemari dan dikenal dengan antrean panjangnya di Jimbocho telah membuka cabang baru yang menawarkan hidangan mangkuk makanan laut segar secara eksklusif selama jam makan siang hari kerja di Pizza&Wine ESOLA Tamaplaza.
The Strings Omotesando mempersembahkan rencana pesta perpisahan dan penyambutan musim semi baru di dua restoran, menampilkan hidangan musiman dan ruang pribadi mulai dari pertemuan kasual hingga premium.
Sebuah perusahaan obat herbal tradisional di Kyoto telah meluncurkan kari sup obat inovatif yang menampilkan 100 bahan herbal, menawarkan pengalaman bersantap unik yang menggabungkan kesehatan dan rasa.
Gyutan Sakaba Tanto, yang terkenal dengan lidah sapi sepuasnya seharga ¥550, diluncurkan kembali sebagai tempat makan pengalaman di mana para tamu dapat menikmati permainan Misteri Pembunuhan sambil makan dan minum di Kameido.
Mulai 6 Februari hingga 27 Maret 2026, nikmati pizza yang baru dipanggang, bir, koktail, dan antipasto sepuasnya setiap Jumat malam di Garden Kitchen Caramelo.
Untuk merayakan ulang tahun pembukaannya pada tanggal 24 Maret 2026, restoran UmiShima Dining di lantai 7 Hotel GRANVIA Hiroshima SouthGate mengadakan Prasmanan Makan Malam Spesial Ulang Tahun ke-1 yang menampilkan menu-menu populer, musik live, dan kolaborasi dengan restoran-restoran afiliasi.
Hotel Nikko Alivila akan menyajikan mochi daikon panggang orisinalnya, dibuat langsung oleh koki dim sum hotel, di makan siang prasmanan kasual Hana Hana selama Festival Musim Semi mulai 17 hingga 23 Februari 2026.
Restoran khusus bubur nasi dan mi ini meluncurkan hidangan mala tang pedas dan kebas mulai 6 Februari hingga akhir Maret di lokasi tertentu, menampilkan pilihan mi yang dapat disesuaikan dan rempah-rempah yang menghangatkan.
Mulai 5 Februari, lokasi Mawashi Zushi Katsu dan Sushi Katsu meluncurkan menu terbatas musim dingin mereka yang menampilkan hidangan musiman seperti hotaru ika, perbandingan rasa daging paus, dan sushi dengan aksen jeruk.
Restoran Cina Koka Ryuho di Rihga Royal Hotel Osaka menandai ulang tahun ke-20 dengan menu makan malam spesial yang memadukan tradisi kuliner masa lalu dan masa kini, tersedia mulai 3 Maret hingga 30 April 2026.
Kesempatan terbatas untuk menikmati sushi bergaya Edomae otentik di Roppongi. Proyek Sushi Kagerou, yang telah menyambut lebih dari 15.000 tamu, kembali dengan kursus sushi cuka merah 15 potong dengan harga ¥200 per potong.
Tokyo Marriott Hotel mempersembahkan menu makan siang khusus untuk menikmati bunga sakura di teras luar ruangannya, menampilkan kotak bento tiga tingkat dan daging Wagyu panggang, tersedia mulai 15 Maret hingga 15 April 2026.
Restoran Yayoiken baru yang menampilkan citra merek kelas atas dibuka di Kota Suzuka, Prefektur Mie, dengan pemesanan melalui tablet, bar minuman, dan menu makanan penutup eksklusif.
Mulai 26 Februari 2026, Biwako Hotel di Otsu, Shiga menawarkan menu makan siang musim semi yang menampilkan hidangan bertema Hyakunin Isshu dan spesialisasi daging sapi Omi di restoran Jepang dan teppanyaki mereka.
Pada tanggal 18 Februari 2026, Royal Host memperkenalkan kombinasi baru yang menampilkan Black x Black Hamburg khas mereka, menghadirkan kembali saus Green Goddess yang dicintai, dan meluncurkan item menu segar termasuk Seafood Doria dan Set Potongan Daging Babi. Rasakan lebih dari 50 tahun keahlian dalam masakan Barat.
Mulai Maret hingga April 2026, tiga belas restoran dan hotel di seluruh Jepang akan menawarkan teh sore bertema musim semi spesial yang menampilkan stroberi dan bunga sakura, merayakan musim ini dengan hidangan manis dan gurih yang elegan.
Hotel Kanazawa memperkenalkan teh sore stroberi yang mewah, menggabungkan cita rasa musim semi yang manis dengan kapulaga, kayu manis, dan basil. Tersedia mulai 1 Maret hingga 31 Mei 2026, di DINING TSUZUMI.
Sebuah konsep restoran gourmet baru hadir di Kobe Sannomiya pada 5 Februari 2026. CRAFT CHEESE MARKET menawarkan pasta 'Drowning Soup Spa' yang viral, 'Pakkaan Omurice' yang teatrikal, dan pilihan pizza tanpa batas dalam suasana luas yang sempurna untuk grup.
Restoran mangkok nasi seafood bergaya berdiri baru, THE Ryoshidon, telah dibuka di Kawasaki Dice hanya 1 menit dari Stasiun Kawasaki. Menawarkan layanan secepat kilat dengan mangkok yang disajikan dalam 30 detik, porsi yang besar, dan harga mulai dari ¥680.
Kirin City Co., Ltd. akan mengadakan Pameran Kelezatan Kyushu Kirin City di seluruh 27 lokasi Kirin City dan Kirin City Plus mulai 4 Februari hingga 3 Maret 2026.
‘Sichuan MORE TABETE Fair - Mari Makan Bersama di Cina’ yang populer kembali hadir di Miyako Hotel Amagasaki mulai 14 Februari hingga 15 Maret 2026, menampilkan hidangan Cina klasik dengan porsi lebih besar dengan harga yang sama.
Rantai restoran gyoza Osaka Ohsho meluncurkan seri menu musim dingin baru yang menampilkan tumisan daging domba dan babi dengan sayuran dalam lima rasa gurih yang berbeda, tersedia mulai 6 Februari 2026.
Cabang baru Sharin akan dibuka di Shinagawa Gran Passage di Minato-ku, Tokyo, menghadirkan tsukemen khasnya yang berukuran sedang ke distrik bisnis yang ramai.
THE MEAT DUTCH Kampus Kashiwa-no-ha meluncurkan paket all-you-can-eat pertamanya yang menampilkan hingga 53 item, termasuk hamburger khas dan sayuran musiman, tersedia selama tiga bulan mulai 3 Februari.
Komugino Inc. mengumumkan pembukaan besar Toko Uchidaya Higashi-Isahaya di Kota Isahaya, Prefektur Nagasaki pada 5 Februari 2026, menandai fase ketiga dari proyek rebranding udon Hakata.
Mulai 26 Januari hingga 1 Maret 2026, restoran Aloha Table di seluruh Jepang menyajikan menu spesial yang terinspirasi dari Yakuza Kiwami 3 dan Yakuza 3 Gaiden Dark Ties. Kolaborasi ini menampilkan hidangan yang muncul dalam game, termasuk hamburger dan kari dengan topping SPAM, ditambah kampanye SNS eksklusif dengan hadiah.
Hotel New Otani Makuhari memperkenalkan “Haru Urara Gozen – Kiwami,” menu musiman terbatas yang menampilkan 10 jenis hidangan pembuka dan bahan-bahan musim semi, tersedia mulai 2 Maret hingga 6 Mei 2026.
InterContinental Sapporo memperkenalkan dua pengalaman makan siang baru mulai Februari 2026 di restoran AuBlanc dan SAWAKA, menampilkan prasmanan pilihan stroberi dan set makan siang panggang arang dengan diskon 20% untuk reservasi pertama kali hingga Februari.
Merayakan hari jadi pertamanya pada bulan Maret 2026, Rosewood Miyakojima akan meluncurkan CHOMA sepenuhnya, sebuah restoran dan bar Jepang yang terinspirasi oleh tekstil tradisional Miyako-jofu dari Miyakojima. Destinasi bersantap tepi pantai ini menawarkan sushi, teppanyaki, tempura, dan yakitori, yang menampilkan bahan-bahan lokal pulau.
Four Seasons Hotel Osaka mempersembahkan Promosi Musim Semi Bunga Sakura 2026 “KEBANGKITAN MUSIM SEMI,” menampilkan *afternoon tea* bertema bunga sakura, menu makan musiman, perawatan spa, dan pengalaman pelayaran sungai eksklusif di seluruh hotel.
Restoran yang buka sepanjang hari di Hotel Nikko Kansai Airport, “The Brasserie,” akan menampilkan prasmanan khusus yang menyajikan kubis Matsunami dan bahan-bahan lokal dari Kota Izumisano hingga 29 Maret 2026.
Chef Ken Imai, orang Jepang pertama yang menang dalam kompetisi pizza Naples, menawarkan hidangan *farm-to-table* edisi terbatas yang menampilkan bahan-bahan Kagoshima di TO THE HERBS by Trattoria TAVOLA Kagoshima mulai 21-23 Februari 2026.
Toko khusus Nihonbashi Takashimaya S.C. mengadakan pameran menu waktu terbatas yang menampilkan stroberi Benihopee mulai 1–14 Februari 2026, bekerja sama dengan festival Hinamatsuri Kota Higashi-Izu. Pameran ini menampilkan hidangan khusus di 14 restoran di samping pajangan boneka Hina tradisional.
Phoenix Seagaia Ocean Tower mengadakan Strawberry Fair mulai 1 Maret hingga 30 April 2026, menampilkan menu bertema stroberi di seluruh restoran dan bar di hotel.
The Westin Miyako Kyoto mempersembahkan prasmanan musiman yang menampilkan hidangan terinspirasi Kyoto dengan bahan-bahan segar musim semi, berlangsung sepanjang Maret dan April 2026.
The Windsor Hotel Toya Resort & Spa memperkenalkan restoran a la carte dengan waktu terbatas yang menyajikan masakan Jepang musiman dan hidangan laut, sempurna untuk menghangatkan diri setelah beraktivitas musim dingin di lereng.
Yokohama Bay Sheraton Hotel mempersembahkan hidangan khusus Hari Valentine di restoran Prancis Bay View di lantai 28, menampilkan koktail sampanye stroberi, parfait cokelat, dan hadiah cokelat eksklusif mulai 1 hingga 28 Februari 2026.
IL LUPINO PRIME, cabang Tokyo dari merek trattoria Italia terkenal milik Wolfgang Zwiener, mempersembahkan menu Valentine eksklusif mulai 1 hingga 14 Februari, menampilkan fondant au chocolat edisi terbatas dan dua koktail mewah.
Pepper Lunch memperkenalkan dua menu calbi menarik mulai 12 Februari 2026. Rasakan pengalaman unik hot plate miring yang menciptakan nasi goreng kimchi sempurna dengan sari daging.
Elm Garden Sapporo merayakan hari jadinya yang ke-80 dengan pengalaman bersantap musim dingin yang unik, menampilkan bar sushi es di kebun Jepang dan masakan kaiseki yang disempurnakan dengan seni digital, berlangsung hingga 28 Februari 2026.
Shake Shack memperkenalkan Chicken Caesar Burger baru yang menampilkan saus Caesar buatan sendiri, bersama dengan Caesar Parmesan Fries dan Bites, tersedia di seluruh 18 lokasi mulai 4 Februari hingga akhir Maret 2026.
Mulai 2 hingga 14 Februari, restoran “Meniroiro” di Shinjuku dan Musashi Kosugi menawarkan hidangan Valentine unik yang menampilkan mi udon himokawa lebar dengan kuah kari pedas. Lokasi Shinjuku juga menyajikan Set Pecinta Pedas spesial dengan chai mocha.
Fufu Karuizawa Yoko no Kaze memperkenalkan menu masakan Jepang baru yang menampilkan bahan-bahan lokal Karuizawa dan teknik tradisional, mulai 1 Februari 2026.
Pada tanggal 18 April 2026, Hotel La Vigne Hakuba akan mengadakan acara anggur khusus yang mempertemukan para pembuat anggur dari wilayah Pegunungan Alpen Koshin, menawarkan kepada para tamu kesempatan unik untuk mencicipi anggur Jepang yang dipadukan dengan masakan Prancis yang terinspirasi musim semi.
Mulai 16 Februari 2026, Hotel New Grand memperkenalkan paket eksklusif ruang makan pribadi yang menampilkan seni découpage, esensi dari masakan Prancis klasik, di restoran Le Normandie.
Kushikatsu Tanaka membuka restoran baru di Kota Iwakura, Prefektur Aichi pada tanggal 3 Februari 2026. Lokasi baru ini akan menawarkan kushikatsu khas mereka dan hidangan khas Osaka dengan kampanye grand opening yang menampilkan bir draft seharga ¥319.
LUCUA Osaka akan membuka 10 toko baru mulai 13 Februari, menampilkan lokasi permanen pertama G Butters' di Jepang Barat, toko SATUR pertama di Kansai, dan Hokkaido Soup Curry Suage yang populer.
Restaurant Lounge Sentaki di Nara Royal Hotel menawarkan Strawberry Afternoon Tea spesial hingga 15 Maret, menampilkan stroberi Kotoka yang kaya dan manis dari Prefektur Nara, dengan campuran hidangan penutup Jepang dan Barat yang lezat.
Enam restoran di seluruh Prefektur Okinawa mengadakan pameran restoran khusus mulai 1-15 Februari 2026, menampilkan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal dan teknik kuliner tradisional Ryukyu.
Pada tanggal 6 Maret 2026, Rihga Royal Hotel Osaka akan mengadakan acara makan malam eksklusif yang merayakan keunggulan kuliner Prefektur Tokushima, menampilkan chef Prancis terkenal Masaru Kamikakimoto dan anggota Club du Tasuki d'or.
Restoran Cina Szechwan di Sheraton Miyako Hotel Tokyo akan menawarkan "Kursus Perjamuan" edisi terbatas mulai 1 hingga 28 Februari 2026, untuk merayakan Penghargaan Menteri Kesehatan, Tenaga Kerja, dan Kesejahteraan yang diterima oleh Kepala Koki Yuki Kanno atas kontribusinya pada masakan Cina dan pendidikan kuliner.
Restoran Cina “Daikanyuen” di Hotel New Otani Makuhari memperkenalkan kursus makan siang musim semi mewah yang menampilkan sayuran gunung musiman dan makanan laut, tersedia mulai 1 Februari hingga 30 April 2026.
Sushiro meluncurkan kolaborasi menarik dengan seri anime populer JoJo's Bizarre Adventure: Stardust Crusaders, menampilkan merchandise eksklusif dan menu edisi terbatas di seluruh lokasi di seluruh negeri.
Mulai 1 Februari, Swissôtel Nankai Osaka menawarkan Aneka Cokelat Valentine, kursus waktu terbatas di Hana Goyomi, dan makan malam Valentine eksklusif di Table36 pada 14 Februari.
TOOTH TOOTH TOKYO, sebuah bistro Prancis di Ebisu, telah memperbarui menu makan siangnya mulai 29 Januari. Jajaran menu baru ini menampilkan croissant, baguette, dan focaccia yang baru dipanggang bersama dengan potage musiman dan pilihan hidangan utama, menawarkan pengalaman bersantap yang penuh warna dan terinspirasi dari Prancis.
Pengalaman bersantap khusus bertema bunga sakura akan tersedia di teras lantai 11 Hotel Indigo Tokyo Shibuya, menampilkan pizza, hidangan penutup, dan koktail yang terinspirasi dari bunga sakura, dikelilingi oleh iluminasi merah muda dan pemandangan Shibuya yang luas.
Menu kolaborasi spesial waktu terbatas yang menampilkan karakter ikonik dari seri KAMEN RIDER dan Super Sentai akan hadir di lokasi-lokasi tertentu di Tokyo dan Yokohama mulai 29 Januari hingga 2 Maret 2026.
Mulai 1 Februari hingga 28 Februari 2026, restoran Nadaman di empat lokasi di Shinjuku, Nihonbashi, Nagoya, dan Umeda menampilkan menu kursus khusus yang menyoroti daging sapi wagyu Hakata premium dan ayam jidori Hakata dengan harga terjangkau.
Restoran THE RAY di Rihga Royal Hotel Osaka, sebuah hotel Vignette Collection, menawarkan hidangan makan malam Hari Valentine eksklusif mulai 1-15 Februari 2026, menampilkan masakan Prancis dan pemandangan sungai Nakanoshima yang romantis.
The Westin Sendai mempersembahkan hidangan makan malam musiman yang menampilkan bahan-bahan musim semi Tohoku dan musim bunga sakura, berlangsung dari 13 Maret hingga 28 Mei 2026.
Plus 1 Co., Ltd., yang berbasis di Nagasaki dan mengoperasikan restoran, akan segera membuka lokasi baru bernama Yakiniku Reimen Fukutora di Kumamoto. Restoran ini adalah merek saudara dari Yakiniku Reimen Gensuke, sebuah tempat makan yang dicintai dan terkenal dengan hidangan daging otentik serta mi dingin buatan tangan yang terus menarik banyak pengunjung bahkan delapan bulan setelah pembukaan.
Pada tanggal 29 Januari 2026, Origin Toshu Corporation membuka Renge Shokudo Toshu Mitakadai di Kota Mitaka, Tokyo, menawarkan masakan Tiongkok untuk keluarga dan pengunjung solo.
Konsep santapan cepat saji baru yang mengkhususkan diri pada mangkuk nasi irisan daging babi yang dicelup saus hadir di distrik bisnis Tokyo, menawarkan makanan cepat dan memuaskan bagi para pekerja yang sibuk.
Ramen Wadaya, sebuah kedai ramen populer di dekat Stasiun Tsudanuma, telah memperbarui tsukemen air kelp khasnya dengan empat varietas kelp dan pengalaman bersantap unik “coba dulu mienya”.
Restoran di lantai 27, THE DINING Chinese Toukouka & Teppan French Makie di Asakusa View Hotel, menawarkan suasana mewah bagi pasangan untuk merayakan hari jadi dengan pemandangan kota yang menakjubkan dan hidangan yang dibuat dengan cermat.
Kompleks spa termal dan restoran baru dibuka di dalam hotel edit x seven Setouchi Shodoshima di Pulau Shodoshima, Laut Pedalaman Seto. Nikmati sauna Finlandia otentik, kolam tanpa batas, dan masakan Mediterania yang menampilkan bahan-bahan lokal pulau.
Restoran motsunabe Fukuoka yang dicintai, Hakata Motsunabe Maedaya, akan membuka cabang pertamanya di Tokyo, di Shinjuku East Exit pada 2 Februari 2026, membawa hot pot Hakata otentik ke ibu kota.
Hiramatsu Corporation membuka restoran Prancis baru “HRMT STAGE” di Ebisu, Tokyo pada 21 Februari 2026, yang dirancang oleh nendo untuk mewujudkan harmoni antara tradisi dan inovasi.
Hotel New Grand memperkenalkan menu hidangan Prancis musiman yang merayakan musim semi, menampilkan asparagus putih, salmon, dan domba, tersedia mulai 2 Maret hingga 26 April 2026 di Le Normandie.
Restoran Prancis Queen Alice di Yokohama Bay Hotel Tokyu mempersembahkan kursus makan malam White Day spesial dari 10-15 Maret 2026, menampilkan stroberi putih langka dan daging sapi Jepang premium yang dibungkus dengan puff pastry.
Hotel Metropolitan di Ikebukuro meluncurkan tiga rencana pesta perjamuan baru yang menampilkan gaya formal, kasual, dan prasmanan. Tersedia mulai 1 April 2026 hingga 31 Maret 2027.
Tiga resor ski yang dioperasikan oleh Tokyu Resorts & Stay telah mengumumkan renovasi restoran skala besar musim ini, menampilkan tempat duduk yang diperluas, layanan premium, dan pengalaman bersantap yang ditingkatkan yang melampaui hidangan khas di lereng.
Spesialis Jamón Ibérico terkemuka Spanyol, Atrevío, memperkenalkan menu Valentine khusus di toko utama Azabu-Juban dan lokasi Jamón Car Hiroo mereka, memasangkan ham yang sudah tua dengan cokelat dalam perayaan manis dan gurih yang unik mulai 1 hingga 28 Februari 2026.
Pada tanggal 28 Januari 2026, beer hall Ginza Lion yang bersejarah di Terminal 1 Bandara Haneda dibuka kembali setelah renovasi total, menawarkan tempat bersantai bagi para pelancong untuk menikmati bir draft yang dituang dengan ahli dan hidangan berkualitas di awal atau akhir perjalanan mereka.
Hyatt Regency Kyoto akan menyambut Akinari Makishima, juara dunia pizza Neapolitan 2010, sebagai chef tamu untuk acara khusus Hari Valentine dan White Day yang menampilkan pizza Italia otentik di Trattoria Sette.
Set bubur brunch baru diluncurkan di Kobe Kochuten pada 1 Februari 2026, menampilkan bubur Tiongkok, dim sum, dan hidangan penutup untuk pengalaman makan pagi yang santai.
Hotel New Otani Makuhari menawarkan Paket Makan Malam Lamaran di Kapel Valentine spesial dari tanggal 11 hingga 14 Februari 2026, menampilkan penyewaan kapel eksklusif dan pengalaman bersantap romantis dengan tingkat keberhasilan 100% sejak tahun 2021.
Yakitori Torimaru Ishiyama dibuka pada 23 Januari 2026, di Ishiyama, Kota Otsu, Prefektur Shiga. Restoran yakitori arang ini diciptakan dengan merenovasi rumah tradisional Jepang, melestarikan warisan arsitektur daerah sambil menawarkan yakitori tusuk tangan.
Selama Koleksi Cokelat Valentine 2026, kafe dan restoran di seluruh Abeno Harukas Kintetsu Main Store menawarkan menu bertema cokelat khusus, mulai dari roti panggang Prancis dengan tiga jenis cokelat hingga parfait musiman dan minuman cokelat panas.
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel mempersembahkan edisi ke-12 dari acara pairing whisky Jepang spesialnya, menampilkan botol-botol langka seperti Hibiki 17 Tahun bersama hidangan yang dibuat dengan ahli, pada dua malam eksklusif di bulan Maret dan April 2026.
Chermside Sandwich, toko sandwich bergaya volume populer di Jalan Takeshita Harajuku, telah membuka lokasi kedua yang mengkhususkan diri pada sandwich baguette gourmet. Toko bergaya restoran baru ini menyajikan sandwich baguette yang dibuat sesuai pesanan dengan dua lantai ruang makan.
L'Atelier de Joël Robuchon di Roppongi Hills akan menawarkan Crêpes Suzette yang di-flambé dengan Grand Marnier dan disajikan dengan es krim vanila Madagaskar hanya selama satu minggu mulai 2 Februari 2026, untuk merayakan tradisi Candlemas Prancis.
GRANADA SUITE di À TABLE, sebuah restoran di Nakasu, Fukuoka, telah meluncurkan OT SPiCE sebagai gaya restoran baru mulai tahun 2025. Koki Furumasa berkeliling Kyushu untuk mengungkapkan inspirasi dari alam, produsen, dan lanskap melalui hidangannya. Edisi kedua menghadirkan kolaborasi dengan Peternakan Eminas di Kota Mashiki, Kumamoto, yang menampilkan stroberi.
Kursus makan siang baru di hari kerja hadir di restoran Cina Xiang Tao, menampilkan enam hidangan dan teh medis yang dirancang untuk memelihara kesehatan dari dalam, berdasarkan prinsip-prinsip pengobatan tradisional Cina.
Mulai 28 Januari hingga 2 Februari 2026, SPANISH DINING Rico menghadirkan hidangan Spanyol otentik yang menampilkan bahan-bahan premium seperti tiram Etajima ke GINZA Stage di Ginza Mitsukoshi.
Southern Tower Dining di Odakyu Hotel Century Southern Tower menawarkan kursus Valentine spesial mulai 1-28 Februari 2026. Nikmati masakan yang terinspirasi dari Prancis dengan pemandangan menakjubkan dari lantai 20, lengkap dengan parfait stroberi khas.
Gaemizib, restoran Korea populer yang berspesialisasi dalam Nakgopsae (hot pot pedas dengan gurita, usus sapi, dan udang) dari Busan, Korea, akan membuka lokasi ketiganya di Hankyu Kappa Yokocho di distrik Umeda, Osaka, pada 3 Februari 2026. Reservasi online sekarang tersedia, dan kampanye khusus yang menawarkan MAERYO Makgeolli gratis akan diadakan di ketiga lokasi untuk merayakan pembukaan tersebut.
Rasakan kedatangan musim semi melalui indra Anda di Le Pristine Tokyo dengan penawaran terbatas waktu termasuk teh sore bunga sakura dan dekopon, koktail sakura, dan canapé malam yang terinspirasi musim semi.
Ristorante Primi Baci, yang menghadap Taman Inokashira di Kichijoji, Tokyo, menawarkan menu kursus musim semi spesial mulai 5 Februari hingga 12 April 2026. Menampilkan bahan-bahan musiman seperti kepiting salju, udang sakura, dan sayuran musim semi, kursus ini ideal untuk pengunjung yang menikmati pemandangan bunga sakura di taman.
The Windsor Hotel Toya Resort & Spa telah meluncurkan paket menginap baru yang memungkinkan para tamu untuk memilih masakan Jepang, Barat, atau Cina pada hari mereka menginap.
Koki Shinji Harada, yang memimpin Aroma Fresca berbintang Michelin selama 18 tahun berturut-turut, meluncurkan konsep Italia baru yang menampilkan tempat makan bergaya konter dan masakan inovatif di AMANTE GINZA di Ginza, Tokyo.
Makan malam istimewa dengan paduan anggur langka dari Domaine Georges Mugneret-Gibourg, termasuk botol double magnum, akan diadakan di The Thousand Kyoto pada 11 Maret 2026.
Restoran Kaza di Rihga Royal Hotel Kyoto mempersembahkan prasmanan makan malam Hari Valentine spesial yang menampilkan hidangan penutup stroberi, pertunjukan flambé langsung, dan piring pesan cokelat personal pada 14 Februari 2026.
Steakhouse terkenal "37 Steakhouse & Bar" di Roppongi Hills mengadakan festival burger spesial mulai 20 Januari hingga 15 Maret 2026. Cicipi empat burger gourmet unik yang berganti setiap dua minggu, menampilkan patty daging sapi yang diasapkan selama 21 hari dan dipanggang di atas arang. Selesaikan keempat burger untuk mendapatkan burger klasik gratis!
Pengalaman kotatsu di puncak gedung yang unik hadir di teras langit lantai 18 CÉ LA VI TOKYO, menggabungkan kehangatan tradisional Jepang dengan pemandangan kota yang menakjubkan hingga 31 Maret 2026.
Hotel New Otani Osaka telah meluncurkan Kupon Gourmet 2026, menawarkan cara cerdas bagi para tamu untuk menikmati santapan hotel premium. Beli kupon seharga ¥3.500 per lembar dan gunakan sebagai kredit ¥4.000 di 11 restoran dan bar hingga 31 Maret 2026.
Restoran Prancis Le Chandor di Hotel Okura Fukuoka akan menyajikan makan malam Valentine spesial satu malam saja pada 14 Februari 2026, menampilkan menu enam hidangan dengan flambé di meja dan suasana diterangi lilin.
Sebuah hotel butik baru, mont, telah dibuka di Desa Nozawa Onsen, Prefektur Nagano. Bekas penginapan berusia 100 tahun ini telah direnovasi sepenuhnya menjadi akomodasi modern yang menampilkan restoran dengan pembakaran kayu dan 10 kamar tamu unik.
Restoran Kanton Hong Kong MOON FOREST di Azabu-Juban mempersembahkan hidangan spesial Tahun Baru Imlek 2026 dalam waktu terbatas mulai 2 hingga 28 Februari, menampilkan bahan-bahan keberuntungan dan masakan Kanton modern. Acara pertunjukan instrumental Tiongkok spesial akan diadakan pada 21 Februari.
Area komersial Shinagawa InterCity akan dibuka kembali pada 30 Maret 2026, menampilkan food hall baru SHINATERRACE KITCHEN, restoran brewery yang terhubung dengan stasiun terbesar di Jepang, YONA YONA TOKYO BREWERY, dan berbagai tempat makan dan hiburan baru dengan konsep “Shinagaru” (menghubungkan).
Shinjuku Prince Hotel mempersembahkan acara buffet 3 hari terbatas mulai 6-8 Maret 2026, menampilkan hidangan khas dari empat koki ahli yang dipadukan dengan sampanye Perrier-Jouët.
MANHATTAN TABLE, restoran di lantai 25 Shinjuku Washington Hotel, akan memulai layanan makan malam mulai 1 Februari 2026, menawarkan masakan modern dengan pemandangan malam Shinjuku Barat.
Six Senses Kyoto mempersembahkan parfait cokelat dan stroberi menggunakan cokelat Minimal berkelanjutan, bersama dengan teh sore dan koktail musiman mulai 4 Februari hingga 4 Maret 2026.
LIFE style Co., Ltd. membuka Saisai Malatang, sebuah restoran khusus malatang, di Lazona Kawasaki Plaza pada 17 Januari 2026, menandai pendirian pertama semacam itu di wilayah Kanto dengan pilihan hot pot sehat yang dapat disesuaikan.
BISTRO CHURA di Shinjuku menawarkan dua tart cokelat mentah istimewa yang menampilkan buah-buahan beku-kering Okinawa mulai 2 Februari hingga 14 Maret 2026. Sempurna untuk makan malam Valentine dan White Day, hidangan penutup ini sangat cocok dipadukan dengan anggur alami.
Sebuah gubuk tiram langka di Maizuru yang menawarkan tiram alami hasil panen penyelam bebas dari Teluk Maizuru telah memulai operasi musimannya untuk musim dingin 2025.
Sheraton Miyako Hotel Osaka akan mengadakan acara makan malam spesial selama tiga hari mulai 13 hingga 15 Februari 2026, menampilkan menu hidangan yang terinspirasi oleh kisah klasik Alice's Adventures in Wonderland, dengan setiap hidangan mewakili adegan dari cerita tersebut.
The Prince Gallery Tokyo Kioicho bekerja sama dengan Excelsior Hotel Gallia Milan yang bergengsi untuk kolaborasi kuliner khusus yang menampilkan Executive Chef Italia, Vincenzo Lebano, mulai 1 Februari hingga 31 Maret 2026.
Tiga restoran di Yokohama dan Omiya akan menawarkan parfait Valentine mewah yang menampilkan es krim Häagen-Dazs, stroberi segar, dan lapisan cokelat lezat mulai 3 Februari hingga 30 Maret 2026.
Meitetsu Grand Hotel menyelenggarakan acara makan malam khusus pada tanggal 14 Februari 2026, menampilkan hidangan Prancis lengkap yang istimewa dipadukan dengan pertunjukan biola langsung oleh pemain virtuoso Italia, Salvatore Piediscalzi, dan anggur pilihan.
Mulai 9 hingga 14 Februari 2026, restoran Top of Kyoto French Dining di Rihga Royal Hotel Kyoto akan menawarkan kursus Valentine khusus yang menampilkan yellowtail Jepang, kerang, dan daging sapi wagyu hitam dengan pemandangan panorama Kyoto.
The Lobby Lounge di lantai 28 Shangri-La Tokyo memperkenalkan promosi makan siang ala Barat yang disempurnakan, menampilkan hidangan klasik dengan sentuhan kontemporer, menggunakan bahan-bahan premium Jepang mulai 1 Februari hingga 31 Maret 2026.
The St. Regis Osaka meluncurkan promosi Valentine spesial bertema “Eternal Grace” dari tanggal 1 hingga 15 Februari 2026, menampilkan hidangan manis eksklusif, hidangan gourmet, dan koktail khas yang mewujudkan keanggunan abadi.
Pengalaman kuliner satu malam saja yang menampilkan bahan-bahan musiman Kanagawa, disiapkan oleh semua koki di Yokohama Bay Hotel Tokyu pada 27 Maret 2026!
Ginza Yazaemon, restoran kappo aging baru, akan dibuka di Ginza 4-chome pada 15 Januari 2026. Restoran ini menyajikan wagyu aging, makanan laut, dan sayuran yang disajikan di dapur konter.
Musim dingin ini, BISTRO CHURA di Shinjuku Sanchome menawarkan menu hot wine pertama mereka. Resep orisinalnya menampilkan kayu manis, jeruk, dan rempah-rempah, memberikan kehangatan bagi tubuh dan jiwa sekaligus melengkapi masakan Okinawa kreatif dan anggur alami.
Restoran sepanjang hari CrossDine di Hotel Metropolitan Ikebukuro mempersembahkan Hokuriku Fair yang menampilkan masakan Toyama, Ishikawa, dan Fukui setiap Sabtu, dengan pertunjukan fillet ikan yellowtail secara langsung.
Hidangan khas Hotel New Grand hadir dalam satu piring dalam set menu nostalgia ini, tersedia dalam waktu terbatas mulai 1 Februari hingga 31 Maret 2026.
Nagasaki Marriott Hotel merayakan ulang tahun ke-2 pada tanggal 16 Januari 2026, dengan hidangan ulang tahun spesial di Restoran HARBELLA yang menampilkan bahan-bahan premium dari Nagasaki.
Spesialis Napolitan populer ini merilis topping musim dingin baru yang menampilkan kroket gratin yang dilapisi keju leleh dan saus demi-glace, tersedia mulai 16 Januari.
Mulai 9 hingga 14 Februari 2026, French Dining Top of Kyoto di Rihga Royal Hotel Kyoto mempersembahkan kursus Hari Valentine spesial yang menampilkan hidangan seperti yellowtail dan scallop confit, ikan ala duglere, dan Kuroge wagyu poêlé.
Manjakan diri dengan cita rasa manis musim ini di JR Central Towers dan JR Gate Tower, tempat lebih dari 40 makanan manis bertema stroberi yang lezat menanti dari 14 Januari hingga 28 Februari 2026.
Kedai tiram keliling yang menyajikan hidangan laut segar dari seluruh Jepang dibuka di AEON Mall Ogaki pada 17 Januari. 10 grup pertama setiap hari menerima panggangan cangkang miso kepiting gratis selama acara pembukaan 6 hari.
Restoran Prancis FOURGRAINS dibuka di Hotel Metropolitan Edmont Tokyo, menampilkan hidangan khas yang menggabungkan foie gras dengan cita rasa kopi aromatik. Restoran ini merayakan tradisi dan inovasi.
Kani Dōraku mengadakan perayaan ulang tahun selama dua hari pada tanggal 10 dan 11 Februari 2026, di lokasi-lokasi Jepang Barat. Semua pelanggan menerima tiket lotre jaminan menang untuk hidangan gratis yang dapat ditukarkan hingga 30 April.
Hidangan daging populer Seoul melakukan debut Jepangnya di Obongzip di Shin-Okubo. Dwaejikalbi, iga babi empuk yang dimasak perlahan hingga lepas dari tulang dan disajikan dalam saus pedas manis di atas piring batu yang mendesis, diluncurkan pada 13 Januari.
Strings Hotel Nagoya merayakan ulang tahun ke-10 dengan promosi sepanjang tahun yang menampilkan menu restoran khusus, paket akomodasi eksklusif, penawaran perjamuan, dan penawaran pernikahan mulai 13 Januari 2026.
Mulai 13 Januari 2026, Tokachi Tsukadanojo memperkenalkan hidangan musim dingin edisi terbatas termasuk oyster foil bake, milt fritters, meat gratin, dan pizza quattro formaggi di tujuh lokasi di Tokyo, Yokohama, dan Sapporo.
Nikmati hidangan Korea otentik ala prasmanan mulai 17 Januari hingga 12 April 2026, menampilkan hidangan yang diawasi oleh hotel sister Four Points by Sheraton Suwon, termasuk bibimbap yang dapat disesuaikan, ayam goreng, dan hot pot yang menghangatkan.
Fasilitas onsen harian dengan pemandangan Gunung Fuji yang menakjubkan memperkenalkan menu musim dingin terbatas termasuk set hot pot kimchi baru dan hidangan musiman di area makan mereka.
Daging Wagyu Hitam Kumamoto, salah satu merek paling berharga dari Prefektur Kumamoto, akan ditampilkan dalam pameran khusus di Hibiya OKUROJI mulai 9 Januari hingga 1 Februari 2026. Lima restoran yang berpartisipasi akan menawarkan menu terbatas eksklusif yang menampilkan daging sapi premium tersebut.
Mulai 3 Januari hingga 28 Februari, restoran Kome to Circus di Takadanobaba dan Shibuya PARCO mengadakan Festival Kuda Tahun Baru spesial, yang menampilkan delapan hidangan daging kuda unik termasuk otak, sumsum tulang belakang, dan potongan langka lainnya untuk membawa keberuntungan di tahun mendatang.
SHOGUN PIZZA, merek saudara dari SHOGUN BURGER, membuka lokasi pertamanya di Tokyo di Shibuya Spain Slope. Toko khusus pizza gourmet ini, yang awalnya diluncurkan di Prefektur Toyama pada Desember 2020, menawarkan pizza satu tangan otentik yang dibuat secara individual oleh pengrajin pizza, sehingga memudahkan untuk menikmati pizza berkualitas tinggi saat bepergian.
Restoran khusus belut panggang arang baru, Fujisan, dibuka di Kota Nonoichi, Prefektur Ishikawa, menawarkan unagi berkualitas tinggi dengan harga terjangkau dengan isi ulang nasi tanpa batas dan beragam pilihan menu.
DEK, sebuah restoran yang dioperasikan oleh pedagang buah grosir berusia seabad di Omotesando, mempersembahkan Strawberry Afternoon Tea edisi terbatas yang menampilkan stroberi Jepang pilihan, termasuk varietas premium Amarin.
Mulai 10 Januari 2026, restoran GRILL 54TH di Dhawa Yura Kyoto memperkenalkan prasmanan makan siang musim dingin yang berpusat pada daging panggang yang dipanggang dengan arang dan keju artisan, menawarkan pengalaman bersantap Italia yang kasual namun canggih yang dikelilingi oleh taman bambu.
Dari tanggal 9 hingga 15 Februari 2026, Kichijoji Tokyu REI Hotel mengadakan acara khusus "Chocolat Aroma Lunch" yang menampilkan tiga hidangan utama yang dibuat dengan kakao dan cokelat. Pilih dari hidangan ikan, daging, atau pasta yang menampilkan aroma cokelat yang mendalam dan rasa yang kaya.
TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST, sebuah kafe roti di Meriken Park, Kobe, akan menawarkan prasmanan makan malam Luminarie spesial mulai 30 Januari hingga 8 Februari 2026, selama acara Kobe Luminarie ke-31. Pemesanan dimulai pada 29 Desember 2025.
THE VILLAS NAGASAKI mempersembahkan prasmanan makanan penutup musiman yang menampilkan stroberi dan cokelat mulai 8 Januari hingga 28 Februari 2026, dengan tema stroberi dan bunga sakura kedua yang berlangsung 1 Maret hingga 30 April.
Nikmati perjalanan kuliner melalui keju dunia di restoran Prancis RPR lantai 19 Royal Pines Hotel Urawa. Menu lengkap khusus ini menampilkan keju dari seluruh dunia, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, tersedia dengan reservasi hingga 19 Februari.
Tour d'Argent Tokyo mempersembahkan kursus makan malam musim dingin mewah yang menampilkan truffle hitam, permata mahkota bahan-bahan musiman, di seluruh enam hidangan mulai 7 Januari hingga 1 Maret 2026.
Cafe Terrace “Camellia” di Hotel Okura JR Huis Ten Bosch sedang direnovasi dengan penambahan 36 tempat duduk dan tata letak yang diperbarui, dibuka kembali pada 22 Januari 2026. Renovasi ini menampilkan sofa sandaran tinggi baru dan penawaran kampanye khusus termasuk item prasmanan yang ditingkatkan.
Kafe restoran bergaya resor Hawaii +LEI Kitchen dekat Awaji IC memperkenalkan menu hangat baru mulai 9 Januari 2026, bersama dengan kampanye ikuti Instagram dan penawaran khusus setiap Jumat.
Mulai 11 Januari hingga 1 Maret 2026, GRADATIONS di lantai 41 Nagoya Midland Square menyajikan *afternoon tea* spesial yang menampilkan *cheese tartine* dan *strawberry mignardise*, bersama dengan *parfait* stroberi musiman.
Pizza berbentuk hati populer dari PIZZA-LA kembali hadir! Pilih antara Margherita merah klasik atau pizza Keju & Madu putih yang manis, cocok untuk ulang tahun, hari jadi, dan perayaan spesial.
Hard Rock Cafe meluncurkan kolaborasi spesial dengan anime TV Naruto, menawarkan menu edisi terbatas termasuk kreasi “Burger Ramen Naruto” dan “Soda Konohagakure Tropis” mulai 13 Januari hingga 1 Februari 2026.
Acara makan malam kolaborasi khusus satu malam saja bertajuk “SAVEURS AU HASHI” (bahasa Prancis untuk “Cita Rasa yang Dinikmati dengan Sumpit”) akan diadakan pada tanggal 23 Januari 2026, di Hirakawacho Kanaya di Tokyo. Acara eksklusif bergaya setengah prasmanan ini mempertemukan para koki dari La Rochelle dan KANAYA RESORTS untuk perpaduan unik antara haute cuisine Barat dan tradisi kuliner Jepang.
Restoran Yukigekka di Sekiya Resort Terrace Midobaru memperkenalkan hidangan wagyu nigiri baru yang menampilkan sirloin wagyu Oita premium. Set 2 potong yang istimewa ini menawarkan cara mewah bagi para tamu untuk menikmati daging sapi lokal dengan cuka dan saus sushi buatan tangan.
Pepper Lunch dari Hot Palette Co., Ltd. memperbarui menu makan siangnya secara signifikan mulai 21 Januari 2026. Jajaran menu baru ini menampilkan hidangan khas seperti Beef Pepper Rice dan Wild Juicy Steak, dengan pilihan lauk yang dapat disesuaikan termasuk salad brokoli atau kimchi.
Mulai 21 Maret hingga 25 Juni 2026, OTTO SETTE, restoran utama di Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake, akan menawarkan hidangan makan malam musim semi spesial yang menampilkan stroberi musiman dan sayuran yang dipadukan dengan anggur pilihan ahli.
Restoran pengantar sushi konter baru dari merek Sushi Ginza Onodera yang terkenal dibuka di Akasaka pada tanggal 13 Januari (Selasa), menawarkan sushi berkualitas premium dengan nilai luar biasa dengan set makan siang hari kerja dan minuman malam spesial.
Pada tanggal 9 Januari 2026, dua destinasi kuliner unik hadir di area Gion Shijo, Kyoto, bertempat di sebuah machiya berusia 100 tahun yang telah direnovasi. A kyoto menawarkan hidangan kaiseki teppanyaki, sementara B kyoto berfungsi sebagai cafe-bar teh Jepang dengan pemandangan Sungai Kamo.
CÉ LA VI TOKYO di Shibuya Tokyu Plaza memulai debut prasmanan dessert edisi terbatas musim dingin yang menampilkan 14 variasi manisan strawberry dan cokelat, dipadukan dengan hidangan makan siang dan minuman gratis mulai 15 Januari hingga 31 Maret 2026.
Japanese Cuisine Sakuragaoka di Cerulean Tower Tokyu Hotel telah memperbarui afternoon tea-nya menjadi pengalaman yang lebih mirip makanan, menawarkan obanzai, hidangan utama, dan manisan tradisional Jepang mulai 6 Januari 2026.
Ichiban-ya Co., Ltd. akan membuka lokasi ketiga CURRY HOUSE CoCoICHIBANYA WORLD di KITTE OSAKA pada 7 Januari 2026, membawa menu favorit internasional CURRY HOUSE CoCo ICHIBANYA ke wilayah Kansai untuk pertama kalinya.
Restoran keluarga Joyfull mempersembahkan acara menu musim dingin yang menampilkan hidangan hot pot hangat, set steak hamburger kaya rasa, dan makanan penutup eksklusif yang dibuat dengan permen Milky dari Fujiya. Pesta ini berlangsung mulai 13 Januari 2026.
Miyako Hotel Amagasaki akan menjual set sushi Eho-maki tradisional di restoran Jepang mereka, Tsunokuni, hanya selama dua hari pada tanggal 2-3 Februari 2026, untuk merayakan Setsubun dan membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang.
Karena popularitas Korean Fair, fasilitas onsen harian di Kota Kamikawa, Saitama, memperkenalkan tiga menu baru yang menggabungkan masakan Korea dengan beras merah andalan mereka, tersedia mulai 13 Januari hingga 1 Maret 2026.
The Ritz-Carlton Osaka membuka reservasi untuk koleksi Valentine 2026 mereka yang menampilkan cokelat dan permen elegan dengan tema “Dressing Up,” bersamaan dengan promosi makan malam khusus di restoran Splendido dan The Bar.
Dari 1 Februari hingga 31 Maret 2026, nikmati kekayaan budaya makanan Prefektur Ishikawa di Buffet Dining Kechel di Shin-Yokohama Prince Hotel, yang menampilkan masakan tradisional Kaga dan bahan-bahan lokal langka.
Shinagawa Prince Hotel mempersembahkan acara makan malam spesial dua hari terbatas yang menampilkan Executive Chef Akiyo Abiko dan Chef Restoran Cina Nobuhiro Fujii, merayakan datangnya musim semi dengan perpaduan inovatif seni kuliner Cina dan Prancis.
Edisi ketiga dari Shinjuku Mapo Tofu Department Store mempertemukan 9 restoran khusus, termasuk penampilan perdana dari koki berbintang Michelin, yang menawarkan beragam hidangan Sichuan yang digemari mulai 7 hingga 12 Januari 2026.
Mulai 10 Januari 2026, Sweets Paradise memperkenalkan program all-you-can-eat stroberi merek unggulan yang menampilkan stroberi premium yang dikirim langsung dari peternakan mitra, ditambah tart stroberi dan daifuku stroberi tanpa batas.
Tim Ho Wan Umeda Chayamachi, lokasi pertama di Kansai dari restoran dim sum populer asal Hong Kong, telah meluncurkan grand menu baru yang menampilkan tujuh item baru untuk merayakan hari jadinya yang pertama.
Mulai Januari 2026, dua lokasi BACK YARD di Yokohama menawarkan paket BBQ kerang tiram sepuasnya yang menampilkan kerang tiram segar dari Prefektur Mie. Pilih antara persiapan dipanggang atau dikukus, dan nikmati kerang tiram tanpa batas selama satu jam dengan 10 bumbu yang tersedia.
Restoran Bellustar di BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel memperkenalkan hidangan musim dingin spesial yang menampilkan bahan-bahan musiman terbaik Hokkaido mulai 6 Januari hingga 28 Februari 2026.
Mulai Januari 2026, 15 restoran terkenal di seluruh wilayah Tokyo, Fukushima, dan Kansai akan menampilkan beragam budaya sake Fukushima melalui paduan makanan yang menampilkan anggur, sake kerajinan, bir kerajinan, dan gin dari tujuh produsen lokal.
Hotel New Otani Makuhari meluncurkan prasmanan bertema stroberi yang sangat dinantikan, menampilkan shortcake Super Amaou premium, crepes segar, dan lebih dari 260.000 tamu yang puas sejak tahun 2009.
Restoran khusus belut baru yang menawarkan unagi berkualitas tinggi dengan harga terjangkau telah dibuka di Kota Okazaki. "Fujisan" menghadirkan keahlian belut panggang arang dengan nasi sepuasnya dan hidangan wagyu premium.
Trattoria Italia baru Wolfgang Zwiener di Aoyama mempersembahkan afternoon tea mewah yang menampilkan stroberi musiman dan mini cheeseburger Daging Sapi USDA Prime mulai 16 Januari hingga 30 April 2026.
Acara makan malam wine pairing satu hari terbatas akan diadakan pada 14 Februari 2026, menampilkan Passion Winery dari Yokoze, Saitama, dan hidangan makan malam spesial O Park OGOSE. Perwakilan kilang anggur akan secara pribadi menjelaskan anggur mereka bersama dengan hidangan makan malam eksklusif dari chef.
Cabang baru TONTON, yang terkenal dengan kelezatan mangkuk daging babi ala Obihiro, akan dibuka di Kota Narita, Prefektur Chiba pada akhir Januari 2026.
Ruang makan baru setinggi langit yang menghadap Danau Toya akan hadir di The Windsor Hotel Toya. Renovasi restoran mencakup layanan sarapan, teh sore, dan akses lounge eksklusif untuk tamu suite.
Nihonbashi Dashiba memperkenalkan hidangan fusion baru yang menggabungkan nasi campur Korea dengan serutan bonito premium, acar Jepang, dan minyak wijen aromatik, tersedia untuk waktu terbatas.
Nikmati hidangan musiman eksklusif termasuk lobak Shogoin dengan tujuh herba musim semi dan saus miso, ditambah hot pot yellowtail dengan kaldu ampas miso-sake
Kobe Portopia Hotel mempersembahkan acara makan malam spesial yang menampilkan hidangan udang di tujuh restoran mulai 7 Januari hingga 28 Februari 2026. Makan Malam Gourmet Hangat Kebahagiaan Udang Tahun Baru merayakan bahan yang membawa keberuntungan dengan menu yang dibuat oleh koki.
Phoenix Seagaia Resort menawarkan liburan musim dingin yang sempurna bagi wanita yang mencari relaksasi yang nyaman. Nikmati iluminasi, api unggun, pemandian air panas, lounge relaksasi yang baru dibuka, dan santapan Italia yang lezat di Miyazaki.
Toko online Restaurant Ukai mulai menerima pra-pemesanan untuk set hot pot musiman mewah yang menampilkan kepiting raja pada tanggal 1 Januari 2026. Set ini mencakup pengalaman ala hidangan dengan tahu kepiting ginjō dan kepiting raja dalam kaldu miso putih susu kedelai.
Shinjuku Prince Hotel mengadakan pameran “Cokelat & Stroberi” mulai 1 Februari hingga 30 April 2026, menampilkan pizza gurih inovatif di The Station Café Bar dan prasmanan lengkap di Prince Marché.
Mulai 2 Januari 2026, TAVERN by the green di The Strings Omotesando akan menawarkan Paket Perayaan Baby Shower baru yang menampilkan dekorasi elegan, kue gender reveal, dan menu pilihan koki di ruang pribadi yang menghadap ke jalanan berbaris pohon zelkova di Omotesando.
The Windsor Hotel Toya akan mengubah lantai atasnya menjadi pengalaman bersantap di ketinggian yang menampilkan sarapan, teh sore, dan akses lounge eksklusif untuk tamu suite, semuanya dengan pemandangan panorama Danau Toya. Pembaharuan restoran dijadwalkan dibuka pada musim semi 2026.
APÉRO, destinasi anggur yang dicintai di daerah Aoyama dan Ikejiri di Tokyo, membuka lokasi pertamanya di Niseko pada 9 Januari 2026. Tempat baru ini akan menampilkan masakan Prancis kasual yang menyoroti bahan-bahan organik Hokkaido yang dipadukan dengan anggur Prancis pilihan sommelier dan pilihan lokal Hokkaido.
The Capitol Hotel Tokyu di Chiyoda-ku, Nagatacho, akan menyelenggarakan The Capitol Strawberry Fair 2026 mulai 15 Januari, menampilkan stroberi musiman dalam berbagai bentuk di berbagai restoran dan lounge.
Kursus makan malam baru yang menampilkan bahan-bahan Okinawa yang disiapkan dengan teknik Prancis akan tersedia di Restoran Bon Appetit mulai 15 Januari 2026.
Stasiun Pinggir Jalan Nakajo di Kota Nagano, Nakajo akan meluncurkan layanan makan malam terbatas mulai 26 Desember 2025 hingga 31 Januari 2026, mengatasi masalah “pengungsi makan malam” selama musim ski sambil menampilkan hidangan khas lokal “Obukko”.
Sambut tahun 2026 di Festival Tahun Baru Riviera Zushi Marina yang menampilkan pengalaman budaya tradisional Jepang termasuk menumbuk mochi, kaligrafi, dan membuat layang-layang, ditambah Zushi Flea Market Mini yang populer, santapan gourmet, dan relaksasi di tepi laut.
Mulai 7 Januari 2026, restoran Prancis UNtreize di Kitashinchi akan menawarkan menu santap siang baru khusus hari kerja yang menampilkan lebih dari 30 jenis sayuran musiman dari Pulau Awaji dan Osaka.
Hilton Kyoto menawarkan delapan paket lucky bag Tahun Baru eksklusif yang menampilkan menginap di suite mewah, pengalaman bersantap mewah, dan perawatan spa hingga 18 Januari 2026
The Ritz-Carlton, Osaka meluncurkan penawaran mewah bertema stroberi mulai 26 Desember 2025, menampilkan Strawberry Afternoon Tea di The Lobby Lounge dan Strawberry Afternoon Buffet - Salon du Strawberry - di restoran Italia Splendido.
SPANISH DINING Rico menghadirkan hidangan Spanyol premium yang menampilkan daging sapi Kumamoto Akaushi dan paella makanan laut mewah ke Festival Cita Rasa Tahun Baru Isetan Shinjuku mulai 2-6 Januari 2026
Sport & Do Resort Resol no Mori di Chiba menawarkan pengalaman glamping romantis Valentine dan White Day mulai 1 Februari hingga 15 Maret 2026, menampilkan kamar yang didekorasi khusus, manisan buatan tangan, dan masakan Prancis.
Hotel Niwa Tokyo mengumumkan acara makan malam satu malam khusus di Restoran Jepang Yukuri, menampilkan masakan musiman Niigata yang dipadukan dengan sake premium dari Pabrik Bir Kamonishiki pada 24 Januari 2026.
Yokohama Tokyu REI Hotel memperkenalkan set makan siang spesial baru di Bistro China “Encore” di lantai 9, menampilkan perpaduan masakan Barat dan Tiongkok dengan tempat duduk tanpa batas waktu, cocok untuk perayaan dan pertemuan teman-teman di area Minato Mirai.
Area makan pribadi baru dibuka pada 18 Desember 2025, di Mamefuya Yasumaru, sebuah restoran yang bertempat di bangunan bergaya sukiya tahun 1914 dengan taman Jepang bersejarah yang dirancang oleh arsitek lanskap terkenal, Ogawa Jihei.
Sebuah izakaya kamar pribadi penuh baru yang menampilkan masakan kreatif dan sake pilihan dengan cermat dibuka dekat Stasiun Tamachi pada 27 November 2025, menawarkan 114 kursi dan lebih dari 110 jenis minuman.
BRISK STAND, juara Japan Burger Championship 2025 yang terkenal dengan burger gourmet bernuansa Jepang, membuka cabangnya di Ebisu pada tanggal 1 November dengan kampanye pembukaan khusus.
Aburi TORA, jaringan restoran sushi global dengan 13 lokasi di seluruh dunia, membuka lokasi ke-4 di Jepang di fasilitas komersial Komazawa Park Quarter yang baru dibuka pada 11 November.
Bergabunglah bersama kami di Red Whale, restoran tantanmen Sichuan yang fantastis di Ningyocho, tempat Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dan menggiling biji wijen sendiri untuk pengalaman bersantap yang unik!
Restoran baru yang dilengkapi brewery, POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM, akan dibuka di ALPEN NODE di Niseko Grand Hirafu pada Desember 2025, menampilkan merek bir kerajinan orisinal pertama dari Transit Group.
Pengalaman bersantap oden dan robata baru hadir di Morioka dengan dibukanya Oden to Robata Takeshi Morioka Odoori pada 31 Oktober 2025, membawa oden kreatif dan robata-yaki langsung ke Prefektur Iwate untuk pertama kalinya.
Pesta musim dingin dengan waktu terbatas yang menampilkan hidangan lezat Hokkaido seperti kepiting salju, telur ikan salmon, dan hot pot hangat kini tersedia di restoran Niku Tokidoki Lemon Sour di seluruh Jepang mulai 1 November 2025 hingga 28 Februari 2026.
Sebuah food hall baru yang menampilkan 13 tempat makan beragam dibuka di Akasaka, Tokyo, bertujuan untuk menjadi pusat sosial bagi masyarakat dengan ruang indoor dan outdoor.
Shikishima Baking Co., Ltd. (Pasco) mengadakan acara kolaborasi khusus selama 10 hari dengan Shibuya Stream yang menampilkan menu kreatif menggunakan roti PASCO SPECIAL SELECTION mulai 21 hingga 30 November 2025.
Restoran tempura bowl unik, Gion Ntedon, dibuka di distrik Gion, Kyoto pada 23 Oktober 2025. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap inovatif yang menampilkan nasi yang diinfus matcha, tempura segar yang disajikan terpisah, dan dashi yang diekstraksi dengan French press untuk sentuhan akhir ala hitsumabushi.
Sebuah fasilitas kompleks baru yang menampilkan kafe dan fungsi dukungan rekreasi luar ruangan telah dibuka di Taman Rinko di distrik Minato Mirai 21 Yokohama pada 17 Oktober 2025.
Halo! Ini Hina dari tim editorial Holiday Travel! Kantor kami terletak di area Ningyocho dan Suitengu yang menawan, tempat suasana kota tua tradisional berpadu dengan kehidupan bisnis modern. Area ini adalah rumah bagi banyak restoran milik perorangan yang menawarkan beragam pilihan makan siang dari masakan Jepang hingga Barat dan Cina. Hari ini, saya akan berbagi tiga tempat makan siang favorit kami!
Restoran soba baru yang menggabungkan mi soba Jepang otentik dengan santapan bergaya kafe modern akan dibuka di Futakotamagawa. SOBA FUTATSU menawarkan soba bebas gluten yang dibuat dengan tepung soba domestik dan serpihan bonito premium.
Halo! Saya Hina dari tim editorial Holiday Travel! ✨ Saya tinggal di Asakusa dan saya ingin berbagi restoran tonkatsu favorit saya!
Sebuah tempat makan baru yang berfokus pada hidangan menghangatkan hati yang disiapkan oleh para senior telah dibuka di Katsunuma, Prefektur Yamanashi. Restoran ini menyajikan onigiri yang baru dibuat dan sup babi kaya sayuran.
Sebuah restoran baru yang mengkhususkan diri pada yudofu (tahu rebus) air panas dan kamameshi (nasi periuk) dibuka di area Sengokuhara, Hakone pada 6 Oktober 2025, menawarkan masakan tradisional Jepang dengan pemandangan taman yang indah.
Restoran khusus kepiting hidup eksklusif baru dibuka di Azabu, menampilkan koki ahli yang menyiapkan kepiting segar tepat di depan mata Anda di ruang makan pribadi.
Pada hari Selasa, 14 Oktober 2025, merek MOHEJI baru dari restoran monjayaki Tsukishima yang terkenal akan dibuka di lantai 4 gedung komersial Midland Square di Nagoya.
"The Namba Central Eatery", lantai gourmet baru, dibuka di lantai 1 dan 2 Namba Oriental Hotel di Namba Sennichimae, Osaka, menampilkan tujuh restoran yang diluncurkan secara progresif mulai 1 Oktober 2025.
Restoran pertama di Jepang di atas viaduk kereta api terbengkalai yang menampilkan gerbong kereta Thunderbird yang dipensiunkan dibuka di area Umekoji, Kyoto, menawarkan pengalaman bersantap imersif yang menggabungkan seni, makanan, dan hiburan.
Pengalaman *afternoon tea* Halloween terbatas yang menampilkan Ratu Hati dibuka di restoran bertema Alice di Osaka Umeda mulai 5 September hingga 31 Oktober.
Grand Nikko Tokyo Bay Maihama memperkenalkan pengalaman prasmanan makan malam yang semarak dalam suasana taman hiburan, menampilkan lebih dari 60 hidangan musiman dan pertunjukan memasak langsung.
Restoran khusus seafood baru "Shibahamaichiba" dibuka di BLUE FRONT SHIBAURA pada 1 September 2025, menampilkan hidangan nasi seafood yang dapat disesuaikan dan ramen tiram yang diawasi oleh Ippudo.
Restoran halal baru '1819 OSAKA' akan dibuka di area Honmachi Osaka pada 2 September 2025, menawarkan masakan fusion Asia-Jepang yang inovatif.
Soup Stock Tokyo mengumumkan pembukaan lokasi pertama mereka di Prefektur Okinawa di San-A Urasoe Nishikaigan PARCO CITY pada 18 September 2025. Toko baru ini akan menampilkan kreasi sup unik yang terinspirasi dari Okinawa di samping menu khas mereka.
Apa itu Roppongi Hills? Roppongi Hills adalah fasilitas komersial yang dibuka pada April 2003 di Roppongi 6-chome, Minato-ku, Tokyo, dan merupakan rumah bagi lebih dari 200 restoran dan toko. Sejak pembukaannya, tempat ini telah diakui sebagai tempat untuk membentuk "pusat kota budaya" baru di Tokyo. Roppongi Hills terdiri dari […]
Kaisendon adalah hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Hokkaido, yaitu semangkuk nasi yang di atasnya ditumpuk berbagai macam makanan laut segar. Aneka bahan yang kaya dan berwarna-warni, termasuk salmon, telur salmon, kerang, dan bulu babi, menjadikan hidangan ini memanjakan mata. Coba Kaisendon, semangkuk nasi yang di atasnya ditumpuk makanan laut yang […]
This time we visited “Toyosu Senkyaku Banrai,” which opened next to Toyosu Market on Thursday, February 1, 2024. There are many new experiences to enjoy throughout the day, such as an open-air bath with one of the best bay views in Tokyo and food experiences at restaurants gathered from all over Japan! Let us introduce […]
Fukuoka adalah kota yang menawarkan berbagai macam pengalaman berbelanja. Dengan banyaknya toko yang menawarkan mode terbaru, makanan gourmet lezat, dan spesialisasi lokal, ada banyak tempat bagi para shopaholic untuk menikmati. Artikel ini berfokus pada fasilitas perbelanjaan skala besar yang populer di Fukuoka yang akan dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa. Klik di sini untuk mempelajari lebih lanjut […]
Hokkaido menawarkan banyak makanan gourmet lezat yang terbuat dari produk pertanian dan peternakan yang tumbuh di alamnya yang luar biasa dan makanan laut segar. Hokkaido memiliki banyak hidangan ramen lokal yang dinamai menurut wilayah tempat mereka berada, dan tiga di antaranya terkenal: miso ramen Sapporo, ramen garam Hakodate, dan ramen kecap Asahikawa, juga dikenal sebagai […]
Apa itu Kota Fukuyama dan Tomonoura? Kota Fukuyama terletak di bagian paling timur Prefektur Hiroshima, di pusat pantai Laut Pedalaman Seto, dan merupakan pintu gerbang timur ke Prefektur Hiroshima. Tomonoura, yang terletak di Kota Fukuyama, adalah kota pelabuhan retro yang telah diakui sebagai Situs Warisan Jepang, dan telah […]
Asakusa dan Oshiage terletak di sisi timur Tokyo, dan merupakan rumah bagi tempat-tempat wisata populer seperti Senso-ji di Asakusa dan Tokyo Skytree di Oshiage, yang menarik banyak orang dari Jepang dan luar negeri setiap hari. Di halaman ini, kami akan memperkenalkan secara detail area populer Asakusa dan Oshiage, termasuk tempat-tempat wisata dan […]
Ringkasan Kali ini, saya dan teman saya mengunjungi Shinagawa untuk menjelajahi pesonanya yang unik! Shinagawa adalah pusat transportasi yang ramai dengan akses mudah ke jalur kereta api utama dan Shinkansen. Ini adalah pertama kalinya kami jalan-jalan di Shinagawa, karena biasanya kami hanya datang ke sini untuk transit ke Shinkansen. Shinagawa menawarkan perpaduan antara […]
Meskipun Kyoto adalah rumah bagi banyak kuil dan tempat pemujaan bersejarah, sebenarnya ada banyak tempat menarik lainnya seperti akuarium, kebun binatang, dan kompleks-kompleks modis! Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan tempat-tempat yang direkomendasikan selain kuil dan tempat pemujaan di Kyoto dalam tiga genre yang berbeda. Silakan lihat sebagai referensi untuk perjalanan Anda. […]
Summary This time, three girls stayed at the newly opened “FAV HOTEL Kumamoto” in Kumamoto.We ate a lot of delicious food and had a girls’ night out.This is a hotel where you can have a wonderful time with family, friends, and of course couples! We also introduce some fashionable spots in Kumamoto. *Please note that […]
Baru saja dibuka pada tahun 2024, Toyosu Senkyaku Banrai adalah fasilitas populer di mana pengunjung dapat menikmati berbagai jenis makanan gourmet. Artikel ini memperkenalkan 24 restoran di “Toyosu Senkyaku Banrai” tempat Anda dapat menikmati makanan sambil duduk! Kami akan memperkenalkan restoran berdasarkan genre, termasuk tidak hanya makanan laut segar, tetapi juga ramen, udon, daging, makanan manis, dan banyak lagi, […]
Ringkasan Kali ini, saya bersepeda mengelilingi Hiruzen. Rasanya sangat menyenangkan mengayuh sepeda dan berlari melalui alam sambil merasakannya dengan seluruh tubuh saya. Aroma rumput, tanah, dan bunga, mata air dingin yang menyembur, tanaman hijau yang luas, dan hewan-hewan… Saya sekali lagi diingatkan betapa indahnya dan […]
Ringkasan Kali ini, saya mendengar tentang acara di mana troli berjalan di jalur JR yang sudah tidak digunakan lagi, saya pergi ke kota Onan di Prefektur Shimane, sekitar satu setengah jam berkendara dari Kota Hiroshima. Sungguh mengejutkan, stasiun Uzui ini adalah “stasiun di langit” yang terletak 20 meter di atas tanah. Ini adalah […]
Hokkaido menawarkan banyak makanan gourmet lezat yang terbuat dari produk pertanian dan peternakan yang tumbuh di alamnya yang luar biasa dan makanan laut segar. Hokkaido memiliki banyak hidangan ramen lokal yang dinamai menurut wilayah tempat mereka berada, dan tiga di antaranya terkenal: miso ramen Sapporo, ramen garam Hakodate, dan ramen kecap Asahikawa, juga dikenal sebagai [...]
Jingisukan adalah hidangan lokal Hokkaido, terkenal dengan daging domba dan sayuran yang dipanggang dalam wajan berbentuk kubah khusus. Hidangan ini adalah hidangan gourmet favorit penduduk setempat, sangat cocok untuk iklim dingin Hokkaido, di mana rasa daging yang lezat dan manisnya sayuran dapat dinikmati panas dan segar. Apa […]
Ringkasan Kali ini, saya melakukan perjalanan solo ke kota Obihiro, wilayah Tokachi di Hokkaido! Terkenal dengan kekayaan pertanian dan makanan khasnya yang lezat, wilayah Tokachi sering disebut sebagai "keranjang roti Hokkaido" karena beragamnya tanaman. Kota Obihiro terkenal dengan hidangan lokalnya yang lezat seperti butadon (mangkuk daging babi) […]
Ringkasan Kepulauan Kasaoka di Kota Kasaoka, Prefektur Okayama, membentuk gugusan 31 pulau di Laut Pedalaman Seto. Kali ini, saya mengunjungi dua di antaranya: Pulau Manabe-shima dan Pulau Shiraishi-jima, sendirian! Saya diberkati dengan cuaca yang hanya bisa ditawarkan oleh Laut Pedalaman Seto, dan suara ombak menenangkan saya sepanjang […]
Ringkasan Kali ini, saya dan teman saya mengunjungi Ryogoku, kota pegulat sumo, yang telah menarik banyak perhatian dan semakin populer belakangan ini. Kami menginap di hotel yang baru dibuka bernama FAV TOKYO RYOGOKU dan menjelajahi area sekitar hotel! Silakan lihat sebagai referensi Anda✨ *Harap dicatat bahwa […]
Ringkasan Kali ini, saya pergi ke Nakano dan menikmati *bar hopping* sendirian untuk pertama kalinya dalam hidup saya! Nakano adalah area yang kaya akan tempat hiburan, terutama terkenal dengan Nakano Broadway, sebuah mekah bagi pecinta budaya anime dan manga, menarik banyak penduduk lokal dan orang asing. Selain itu, ada banyak restoran dan bar yang buka hingga […]
Ringkasan Kali ini, saya dan teman saya mengunjungi Mikan Shimokita, sebuah fasilitas komersial yang baru dibuka di Shimokitazawa pada tahun 2022. Kami menikmati menjelajahi bagian dalam gedung baru dan berjalan-jalan di jalanan, mengunjungi toko-toko di sepanjang jalan. Shimokitazawa adalah lingkungan yang bergaya yang dikenal dengan suasananya yang eklektik, jalanan yang ramai dipenuhi dengan mode dan [...]
Yokohama terkenal dengan Chinatown-nya, pusat yang ramai di mana restoran-restoran Tiongkok berlimpah. Jika Anda mendambakan masakan Tiongkok, Yokohama Chinatown adalah tempat yang tepat! Kali ini, saya pergi ke Chinatown dan melakukan bar hopping! Meskipun makanannya sama-sama Tiongkok, hidangan dan rasanya berbeda-beda menurut wilayah. Sangat menyenangkan untuk mencoba berbagai menu✨
Yokohama, yang hanya berjarak 30 menit dari Tokyo, adalah kota dengan kecanggihan perkotaan namun tetap memiliki nuansa pedesaan. Sebagai kota pelabuhan yang makmur, Yokohama menawarkan banyak atraksi wisata dan pemandangan indah. Di halaman ini, kami akan memperkenalkan spot-spot wisata terkenal di Yokohama seperti Chinatown dan Gudang Bata Merah, serta restoran tepi laut, kafe retro, dan tempat makan gourmet lainnya.
Ringkasan Kali ini, saya mengunjungi Shin-Okubo, kota Korea-nya Jepang! Perut saya puas dengan banyaknya makanan lezat, makanan manis, dan keju✨ Ada banyak restoran lezat di Shin-Okubo, sehingga sulit untuk memutuskan ke mana harus pergi. Tapi, di sini, saya akan memperkenalkan beberapa rekomendasi yang pasti akan Anda nikmati, jadi silakan lihat […]
Mencari itinerary Kyoto yang berbeda dari kuil-kuil biasa? Perjalanan 2 hari ini mencakup desa-desa beratap jerami Miyama, gumuk pasir terkenal Amanohashidate, hidangan laut segar di pelabuhan Maizuru, dan rumah-rumah perahu menawan di Ine — semuanya dapat dijangkau dari Stasiun Kyoto dengan bus atau mobil.
Summary Kin-cho is a quiet town with beautiful nature located in the center of the main island of Okinawa. Its historical heritage, idyllic scenery, and friendly atmosphere attract visitors.This time, you can enjoy a ladle of drinks at a bar with an American feel, be healed by aroma, and visit BTS (korean idol) locations. We […]
Asakusa adalah salah satu lingkungan paling populer di Tokyo, dipenuhi dengan kuil, jajanan kaki lima, pengalaman mengenakan kimono, dan jalan-jalan perbelanjaan tradisional. Saya dan teman saya menghabiskan seharian penuh menjelajahi Asakusa dengan kimono, naik becak, mencicipi berbagai makanan di sepanjang Jalan Nakamise, dan menemukan tempat-tempat tersembunyi. Berikut adalah rencana perjalanan yang kami rekomendasikan beserta tips tambahan untuk memaksimalkan kunjungan Anda ke Asakusa.
Oarai, yang terletak di Ibaraki, adalah kota pesisir yang terkenal dengan pantainya yang indah, hidangan laut segar, dan Kuil Oarai Isosaki yang ikonis. Dengan suasananya yang tenang, pengunjung dapat menikmati jalan-jalan di tepi laut, menjelajahi pasar ikan lokal, dan merasakan pesona budaya dari destinasi pesisir yang indah ini! Kali ini, saya dan teman saya memutuskan untuk mengunjungi Oarai, […]
Apa itu Taman Ueno? Taman Ueno adalah salah satu taman paling terkenal di Tokyo dan tempat wisata populer dengan banyak fasilitas budaya, kuil, dan tempat suci. Lahan yang luas ini kaya akan alam, menampilkan pohon sakura yang berasal dari zaman Edo dan kolam dengan bunga lotus mengambang, menjadikannya oasis perkotaan.
Ueno adalah salah satu destinasi wisata paling populer di Tokyo dan menarik pengunjung dari seluruh dunia setiap hari. Selain Kebun Binatang Ueno dan Ameyoko, kawasan ini juga merupakan pusat budaya dengan museum dan galeri kelas dunia yang hanya beberapa langkah dari stasiun. Panduan ini merangkum 30 tempat terbaik di Ueno untuk kencan, perjalanan keluarga, dan jalan-jalan solo.