Merek sushi ban berjalan gourmet RDC Corporation, Gatten Sushi, yang dioperasikan oleh GSR Co., Ltd., merayakan pembukaan besar lokasi Hiratsuka Yotsuyanomiya pada 18 Februari 2026.
Pembukaan Besar: 18 Februari 2026
Informasi Toko Baru
Nama Toko: Gatten Sushi Hiratsuka Yotsuyanomiya
Alamat:
1-10-13 Yotsuyanomiya, Kota Hiratsuka, Prefektur Kanagawa 254-0014
Telepon: 0463-73-6844
Jam Buka: 11:00 hingga 21:00 (Pesanan terakhir: 20:45)
Kapasitas Tempat Duduk: 52
Produk Unggulan Gatten Sushi
Potongan Lemak Sedang Tuna Sirip Biru Selatan
Tuna ini dikenal sangat cocok dipadukan dengan sushi. Daya tarik utamanya adalah kekayaan rasa manis dari lemaknya, dengan rasa umami yang khas dan tekstur yang unik. Pembeli Gatten Sushi secara pribadi mencari produk ini. Tuna premium ini tiba dari Australia.
Gatten Sea Bream Yushimozukuri
Diangkut hidup-hidup dari Prefektur Ehime dan disiapkan segar di Ota Ward, Tokyo, ikan sea bream ini menawarkan kesegaran dan tekstur yang luar biasa. Dibesarkan dengan makanan khusus termasuk bubuk pisang dan polifenol, ikan ini memberikan rasa umami yang kuat.
Salmon Raja Segar
Salmon Raja segar yang langka dari Selandia Baru ini menawarkan tekstur yang meleleh di mulut, aroma yang kaya, dan rasa tertinggi dengan umami yang melimpah.
Tentang Sushi Ban Berjalan Gourmet Gatten Sushi
Langsung dari Pasar, Persiapan di Toko: Pelopor Sushi Ban Berjalan Gourmet
Gatten Sushi dicirikan oleh seruan energik “Gatten shōchi!” dari koki sushi, bersama dengan bahan-bahan yang sangat segar yang dikirim langsung dari pelabuhan perikanan di seluruh Jepang, disiapkan di toko, dan dibuat dengan tangan oleh pengrajin terampil tepat di depan mata pelanggan. Pendekatan perintis untuk sushi ban berjalan berkualitas tinggi ini telah menetapkan standar dalam industri ini.
Toko pertama dibuka di Yorii, Prefektur Saitama pada November 1987 dengan nama “Genroku Sushi FC,” dan diubah namanya menjadi “Gatten Sushi” pada April 1995. Restoran ini berkomitmen pada pengembangan bahan-bahan, menawarkan produk pilihan pembeli seperti “Tuna Sirip Biru Selatan” yang bersumber secara pribadi dari Australia, “Gatten Sea Bream” yang dibesarkan dengan pakan yang diformulasikan secara khusus yang dikirim dalam kondisi hidup untuk kesegaran yang luar biasa, dan “Salmon Raja Segar” yang langka, yang hanya mewakili sebagian kecil dari salmon yang tersedia dalam peredaran.
Gatten Sushi mengoperasikan 96 lokasi di seluruh Jepang dan 53 lokasi internasional di Shanghai, Korea, Hong Kong, Taiwan, dan pasar lainnya. Selain Gatten Sushi, perusahaan ini mengoperasikan berbagai konsep tempat makan termasuk “Gatten Kalbi” (yakiniku), “Yushoken” (ramen), “Hinano Coffee” (kafe), “Katsu Toshi,” dan “Katsu Hanatei” (tonkatsu).
