Immersive Lab Inc. (Kantor Pusat: Shibuya-ku, Tokyo; Co-CEO: Dan Koike, Tetsusei Hosokawa, Yuto Mizutani), sebuah perusahaan yang menciptakan pengalaman hiburan generasi berikutnya, dan Desa Tabayama di Prefektur Yamanashi (Kepala Desa: Yoshito Kinoshita) telah meluncurkan pengalaman restoran imersif bernama Okami no Utage (Perjamuan Serigala) mulai 14 Februari 2026.
Proyek ini adalah bagian kedua setelah “Ookami no Mura - Ketika Lolongan Memudar, Kenangan Tertinggal,” yang diadakan pada tahun 2025, yang menerima lebih dari 100 aplikasi hanya dalam 15 menit setelah pembukaan reservasi. Pengalaman baru ini menawarkan petualangan bersantap imersif yang menggabungkan makanan dan pendongengan. Peserta bergabung dalam perjamuan sebagai karakter dalam narasi, menikmati hidangan premium yang dibuat dengan bahan-bahan lokal Tabayama seperti daging rusa dan sayuran musiman sambil mengungkap misteri upacara desa tradisional.
Acara pra-pembukaan yang diadakan pada tanggal 26 Januari mengundang perwakilan media dan influencer untuk merasakan program ini. Peserta berbagi umpan balik antusias: “Perpaduan antara masakan dan narasi sangat spektakuler,” “Adegan terakhir membuat saya terharu,” dan “Saya menemukan pesona baru Desa Tabayama.”
Latar Belakang
Sementara Desa Tabayama menarik banyak wisatawan dari musim semi hingga musim gugur, desa ini menghadapi tantangan signifikan selama musim sepi musim dingin ketika jumlah pengunjung turun tajam, yang menyebabkan penurunan tingkat hunian di akomodasi dan restoran lokal. Selain itu, banyak wisatawan hanya berkunjung untuk perjalanan sehari, yang membatasi kontribusi mereka terhadap ekonomi lokal.
Untuk mengatasi tantangan ini, Desa Tabayama dan Immersive Lab Inc. bertujuan untuk menciptakan permintaan pariwisata baru selama musim sepi dan mempromosikan menginap melalui pengalaman restoran imersif yang mengintegrasikan makanan dan pendongengan ini. Dengan berkolaborasi dengan produsen dan restoran lokal untuk memamerkan bahan-bahan desa yang terbaik, proyek ini secara langsung berkontribusi pada ekonomi lokal.
Apa itu Pariwisata Imersif?
Pariwisata imersif menggabungkan hiburan imersif mutakhir yang telah menggemparkan dunia, termasuk “Murder Mystery,” pasar yang melebihi 400 miliar yen di Cina, dan “Immersive Theater,” yang telah menjadi sangat populer di New York dan sekitarnya. Turis berpartisipasi sebagai karakter atau pemain dalam cerita, terlibat dalam pemecahan misteri dan menyelesaikan misi sambil membenamkan diri dalam dunia naratif. Alih-alih hanya menjadi penonton, peserta menjadi agen aktif yang mendorong cerita maju, mendapatkan imersi mendalam dan pengalaman tak terlupakan yang tidak tersedia melalui pariwisata konvensional.
Apa itu Restoran Imersif?
Restoran imersif adalah bentuk hiburan baru di mana bersantap dan mendongeng menyatu. Peserta tidak hanya menikmati makanan - mereka bergabung dengan pengalaman bersantap sebagai karakter dalam narasi, menjadi tenggelam dalam dunia cerita melalui hidangan dan pertunjukan. Setiap hidangan terhubung dengan perkembangan cerita, dan melalui komunikasi dan deduksi dengan peserta lain, para tamu memecahkan misteri sambil mengalami narasi. Daya tariknya terletak pada penggunaan kelima indra untuk mengalami cerita, mengubah tindakan makan sehari-hari menjadi pengalaman imersif luar biasa yang menciptakan momen-momen yang sangat berkesan. Format hiburan generasi berikutnya ini telah mendapatkan popularitas di kota-kota besar di seluruh dunia, termasuk New York dan London.
Kisah dan Detail Acara Okami no Utage
Okami no Utage adalah pengalaman restoran imersif dua bagian di mana peserta mengalami cerita yang sama dari perspektif yang berbeda selama sesi siang dan malam. Para tamu bergabung dalam perjamuan sebagai pengunjung undangan, menikmati hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan Desa Tabayama sambil mengungkap misteri upacara desa tradisional. Dengan mengalami cerita dari perspektif yang berbeda siang dan malam, peserta mendapatkan imersi yang lebih dalam dan menemukan narasi lengkapnya. Proyek ini adalah karya yang sepenuhnya orisinal yang dirancang khusus untuk pengalaman restoran, sambil mewarisi pandangan dunia “Ookami no Mura” yang dirilis pada tahun 2025.
Periode Acara: Acara reguler mulai Sabtu, 14 Februari 2026
Lokasi: Desa Tabayama, Prefektur Yamanashi (56 menit dengan bus dari Stasiun Okutama)
Titik Pertemuan: Workcation Tabayama / Pusat Promosi Pertukaran Desa Tabayama (1256 Tabayama, Desa Tabayama)
Durasi:
Sesi Siang: Berkumpul pukul 12:30 / Bubar pukul 16:00
Sesi Malam: Check-in mulai pukul 16:00 hingga 17:50 / Check-out pukul 10:00
Informasi Akomodasi: Sesi Siang: Tidak ada akomodasi / Sesi Malam: Workcation Tabayama, 2 orang per kamar
Kapasitas: 10 hingga 16 orang (Sesi malam terbatas untuk 14 orang)
Sesi Siang: Okami no Utage - Pembawa Pesan Kata-Kata
Sebuah undangan tiba untuk upacara tradisional di desa pegunungan ini.
“Kami telah menyiapkan perjamuan sederhana. Semoga berkat dewa serigala menyertai Anda yang telah dipanggil.”
Tanah ini, yang dulunya tertutup dari dunia luar, menyambut para tamu untuk pertama kalinya dalam 50 tahun. Orang-orang berkumpul pada “Hari Pengiriman Kata,” ketika pesan dikirim ke leluhur dan orang-orang terkasih. Saat perjamuan dimulai dengan makanan dan musik yang disiapkan, berbagai niat terjalin.
“Jika itu benar-benar dapat disampaikan…”
Ini adalah kisah terakhir yang menandai awal sejarah baru desa.
Sesi Malam: Okami no Utage - Penjaga Kata-Kata
Sebuah undangan tiba untuk upacara tradisional di desa pegunungan ini.
“Selamat datang kembali, jiwamu. Semoga berkat dewa serigala menyertai perjamuan ini.”
Hanya sedikit yang masih mengetahui rahasia tanah ini, yang dulunya tertutup dari dunia luar. Orang-orang berkumpul pada “Hari Pengembalian Kata,” ketika kata-kata yang dikirim dari alam baka dikatakan kembali ke dunia ini. Melalui makanan yang disajikan dan musik yang dimainkan, kenangan terbangun seolah-olah dipanggil.
“Suatu hari, aku pasti akan datang untuk menyelamatkanmu.”
Ini adalah kisah awal di mana doa seseorang muncul dan memudar.
Situs Web Resmi: https://immersivelab.jp/tabayama-immersive-village
Tagar Resmi: #狼ノ宴
X Resmi: @ImmersiveLabinc
Penyedia Masakan: Koki TABA CAFE Yoshihito Hoshino
Lahir 7 Mei 1981. Setelah mendaftar di Fakultas Teknik Universitas Metropolitan Tokyo, ia keluar pada tahun keempatnya di musim panas untuk mengejar karier kuliner. Tanpa menghadiri sekolah kuliner, ia magang di bawah Koki Takashi Ugagami di Ristorante Primi Baci di Kichijoji. Setelah menjabat sebagai kepala koki di kafe, restoran Mediterania, tempat makan Italia dan Prancis, ia sekarang menjabat sebagai koki di TABA CAFE di Desa Tabayama. Ia menciptakan hidangan yang mengubah bahan-bahan musiman melalui kepekaan uniknya. Untuk proyek restoran imersif ini, ia menantang dirinya sendiri untuk menciptakan pengalaman gastronomi baru yang memadukan pertunjukan dengan masakan.
Menu Sesi Siang
Makanan Pembuka Piring makanan pembuka empat variasi
Carrot rapé / Puding keju Parmesan / Tabayama ayu confit dengan croquant kaviar terong / Sayuran musiman desa dengan salad jelai dan prosciutto
Sup Potage sayuran musiman / Dengan salsiccia daging rusa dan orecchiette *Daging rusa dapat diganti dengan daging babi
Hidangan Utama Daging rusa panggang dengan tumis sayuran musiman / Saus hishio buatan sendiri *Daging rusa dapat diganti dengan steak rok sapi atau daging babi premium
Makanan Penutup Panna cotta yang dibuat dengan gula tebu mentah / Jeli jeruk
Minuman Tersedia dengan biaya terpisah dari menu
Menu Sesi Malam
Makanan Pembuka Piring makanan pembuka empat variasi
Carrot rapé / Puding keju Parmesan / Croquant tartare daging kuda olahan desa / Sayuran desa dan carpaccio salmon asap instan / Roti petit
Pasta Tabayama ayu puttanesca
Hidangan Utama Daging rusa panggang dengan tumis sayuran musiman / Saus hishio buatan sendiri *Daging rusa dapat diganti dengan steak rok sapi atau daging babi premium
Makanan Penutup Cheesecake cokelat kaya / Saus beri anggur merah
Minuman Tersedia dengan biaya terpisah
*Makanan pembuka termasuk anggur bersoda / Sup dan pasta termasuk anggur putih / Hidangan utama termasuk anggur merah / Layanan kopi atau teh termasuk
*Menu dan bahan dapat dimodifikasi untuk alergi
Tanggapan Pra-Pembukaan pada 26 Januari 2026
Selama acara pra-pembukaan media dan influencer yang diadakan pada tanggal 26 dan 27 Januari, sekitar 60 peserta mengalami sesi siang dan malam. Peserta berbagi umpan balik termasuk:
“Setiap hidangan terhubung dengan cerita, membuat makan menjadi bagian dari pengalaman memecahkan misteri - itu menyegarkan”
“Kualitas bahan-bahan Desa Tabayama sangat mengejutkan, terutama hidangan daging rusa”
“Kesimpulan cerita membuat saya terharu - itu adalah pengalaman yang mengharukan”
“Saya tidak pernah menyangka akan belajar tentang sejarah dan budaya desa dengan cara ini”
Produksi Proyek dan Penyedia Tempat
Workcation Tabayama / Pusat Promosi Pertukaran Desa Tabayama (Tempat Acara)
Sebuah fasilitas yang menawarkan ruang kerja bersama dan kamar akomodasi pribadi di mana pengunjung dapat fokus pada pekerjaan jarak jauh dan proyek kreatif sambil mengalami alam yang kaya di Taman Nasional Chichibu-Tama-Kai. Fasilitas ini mengakomodasi workcation, pekerjaan jarak jauh, berbagai sesi pelatihan, dan pariwisata.
Situs Web Resmi: https://tabayama.info/stay/lodging/taba_work_center/
TABA CAFE (Tempat Acara)
Di desa pegunungan kecil Tabayama di sumber Sungai Tama, sebuah rumah rakyat tua di tepi jalan dengan gerbang kecil yang mengesankan telah terlahir kembali sebagai pusat komunitas baru untuk Desa Tabayama.
Situs Web Resmi: https://tabayama.info/stay/eat/tabacafetabastudio/
Desa Tabayama (Co-Host)
Sebuah desa kecil dengan sekitar 500 penduduk yang terletak di timur laut Prefektur Yamanashi, berbatasan dengan Tokyo dan Saitama. Seluruh desa terletak di dalam Taman Nasional Chichibu-Tama-Kai, dikelilingi oleh pegunungan yang melebihi 2.000 meter termasuk Gunung Kumotori. Desa ini terus melestarikan alam yang kaya sebagai kawasan konservasi sumber air untuk Tokyo.
Situs Web Resmi: https://www.vill.tabayama.yamanashi.jp/
Organisasi Promosi Pariwisata Tabayama (Co-Host)
Sebagai organisasi manajemen tujuan, organisasi ini bekerja pada pengembangan komunitas pariwisata berkelanjutan yang berpusat pada promosi pariwisata di Desa Tabayama, termasuk penciptaan lapangan kerja dan tindakan pencegahan di luar musim, yang berkontribusi pada pembangunan ekonomi lokal dan kemajuan budaya.
Situs Web Resmi: https://tabayama.info/
Immersive Lab Inc. (Co-Host, Produksi dan Operasi Proyek)
Dengan misi untuk “menciptakan pengalaman hiburan generasi berikutnya,” perusahaan ini menciptakan hiburan era baru di mana dunia luar biasa berbaur ke dalam kehidupan sehari-hari, memungkinkan setiap orang untuk mengakses hiburan kapan saja.
Situs Web Resmi: https://immersivelab.jp/
X Resmi: https://x.com/immersivelabinc
