GARDEN DINING, restoran buffet yang cerah dan lapang di lantai satu Grand Nikko Tokyo Daiba, menggelar "Mediterranean Gourmet Fair" untuk waktu terbatas mulai 8 Mei hingga 28 Juni 2026. Pameran kuliner ini menampilkan kekayaan budaya makanan dari Yunani, Maroko, Spanyol, dan Italia, dengan hidangan yang menonjolkan penggunaan rempah-rempah, minyak zaitun, serta cita rasa alami hasil laut.
Hidangan Pembuka dan Salad
Pilihan appetizer mencakup salmon asap dan marinasi makanan laut dengan sentuhan pedas jalapeño, fritter ikan hering dengan saus yogurt dan dill, serta quiche yang terinspirasi dari pie bayam dan keju khas Yunani yang dikenal sebagai spanakopita. Greek salad yang bisa dibuat sendiri dengan keju feta dan zaitun, bersama dengan tatakan keju dan salami, melengkapi rangkaian hidangan pembuka.
Hidangan Panas dan Chef Station
Buffet panas menampilkan Navarin (semur domba masak lambat dalam saus tomat), Moussaka (hidangan khas Yunani berupa lapisan sayuran panggang), dan Poached Scorpionfish yang disajikan dengan sayuran musiman dan dua jenis saus krim. Di chef station, roast beef klasik disandingkan dengan layanan pengirisan Jamón Serrano, di mana tamu dapat menikmati daging ham panggang yang diiris segar.
Dessert
Pilihan dessert mencakup Cassata, kue es krim Sisilia yang dingin; panna cotta yogurt Yunani dengan saus blueberry; serta Tarta de Santiago, kue almond tradisional dari utara Spanyol.
Detail Acara
Pilihan Menu (Sebagian)
- Quiche ala Spanakopita
- Fritter Ikan Hering dengan Saus Tzatziki
- Greek Salad
- Poached Scorpionfish dengan Sayuran Musiman dan Dua Jenis Saus Krim
- Navarin
- Sup Fasolada dengan Oregano
- Ajillo Makanan Laut dan Jamur
- Roast Beef dengan Kentang Beraroma Rosemary dan Salami
- Moussaka (hanya untuk makan malam)
- Marinasi Tuna Sirip Biru dengan Dressing Lemon Daun Bawang (hanya untuk makan malam)
- Layanan Pengirisan Jamón Serrano (hanya untuk makan malam)
- Cassata
- Panna Cotta Yogurt Yunani dengan Saus Blueberry
| Item | Detail |
|---|---|
| Periode | 8 Mei (Jum) hingga 28 Juni (Min), 2026 |
| Tempat | GARDEN DINING, Lantai 1, Grand Nikko Tokyo Daiba |
| Jam Operasional | Jum / Sab / Min / Hari Libur Nasional: Makan Siang 11:30 pagi hingga 3:00 sore (Last Order 1:30 sore) / Makan Malam 5:30 sore hingga 9:00 malam (Last Order 7:30 malam) |
| Harga | Buffet Makan Siang: Hari Kerja ¥5,800 / Sab, Min & Hari Libur ¥7,300 — Buffet Makan Malam: Hari Kerja ¥7,800 / Sab, Min & Hari Libur ¥8,800 |
| Reservasi | Informasi Umum Restoran: 03-5500-4550 (10:00 pagi hingga 6:00 sore) |
- Harga khusus lansia dan anak-anak tersedia.
- Semua harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan.
- Menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan. Cek situs resmi untuk informasi terbaru.
