Seiring pergantian musim menuju musim gugur yang melimpah, Janu Tokyo di Azabudai Hills menghadirkan serangkaian pengalaman bersantap terbatas yang dirancang untuk dinikmati dengan kelima indra. Jajaran menu ini mencakup afternoon tea yang digubah ulang di Janu Lounge & Garden Terrace, kue-kue musiman baru di Janu Patisserie, serta paket bersantap di teras dengan minuman sepuasnya di Janu Mercato.
Janu Lounge & Garden Terrace: Afternoon Tea
"Tea Trolley Afternoon Tea"
Di Janu Lounge & Garden Terrace, di mana cahaya musim gugur menyaring masuk dengan lembut bersama pemandangan Azabudai Hills dan Tokyo Tower, pengalaman minum teh baru menafsirkan ulang budaya teh tradisional Inggris melalui lensa kontemporer Janu Tokyo: "Tea Trolley Afternoon Tea," yang tersedia mulai 13 Oktober (Selasa). Tamu akan dipandu melalui beragam pilihan dari Ronnefeldt, merek teh ternama yang didirikan pada tahun 1823, yang disajikan langsung di samping meja melalui layanan troli dengan cangkir yang disesuaikan dengan suasana hati dan selera masing-masing tamu.
Troli tersebut membawa total delapan varietas teh daun, termasuk Tea Star Collection kelas atas — yang hanya ditawarkan di lokasi tertentu dengan staf ahli teh Ronnefeldt bersertifikat — serta teh beraroma dan teh herbal pilihan. Staf membawa troli ke setiap meja, menunjukkan sampel daun teh, dan menyarankan cangkir yang cocok untuk momen tersebut. Teh diseduh di dalam teko dan dituang melalui saringan dengan gaya tradisional Inggris, disajikan bersama teh financier dan shortbread yang baru dipanggang.
Stan tiga tingkat menghadirkan cita rasa klasik yang diimajinasikan kembali dalam gaya modern, termasuk scone dan hidangan gurih. Hidangan manis mencakup kue Victoria modern yang dilapisi krim pistachio dan jeli raspberry, Eton mess yang menarik secara visual, serta éclair elegan berisi krim teh, di samping scone kismis dan teh. Hidangan gurih mencakup sandwich ayam Coronation yang menyeimbangkan rempah dan rasa manis yang lembut, gougère ringan dengan saus mentimun dan tuna, canapé mewah dengan topping kaviar dan salmon asap, serta gratin yang dilapisi daging sapi panggang dan kentang.
| Periode | 13 Oktober (Selasa) – 20 November (Jumat), 2026 |
| Menu | Hidangan Manis: Victoria Cake / Eton Mess / Éclair / Shine Muscat dan Mousse Keju Krim dengan Jeli Melati Hidangan Gurih: Sandwich Ayam Coronation / Gougère Mentimun dengan Saus Tuna / Canapé Kaviar dan Salmon Asap / Gratin Daging Sapi Panggang dan Kentang Scone: Scone Kismis dan Teh / Scone Polos Kondimen: Selai Stroberi / Clotted Cream / Sirup Koji / Pasta Marron Beraroma Rum Kue Panggang: Financier Teh / Shortbread |
"Marron Afternoon Tea"
Afternoon tea musiman ini berpusat pada kekayaan rasa manis dari bahan-bahan musim gugur — ubi jalar, kastanye, dan labu — yang dipadukan dengan anggur segar dan shine muscat dalam enam hidangan manis dan empat hidangan gurih.
Mont Blanc kastanye Jepang, hidangan manis khas musim gugur, melapisi putaran krim pasta kastanye hasil bumi Ehime yang melimpah dan krim chantilly gula kibi yang dimaniskan dengan lembut di atas dasar meringue panggang. Hidangan gurih "quiche ayam dan kastanye dengan krim hojicha" menyemprotkan krim beraroma hojicha yang lembut di atas dasar quiche ayam dan kastanye — penampilannya yang menyerupai Mont Blanc menyembunyikan lapisan rasa kastanye manis, ayam gurih, dan hojicha yang harum.
Tamu dapat menikmati paket ini dengan pilihan teh, kopi, dan mocktail untuk waktu minum teh musim gugur yang santai.
| Periode | 1 September (Selasa) – 12 Oktober (Senin), 2026 |
| Menu | Hidangan Manis: Mont Blanc Kastanye Jepang / Mousse Marron dengan Jeli Blueberry / Puding Labu / Tart Shine Muscat / Parfait Anggur dengan Saus Raspberry / Kue Pound Ubi Jalar dan Wijen Hidangan Gurih: Quiche Ayam dan Kastanye dengan Krim Hojicha / Tart Kerang dan Labu / Mousse Mascarpone Lobster dan Kaviar / Rebusan Daging Babi TOKYO X dengan Purée Ubi Jalar Ungu Scone: Scone Marron / Scone Polos Kondimen: Selai Stroberi / Krim Kocok Susu Kedelai / Sirup Koji / Pasta Marron Beraroma Rum |
| Lokasi | Janu Lounge & Garden Terrace |
| Jam Buka | 12:00 – 17:00 (Durasi duduk 2 jam dimulai pukul 12:00, 12:15, 15:00, atau 15:15; reservasi diperlukan) |
| Harga | Hari kerja ¥8.800 (termasuk pajak & biaya layanan), akhir pekan ¥10.100 (termasuk pajak & biaya layanan) |
| Reservasi | https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-lounge-bar/reserve/message |
Janu Patisserie: Tiga Hidangan Manis Musim Gugur
Janu Patisserie memperkenalkan tiga hidangan manis musim gugur baru mulai 8 September (Selasa), memberikan sentuhan penuh warna pada waktu minum teh musim ini.
"Marron Chocolate Shortcake"
Cokelat dan marron membentuk lapisan yang indah dalam kue shortcake ini, dengan krim kaya rasa yang memadukan dua cokelat Prancis premium yang menonjolkan kedalaman alami kastanye. Kastanye dengan kulit bagian dalam (shibukawa) yang utuh diapit di antara krim cokelat yang pekat dan aromatik untuk kontras rasa dan tekstur, diselesaikan dengan marron glacé untuk hidangan spesial musim gugur yang mewah.
"Shine Muscat Tart"
Kulit tart yang dipanggang dengan aroma kaya krim almond dilapisi dengan krim custard halus beraroma vanila, kemudian diberi topping buah anggur shine muscat yang gemuk dan berair. Hasilnya adalah tart musiman yang berkilau seperti permata, menyeimbangkan rasa manis yang elegan dengan rasa asam yang menyegarkan.
"Fig Tart"
Tart musiman ini memadukan rasa manis alami buah ara lokal yang sedang musim dengan krim custard Earl Grey yang harum. Kulit tart yang renyah membawa aroma kaya dan kedalaman mentega, menambah kompleksitas rasa. Penampilannya yang mencolok juga menjadikannya pilihan yang cocok untuk hadiah atau dibawa pulang.
| Lokasi | Janu Patisserie |
| Periode | 8 September (Selasa) – 9 November (Senin), 2026 |
| Jam Buka | Hari kerja 11:00 – 20:00 (LO 19:30), akhir pekan & hari libur 10:00 – 20:00 (LO 19:30) |
| Harga | Marron Chocolate Shortcake: makan di tempat ¥1.500 (termasuk pajak & biaya layanan), bawa pulang ¥1.300 (termasuk pajak) Shine Muscat Tart / Fig Tart: makan di tempat ¥1.400 (termasuk pajak & biaya layanan), bawa pulang ¥1.200 (termasuk pajak) |
| Reservasi | https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-patisserie/reserve/landing |
Janu Mercato: Bersantap di Teras dengan Minum Sepuasnya
"Autumn Harvest on Terrace"
Janu Mercato, konsep bersantap Italia yang hidup dan terinspirasi dari pasar Italia klasik, memulai "Autumn Harvest on Terrace" pada 8 September (Selasa). Paket ini disajikan di teras yang terhubung langsung ke alun-alun pusat Azabudai Hills dengan pemandangan Tokyo Tower, memadukan hidangan musiman berwarna cerah dengan bir dan anggur Italia sepuasnya untuk makanan ala piknik. Teras ini menyambut kelompok teman dan anjing, diatur di ruang terbuka yang hijau dengan angin musim gugur yang lembut.
Set ini menawarkan tujuh hidangan yang dapat dinikmati bersama, mulai dari hidangan pembuka seperti prosciutto domestik dengan Parmesan dan kerang yang dikukus dalam anggur putih, dua jenis sandwich, hingga hidangan utama ayam Iwate Oshu Iwai panggang. Di antaranya, panzanella — salad tradisional Italia yang dipenuhi hasil bumi musim gugur — memadukan sayuran musiman seperti kastanye, pir Jepang, akar teratai, dan jamur dengan crouton focaccia potong besar, diselesaikan dengan saus balsamico putih yang manis dan asam. Keunggulan lainnya adalah hidangan bit panggang, yang menampilkan bit merah dan kuning yang dipadukan dengan saus keju segar yang terbuat dari mozzarella, burrata, keju biru, dan Parmesan, yang diberi siraman madu dan hazelnut.
| Lokasi | Janu Mercato |
| Periode | 8 September (Selasa) – 9 November (Senin), 2026 |
| Jam Buka | 11:00 – 22:00 (masuk terakhir pukul 20:00) |
| Harga | ¥11.800 (termasuk pajak & biaya layanan) |
| Catatan | Reservasi kursi selama 120 menit (LO minuman pada 90 menit) / Pada hari hujan atau berangin, layanan pindah ke konter dalam ruangan / Anjing hanya diperbolehkan di kursi teras / Menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan dan anggur / Kursi teras juga dapat digunakan untuk minuman atau pesanan à la carte |
| Reservasi | https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-mercato/reserve/message |
| Menu Makanan | Prosciutto Domestik dengan Parmesan dan Acar Buatan Sendiri, Kerang Kukus dalam Anggur Putih, Panzanella dengan Kastanye, Pir Jepang, Akar Teratai, dan Jamur, Bit Panggang dengan Saus Keju Segar, Hazelnut, dan Jintan, Tuna Panini dengan Bawang Merah, Zaitun, dan Cuka Balsamico, Piadina dengan Daging Sapi Muda, Jamur, Radicchio, dan Ricotta, Paha Ayam Panggang Iwate Oshu Iwai dengan Ubi Jalar Panggang |
| Menu Minuman | Bir Draft (Peroni Nastro Azzurro / Asahi Jukusen / Asahi Black Draft), Bir Non-Alkohol (Birra Moretti Zero), Anggur Merah & Putih, Minuman Ringan |
