Butter no Itoko — Camilan Kriya yang Mengubah Susu Skim Surplus Jepang Menjadi Hidangan Favorit
Dalam industri susu Jepang, hanya sekitar 4% susu mentah yang menjadi mentega, menyisakan lebih dari 90% sebagai produk sampingan susu skim. Butter no Itoko, merek camilan kriya yang berbasis di Nasu, Tochigi, memberikan tujuan baru yang lezat bagi surplus tersebut.