Mulai 20 April hingga 21 Juni 2026, restoran Cina Shinagawa Daihanten (Menara Utama Lantai 4) di Shinagawa Prince Hotel akan menawarkan edisi terbatas "Chinese Afternoon Tea – Waktu Berharga dalam Warna Hijau Giok."
Chinese afternoon tea semakin populer sebagai pendekatan "berkembang" kontemporer pada format tradisional. Menu khusus ini mengambil inspirasi dari rona hijau awal musim panas, menggabungkan ide orisinal para koki hotel dan aransemen modern dengan masakan tradisional Cina untuk menciptakan pengalaman minum teh musiman yang melampaui batasan konvensional masakan Cina.
Penawaran gurih termasuk "Kepiting Salju yang Diasinkan dalam Anggur Shaoxing" yang kaya umami, "Tumis Makanan Laut dengan Mi Giok," dan "Burger Alpukat Ala Cina," antara lain. Di sisi manis, para tamu dapat menantikan "Kiwi Mocktail Mojito"—yang menghadirkan rasa seperti koktail tanpa alkohol—dan "Bola Wijen Isi Pasta Matcha," menjadikannya menu yang cukup memuaskan untuk disajikan sebagai makanan lengkap.
Detail Menu
Makanan Pembuka
- Kepiting Salju yang Diasinkan dalam Anggur Shaoxing
Piring 3 Tingkat
- Bakso dalam Saus Cuka Hitam Tua
- Tumis Cumi dengan Basil Jepang
- Udang dalam Saus Mayones, Gaya Salad Warna-warni
Dim Sum
- Xiaolongbao / Dumpling Kukus Giok / Dumpling Sirip Ikan Hiu
Sup
- Sup Jagung dengan Sirip Ikan Hiu
Piring Bundar
- Bola Wijen dengan Pasta Matcha / Sandwich Kue Pistachio
- Susu Tapioka Matcha
- Melon Tahu Almond
- Tart Pir dan Kelapa dengan Saus Mangga
- Kiwi Mocktail Mojito
- Burger Alpukat Ala Cina dengan Saus XO
Mi / Nasi
- Mi Goreng dengan Makanan Laut dan Mi Giok, Aroma Yuzu
Makanan Penutup
- Parfait Mini Terinspirasi oleh Zamrud
Minuman (Opsional, mulai dari ¥1.000 per teko, termasuk pajak, biaya layanan 13% berlaku)
- Pilihan 7 teh Cina (hanya panas): White Dragon Pearl, White Peony, Fairy Flower Basket, Fairy Peach Jasmine Tea, Dong Ding Oolong Tea, Pu-erh Tea, Lychee Black Tea
Harap diperhatikan bahwa akomodasi alergi makanan di restoran dan fasilitas perjamuan terbatas pada 8 alergen utama (udang, kepiting, walnut, gandum, soba, telur, susu, kacang tanah). Tamu dengan persyaratan tersebut harus memberi tahu restoran terlebih dahulu.
Menu dan bahan makanan dapat berubah tergantung ketersediaan.
Detail pengoperasian dapat berubah. Silakan periksa situs web resmi untuk informasi terbaru.
Foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
Ikhtisar
Tempat: Restoran Cina Shinagawa Daihanten (Menara Utama Lantai 4), Shinagawa Prince Hotel
Periode: 20 April 2026 (Senin) hingga 21 Juni 2026 (Minggu)
Harga: ¥6.000 (termasuk pajak; biaya layanan 13% berlaku terpisah)
Reservasi: Reservasi Umum Restoran Tel: 03-5421-1114 (Jam penerimaan: 10:00 hingga 18:00)
Untuk detail lebih lanjut, kunjungi halaman resmi: https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/daihanten/chinese.afternoontea/
