A RESTAURANT FOODS, 구마모토 쿠리카와 상점과 협업하여 맞춤형 'ARF 쿠타미 시부우치와' 부채 제작

레스토랑용 고품질 식재료를 공급하는 온라인 몰 A RESTAURANT FOODS가 구마모토현 야마가시의 쿠타미 시부우치와 제조 명가인 '쿠리카와 상점'과 손잡고 매장 식재료를 모티프로 한 오리지널 부채를 제작했습니다. 7월 1일부터 캠페인 기간 중 온라인 몰에서 5만 엔(세금 포함) 이상 구매하는 고객에게 'ARF 쿠타미 시부우치와'를 선물로 증정합니다.

배경

본격적인 여름 더위가 시작되면서 A RESTAURANT FOODS는 구마모토에서 400년 이상의 역사를 가진 전통 공예품 '쿠타미 시부우치와'에 주목했습니다. 쿠타미 지역에서 생산되는 부채는 '오래 간다'는 의미 덕분에 내구성이 뛰어난 것으로 유명하며, 지명 자체가 '많은 사람이 찾아온다'는 뜻과 연결되어 사업 번창을 기원하는 행운의 부채로도 인기가 높습니다. 이번 협업은 부채 장인의 전통 공예 기술과 매장의 엄선된 식재료를 결합하여 레스토랑 고객들에게 감사의 마음을 전하고자 기획되었습니다.

샤모(토종닭)를 모티프로 한 디자인

해산물(도미, 붕장어, 게)을 모티프로 한 디자인

'ARF 쿠타미 시부우치와'의 특징

1. 식재료를 활용한 현대적 디자인 -- 매장의 인기 식재료인 샤모(토종닭)와 해산물을 그래픽 모티프로 활용하여 쿠타미 시부우치의 전통미에 현대적인 감각을 더했습니다.
2. 쿠리카와 상점의 장인 정신 -- 구마모토현 쿠타미는 일본 내 유일한 시부우치와 산지입니다. 1889년에 창업한 쿠리카와 상점은 천연 대나무와 화지를 사용하여 장인이 하나하나 정성스럽게 수작업으로 완성합니다.
3. 레스토랑 현장에서도 실용적 -- 감즙(시부)을 입힌 화지는 100년 이상 사용할 수 있을 만큼 튼튼하며, 강력한 방충 및 방곰팡이 효과를 자랑합니다. 초밥용 밥을 식히거나 숯불 부채질 등 요리 현장에서 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 여름철 인테리어 소품으로도 훌륭합니다.

(디자인 협력: 주식회사 아와츠지 디자인)

캠페인 개요

쿠리카와 상점 소개

1889년 창업 이래 구마모토현 야마가시 쿠타미 지역에서 대나무와 화지 등 천연 소재를 사용하여 전통 시부우치와를 제작하고 있으며, 모든 공정을 장인의 수작업으로 마무리합니다.