니혼바시의 화과자점 에이타로 소혼포(榮太樓總本鋪)의 재료를 사용한 기간 한정 디저트가 회전초밥 긴자 오노데라 하레자 이케부쿠로점(廻転鮨 銀座おのでら ハレザ池袋店)에 찾아옵니다. 에이타로 소혼포와 긴자 오노데라의 협업으로 탄생한 '니혼바시 에이타로 감수 흑당 시럽과 통팥 앙금의 미니 말차 파르페(日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ)'는 2026년 10월 23일 금요일부터 만나보실 수 있습니다.
하레자 이케부쿠로점 한정 디저트
전통 에도마에 초밥의 정수를 오늘날의 이케부쿠로에 전하는 본 매장에서만 특별히 준비한 디저트입니다. 에도 니혼바시의 명가 에이타로 소혼포의 흑당 시럽과 통팥 앙금을 사용하였으며, 판매 기간은 출시일부터 2027년 1월 말까지입니다.
이 파르페는 도쿄에 살아 숨 쉬는 식문화를 현대적인 감각으로 즐길 수 있도록 기획되었습니다.
파르페 구성 요소
본 파르페는 에이타로 소혼포의 진한 흑당 시럽과 깊은 풍미의 팥 앙금을 특징으로 합니다. 향긋하고 진한 말차 젤리, 쫄깃한 시라타마 당고, 그리고 차가운 바닐라 아이스크림이 두 재료의 깊은 단맛을 끌어내어 완벽한 조화를 이룹니다. 마지막으로 고소한 고구마 칩을 올려 은은한 짠맛을 더함으로써 전체적인 맛의 균형을 잡았습니다. 만족스러운 깊은 풍미를 자랑하는 일식 스타일의 미니 파르페입니다.
- 디저트명: 니혼바시 에이타로 감수 흑당 시럽과 통팥 앙금의 미니 말차 파르페(日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ)
- 판매처: 회전초밥 긴자 오노데라 하레자 이케부쿠로점(廻転鮨 銀座おのでら ハレザ池袋店) 한정
- 판매 기간: 2026년 10월 23일 금요일부터 2027년 1월 말까지
