후쿠오카를 거점으로 「예술적인 음식으로 놀다(ArtなFoodであそぶ)」라는 컨셉을 선보이는 디저트 브랜드 하라페코랩(Harapecolab)이 '탄생석 타르트(9월 사파이어)' 아이스 케이크를 2026년 9월 11일 금요일 정오부터 공식 온라인 스토어를 통해 한정 수량으로 재판매합니다.
많은 요청으로 돌아온 9월 한정 '먹을 수 있는 탄생석'
지난 8월 한정 수량으로 처음 출시되었던 '탄생석 타르트(9월 사파이어)'가 높은 인기에 힘입어 다시 돌아왔습니다. 이 타르트는 9월의 두 가지 탄생석인 사파이어의 깊고 맑은 푸른빛과 쿤자이트의 부드럽고 연한 색감을 하라페코랩의 시그니처 한천 과자인 '광물과자(こうぶつヲカシ)'로 표현하여 차가운 카사타 크림 아이스 타르트 위에 올렸습니다. '광물과자'는 하나하나 손으로 직접 잘라내어 작은 보석 원석 같은 느낌을 줍니다. 평소 건조 과정을 거쳐 바삭한 식감을 내는 일반적인 광물과자와 달리, 타르트에 사용된 버전은 갓 잘라낸 상태라 쫀득하고 말랑한 식감과 촉촉하고 투명한 외관을 자랑합니다. 짙은 사파이어 블루와 섬세한 쿤자이트 톤이 어우러진 '먹을 수 있는 탄생석'으로, 9월 한 달간만 한정 수량으로 제공됩니다. 9월 생일 선물이나 자기 자신을 위한 특별한 선물로 안성맞춤입니다.
9월의 탄생석, 사파이어의 의미
사파이어의 전통적인 의미는 성실, 자애, 지혜를 담고 있습니다. 맑고 푸른 빛은 마음을 진정시키고 진실을 꿰뚫어 보는 힘이 있다고 알려져 있으며, 예로부터 소중한 사람을 위한 선물로 사랑받아 왔습니다. 생일 축하 선물이나 평소 감사의 마음을 전하는 선물로 적합하도록, 각 타르트에는 사파이어의 의미가 적힌 사진 카드가 동봉됩니다.
풍부하면서도 가벼운 맛의 아이스 타르트
타르트 베이스에는 하라페코랩의 인기 상품인 「보석 카사타(宝石のカッサータ)」와 동일하게 신선한 생크림과 리코타 치즈를 사용한 부드러운 크림을 활용했습니다. 향긋하고 고소한 견과류와 상큼한 레몬 필을 섞어 식감을 더했으며, 풍부하면서도 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 짙은 사파이어색 광물과자는 민트 잎을 우려낸 수제 민트 시럽을 사용해 상쾌한 민트 맛을 냅니다. 분홍색 조각은 복숭아-코코넛 맛, 연한 파란색 조각은 사이다 맛으로 색상마다 각기 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 냉동실에서 꺼낸 뒤 실온에 잠시 두어 크림이 부드러워지기 시작할 때 드시는 것을 추천합니다. 타르트 위에서 빛나는 쫀득한 식감의 광물과자와 아래의 크리미한 아이스 타르트가 절묘한 조화를 이룹니다.
맛있게 먹는 법: 냉동 상태에서 용기째 꺼내어 원하는 크기로 잘라 드세요. 시간이 지남에 따라 식감이 변하므로 취향에 따라 냉동 상태, 반쯤 녹은 상태, 완전히 녹은 상태로 즐길 수 있습니다.
제품 상세 정보
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 제품명 | 탄생석 타르트(9월 사파이어) |
| 가격 | 6,480엔(세금 포함) |
| 중량 | 370g |
| 크기 | 4호 사이즈 — 타르트 지름 122mm (바닥 115mm) x 높이 18mm |
| 케이크 트레이 | 돔형 뚜껑 용기, 지름 155mm x 높이 76mm |
| 유통기한 | 배송 후 1개월 이상 |
| 보관 방법 | -18°C 이하 냉동 보관 |
참고: 타르트 위에는 높이 약 3cm의 광물과자가 장식되어 있습니다.
재입고 안내
- 재입고 일시: 2026년 9월 11일 금요일, 정오 12:00
- 수량: 한정 수량
- 판매처: 하라페코랩 공식 온라인 스토어
함께 선보이는 9월의 '광물과자(탄생석 사파이어)'
하라페코랩은 매달 그달의 탄생석을 테마로 한 한천 과자인 '광물과자'를 한정 판매합니다. 9월의 테마는 탄생석 사파이어로, 모암이 붙은 원석 형태와 컷팅된 보석 형태 등 다양한 모양과 색상으로 표현했습니다. 9월의 또 다른 탄생석인 쿤자이트는 연분홍색과 보랏빛 사이의 섬세한 장미색으로 담아냈습니다. 깊은 사파이어 블루와 부드러운 쿤자이트 톤이 어우러진 이 '먹을 수 있는 보석 상자'는 9월에만 만나볼 수 있습니다. 탄생석 타르트와 함께 생일이나 기념일 선물, 혹은 나를 위한 특별한 디저트로 추천합니다.
- 제품명: 9월 광물과자(탄생석 사파이어)
- 가격: 3,310엔(세금 포함)
