호텔 메트로폴리탄 가와사키, 여름 축제 테마의 새로운 애프터눈 티 선보여

호텔 메트로폴리탄 가와사키의 올데이 다이닝 레스토랑 '테라스 앤 테이블'에서 2026년 6월 1일부터 8월 31일까지 평일 한정으로 새로운 애프터눈 티 '여름밤의 애프터눈 티 - 저녁 서늘함을 즐기는 시간(夏宵のアフタヌーンティー～夕涼みのひととき～)'을 선보입니다. 이용 시간은 오후 3시부터 5시까지이며, 현재 예약이 진행 중입니다.

한낮의 더위를 피해 즐기는 상쾌한 '여름밤'을 테마로 한 이번 세트는 향수를 불러일으키는 유희와 리큐르를 가미한 성인 취향의 디저트가 어우러져 있습니다.

웰컴 드링크는 생생한 허브차로 여름 하늘을 표현했으며, 레몬 시럽을 부으면 노을 빛깔로 변하는 기분 좋은 시작으로 기대감을 높입니다. 코스 전반에 걸친 디저트와 세이보리는 여름 축제 노점상을 모티프로 하여 마츠리의 활기찬 분위기를 담아냈습니다. 코스는 노을의 색을 닮은 빙수로 마무리되며, 이어 밤하늘에 터지는 불꽃을 형상화한 아시에트 디저트가 제공되어 해가 지고 저녁이 찾아오는 시간을 오감으로 즐길 수 있도록 구성되었습니다.

여름밤의 애프터눈 티 - 개요

항목	상세 내용
메뉴명	여름 애프터눈 티 '여름밤의 애프터눈 티 - 저녁 서늘함을 즐기는 시간'
기간	평일 한정 · 2026년 6월 1일(월) – 8월 31일(월) ※ 예약 필수(방문 3일 전 오후 12시까지) · 일일 10인 한정
서비스 시간	오후 3시 – 오후 5시 ※ 최대 2시간 이용 가능; 차/커피 라스트 오더는 종료 30분 전
가격	4,600엔(세금 및 봉사료 포함)
메뉴	웰컴 드링크, 티 스탠드, 세이보리, 빙수, 아시에트 디저트
예약 URL	https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/afternoontea-2026summer.html

메뉴 상세

웰컴 드링크: "여름 하늘을 부르는 다채로운 순간"

웰컴 드링크 - 여름 하늘을 부르는 다채로운 순간

여름 하늘에서 영감을 받은 선명한 허브차 위에 구름 모양의 솜사탕을 올렸습니다. 레몬 시럽을 부으면 마법처럼 색이 변하며 다가올 여름 축제의 설렘을 자아냅니다.

티 스탠드: "여름밤의 연회"

티 스탠드 - 여름밤의 연회

구운 옥수수나 초코 바나나 등 여름 축제의 단골 메뉴를 파티시에가 세련된 디저트로 재해석했습니다. 복숭아와 라임의 과일 향에 럼과 진의 깊은 풍미가 더해져 어른들의 입맛에 어울리는 우아한 깊이를 선사합니다.

구성:

흑당 콩가루 티라미수 / 차가운 파인애플 / 유자 봉봉 쇼콜라 / 바나나 마카롱 / 간장 옥수수 스콘 / 복숭아 재스민 차 판나코타

세이보리: "저녁 노점상의 빛"

세이보리 - 저녁 노점상의 빛

축제 노점상을 오마주하여 재미있게 구성한 접시입니다. '타코야키'는 나폴리식 제폴레로 재탄생했고, '자가버터(감자 버터)'는 향긋한 그뤼에르 치즈를 곁들인 그라탕으로 재해석하여 익숙한 일본 축제의 별미에 서양식 감각을 더했습니다.

구성:

차가운 옥수수 수프 / 감자 명란 그라탕 / 케밥 / 고기말이 / 연어 롤 / 타코야키 스타일 제폴레

빙수: "황혼의 산들바람"

빙수 - 황혼의 산들바람

실제 과일을 듬뿍 사용한 망고와 베리 소스를 곁들인 여름철 별미입니다. 그 위에 덮인 연유 크림이 망고의 달콤함과 베리의 상큼함을 부드럽게 감싸 완벽한 조화를 이룹니다.

아시에트 디저트: "밤하늘의 불꽃"

반짝이는 밤하늘의 불꽃을 연상시키는 드라마틱한 마무리입니다. 카시스 초콜릿 무스 안에는 상큼한 라즈베리 젤리가 들어 있습니다. 함께 제공되는 소스를 부으면 사탕이 '톡톡' 소리를 내며 터져 식감과 맛으로 불꽃놀이를 재현합니다. 진한 럼 레이즌 층이 깊이를 더해 여름밤의 여운을 길게 즐길 수 있도록 초대합니다.