하얏트 리젠시 교토의 올데이 다이닝 레스토랑 Café 33에서 호텔에서 직접 만든 테이크아웃 도시락을 예약 판매하며, 메뉴는 계절마다 바뀔 예정입니다.
첫 번째 에디션은 봄의 도래를 기념하는 봄맞이 “하나미 벤토(行楽弁当)”입니다. 벚꽃 시즌에 맞춰 제철 식재료와 화려한 색감으로 만들어졌으며, 앞으로도 각 계절별로 다양한 식재료와 테마로 라인업을 이어갈 예정입니다.
봄 한정 “하나미 벤토”
판매 기간: 2026년 3월 23일(월) – 2026년 4월 15일(수)
가격: 4,800엔 (세금 포함)
예약: 전화 (075-541-3203) 또는 온라인 (TableCheck / Ikyu Restaurant)
- 예약은 전날 정오까지 완료해야 합니다.
- 픽업은 Café 33에서 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 가능합니다.
- 픽업 후 4시간 이내에 드시는 것이 가장 좋습니다.
- 배달은 불가합니다.
일식 레스토랑 히가시야마의 전 부주방장을 포함한 셰프들이 호텔에서 갈고 닦은 전통적인 일본 요리 기술을 바탕으로 만들었습니다. 벚꽃 도미와 죽순을 넣어 풍미를 더한 밥을 중심으로 구이, 조림, 일본식 반찬 등을 정갈하게 담아 야외 벚꽃놀이나 가정에서 즐기기에 좋습니다.
메뉴
- 벚꽃 도미와 죽순 밥 (머위와 아리마 산초 조림)
- 폰즈에 버무린 우엉, 반으로 자른 무, 오이 절임
- 일본식 로스트 비프 (구죠 파와 알갱이 겨자 미소)
- 송어 유자앙 구이, 다시마키 계란말이, 사사가키로 감싼 후
- 새끼 도미 생강 조림, 새우 다시 조림, 매운 고추장 곤약
- 호박 조림, 통우엉, 흰 무 조림, 머위 잎 깨 된장
- 스냅 완두콩, 초생강, 벚꽃 모양 당근
- 화이트 참깨 드레싱을 곁들인 제철 과일
- 딸기, 키위, 오렌지, 민트
Café 33 공식 웹사이트:
https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto/dining/cafe-33
온라인 예약:
https://www.tablecheck.com/shops/kyoto-regency-hyatt-cafe-33/reserve
https://restaurant.ikyu.com/100287?visitorsCount=2
사진은 예시입니다. 내용 및 메뉴는 변경될 수 있습니다.
