요코하마와 신주쿠에 매장을 둔 가마메시(솥밥) 및 숯불구이 전문점 '쿠로쥬'가 6월 17일부터 여름 빙수 메뉴를 출시합니다. 이번 신메뉴는 솥밥 전문점만의 독특한 스타일로 여름철 무더위를 식혀줄 시원한 휴식을 선사합니다.
빙수는 가게의 시그니처 메뉴인 가마메시에서 착안하여 차갑게 식힌 무쇠 솥에 담겨 제공됩니다. 사용되는 얼음은 신슈 중앙 알프스 지하 250m에서 끌어올린 용수로 만든 고순도 '준표' 얼음입니다. 48시간에 걸쳐 천천히 얼려 불순물을 제거했기 때문에 입자가 곱고 폭신한 식감을 자랑합니다.
딸기 연유 — 1,500엔(세금 포함)
국산 딸기 과육으로 만든 신선한 시럽에 부드러운 연유를 곁들였습니다. 한 입 먹을 때마다 새콤달콤한 딸기 우유의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
우지 킨토키 — 1,350엔(세금 포함)
후쿠오카산 야메 말차로 만든 진한 말차 시럽을 얼음 위에 듬뿍 얹었습니다. 말차 특유의 향긋한 풍미와 깊은 감칠맛을 온전히 느낄 수 있습니다.
[요코하마점 한정] 흑당 콩가루 — 1,300엔(세금 포함)
폭신한 빙수에 향긋한 콩가루와 진한 흑당을 곁들였습니다. 가볍게 녹아드는 식감과 자연스러운 단맛 덕분에 식후 디저트로도 부담 없이 즐기기 좋습니다.
[루미네 에스트 신주쿠점 한정] 신슈 백도 — 1,600엔(세금 포함)
신슈산 백도의 풍부한 과즙과 향을 강조한 여름 빙수입니다. 곱게 간 얼음이 과일의 부드럽고 신선한 맛을 전달하여 시원하고 세련된 맛을 선사합니다.
판매 기간 및 시간
요코하마 모어즈점 (8F)
- 판매 시작: 6월 17일(수)
- 판매 시간: 오후 2시 – 오후 5시
루미네 에스트 신주쿠점 (7F)
- 판매 시작: 6월 24일(수)
- 판매 시간: 오후 3시 – 오후 6시
매장 정보
쿠로쥬 가마메시와 아부리 — 요코하마 모어즈점
- 주소: 가나가와현 요코하마시 니시구 미나미사이와이 1-3-1 요코하마 모어즈 8F
- 전화번호: 045-308-6451
- 영업시간: 오전 11:00 – 오후 11:00 (라스트 오더: 식사 오후 10:00 / 음료 오후 10:30)
- 휴무일: 부정기 휴무 (시설 영업일에 따름)
- 웹사이트: https://www.potomak.co.jp/shop/5049/
쿠로쥬 가마메시와 아부리 — 루미네 에스트 신주쿠점
- 주소: 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3-38-1 루미네 에스트 신주쿠 7F
- 전화번호: 03-6457-8635
- 영업시간: 오전 11:00 – 오후 10:00 (라스트 오더: 오후 9:00)
- 휴무일: 부정기 휴무 (시설 영업일에 따름)
- 웹사이트: https://www.potomak.co.jp/shop/23012/
