2026년 11월 9일 월요일, 오사카 텐마 지역의 텐진바시스지 상점가(天神橋筋商店街)에 새로운 오코노미야키·철판요리 전문점 '논지 텐마점(のんじ 天満店)'이 문을 열었습니다. '논지(のんじ)'는 40년 이상의 역사를 자랑하는 노포 오코노미야키 전문점에서 탄생한 오사카 텐마의 새로운 브랜드입니다.
이곳은 오사카 오코노미야키의 전통을 계승하면서도 더욱 자유롭고 캐주얼한 철판요리 스타일을 제안합니다.
노포의 맛을 이어받은 새로운 브랜드
돼지고기, 오징어, 새우가 들어간 믹스야키(ミックス焼き): 1,628엔
논지는 40년 넘는 역사를 지닌 가게를 모태로 하면서도, 오늘날의 고객들이 편안하게 즐길 수 있도록 새롭게 디자인된 레스토랑입니다. 메뉴는 오코노미야키, 야키소바, 철판요리, 해산물 및 사이드 메뉴까지 폭넓게 구성되어 있습니다.
퇴근 후 가벼운 술자리, 친구와의 식사, 관광 중 즐기는 점심이나 저녁 등 일상적인 다양한 상황에 어울리는 공간을 지향합니다. '더 자유롭게, 더 부담 없이 즐기는 철판요리(もっと自由に、もっと気軽に楽しめる鉄板焼き)'를 콘셉트로 내세워, 격식 없이 편안하게 머물 수 있는 분위기를 제공합니다. 전통적인 오코노미야키의 강점은 살리되, 다음과 같은 여러 상황에 두루 어울리는 공간을 지향합니다.
- "오늘은 가볍게 한잔하고 싶은 날"
- "친구들과 여유롭게 식사하고 싶은 날"
- "오사카 스타일의 밀가루 요리를 맛보고 싶은 날"
매장은 텐마역에서 도보 5분 거리인 활기찬 텐진바시스지 상점가 내에 위치해 있어, 지역 주민들은 물론 오사카를 방문한 여행객들도 쉽게 들를 수 있는 공간이 되고자 합니다.
술과 함께 즐기는 철판요리
논지에서는 오코노미야키와 야키소바 외에도 다양한 철판요리와 해산물 요리, 일품요리를 맛볼 수 있습니다. 철판 위에서 구워지는 식재료의 고소한 향과 눈앞에서 요리하는 생동감은 캐주얼한 식사부터 퇴근 후 한잔까지 다양한 순간의 즐거움을 더해줍니다.
추천 메뉴
노포의 맛을 그대로 이어받은 오코노미야키와 야키소바는 물론, 철판에서 조리하는 일품요리 메뉴도 풍성합니다. 구조 파(Kujo Green Onion)를 통째로 사용한 '구조네기 통째로 이카스지콘 네기야키(九条ネギ丸ごとイカスジコンネギ焼き)', 돼지고기·오징어·새우가 들어간 인기 메뉴 '믹스야키(Mix-yaki)', 술안주로 제격인 '몽글몽글 치즈 다시마키 계란(とろ〜りチーズだし巻き玉子)' 등을 추천합니다.
구조네기 통째로 이카스지콘 네기야키(九条ネギ丸ごとイカスジコンネギ焼き): 1,408엔
또한 전복, 수루메 오징어, 가리비, 새우를 한 접시에 담아낸 '논지의 호쾌한 해산물 철판 모둠(のんじの豪快 海鮮鉄板盛り)'도 준비되어 있습니다. 그 외에도 구조 파와 아부라카스(기름 찌꺼기)의 풍미를 살린 '명물! 구조네기 아부라카스 야키소바(名物！九条ネギ油カス焼きそば)'와 입맛을 돋우는 '명물! 돼지 김치(名物！豚キムチ)'도 이 집의 자랑입니다.
메뉴 예시
- 몽글몽글 치즈 다시마키 계란(とろ〜りチーズだし巻き玉子): 858엔
- 논지의 호쾌한 해산물 철판 모둠(전복, 수루메 오징어, 가리비, 새우): 3,278엔
- 명물! 구조네기 아부라카스 야키소바: 1,408엔
- 명물! 돼지 김치: 968엔
모든 가격은 세금 포함입니다.
몽글몽글 치즈 다시마키 계란: 858엔
논지의 호쾌한 해산물 철판 모둠(전복, 수루메 오징어, 가리비, 새우): 3,278엔
명물! 구조네기 아부라카스 야키소바: 1,408엔
명물! 돼지 김치: 968엔
매장 정보
- 매장명: 오코노미야키·철판요리 논지 텐마점(お好み焼き鉄板焼き のんじ 天満店)
- 오픈일: 2026년 11월 9일 월요일 (그랜드 오픈)
- 주소: 오사카부 오사카시 기타구 텐진바시 5-7-21 (텐진바시스지 상점가)
- 가는 길: JR 오사카 순환선 텐마역에서 도보 5분
- 영업시간: 오전 11:00 ~ 오전 12:00(자정), 라스트 오더 23:30
- 전화번호: 06-4400-0246
- 좌석 수: 56석
- 휴무일: 부정기 휴무
- 업종: 오코노미야키 및 철판요리
- 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/okonomiyaki.nonji
