2026년 10월 19일 월요일, 오키나와현 나하시 쿠모지에 '나하 대중야키니쿠 보인보식(那覇 大衆焼肉 暴飲暴食)'이 문을 엽니다. 대중야키니쿠 보인보식은 도쿄 히로오 등에 매장을 둔 야키니쿠 브랜드로, 히로오점은 타베로그 '야키니쿠 TOKYO 백명점 2025'에 선정된 바 있습니다. 나하점은 본 브랜드의 운영사인 신신키에이 그룹(新進気鋭グループ)이 오키나와에 본격적으로 진출하는 첫걸음으로, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 공간으로 설계되었습니다.
'대중야키니쿠 보인보식' 내부
나하 쿠모지에 오픈하는 '나하 대중야키니쿠 보인보식'
'보인보식(暴飲暴食)' 소개
야키니쿠를 먹는 날에는 마음껏 즐기자
본 브랜드의 콘셉트는 '야키니쿠를 먹는 날만큼은 탄수화물 제한, 다이어트, 절주를 잠시 잊고 마음껏 먹고 마시자!!'입니다. 이름 그대로(보인보식은 '마음껏 먹고 마심'을 뜻함) 일상의 절제를 잠시 접어두고 야키니쿠를 최대한 만끽하자는 아이디어에서 탄생한 캐주얼 야키니쿠 브랜드입니다.
격식 없이 양질의 고기를 푸짐하게 즐기는 것을 지향합니다. 그동안 그룹이 쌓아온 고기에 대한 전문성을 보다 캐주얼한 스타일로 선보입니다.
타레 소스를 곁들인 간판 메뉴 보식 갈비 로스(暴食カルビロース)
고기가 구워지는 소리와 향을 즐길 수 있는 활기찬 분위기의 야키니쿠
우설, 살코기, 내장 등 푸짐하게 즐기는 메뉴
99엔 음료
'보인보식'의 상징은 99엔 음료입니다. 맥주, 사와 등 다양한 음료를 각각 99엔에 제공하여 가격 걱정 없이 고기와 술을 즐길 수 있습니다. 이것이 대중야키니쿠 보인보식만의 스타일입니다.
맥주, 사와 등 99엔 음료
타베로그 '야키니쿠 TOKYO 백명점 2025'
대중야키니쿠 보인보식 도쿄 히로오점은 타베로그 '야키니쿠 TOKYO 백명점 2025'에 선정되었습니다. 특별한 날을 위한 고급 야키니쿠점이 아닌, 일상 속에서 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있는 곳으로 많은 지지를 얻고 있습니다.
야키니쿠 TOKYO 백명점 2025
도쿄에서 4년간 경험 쌓은 이시카와 점장, 오키나와로 귀환
오키나와 출신으로 도쿄에서 약 4년간의 경험을 쌓고 돌아온 이시카와 점장
나하 대중야키니쿠 보인보식의 이시카와 점장은 오키나와현 출신입니다. 야키니쿠에 매료되어 도쿄의 여러 야키니쿠점을 다니던 중 신신키에이 그룹의 야키니쿠를 접하게 되었고, 그 맛과 고기에 대한 철학에 이끌려 입사하게 되었습니다.
이후 약 4년간 도쿄의 야키니쿠점에서 근무하며 점장으로서 매장 운영에 참여하고, 고기 취급 및 야키니쿠 전반에 대한 지식과 경험을 쌓았습니다.
그룹의 오키나와 진출과 함께 고향인 오키나와로 돌아온 이시카와 점장은 도쿄에서 쌓은 경험을 바탕으로 나하 대중야키니쿠 보인보식의 점장으로서 새로운 시작을 이끌고 있습니다.
향후 계획
그룹은 이번 오키나와 대중야키니쿠 보인보식 오픈에 이어, 멤버십 전용 야키니쿠 브랜드인 '회원제 야키니쿠 신신키에이(会員制焼肉新進気鋭)'도 전개할 계획입니다.
매장 정보
- 명칭: 나하 대중야키니쿠 보인보식(那覇 大衆焼肉 暴飲暴食)
- 주소: 오키나와현 나하시 쿠모지 1-6-6 1ART 빌딩 1층
- 영업시간: 오후 5:00 ~ 오후 11:00
- 좌석: 21석
- 오픈일: 2026년 10월 19일 월요일
- 예약: 나하 대중야키니쿠 보인보식 온라인 예약
- 매장 정보: 타베로그
- 지도: Google Maps
- 공식 인스타그램: @bo_in_boshoku_naha
