오사카에 본사를 둔 인테리어 및 DIY 제품 제조사 토모야스 제작소가 하카타 매장을 전면 리뉴얼합니다. 2021년부터 '토모야스 제작소와 햄버거'로 운영되던 이곳은 2026년 6월 9일(화) 소프트 오픈과 6월 19일(금) 그랜드 오픈을 통해 **토모야스 제작소 카페 & 다이닝(Tomoyasu Seisakusho Cafe & Dining)**으로 새롭게 거듭납니다.
리뉴얼 정보
토모야스 제작소는 현재 도쿄 아사쿠사바시, 오사카 아베노 및 야오, 후쿠오카 하카타 등 일본 내 4개 거점에서 카페를 운영하고 있습니다. 각 매장은 서로 다른 콘셉트를 가지고 있지만, '인테리어를 즐길 수 있는 카페'라는 공통된 비전을 바탕으로 인테리어 디자인과 DIY의 세계를 친근하게 접할 수 있는 공간을 지향합니다.
2021년 6월 문을 연 하카타 매장은 약 5년간 카운터석을 중심으로 간단한 식사와 음료를 제공해 왔습니다. 더 폭넓은 식사 경험에 대한 요구에 부응하고자 이번 리뉴얼을 통해 본격적인 카페 & 다이닝 공간으로 탈바꿈하게 되었습니다. 매장 면적과 좌석 수를 두 배 이상 늘렸으며, 브런치부터 디너까지 하루 종일 이용 가능한 형태로 운영됩니다.
리뉴얼 주요 포인트
1. 인테리어 디자인에서 영감을 받은 세련된 공간
새롭게 디자인된 내부는 노출 콘크리트와 풍성한 식물이 조화를 이루는 다크 톤의 감각적인 공간으로 꾸며졌습니다. 가구, 조명, 장식 소품에 이르기까지 토모야스 제작소의 제품들로 공간을 채워, 고객이 식사하면서 인테리어를 직접 보고 느낄 수 있는 쇼룸과 같은 분위기를 자아냅니다. 파티나 모임을 위한 대관도 가능합니다.
2. 캐주얼 이탈리안 다이닝
메뉴 또한 캐주얼 이탈리안 요리를 중심으로 대대적으로 개편되었습니다. 브런치 메뉴로는 직접 구운 사워도우 타르틴이 준비되며, 주간 런치 플레이트, 파스타, 다양한 일품요리(아라카르트)를 즐길 수 있습니다. 토모야스 제작소 전 매장에서 사랑받는 버거 메뉴는 그대로 유지되며, 하카타 매장에서만 맛볼 수 있는 한정 메뉴도 선보일 예정입니다.
3. 올데이 운영
오픈 시간을 오전 10시로 앞당겨 브런치, 가벼운 점심, 오후의 커피, 여유로운 저녁 식사 등 하루 종일 언제든 방문할 수 있는 공간이 되었습니다.
메뉴 운영 시간
브런치 (오전 10:00 – 오후 3:00)
직접 구운 사워도우 타르틴 및 가벼운 스낵
런치 (오전 11:00 – 오후 3:00)
런치 플레이트, 파스타 등
카페 (오전 11:00 – 오후 10:00)
커피, 디저트 등
디너 (오후 5:00 – 오후 10:00 / 일요일은 오후 9:00까지)
이탈리안 일품요리 및 셰프 추천 메뉴
리셉션 파티
그랜드 오픈에 앞서 지역 주민들을 환영하는 리셉션 파티가 열립니다.
일시: 2026년 6월 18일(목), 오후 6:00 – 9:00 (행사 시간 내 자유롭게 입장 가능)
장소: 토모야스 제작소 카페 & 다이닝
내용: 음료, 핑거 푸드, 워크숍 (추가 음식 및 음료 구매 가능)
입장료: 1,000엔 (일반)
참고: 음식과 재료가 한정되어 있으므로 선착순으로 입장 가능합니다.
매장 정보
매장명: 토모야스 제작소 카페 & 다이닝
주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 레이젠마치 8-17 마루진 빌딩 101, 812-0039
전화번호: 092-273-0120
좌석: 실내 56석 (카운터 10석 / 테이블 46석), 테라스 4석 (반려동물 동반 가능)
영업시간: 평일 오전 10:00 – 오후 10:00 (LO 오후 9:00) / 일요일 오전 10:00 – 오후 9:00 (LO 오후 8:00)
휴무일: 부정기적 휴무
흡연: 전 구역 금연
소프트 오픈: 2026년 6월 9일(화)
그랜드 오픈: 2026년 6월 19일(금)
공식 웹사이트: https://tomoyasucafe.com/hakata/
