겨울 아이파크(Aipaku®) 프리미엄 도쿄가 2026년 11월 10일(화)부터 11월 17일(화)까지 8일간 신주쿠 스미토모 빌딩 산카쿠 히로바에서 개최됩니다. 이 행사는 일본 아이스크림 매니아 협회의 감수하에 아이스크림 러버(Ice Cream Lover) 주식회사가 주최합니다.
이번 행사는 백화점이나 역 앞 상업 시설에서 주로 열리는 '아이파크(Aipaku®)'의 '프리미엄' 버전입니다. 단순한 아이스크림 판매를 넘어 특별한 음식, 워크숍, 무대 이벤트 등을 포함하는 대규모 유료 입장 행사로, 아이파크 시리즈 중 최고 등급을 자랑합니다.
행사 기간 중 11월 15일(일)은 **겨울 아이스크림의 날(후유 아이스노 히)**입니다. 일본 아이스크림 매니아 협회가 "추운 계절에도 아이스크림을 즐기는 사람을 늘리고 싶다"는 마음을 담아 2016년에 제정한 날로, 올해 10주년을 맞이합니다. 당일에는 겨울 아이스크림 증정 이벤트도 계획되어 있습니다.
겨울 아이스크림, 일상의 즐거움으로 자리 잡다
따뜻한 방에서 천천히 맛보는 진한 아이스크림. 목욕 후 즐기는 아이스크림. 하루를 마감하며 나 자신에게 주는 작은 보상으로 선택하는 아이스크림. 10년 전에는 다소 생소했던 '겨울에 아이스크림을 즐기는 스타일'이 이제는 계절의 즐거움 중 하나로 자리 잡고 있습니다.
지난번 행사인 '겨울 아이파크(Aipaku®) 프리미엄 도쿄 2026'은 2026년 1월 신주쿠에서 개최되었습니다. 추운 날씨에도 불구하고 많은 팬들이 방문하여 따뜻한 공간에서 겨울 아이스크림과 디저트의 페어링을 만끽했습니다.
11월 15일은 겨울 아이스크림의 날
겨울 아이스크림의 날은 2016년 일본 아이스크림 매니아 협회가 제정한 기념일입니다. 11월은 입동(立冬)이 시작되고 매장에 겨울용 아이스크림이 채워지는 시기입니다. 또한 일본의 유제품 관련 법령상 아이스크림의 분류 기준인 '유고형분 15.0% 이상'에서 숫자 '15'를 따와 11월 15일로 정해졌습니다.
여름의 청량한 빙과류와 달리, 추운 계절에는 유지방 함량이 높은 진한 크림 타입의 아이스크림이나 초콜릿 맛, 구운 과자나 화과자와 곁들이는 고급 아이스크림 등 천천히 음미할 수 있는 즐거움이 있습니다.
10년 전의 바람
'겨울 아이스크림'에 대한 열기가 일시적인 유행으로 끝나지 않기를 바랍니다. 일본만의 독자적인 문화로 뿌리내리길 원합니다. 더 많은 사람들이 추운 겨울에도 아이스크림을 즐긴다면, 소비자는 행복해질 뿐만 아니라 아이스크림 업계에도 활력을 불어넣어 더 다양하고 맛있는 제품들이 탄생할 것입니다. (아이스맨 후쿠토메)
기념일 제정 다음 해인 2017년, 유라쿠초에서 첫 번째 겨울 아이스크림의 날 행사가 열렸습니다. 취지에 공감한 20여 개의 아이스크림 제조사와 편의점 체인이 참여하여, 각 기업의 대표 제품 약 6,000개를 증정했습니다. 제조사의 경계를 넘어 겨울 아이스크림을 알리는 노력은 이후로도 계속되고 있습니다.
10주년을 맞이한 겨울 아이파크(Aipaku®)의 주요 내용
1. 일본 주요 아이스크림 제조 10개사 이상의 겨울 추천 제품(계획)
각 기업이 "이번 겨울 고객들이 가장 먹었으면 하는 아이스크림"을 추천받아, 그 이유와 함께 소개합니다. 관람객 투표도 진행될 예정입니다. 단순한 순위뿐만 아니라 소비자들이 왜 그 아이스크림을 선택했는지 실제 목소리를 확인할 수 있습니다.
2. 엄선된 일본 전국 로컬 아이스크림
아이파크가 전국을 누비며 발견한 진정한 로컬 아이스크림을 엄선하여 소개합니다. 지역의 식재료, 역사, 제조사의 철학을 함께 전달합니다. '이번 겨울에 꼭 먹어보고 싶은 로컬 아이스크림' 투표도 준비되어 있습니다.
3. '겨울 아이스크림 백서 2026' 발표
일본 전역의 소비자를 대상으로 겨울철 아이스크림 섭취 빈도, 여름과 겨울 선택 기준, 겨울에 선호하는 맛, 난방 시설 내에서의 아이스크림 섭취, 나를 위한 보상으로서의 아이스크림 등에 관한 설문조사를 실시합니다. 데이터에 기반하여 '겨울에 아이스크림을 즐기는 문화'의 현주소를 짚어봅니다.
참여 제조사, 판매 제품, 투표 방법, 설문조사 개요, 행사장 구성 등 상세 내용은 결정되는 대로 발표할 예정입니다.
동시에 즐기는 '아이스크림 홀릭(ICECREAM HOLIC)'
먹는 아이스크림 외에도 '먹을 수 없는 아이스크림'을 테마로 한 이벤트인 **아이스크림 홀릭(ICECREAM HOLIC)**이 동시 개최됩니다.
아이스크림 홀릭의 콘셉트는 "나를 빛나게 하는 녹지 않는 마법"입니다. 수공예 작가와 잡화 작가들이 아이스크림 모티프의 작품을 판매합니다. 단순히 먹는 즐거움을 넘어 일상에 패션 요소를 더하는 특별한 이벤트입니다.
일본 아이스크림이 흥미로운 이유
대형 아이스크림 제조사들은 수년간 축적된 연구 개발 및 제조 기술을 바탕으로 사계절에 어울리는 신제품을 끊임없이 선보입니다. 또한 전국 각지의 소규모 농장, 유제품 업체, 제과점들은 지역 우유, 과일, 농산물 및 제과 문화를 반영한 독특한 로컬 아이스크림을 만듭니다.
대량 생산으로 가능한 품질과 기술, 그리고 소규모 생산자만이 지킬 수 있는 지역의 맛과 이야기가 있습니다. 이 두 가지가 공존한다는 점이 바로 일본 아이스크림 문화의 매력입니다.
일본 아이스크림을 세계가 자랑하는 '식문화 자물(보물)'로
주최 측은 일본의 아이스크림을 단순한 '차가운 디저트'가 아닌, 제조 기술과 사계절에 대한 예찬, 지역 식재료, 제조사의 열정, 그리고 사람들의 추억이 담긴 일본 식문화 중 하나로 키워나가길 희망합니다. 세계인들이 "일본에 가면 일본 아이스크림을 꼭 먹어야지"라고 생각하는 미래를 목표로 합니다.
아이스맨 후쿠토메의 코멘트
2010년부터 아이스크림 평론가로서 활동을 시작했습니다.
2015년에는 '아이파크(Aipaku®)'를 시작했고, 2016년에는 사람들이 겨울에도 아이스크림을 즐기길 바라는 마음으로 '겨울 아이스크림의 날'을 만들었습니다.
그로부터 10년이 흘렀습니다. 오늘날 겨울에 아이스크림을 즐기는 것은 예전만큼 낯선 일이 아닙니다.
저는 일본 아이스크림이 일본이 세계에 자랑할 수 있는 보물 중 하나라고 믿습니다. 단순히 맛뿐만이 아닙니다. 제조 기술, 사계절에 대한 예찬, 지역의 재료, 생산자의 열정이 어우러져 일본의 식문화와 이야기가 작은 아이스크림 하나에 가득 담겨 있습니다.
10년 전에는 '겨울에도 아이스크림'이었습니다. 앞으로의 10년은 '일본 아이스크림 문화를 더 풍요롭게' 만드는 것이 될 것입니다. 그리고 그 너머에는 '일본 아이스크림의 세계화'가 있습니다.
이번 '겨울 아이파크(Aipaku®)'를 그 새로운 10년의 시작으로 만들고 싶습니다.
겨울 아이파크(Aipaku®) 및 아이파크 프리미엄 소개
아이파크(Aipaku®)는 '아이스크림 애호가들을 위한 낙원'이라는 콘셉트 아래, 아이스크림의 경이로움과 매력을 전파하기 위해 일본 전역에서 열리는 이벤트입니다. 전국에서 엄선한 아이스크림을 통해 지역 식재료와 제조법, 생산자의 철학, 그리고 각 지역만의 특별한 이야기를 전합니다. 2015년 첫 행사 이후 전국에서 60회 이상 개최되었으며, 누적 방문객 수는 450만 명을 돌파했습니다.
이번 겨울 아이파크에서는 진한 아이스크림과 겨울에 잘 어울리는 디저트 페어링, 주요 제조사의 겨울 추천 제품, 전국 로컬 아이스크림을 통해 겨울에 즐기는 아이스크림 문화를 공유합니다.
아이파크 프리미엄은 백화점이나 역 앞 상업 시설에서 열리는 일반적인 아이파크 행사보다 한 단계 더 높은 유료 입장 스페셜 에디션입니다. 신주쿠 스미토모 빌딩의 산카쿠 히로바는 넓고 쾌적한 전천후 실내 공간입니다. 일반적인 아이파크 행사에서는 볼 수 없었던 특별한 음식, 워크숍, 무대 이벤트 등 아이스크림 관련 콘텐츠를 한데 모았습니다.
행사장: 신주쿠 스미토모 빌딩 산카쿠 히로바 (과거 행사 사진)
이벤트 개요
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 이벤트 명 | 겨울 아이파크(Aipaku®) 프리미엄 도쿄 |
| 날짜 및 시간 | 2026년 11월 10일(화) – 11월 17일(화), 11:00 AM – 7:30 PM (마지막 날은 오후 6시 종료 예정) |
| 장소 | 신주쿠 스미토모 빌딩 산카쿠 히로바 (도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 2-6-1) |
| 입장료 | 성인(초등학생 이상): 평일 600엔, 주말 및 공휴일 900엔 (예매권 이용 가능). 어린이(미취학 아동): 무료 |
| 특전 | 매일 선착순 1,500명에게 오리지널 기념 손목밴드 증정 (8종류의 색상, 매일 색상이 변경되어 수집 가능) |
| 주최 | 아이스크림 러버(Ice Cream Lover) 주식회사 |
| 협력 | 일본 아이스크림 매니아 협회 |
- 티켓 판매에 관한 상세 내용은 추후 공식 웹사이트 등을 통해 공지됩니다.
- 판매 제품은 10월 26일 주간에 공식 웹사이트 및 SNS를 통해 발표될 예정입니다.
- 행사장 내에서 드라이아이스를 포함한 보냉 가방을 판매합니다.
- 영업일, 시간, 이벤트 내용은 기상 상황 및 사회적 여건에 따라 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 공식 웹사이트를 확인해 주시기 바랍니다.
판매되는 특정 제품 및 기타 상세 정보는 아이파크(Aipaku®) 공식 웹사이트를 참조하세요.
- 아이파크(Aipaku®) 공식 웹사이트: https://www.i-89.jp
- X: https://x.com/i89fes (해시태그: #あいぱく)
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- 온라인 샵 "아이파크(Aipaku®) 온라인": https://www.i-89.shop/
