เปิดอย่างยิ่งใหญ่ในวันที่ 8 ตุลาคม (วันพุธ) ที่ Daimaru Sapporo ชั้นใต้ดิน 1 แผนกขนมญี่ปุ่นและตะวันตก
ในวันที่ 8 ตุลาคม 2025 (วันพุธ) ร้านขนมหวานคาราเมลนมแห่งใหม่ BLUE POND จะเปิดเฉพาะที่ Daimaru Sapporo ร้านที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้จะนำเสนอขนมหวานที่มีเฉพาะที่นี่ที่เดียวในโลก
แนวคิดเบื้องหลัง BLUE POND เกิดจากความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์ขนมที่สามารถดึงดูดผู้คนได้ในทันที ด้วยความทุ่มเทอย่างจริงจังให้กับนมและเนย ผู้สร้างจึงได้ร่วมมือกับ Machimura Farm ผู้บุกเบิกด้านการเลี้ยงโคนมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และ Calm Kakuyama ซึ่งใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อกำหนดอนาคตของการเลี้ยงโคนมในฮอกไกโด ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญจากฮอกไกโดเหล่านี้ BLUE POND จึงถือกำเนิดขึ้น
ร้านนี้มีผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์สองรายการ ได้แก่ "New Texture Caramel Milk Sandwich" และ "New Sensation Caramel Cheesecake" ทั้งสองเป็นขนมหวานคาราเมลนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของสถานที่นี้ โดยผสมผสานคาราเมลที่ทำจากนมสดฮอกไกโดเข้ากับแป้งกรุบกรอบ
แนะนำผลิตภัณฑ์
New Texture Caramel Milk Sandwich - "กรอบ นุ่ม และละลาย"
ซอสคาราเมลที่ทำจากนมสดฮอกไกโดห่อหุ้มด้วยไวท์ช็อกโกแลตฮอกไกโดเนื้อนุ่มเหมือนไอศกรีม จากนั้นเคลือบด้วยคาราเมลฟองดองท์กรุบกรอบ คุกกี้แซนวิชอบจนกรอบด้วยเนยฮอกไกโดของ Machimura Farm ที่นวดลงในแป้ง
Caramel Crispy [ผลิตภัณฑ์อุณหภูมิห้อง]
- 4 ชิ้น: ¥993 (รวมภาษีแล้ว)
- 6 ชิ้น: ¥1,490 (รวมภาษีแล้ว)
- 10 ชิ้น: ¥2,376 (รวมภาษีแล้ว)
New Sensation Caramel Cheesecake with Glossy Jelly Coating
เค้กมูสชีสนมสดฮอกไกโดเนื้อเนียนที่ทำจากนมอินทรีย์ของ Calm Kakuyama Group ซอสคาราเมลเข้มข้นที่ทำจากเนยฮอกไกโดซ่อนอยู่ด้านใน ห่อหุ้มด้วยวุ้นน้ำที่ทำจาก "Yuki no Mizu" (น้ำจากหิมะ) ของ Daisetsuzan ในฮอกไกโด ฐานแป้งกรุบกรอบที่ทำจากเนยฮอกไกโดของ Machimura Farm เพิ่มความโดดเด่นให้กับเนื้อสัมผัส
ผลิตภัณฑ์ช่วงเวลาจำกัด
ระยะเวลาการขาย: 8 ตุลาคม 2025 (วันพุธ) ถึงประมาณเมษายน 2026 ※จนกว่าสินค้าจะหมด
Pistachio Caramel Crispy (4 ชิ้น) ¥1,080 (รวมภาษีแล้ว)
ทำจากซอสคาราเมลพิสตาชิโอและคาราเมลฟองดองท์พิสตาชิโอ รสชาติที่เข้มข้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวนี้ให้รสชาติที่ล้ำลึกและน่าพึงพอใจ
Caramel Crispy Gift
- 12 ชิ้น: ¥3,240 (รวมภาษีแล้ว)
- 21 ชิ้น: ¥5,400 (รวมภาษีแล้ว)
การดูแลของผู้เชี่ยวชาญจากฮอกไกโด
Machimura Farm
ผู้บุกเบิกด้านการเลี้ยงโคนมที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ก่อตั้งขึ้นในปี 1917 ผู้ก่อตั้ง Keiki Machimura ซึ่งต่อมาถูกเรียกว่า "เทพเจ้าแห่งการเลี้ยงวัว" จบการศึกษาจากวิทยาลัยเกษตรซัปโปโรและศึกษาการเลี้ยงโคนมในอเมริกาเป็นเวลา 10 ปี หลังจากกลับมาญี่ปุ่น เขาได้ก่อตั้ง Machimura Farm กลายเป็นหนึ่งในฟาร์มบุกเบิกที่วางรากฐานสำหรับการเลี้ยงโคนมสมัยใหม่ในญี่ปุ่น
Calm Kakuyama
ดำเนินงานฟาร์มใน Kakuyama เมือง Ebetsu ฮอกไกโด "Mega Robot Farm" แห่งนี้พัฒนาการทำงานอัตโนมัติของผลิตภัณฑ์นมโดยใช้เทคโนโลยีล้ำสมัย พวกเขาได้นำหุ่นยนต์ที่สามารถรีดนมวัวตามเวลาของสัตว์แต่ละตัว และคอมพิวเตอร์จัดการสุขภาพของวัวประมาณ 600 ตัว ฟาร์มแห่งนี้มีส่วนช่วยในการนำขยะอุตสาหกรรมในภูมิภาคกลับมาใช้ใหม่และมุ่งมั่นในการจัดการอย่างยั่งยืน
เกี่ยวกับ BLUE POND
BLUE POND เป็นร้านขนมหวานคาราเมลนมเฉพาะที่ Daimaru Sapporo เปิดในวันที่ 8 ตุลาคม 2025 ร้านตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดิน 1 ในแผนกขนมญี่ปุ่นและตะวันตก
