WINE TO STYLE Co., Ltd. ผู้จัดจำหน่าย Champagne Bollinger ในญี่ปุ่น จะเริ่มจัดส่งผลิตภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นใหม่ "B16" (ออกเสียงว่า "เบ เซซ") ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม 2026
B16 เป็นรุ่นที่สองในซีรีส์ "By Bollinger" แชมเปญรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นนี้สะท้อนให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญที่ยอดเยี่ยมของ Maison ในปีวินเทจที่เฉพาะเจาะจงซึ่งมีลักษณะเฉพาะจากสภาพภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ โดยรวบรวมรสชาติที่โดดเด่นอย่างแท้จริง
แชมเปญนี้มี Pinot Noir มากกว่า 70% จากทางเหนือของ Montagne de Reims ซึ่งแสดงถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของวินเทจปี 2016 งานฝีมือที่ยอดเยี่ยมของ Bollinger ช่วยเพิ่มความน่าสนใจยิ่งขึ้น
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
รสชาติ: กลั่น / ละเอียดอ่อน / นุ่มละมุน / เนียนนุ่ม
ไวน์ที่สมดุลและสง่างามพร้อมความนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ แชมเปญที่ละเอียดอ่อนและเนียนนุ่มนี้ให้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงพีชขาวและมะกรูด
เกี่ยวกับวินเทจปี 2016: ปีที่โดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่แตกต่างกัน: ฤดูใบไม้ผลิที่เย็นและมีฝนตก ตามด้วยฤดูร้อนที่ร้อนและมีแดดจัด
พันธุ์องุ่น: Pinot Noir 73%, Chardonnay 27%
ชื่อผลิตภัณฑ์: B16 (เบ เซซ)
ปริมาณ: 750 มล. รวมกล่องนำเสนอ
ราคาขายปลีกที่แนะนำ: ¥26,000 (ไม่รวมภาษี)
วันที่เริ่มจัดส่ง: 7 มกราคม 2026
เกี่ยวกับ Champagne Bollinger
ก่อตั้งขึ้นในปี 1829 โดย Jacques Bollinger ในหมู่บ้าน Aÿ ในแคว้น Champagne Maison ยังคงได้รับการจัดการโดยครอบครัวผู้ก่อตั้งมาจนถึงทุกวันนี้
เมื่อ Jacques Bollinger หัวหน้าครอบครัวรุ่นที่สามเสียชีวิตในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง Elizabeth "Lily" Bollinger ภรรยาของเขาทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อปกป้อง Maison โดยการซื้อไร่องุ่นคุณภาพและขยายเครือข่ายการขายไปทั่วโลก
ความมุ่งมั่นของ Maison ในด้านคุณภาพ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากวิธีการดั้งเดิม เช่น การหมักขั้นต้นในถังไม้โอ๊คและการบ่มในห้องเก็บไวน์เป็นเวลานาน ทำให้ได้รับความโดดเด่นอย่างหายากในการดำรงตำแหน่ง Royal Warrant จากพระมหากษัตริย์อังกฤษเจ็ดพระองค์อย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การแต่งตั้งของ Queen Victoria ในปี 1884 จนถึงการแต่งตั้งของ King Charles III ในปี 2024
Bollinger ได้รักษาความร่วมมือกับภาพยนตร์ชุด James Bond มานานกว่า 40 ปี โดยปรากฏเป็นแชมเปญที่ตัวละครอันเป็นสัญลักษณ์ชื่นชอบบนหน้าจอ
ในปี 1992 Maison ได้เผยแพร่ "Bollinger Charter" โดยให้คำมั่นสัญญาว่าจะปฏิบัติตามมาตรฐานด้านจริยธรรมและคุณภาพในการผลิต
ในปี 2012 Bollinger กลายเป็น Champagne Maison แห่งแรกที่ได้รับการรับรอง HVE (High Environmental Value) ตามมาด้วยในปี 2014 โดยกลายเป็นรายแรกที่ได้รับการรับรอง VEC (Viticulture Durable en Champagne) สำหรับการปลูกองุ่นอย่างยั่งยืน
การแสวงหาคุณภาพอย่างแน่วแน่ของครอบครัว Bollinger ได้สร้างสไตล์ Bollinger ที่โดดเด่น ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือความสง่างามและกลิ่นหอมที่เข้มข้นของ Pinot Noir ที่เหนือกว่าจากแหล่งผลิตที่ยอดเยี่ยม
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง: Bollinger: https://www.champagne-bollinger.com/ja/
