ENGAWA ASAKUSA ในอาซากุสะเปิดตัวขนมหวานฤดูร้อนที่ทำจากถั่วเหลืองดำทัมบะจากร้าน "Tanba no Kurotaro"

เผยแพร่: 15 กรกฎาคม 2569
ENGAWA ASAKUSA ในอาซากุสะเปิดตัวขนมหวานฤดูร้อนที่ทำจากถั่วเหลืองดำทัมบะจากร้าน "Tanba no Kurotaro"

ENGAWA ASAKUSA ร้านค้าที่คัดสรรสินค้าในย่านอาซากุสะซึ่งผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับสุนทรียศาสตร์และแนวคิดแบบญี่ปุ่น กำลังเสิร์ฟขนมหวานสไตล์วากาชิ 2 เมนูต้นตำรับที่สร้างสรรค์ขึ้นร่วมกับร้านถั่วเหลืองดำทัมบะเฉพาะทาง "Tanba no Kurotaro" ทั้งสองเมนูมีวางจำหน่ายในเวลาจำกัดเริ่มตั้งแต่วันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคมนี้

นอกจากนี้ ทางร้านยังจัดนิทรรศการเป็นเวลาหนึ่งเดือนตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม ถึงวันอังคารที่ 4 สิงหาคม เพื่อเฉลิมฉลองให้กับผู้ชนะรางวัลสูงสุดของ "OMOTENASHI Selection" ซึ่งเป็นโครงการที่แนะนำผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นอันโดดเด่นสู่สายตาชาวโลก โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัลจากทั่วประเทศนี้จะช่วยสร้างสีสันความสดชื่นให้กับฤดูร้อนในอาซากุสะ

ขนมหวานฤดูร้อนรุ่นลิมิเต็ด 2 เมนูร่วมกับ Tanba no Kurotaro

คาเฟ่และบาร์ที่ ENGAWA ASAKUSA นำเสนอขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น 2 เมนูที่ทำขึ้นสำหรับฤดูร้อนนี้โดยเฉพาะจากความร่วมมือกับร้านถั่วเหลืองดำทัมบะเฉพาะทาง "Tanba no Kurotaro" ของหวานแต่ละเมนูเป็นการจับคู่ความเข้มข้นและรสสัมผัสหอมมันของถั่วเหลืองดำทัมบะเข้ากับชาญี่ปุ่นและชิราทามะ (ขนมโมจิแป้งข้าวเจ้า) ทำให้เป็นเมนูคลายร้อนที่เหมาะกับฤดูกาลนี้

ถั่วเหลืองดำทัมบะเป็นสายพันธุ์พรีเมียมที่มีขนาดใหญ่และผิวมันวาว ปลูกเป็นหลักในภูมิภาคทัมบะซึ่งครอบคลุมจังหวัดเฮียวโงะและเกียวโต ถั่วชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและหวานกลมกล่อม และได้รับการยกย่องในอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนานในฐานะวัตถุมงคลที่ใช้ในอาหารโอเซจิ (อาหารปีใหม่) "Kane Zen" บริษัทผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์ "Tanba no Kurotaro" ได้สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารทั่วญี่ปุ่นมานานกว่า 90 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1930

ช่วงเวลาจำหน่าย: 11 กรกฎาคม (เสาร์) ถึง 13 สิงหาคม (พฤหัสบดี)

1. มาเมะซึคุชิ (รวมมิตรถั่ว) มินิพาร์เฟต์

มินิพาร์เฟต์ มาเมะซึคุชิ

ไอศกรีมนมถั่วเหลืองออร์แกนิกสลับชั้นด้วยซอสชาเขียวเซนฉะหอมกรุ่นและชิราทามะหนึบหนับ ด้านบนโรยด้วยเซมเบ้คินาโกะ (แป้งถั่วเหลืองคั่ว) ที่ทำจากถั่วเหลืองดำทัมบะและนมถั่วเหลือง เป็นขนมหวานฤดูร้อนรสเลิศที่ไม่หวานจนเกินไปและรังสรรค์จากวัตถุดิบญี่ปุ่น

  • เมนูเดี่ยว: 600 เยน
  • ชุดพร้อมชาเซนฉะเย็นหรือกาแฟเย็น: 1,000 เยน

2. "วะ โนะ ชิซูกุ" (หยดน้ำแห่งญี่ปุ่น)

วะ โนะ ชิซูกุ (หยดน้ำแห่งญี่ปุ่น)

เยลลี่ที่ทำจากน้ำชาถั่วเหลืองดำทัมบะอย่างจุใจ มอบกลิ่นหอมละมุน ความขมปลายจางๆ และรสสัมผัสที่สดชื่น จับคู่กับเซ็นไซ (ซุปถั่วแดง) รสหวานน้อยที่เต็มไปด้วยถั่วเหลืองดำและถั่วอะซูกิ รวมถึงชิราทามะ เพื่อให้ได้ขนมหวานฤดูร้อนที่หอมกรุ่นและเต็มอิ่ม

  • เมนูเดี่ยว: 600 เยน
  • ชุดพร้อมชาเซนฉะเย็นหรือกาแฟเย็น: 1,000 เยน

จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัล "OMOTENASHI Selection"

ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม ถึงวันอังคารที่ 4 สิงหาคม ร้านค้าที่ ENGAWA ASAKUSA จะจัดนิทรรศการตลอดหนึ่งเดือนเพื่อเฉลิมฉลองให้กับผู้ชนะรางวัล "OMOTENASHI Selection" ในผลการคัดเลือกรอบแรกปี 2026 ซึ่งประกาศเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน มีผลิตภัณฑ์และบริการจาก 37 จังหวัดทั่วญี่ปุ่นได้รับรางวัล โดย ENGAWA ASAKUSA ได้จัดแสดงและวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้ง 7 รายการที่ได้รับรางวัล "Saiko Kinsho" (รางวัลทองคำสูงสุด) ซึ่งเป็นเกียรติยศสูงสุดของโครงการ

"OMOTENASHI Selection" เปิดตัวครั้งแรกในปี 2015 เพื่อยกย่องผลิตภัณฑ์และบริการที่ผ่านการตัดสินจากผู้เชี่ยวชาญว่าสะท้อนถึงเสน่ห์ของญี่ปุ่นที่ควรค่าแก่การเผยแพร่สู่โลก จาก 149 รายการที่ได้รับคัดเลือกในรอบแรกปี 2026 มีเพียง 7 รายการเท่านั้นที่ได้รับรางวัลทองคำสูงสุด นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะได้ชม สัมผัส และเลือกซื้อสินค้าชั้นนำเหล่านี้จากทั่วญี่ปุ่น ซึ่งถูกรวบรวมไว้ในที่เดียวในอาซากุสะ

งานเฉลิมฉลองรางวัล OMOTENASHI Selection

สินค้าไลฟ์สไตล์และของใช้ประจำวัน

สินค้าไลฟ์สไตล์และของใช้ประจำวันที่จัดแสดง

ชุด Reikan-zakura (ซากุระเปลี่ยนสีตามอุณหภูมิ) | Marumo Takagi Toki Co., Ltd. (กิฟุ)

สร้างสรรค์โดยผู้ผลิตเครื่องปั้นดินเผามิโนยากิที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปีในทาจิมิ จังหวัดกิฟุ แก้วน้ำเหล่านี้จะเปลี่ยนรูปลักษณ์ไปตามอุณหภูมิ เพียงเทเครื่องดื่มเย็นลงไป เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 17°C ดอกซากุระสีสันสดใสจะผลิบานไปทั่วกิ่งก้านสีดำสนิท

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: "Reikan-zakura Champagne Pair" — 6,600 เยน

แก้ว Reikan-zakura

Onchakairo (ถุงประคบร้อนกลิ่นชา) | Alolima (ไซตามะ)

ถุงประคบร้อนเพื่อการดูแลแบบ "อบอุ่น" คิดค้นโดยนักอโรมาเทอราพีที่เป็นนักปรุงน้ำหอมด้วย โดยผสมผสานกลิ่นหอมของชาญี่ปุ่น กลิ่นที่อ่อนโยนของชาซายามะ โฮจิฉะ และชาดำ จะผสานเข้ากับความอบอุ่นที่ช่วยปลอบประโลมดวงตา คอ ไหล่ หรือท้อง ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: "Onchakairo สำหรับดวงตา (ชาเขียว)" — 3,300 เยน

ถุงประคบร้อน Onchakairo

Jet Monster Micro Dryer 02 | Ur.Salon (โตเกียว)

ปรับเปลี่ยนความคิดใหม่ที่ว่าผมต้องแห้งด้วยความร้อน ไดร์เป่าผมนี้ให้กระแสลมที่ทรงพลังซึ่งช่วยให้ผมแห้งเร็วในขณะที่ถนอมเส้นผม ด้วยน้ำหนักประมาณ 285 กรัม จึงสามารถพับเก็บให้พอดีกับฝ่ามือและรองรับแรงดันไฟฟ้าในต่างประเทศ ทำให้เป็นอุปกรณ์เสริมความงามที่เหมาะสำหรับการเดินทางในชีวิตประจำวัน

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: "Jet Monster Micro Dryer 02" — 13,297 เยน

อาหารและเครื่องดื่ม

รายการอาหารและเครื่องดื่มที่จัดแสดง

KOKO HOTELS Original "Odashi" | KOKO HOTELS (Minacia Co., Ltd.), Shinmarusho Co., Ltd. (โตเกียว)

ถือกำเนิดจากบริการต้อนรับของโรงแรม ซุปดาชิแบบถุงชานี้ช่วยให้แขกเพลิดเพลินกับความอร่อย (อูมามิ) ที่อบอุ่นได้ในห้องพัก โดยมีรสชาติที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคต่างๆ ในญี่ปุ่น และมีฉลากภาษาญี่ปุ่น-อังกฤษสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์: KOKO HOTELS Original "Odashi" — ภูมิภาคฮอกไกโด/โทโฮคุ, คันโต, โฮคุริคุ/โทไค, คันไซ และชูโงคุ/ชิโกกุ/คิวชู (5 รสชาติ), รสละ 162 เยน

YANAGI2022 / YANAGI2025 | HERLIX Co., Ltd. (ไอจิ)

ได้รับแรงบันดาลใจจาก "ยานางิคางิ" สาเกที่ช่วยคลายร้อนซึ่งเป็นที่นิยมในยุคเอโดะ เหล้าโฮจิฉะระดับพรีเมียมนี้เป็นการผสมผสานระหว่างฮอนมิรินและโฮนคาคุโชจูเข้ากับใบชาที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกและคั่วเองภายในร้าน จากนั้นนำไปบ่มในถังไม้โอ๊ค ด้วยแอลกอฮอล์ระดับเบาเพียง 20% จึงเหมาะกับการดื่มคู่กับน้ำแข็งหรือขนมหวานญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์: "YANAGI2022", "YANAGI2025" — รสละ 13,200 เยน

Midori no Rayu (น้ำมันพริกสีเขียว) | Watanaya Co., Ltd. (นีงาตะ)

น้ำมันพริกสีเขียวสดจากร้านโซบะ (เส้นบัควีท) ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี สีสันและความเผ็ดระดับอ่อนๆ มาจาก "คางูระ นัมบัน" พริกท้องถิ่นของจังหวัดนีงาตะ ด้วยการเอาเมล็ดและแกนออก ทำให้แม้แต่ผู้ที่ไวต่อรสเผ็ดก็ยังทานได้ง่าย และเข้ากันได้ดีกับโซบะ เต้าหู้เย็น สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย

ผลิตภัณฑ์: "Midori no Rayu" — 907 เยน

น้ำมันพริกเขียว Midori no Rayu

Umi no Kuni (ดินแดนแห่งทะเลสาบ) นามะชีสเค้ก | Kobo Shushu (ชิกะ)

ชีสเค้กสไตล์แรร์ชีสที่ทำจากกากสาเกและสาเกท้องถิ่นจากโรงกลั่น 6 แห่งรอบทะเลสาบบิวะ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของโรงกลั่นแต่ละแห่งจะผสมผสานกับรสชาติที่เข้มข้นของชีสเพื่อรสสัมผัสที่ซับซ้อน เป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชิกะ ซึ่งช่วยให้คุณเปรียบเทียบรสชาติกากสาเกจากโรงกลั่นที่แตกต่างกันได้

*สินค้านี้ไม่ได้จำหน่ายในร้าน แต่มีตัวอย่างให้ชม

ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว

ข้อมูลร้านค้า

ENGAWA ASAKUSA

ภายใต้แนวคิดของการเป็นศูนย์กลางที่เชื่อมโยงความงามและแนวคิดของญี่ปุ่นสู่โลกและอนาคต ENGAWA ASAKUSA เป็นที่ตั้งของร้านค้าที่คัดสรรสินค้ามากกว่า 400 รายการจากทั่วญี่ปุ่น ควบคู่ไปกับคาเฟ่และบาร์ที่ดูแลโดยชาวไร่ชาจากจังหวัดซากะ ร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีอาซากุสะ 3 นาที และห่างจากวัดเซ็นโซจิ 2 นาที พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

ร้าน ENGAWA ASAKUSA

ที่อยู่: อาคาร Fujita ชั้น 1, 2-1-16 อาซากุสะ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว

โทร: 03-5830-7480

อีเมล: engawa_asakusa@engawa.global

การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานีอาซากุสะ

เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 19:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 19:00 น.)

ปิดทำการ: วันพุธ

เว็บไซต์: https://store.engawa.global

Instagram: https://www.instagram.com/engawa_asakusa/

บัญชี LINE ทางการ (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น): https://line.me/R/ti/p/@266sinps

Google Maps: https://maps.app.goo.gl/sAkm6wwTUX5WSquM8?g_st=ipc

แชร์บทความนี้

คู่มือท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้อง

MATCHA MEIJIN Cafe เปิดสาขาแฟล็กชิปแห่งใหม่ในอาซากุสะ ติดกับประตูนิเท็นมงของวัดเซ็นโซจิ
โตเกียว

MATCHA MEIJIN Cafe เปิดสาขาแฟล็กชิปแห่งใหม่ในอาซากุสะ ติดกับประตูนิเท็นมงของวัดเซ็นโซจิ

MATCHA MEIJIN Cafe เปิดสาขาแฟล็กชิปแห่งใหม่ในย่านอาซากุสะ กรุงโตเกียว เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2026 ตั้งอยู่ติดกับประตูนิเท็นมงของวัดเซ็นโซจิ โดยมีพื้นที่สองชั้นที่ออกแบบมาเพื่อช่วงเวลาแห่งการจิบมัทฉะที่เงียบสงบและประณีต พร้อมประสบการณ์ชงชาด้วยตนเอง

#ข่าว #เปิดใหม่ +6 เพิ่มเติม
Re:ZERO -รีเซทชีวิต ฝ่าวิกฤตต่างโลก- POP UP STREET จัดขึ้นที่โอคุยามะ โอไมริ มาจิ และย่านร้านค้าอาซากุสะ นิชิซันโด
โตเกียว

Re:ZERO -รีเซทชีวิต ฝ่าวิกฤตต่างโลก- POP UP STREET จัดขึ้นที่โอคุยามะ โอไมริ มาจิ และย่านร้านค้าอาซากุสะ นิชิซันโด

งานอีเวนต์ป๊อปอัปสตรีท Re:ZERO -รีเซทชีวิต ฝ่าวิกฤตต่างโลก- จะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 25 ตุลาคม 2026 ที่โอคุยามะ โอไมริ มาจิ และย่านร้านค้าอาซากุสะ นิชิซันโด โดยมีกิจกรรมช้อปปิ้งแคมเปญ แสตมป์แรลลี่ การตกแต่งสถานที่ และสินค้าสุดพิเศษ

#ข่าว #อนิเมะ / มังงะ +4 เพิ่มเติม
Hibiya Cafe LEXUS MEETS... เสิร์ฟเมนูน้ำแข็งไสกล้วยและคุซุคิริที่ควบคุมความอร่อยโดย Shugetsudo ในฤดูร้อนนี้
โตเกียว

Hibiya Cafe LEXUS MEETS... เสิร์ฟเมนูน้ำแข็งไสกล้วยและคุซุคิริที่ควบคุมความอร่อยโดย Shugetsudo ในฤดูร้อนนี้

LEXUS MEETS... ในโตเกียวมิดทาวน์ ฮิบิยะ นำเสนอน้ำแข็งไสกล้วยรุ่นลิมิเต็ดที่ดูแลโดยร้าน Shugetsudo จากจังหวัดไอจิ พร้อมด้วยเมนูคุซุคิริ โดยจะเริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2026 เป็นต้นไป

#ข่าว #คาเฟ่ +4 เพิ่มเติม