Freshness Burger นำเสนอรสชาติแห่งฤดูหนาวสู่เมนูด้วยการเปิดตัวเบอร์เกอร์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นสองแบบที่มาพร้อมปูหิมะฮอกไกโด ตั้งแต่วันที่ 21 มกราคม ถึง 24 กุมภาพันธ์ 2026 ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับ “Snow Crab Cream Croquette Burger” ในซอสสองแบบ: Rich Tomato Sauce และ Brown Butter Sauce ในราคาชิ้นละ 890 เยน
ความหรูหราที่นำเสนอในอาหารตะวันตกคลาสสิก
เบอร์เกอร์ใหม่นี้เปลี่ยนอาหารตะวันตกยอดนิยมอย่างคร็อกเก้ครีมให้กลายเป็นอาหารที่ทานง่าย แต่ละเบอร์เกอร์มีคร็อกเก้ครีมสองชิ้นที่ทำจากเนื้อปูหิมะฮอกไกโด, ซอสเบชาเมลที่ทำจากนมฮอกไกโด และเกล็ดขนมปังจากข้าวสาลีฮอกไกโด ปูจะถูกนำไปผัดกับเนยและไวน์เพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและอูมามิ ในขณะที่มิโซะปูจะเพิ่มความลุ่มลึกให้กับรสชาติ
สิ่งที่ทำให้เบอร์เกอร์เหล่านี้แตกต่างคือเนื้อปูพิเศษที่โปะอยู่ด้านบนของคร็อกเก้อย่างจุใจ ทำให้ผู้ทานได้ลิ้มรสความอร่อยของอาหารทะเลอย่างเต็มที่
สองตัวเลือกซอสที่โดดเด่น
ลูกค้าสามารถเลือกระหว่างซอสที่ปรุงอย่างพิถีพิถันสองแบบ:
Rich Tomato Sauce
ซอสมะเขือเทศสไตล์ตะวันตกคลาสสิกที่ผสมผสานอูมามิและความเป็นกรดได้อย่างลงตัว ชวนให้นึกถึงร้านอาหารตะวันตกร้านดั้งเดิม
Brown Butter Sauce
ซอสที่ซับซ้อนซึ่งผสมผสานเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสในการทำเนยสีน้ำตาล (beurre noisette) ให้ความเข้มข้นของถั่วที่ลุ่มลึกซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อครีมของคร็อกเก้
ซอสทั้งสองช่วยเสริมภายนอกที่กรอบและภายในที่นุ่มละมุนของคร็อกเก้ สร้างสรรค์รสชาติที่เข้มข้นในทุกคำที่กัด
เมนูพิเศษช่วงเวลาจำกัด
นอกจากเบอร์เกอร์แล้ว ยังมี “Dip Potato with Three-Herb Tartar” (390 เยน) ซึ่งสามารถอัปเกรดเป็นชุดปกติหรือชุดพรีเมียมได้ในราคา 50 เยนเพิ่มเติม ด้านข้างมีมันฝรั่งฮอกไกโดร้อนๆ กรอบๆ เสิร์ฟคู่กับซอสทาร์ทาร์พิเศษที่ผสมกับโรสแมรี่, ออริกาโน และไทม์ ซอสทาร์ทาร์เนื้อหยาบเคลือบมันฝรั่งทอดสดใหม่
คราฟต์เลมอนเนดตามฤดูกาล
เพื่อเติมเต็มมื้ออาหาร Freshness Burger ยังนำเสนอ “Amaou Craft Lemonade” ทั้งแบบเย็น (540 เยน) และแบบร้อน (540 เยน) เครื่องดื่มนี้มีสตรอว์เบอร์รี Amaou ระดับพรีเมียมจากจังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเตรียมอย่างพิถีพิถันในร้านโดยการแช่ในน้ำผึ้งกับเนื้อผลไม้ จากนั้นนำไปรวมกับมะนาวฝานแช่น้ำผึ้ง
ความพร้อมใช้งาน
ระยะเวลาการขาย: 21 มกราคม ถึง 24 กุมภาพันธ์ 2026
สถานที่: Freshness Burger ทุกสาขาทั่วประเทศ (ยกเว้นสนามกีฬาและสวนสัตว์)
ราคา:
- Snow Crab Cream Croquette Burger (ซอสใดก็ได้): 890 เยน
- Dip Potato with Three-Herb Tartar: 390 เยน (หรือ +50 เยน เมื่อเพิ่มในชุดปกติ/พรีเมียม)
- Amaou Craft Lemonade (ร้อนหรือเย็น): 540 เยน
หมายเหตุ: ชุดปกติและชุดพรีเมียมมีความแตกต่างกันในตัวเลือกเครื่องดื่มที่มีให้เลือก สินค้าอาจขายหมดก่อนสิ้นสุดระยะเวลาการขาย ขึ้นอยู่กับสถานที่
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและคูปองพิเศษ ติดตาม Freshness Burger ได้ทางช่องทางโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการ (X/Instagram) หรือดาวน์โหลดแอปอย่างเป็นทางการ
เว็บไซต์: Freshness Burger Campaign Page
