ของหวานรุ่นลิมิเต็ดที่ใช้วัตถุดิบจาก Eitaro Souhonpo (榮太樓總本鋪) ร้านขนมหวานญี่ปุ่นชื่อดังในย่านนิฮอนบาชิ กำลังจะมาให้ลิ้มลองที่ร้าน Kaiten Sushi Ginza Onodera สาขา Hareza Ikebukuro (廻転鮨 銀座おのでら ハレザ池袋店) โดยเป็นผลงานความร่วมมือระหว่าง Eitaro Souhonpo และ Ginza Onodera ในชื่อเมนู "มินิมัตฉะพาร์เฟต์คุโรมิตสึและสึบุอัน โดยการกำกับดูแลของ Nihonbashi Eitaro" (日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ) ซึ่งพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันศุกร์ที่ 23 ตุลาคม 2026 เป็นต้นไป
ของหวานที่มีเฉพาะที่สาขา Hareza Ikebukuro เท่านั้น
ร้านแห่งนี้นำเสนอซูชิสไตล์เอโดะแบบดั้งเดิมสู่ย่านอิเคบุคุโระในปัจจุบัน และของหวานเมนูนี้ถือเป็นเมนูพิเศษที่มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขา Hareza Ikebukuro เท่านั้น โดยใช้คุโรมิตสึ (น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง) และสึบุอัน (ถั่วแดงกวนหยาบ) จากร้าน Eitaro Souhonpo ร้านขนมหวานที่สืบทอดมายาวนานในย่านนิฮอนบาชิของเอโดะ ซึ่งจะวางจำหน่ายในระยะเวลาจำกัดตั้งแต่วันเปิดตัวจนถึงสิ้นเดือนมกราคม 2027
พาร์เฟต์ถ้วยนี้ตั้งใจให้ลูกค้าได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารที่ยังคงมีชีวิตอยู่ในโตเกียวผ่านมุมมองที่ทันสมัย
ส่วนประกอบของพาร์เฟต์
พาร์เฟต์เมนูนี้โดดเด่นด้วยคุโรมิตสึรสเข้มข้นและสึบุอันจากถั่วอาซูกิของ Eitaro Souhonpo ผสานกับเยลลี่มัตฉะที่หอมเข้ม ดังโงะชิราทามะเนื้อหนึบ และไอศกรีมวานิลลาเย็นฉ่ำที่ช่วยขับเน้นรสหวานล้ำลึกของวัตถุดิบทั้งสองชนิดให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ปิดท้ายด้วยมันหวานทอดกรอบที่ให้รสเค็มจางๆ ช่วยชูรสชาติของขนมถ้วยนี้ให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น เป็นมินิพาร์เฟต์สไตล์ญี่ปุ่นที่มอบความประทับใจได้อย่างเต็มเปี่ยม
- ของหวาน: มินิมัตฉะพาร์เฟต์คุโรมิตสึและสึบุอัน โดยการกำกับดูแลของ Nihonbashi Eitaro (日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ)
- สถานที่: เฉพาะที่ร้าน Kaiten Sushi Ginza Onodera สาขา Hareza Ikebukuro (廻転鮨 銀座おのでら ハレザ池袋店) เท่านั้น
- ระยะเวลา: ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 23 ตุลาคม 2026 จนถึงสิ้นเดือนมกราคม 2027
