เรียกดูคู่มือการเดินทางทั้งหมดที่ติดแท็ก "มัทฉะ"
Tokyo World Gate ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Kamiyacho เตรียมจัดงาน Kamiyacho Oktoberfest 2026 ในวันที่ 1 และ 2 ตุลาคมนี้ พบกับมัทฉะเบียร์ 20 สูตรที่เกิดจากการจับคู่มัทฉะญี่ปุ่น 5 สายพันธุ์กับเบียร์เยอรมัน 4 ชนิด พร้อมลิ้มรสไส้กรอก เพรทเซล และอาหารสไตล์ Oktoberfest ท่ามกลางบรรยากาศระเบียงกลางแจ้ง
ร้าน Yamadaya Manju สาขาโดโกะออนเซ็นและคาเฟ่ในเครืออย่าง Charaku เริ่มจัดงานเทศกาลรสชาติฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2026 ด้วยเมนูน้ำแข็งไสโฮจิฉะเกาลัด รวมถึงพุดดิ้งเกาลัดและมันหวานเมนูใหม่ และตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป จะมีการเพิ่มเมนูอันมิตสึเกาลัดซึ่งมีจำหน่ายเฉพาะที่ร้าน Charaku เข้ามาในรายการด้วย
Seishin Tougei เตรียมวางจำหน่ายชุดปลูกบอนไซมอสขนาดจิ๋วในดีไซน์ถ้วยชามัตฉะ มีให้เลือก 3 สีเคลือบ ในวันที่ 14 กันยายน 2026 ราคา 1,600 เยน (ไม่รวมภาษี) ให้คุณเพลิดเพลินกับพื้นผิวและงานฝีมือของถ้วยชาควบคู่ไปกับมอสสายพันธุ์จริง
Hascap The Garden ห้องอาหารแบบ All-day Dining ชั้น 1 ของโรงแรม ANA Crowne Plaza Chitose เตรียมจัดบุฟเฟต์มื้อเที่ยงและขนมหวานในธีม "Matcha and Tapas" ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน ถึง 12 ตุลาคม 2026 โดยเป็นการผสมผสานมัทฉะจากญี่ปุ่นเข้ากับทาปาสสไตล์สเปน ให้แขกที่มาใช้บริการได้สนุกกับการสร้างสรรค์เมนู "My Tapas" จานเล็กในสไตล์ของตนเองจากไลน์บุฟเฟต์
BIRD HOTEL โรงแรมท่ามกลางสวนในย่านยุอิกาฮามะ เมืองคามาคุระ เตรียมนำเสนอพาร์เฟต์มัทฉะและชาเขียวแบบเลเยอร์ที่ห้องอาหาร THE TABLE ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายน ตามด้วยชุดน้ำชายามบ่ายรสหวานจากมันเทศและเกาลัดตั้งแต่วันที่ 16 ตุลาคม พร้อมด้วยพิซซ่าเมนูใหม่สำหรับสุนัขที่เริ่มจำหน่ายในวันที่ 15 กันยายน 2026
ในวันเสาร์ที่ 26 กันยายน วัดนินนาจิมรดกโลกในเกียวโตจะจัดงาน "คังเก็ตสึไซ" เทศกาลชมจันทร์ที่จัดเพียงปีละครั้ง โดยมีไฮไลท์คือการแสดงแสงสีทะเลหมอกใต้แสงจันทร์เต็มดวง การแสดงดนตรีโกเออิกะในพระอุโบสถคอนโดซึ่งเป็นสมบัติของชาติ กิจกรรมแต่งกลอนบนระเบียงชมจันทร์ของวัด พร้อมเสิร์ฟมัทฉะคู่กับขนมวากาชิพิเศษ "นินนา โนะ สึกิ" ควบคู่ไปกับนิทรรศการภาพถ่ายของ NiKEYA
ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป ร้านขนมหวาน Nina at The Ritz-Carlton, Tokyo ซึ่งนำโดย Nina Métayer ผู้ที่ได้รับเลือกให้เป็นเชฟขนมหวานที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2024 เตรียมนำเสนอไลน์อัปขนมหวานใหม่ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างแอปเปิ้ล เกาลัด และบัควีท รวมถึงบาบา (baba) สูตรพิเศษที่มีจำหน่ายเฉพาะในญี่ปุ่น ซึ่งทำจากมัทฉะและวิสกี้ญี่ปุ่นสูตรเฉพาะของโรงแรม
ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ถึง 30 พฤศจิกายน GRACERY LOUNGE บนชั้น 8 ของ Hotel Gracery Shinjuku ขอนำเสนอเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่รวบรวมของหวาน เครื่องดื่ม และค็อกเทลตามฤดูกาล โดยมีไฮไลท์คือพาเฟต์อาซาอิและมันหวานที่จะปรับโฉมเป็นธีมฮาโลวีนตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 31 ตุลาคม
บริษัท Matcha Frontier จำกัด เตรียมเปิดสาขาใหม่ของ MATCHAMON แบรนด์มัทฉะระดับโลกสัญชาติญี่ปุ่นที่ย่านชิโมคิตะซาวะ กรุงโตเกียว ในวันที่ 4 กันยายน 2026 โดยจะนำเสนอเครื่องดื่มและขนมหวานมัทฉะแบบซิงเกิลออริจินสู่ย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานของแฟชั่นวินเทจ ดนตรี ศิลปะ และละครเวทีแห่งนี้
หลังจากได้รับความนิยมจนขายหมดเกลี้ยงเมื่อช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา Hotel Metropolitan Kamakura กลับมาอีกครั้งกับแพ็กเกจที่พักสุดพิเศษเฉพาะบนเว็บไซต์ทางการ ให้คุณได้เข้าชมป่าไผ่ที่เปิดไฟสวยงามยามค่ำคืนที่วัดโฮโคคุจิแบบส่วนตัวพร้อมจิบมัทฉะ โดยมีกำหนดจัดขึ้นสองวันในเดือนกันยายน 2026 และเปิดให้จองในวันที่ 26 สิงหาคมนี้
Jikka Kurogi ในเมืองมิยาซากิกำลังก้าวเข้าสู่ฤดูร้อนแรกนับตั้งแต่ย้ายร้านมาอยู่ใกล้กับศาลเจ้า Hitotsuba Inari ด้วยการเพิ่มเมนูน้ำแข็งไสรสมัทฉะนมใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Kuriya Kurogi ควบคู่ไปกับเมนูขึ้นชื่ออย่าง Tai Chazuke ของทางร้าน
Novotel Nara เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์ญี่ปุ่น-ตะวันตก ที่คัดสรรขนมหวานจากร้าน Nara Shoraku แห่งเมืองนารา ผสานรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงอย่างลูกพลับและองุ่นไชน์มัสแคท พร้อมเมนูของคาวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนารา โดยเปิดให้บริการที่ Social Lounge ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ถึง 31 ตุลาคม 2026
Unagi Washoku Daikoku เตรียมเพิ่มเมนูน้ำแข็งไสมัทฉะสุดพิเศษสำหรับฤดูร้อนที่ทำจากมัทฉะซายามะจากจังหวัดไซตามะ ลงในเมนูที่ร้านสาขาในจังหวัดไซตามะทั้ง 4 แห่ง ตั้งแต่วันที่ 19 สิงหาคม ถึง 30 กันยายน 2026
MATCHA MEIJIN Cafe เปิดสาขาแฟล็กชิปแห่งใหม่ในย่านอาซากุสะ กรุงโตเกียว เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2026 ตั้งอยู่ติดกับประตูนิเท็นมงของวัดเซ็นโซจิ โดยมีพื้นที่สองชั้นที่ออกแบบมาเพื่อช่วงเวลาแห่งการจิบมัทฉะที่เงียบสงบและประณีต พร้อมประสบการณ์ชงชาด้วยตนเอง
ในวันที่ 27 กันยายน 2026 Hotel Chourakukan ในเกียวโต จะเปิดให้บริการห้องชงชา Chorakuan ซึ่งปกติเป็นพื้นที่ส่วนตัว เพื่อจัดประสบการณ์พิธีชงชาเป็นครั้งแรก โดยเป็นส่วนหนึ่งของงานเทศกาลศิลปะหนึ่งวัน "Art Festival in CHOURAKUKAN 2026" ภายใต้หัวข้อ "สถาปัตยกรรมและวัฒนธรรมการต้อนรับ"
Tamayose แบรนด์ขนมญี่ปุ่นร่วมสมัยที่บริหารงานโดยบริษัท Maruya Co., Ltd. ได้เปิดตัวกระป๋องขนมหวาน Matcha Fukiyose รุ่นมินิ ซึ่งบรรจุขนมวากาชิรสชาเขียวมัทฉะนานาชนิด ในราคา 1,728 เยน โดยมีวางจำหน่ายแบบจำกัดเวลาจนกว่าสินค้าจะหมด
ห้างสรรพสินค้า Hankyu สาขาอุเมดะจัดแคมเปญแจกของรางวัลผ่าน Instagram สำหรับมาเดลีนจากแบรนด์ขนมมัทฉะ MAMIDORI ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 25 สิงหาคม 2026 ตามด้วยงานป๊อปอัปอีเวนต์ "MATCHA LOVERS MARKET" ตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 25 สิงหาคม
Okada Kinsei Anbataya ร้านขนมหวานไส้ถั่วแดงเนยชื่อดังจากโตเกียว กลับมาเปิดป๊อปอัพสโตร์ชั่วคราวที่ Sunste Okayama อีกครั้งตั้งแต่วันที่ 5 สิงหาคม (วันพุธ) ถึง 18 สิงหาคม (วันอังคาร) ปี 2026 หลังจากห่างหายไปหนึ่งปี โดยนำขนม Uji Matcha Galette และ Anbuta Pan มาจำหน่ายที่โอคายามะเป็นครั้งแรก พร้อมด้วยขนมซิกเนเจอร์อย่าง Anbuta Financier
Japan Koki Corporation เปิดตัวแบรนด์อาหาร GINZA TOKYO ครั้งแรกผ่านร้านป๊อปอัพ GINZA TOKYO 樂 gaku ณ ห้างสรรพสินค้า Daimaru Fukuoka Tenjin ระหว่างวันที่ 12-18 สิงหาคม 2026 นำเสนอขนมญี่ปุ่น (วากาชิ) และชาที่รังสรรค์จากวัตถุดิบภายในประเทศ
เพื่อเป็นการต้อนรับนิทรรศการ "Girl with a Pearl Earring" ที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะนากาโนะชิมะ เมืองโอซาก้า แบรนด์ขนมหวาน Henri Charpentier ได้ร่วมมือกับ Mauritshuis รังสรรค์กล่องขนมรุ่นพิเศษที่ประกอบไปด้วยมาเดอลีน, เปอตี กาโต รสชาเขียว และเค้กเกาลัดจากเฮียวโงะ โดยจะเริ่มวางจำหน่ายในวันที่ 3 สิงหาคม 2026
Iyemon Cafe เตรียมเพิ่มเมนูโฮจิฉะโดรายากิและอุจิมัทฉะทิรามิสุใน 4 สาขา ได้แก่ ชินากาวะ คาวาซากิ อุเมดะ และชินไซบาชิ เริ่มตั้งแต่วันที่ 29 กรกฎาคมนี้
KYO HAYASHIYA ร้านชาเก่าแก่จากเมืองอุจิที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1753 เตรียมกลับมาเปิดให้บริการสาขาเกียวโตอีกครั้งในวันที่ 1 สิงหาคม 2026 โดยมาพร้อมกับการปรับโฉมภายในด้วยโทนสีขาว การนำแบล็กทีพาร์เฟต์ในยุคซันโจกลับมาจำหน่ายอีกครั้ง รวมถึงเมนูพิเศษเฉพาะสาขาเกียวโตอย่างอุจิมัทฉะมองบลังค์คากิโกริ
แบรนด์มัทฉะพรีเมียม SHOGUN วางจำหน่ายผงลาเต้ชงง่ายรสอุจิมัทฉะและโฮจิฉะในวันที่ 27 กรกฎาคม 2026 ให้เหล่าแฟนคลับดื่มด่ำกับรสชาติชาลาเต้ญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยมได้เพียงแค่ผสมกับนม
คาเฟ่ความร่วมมือสุดพิเศษระหว่างหุ่นยนต์คู่หู AI 'SwitchBot KATA Friends' และ Cotti Coffee จะเปิดให้บริการในวันที่ 27 กรกฎาคม 2026 ณ ร้าน Cotti Coffee สาขาสถานีอะวาจิโจ ในโตเกียว พบกับสมูทตี้มัทฉะมะม่วงสุดพิเศษ กิจกรรมพบปะหุ่นยนต์ในชุดคอสตูม และของที่ระลึกจำนวนจำกัด
หลังจากรอบเดือนกรกฎาคมมีผู้จองเต็มภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง Roppongi Tea Factory จะจัดเวิร์กช็อป "ชาซึเมะ" รอบพิเศษในวันที่ 8 สิงหาคม 2026 โดยให้ผู้เข้าร่วมนำใบชาเท็นฉะบรรจุลงในโถเพื่อบ่มไว้ประมาณ 3 เดือน ก่อนที่จะกลับมาพบกับมัทฉะของตนอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายนนี้
บุชู คาวาโกเอะยะ เป็นร้านน้ำชาที่นำเสนอวัฒนธรรมญี่ปุ่น ทั้งเมนูอุด้ง ชา และขนมหวาน พร้อมการตกแต่งภายในที่งดงาม ประสบการณ์ถ่ายภาพ และของที่ระลึก ได้เปิดให้บริการแล้วบนถนนไทโช โรมัน ยูเมะ โดริ ในเมืองคาวาโกเอะ จังหวัดไซตามะ เพื่อเป็นจุดแวะพักที่ลงตัวสำหรับทริปท่องเที่ยวแบบวันเดียว
Share CAFE Harakado ในฮาราจูกุเตรียมจัดคาเฟ่ร่วมสนุกระยะเวลาจำกัดในธีม "BONO BONO - shiMATCHAcafe -" เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปีของมังงะและครบรอบ 10 ปีของอนิเมะในปีนี้ โดยจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 28 สิงหาคม ถึง 6 กันยายน 2026 พร้อมเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มมัทฉะ ขนมปังทอด และสินค้าออริจินัลของตัวละคร
ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 10 กรกฎาคมเป็นต้นไป ร้านค้าออนไลน์ของ Meiji Kinenkan จะวางจำหน่ายชุด "ไอศกรีมโมนากะรสเค็ม" ขนาด 6 ชิ้นชุดใหม่ ซึ่งประกอบด้วยรสชาเขียว, โฮจิฉะ และคุโรมิตสึคินาโกะ เพิ่มเติมจากรายการสินค้าเดิมที่มีรสวานิลลาและรสงาดำ
ตั้งแต่วันที่ 17 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 ห้องอาหาร New York Lounge และ Hudson Lounge ของโรงแรม InterContinental Tokyo Bay พร้อมเสิร์ฟน้ำแข็งไสรุ่นลิมิเต็ดที่ทำจากน้ำแข็งบริสุทธิ์ โดยมีให้เลือกทั้งเมนูพีชขาวทั้งลูกคู่กับองุ่นไชน์มัสแคทจากยามานาชิ และเมนูมัทฉะซายามะระดับรางวัล
Samu คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นภายใต้แบรนด์ Kochouan ในเมืองอาซูมิโนะ จังหวัดนางาโนะ เริ่มวางจำหน่ายคากิโกริหรือน้ำแข็งไส "Premium Kakigori" 2 รสชาติใหม่ ได้แก่ รสมัทฉะเข้มข้น (Rich Matcha) และรสสตรอว์เบอร์รีสุดฟิน (Blissful Strawberry) แบบจำกัดเวลาเฉพาะฤดูร้อนนี้เท่านั้น
ตั้งแต่วันที่ 7 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 ห้องอาหาร Dining Luore ชั้น 1 ของโรงแรม Rihga Royal Hotel Hiroshima จะเปิดให้บริการน้ำแข็งไสสองรสชาติใหม่ ได้แก่ มะม่วงผสมเลมอนฮิโรชิมะ และอุจิมัทฉะคินโทกิ ในเมนูพิเศษช่วงคาเฟ่เวลา 14.00 น. ถึง 18.00 น.
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป CROSS POINT NAKASUKAWABATA ณ โรงแรม Hotel Oriental Express Fukuoka Nakasukawabata จะเปิดให้บริการช่วงคาเฟ่ที่เน้นมัทฉะจากยาเมะและคาโกชิมะ พร้อมเสิร์ฟเมนูขนมหวานและเครื่องดื่มที่ชงสดใหม่ต่อหน้าลูกค้า
ตั้งแต่วันที่ 3 กรกฎาคมเป็นต้นไป SUSHIRO Cafe กลับมาสานต่อความร่วมมือประจำปีร่วมกับ Morihan ร้านชาเก่าแก่ 190 ปีจากเกียวโต เปิดตัวเมนู 'Matcha Crème Brûlée Rare Cheesecake' ที่รังสรรค์โดยปรมาจารย์ด้านชาชั้นนำของญี่ปุ่น โดยจะเบิร์นหน้าให้กรอบสดๆ ตามสั่งที่ร้าน SUSHIRO ทุกสาขาทั่วประเทศ
YUNAGI Cafe ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่บรรยากาศริมทะเลในเมืองชูแนน จังหวัดยามากุจิ เตรียมเปิดตัวซีรีส์ "น้ำแข็งไสรับซัมเมอร์ 2026" เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม โดยประเดิมด้วยเมนู Peach Milk และ Matcha Kinako ก่อนจะเพิ่มเมนู Fruit Milk, Pineapple Milk และเครื่องดื่มใหม่สำหรับฤดูร้อนอีก 2 รายการในวันที่ 21 กรกฎาคม
ตั้งแต่วันที่ 29 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ร้าน Segafredo Zanetti จำนวน 3 สาขาในโตเกียว จะเริ่มจำหน่ายเครื่องดื่มมัทฉะเมนูใหม่ที่ทำจากมัทฉะออร์แกนิกบดสดด้วยเครื่องของ CUZEN MATCHA ในสไตล์บาร์อิตาเลียน
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป ร้านอาหาร Higaki ซึ่งตั้งอยู่ภายในเกียวโตเกียวเอ็นจะเปิดให้บริการเร็วขึ้น 2 ชั่วโมงในเวลา 08.00 น. เพื่อเสิร์ฟเมนูอาหารเช้าใหม่ ควบคู่ไปกับเมนูน้ำแข็งไส 3 รสชาติที่มีเฉพาะช่วงฤดูร้อน
Funabashiya Koyomi เตรียมวางจำหน่ายขนมหวานญี่ปุ่นรุ่นลิมิเต็ดต้อนรับฤดูร้อน 2 อย่างสำหรับเดือนกรกฎาคม 2026 ได้แก่ พุดดิ้งคุซุโมจิมัทฉะราดกราโนล่า และเลมอนชิราทามะชิรุโกะที่ให้ความสดชื่น โดยจะมีวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 31 กรกฎาคมนี้
FiOLATTE แบรนด์ขนมหวานสไตล์ลาเต้ที่สถานีชินากาวะ เปิดตัวกาแลตต์รุ่นลิมิเต็ดสอดไส้ชาเขียวรสสัมผัสนุ่มหนึบ บรรจุในกล่อง 6 ชิ้น วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป
ตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป จิชาคุอิน ซาเรียว คิเคียว (Chishaku-in Saryo Kikyo) ซึ่งเป็นร้านน้ำชาภายในบริเวณวัดจิชาคุอินอันเก่าแก่ในเกียวโต จะเปิดให้บริการชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์โชจินร่วมสมัยที่ปรุงจากวัตถุดิบจากพืชเท่านั้น โดยเปิดรับเฉพาะผู้ที่สำรองที่นั่งล่วงหน้าและจำกัดเพียงวันละ 10 ที่เท่านั้น
มุมพิเศษสำหรับแฟนๆ Monchhichi กำลังจะเปิดให้บริการถาวรที่ร้าน Sawawa (ชะวะวะ) ร้านขนมมัทฉะชื่อดังในย่านอาราชิยามะ เมืองเกียวโต เริ่มตั้งแต่วันที่ 26 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป โดยภายในร้านจะมีสินค้า Matcha Monchhichi รุ่นลิมิเต็ดที่วางจำหน่ายเฉพาะที่นี่เท่านั้น
พบกับซอฟต์ครีมมองบลังค์ 6 รสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสีสันของใบไม้เปลี่ยนสีในญี่ปุ่น เตรียมเปิดให้บริการที่ศูนย์รวมอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโกเบกับร้าน AKINOEN ในวันที่ 24 มิถุนายน 2026
จนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2026 ห้องอาหารออลเดย์ไดนิ่ง SATSUKI ณ โรงแรม Hotel New Otani Tokyo ขอเสนอเมนูพิเศษแพนเค้กมัทฉะและเฟรนช์โทสต์บริออชมัทฉะ โดยทั้งสองเมนูจะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่นอย่างวาราบิโมจิและเยลลี่โอชิรุโกะ
ตั้งแต่วันที่ 11 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ร้านอาหารอิตาเลียนสำหรับครอบครัว Pastel เตรียมจัดเทศกาลของหวานสุดพิเศษที่คัดสรรอุจิมัทฉะจากร้านชาเก่าแก่ในเกียวโต "Chasho Shimizu Ikkoen" ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1945
Saryo Hassui คาเฟ่ภายในโรงแรม Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto ในย่านอาราชิยามะ เตรียมเสิร์ฟน้ำแข็งไสรุ่นลิมิเต็ด 2 รสชาติ ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายน ถึง 30 กันยายน 2026 โดยมาพร้อมรสชาติใหม่ล่าสุดอย่างส้มแมนดารินและโยเกิร์ตเอสพูม่า
Riverside Kitchen & Bar ของ Hotel Indigo Hakone Gora จัดโปรโมชั่นค็อกเทลต้อนรับฤดูร้อนตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยนำเสนอค็อกเทลสูตรเฉพาะ 11 รายการที่รังสรรค์จากวัตถุดิบญี่ปุ่นและสุราพรีเมียม อาทิ ABSOLUT TABASCO Vodka, เหล้าหวานมัทฉะ และเตกีลาเกรดพรีเมียม
พบกับ "อุจิมัจฉะไดฟูกุ" รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่วางจำหน่ายที่เค้กบูติกของซีไซด์โฮเทล ไมโกะ วิลลา โกเบ จนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2026 โดยเป็นการผสมผสานขนมหวานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการทำขนมฝรั่งเศสสมัยใหม่ ประกอบด้วยมูสมัจฉะ ถั่วแดงกวนแบบหยาบจากฮอกไกโด แป้งกิวฮิ และฐานเฟยเยตตีนที่กรุบกรอบ
mumokuteki cafe KYOTO ร้านอาหารวีแกนในเกียวโต เพิ่มเมนูขนมหวานมัทฉะใหม่ 2 รายการเข้าสู่เมนูหลักถาวร ได้แก่ มัทฉะทีรามิสุ และมัทฉะทีรามิสุพาร์เฟต์ ซึ่งเป็นวีแกนและปราศจากกลูเตน 100% เริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป
พรีเมียมมัทฉะพุดดิ้งที่ขายหมดเกลี้ยงจาก Kochouan ร้านชาชื่อดังในเมืองอาซูมิโนะ จังหวัดนางาโน่ กำลังจะกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งพร้อมน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง โดยเปิดให้จองล่วงหน้าในจำนวนจำกัดเท่านั้น
Cafe Marumataen ร้านชาญี่ปุ่นใกล้สถานีสึรุฮาชิในโอซาก้า จัดแคมเปญฉลองครบรอบ 2 ปี ให้บริการท็อปปิ้งมัทฉะโม่สดฟรีแบบไม่อั้นตลอดเดือนมิถุนายน 2026
ห้างสรรพสินค้าไดมารู โตเกียว เตรียมจัดงาน "เทศกาลขนมหวานมัทฉะ" ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 30 มิถุนายนนี้ พบกับความสดชื่นจากขนมหวานรสชาเขียวมัทฉะกว่า 30 ชนิด จากแบรนด์ยอดนิยมและร้านค้าที่แวะเวียนมาเปิดให้ลิ้มลองในช่วงเวลาจำกัด รวมถึงร้านที่มาเปิดตัวเป็นครั้งแรกอีก 2 แห่ง
Patisserie SATSUKI ที่โรงแรม New Otani Tokyo นำเสนอขนมหวานมัทฉะ 4 เมนู ตั้งแต่เค้กชอร์ตเค้กคาสเทลลาที่สอดไส้ถั่วแดงน้ำตาลทรายแดง ไปจนถึงพายมัทฉะรสเข้มข้นกลมกล่อม
เมนูน้ำแข็งไสยอดนิยมที่ห้องอาหารญี่ปุ่นของโรงแรม Kawagoe Prince Hotel กลับมาให้บริการอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 2 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 โดยมี 3 รสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากไซตามะ ทำจากน้ำแข็งน้ำพุธรรมชาติจากโอคุ-จิจิบุ พร้อมตัวเลือกใหม่ขนาดครึ่งไซส์ราคา 800 เยนสำหรับลูกค้าที่มาทานอาหาร
เพื่อฉลองวันพาร์เฟต์ในวันที่ 28 มิถุนายน ห้างสรรพสินค้าไดมารู โตเกียวได้จัดกิจกรรม "เลือกตั้งใหญ่พาร์เฟต์ & ไอศกรีม" ขึ้นเป็นครั้งแรก โดยรวบรวมขนมหวานเย็นฉ่ำ 15 เมนูจากคาเฟ่ต่างๆ ภายในห้าง ทั้งพาร์เฟต์ผลไม้ตามฤดูกาล เมนูมัทฉะ ไปจนถึงน้ำแข็งไสและขนมหวานในถ้วย
ร้าน Iyemon Cafe ทั้ง 4 สาขา ได้แก่ สาขาชินากาวะ คาวาซากิ อุเมดะ และชินไซบาชิ พร้อมเสิร์ฟเมนูของหวานรับฤดูร้อน 3 ชนิด และเมนูข้าวต้มน้ำชาบ๊วยเย็นในช่วงต้นฤดูร้อนนี้เป็นเวลาจำกัด
ห้องอาหารบุฟเฟต์ "Bridge" ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ฮิโรชิมา เตรียมจัดบุฟเฟต์ของหวานสุดพิเศษช่วงฤดูร้อนที่มาพร้อมกับไอศกรีมฮาเก้นดาส ให้บริการในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ตลอดช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม 2026 โดยในเดือนมิถุนายนนี้จะมาในธีมมัทฉะสุดเข้มข้น
Café Tabanenoshi® แบรนด์ย่อยในธีมคนเมืองของร้านเครปญี่ปุ่นเฉพาะทาง Tabanenoshi® เตรียมวางจำหน่าย "ไอศกรีมเครป" ประจำฤดูร้อนที่ใช้มัทฉะจากเมืองคาเคงาวะที่ร้านสาขาที่ร่วมรายการตั้งแต่วันที่ 28 พฤษภาคม 2026 เป็นต้นไป
Kuzefuku Shoten ร้านค้าคัดสรรสินค้าอาหารญี่ปุ่น เปิดตัวขนมหวานแช่เย็นใหม่ล่าสุดที่ใช้วิธีการผลิตแบบไม่ผ่านการฆ่าเชื้อที่หาได้ยาก เพื่อคงรสชาติธรรมชาติไว้ในพุดดิ้งและเยลลี่เนื้อเนียนละเอียดที่มีให้เลือกถึง 4 รสชาติ
Kotobuki Koujyuan สานต่อความต้องการของลูกค้าที่อยากให้ฟื้นคืนชีพเมนูมัทฉะฟิแนนเชียร์ที่เลิกผลิตไป ด้วยการเปิดตัว "Chachitsuteto" เค้กเนยมัทฉะสูตรใหม่ที่ผสานมัทฉะอุจิเข้ากับเนยหมัก 100% ให้รสสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น เริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 ที่ห้างสรรพสินค้า Kintetsu สาขา Uehonmachi
เมนูเครปฤดูร้อนรุ่นลิมิเต็ดใหม่ล่าสุดที่ผสานมัทฉะจากคาเคงาวะและเชอร์เบทยูซุ เปิดตัวแล้วที่ Asakusa Chaya Tabanenoshi สาขาโอซาก้า ชินไซบาชิ ตั้งแต่วันที่ 19 พฤษภาคม 2026 พร้อมด้วยเครื่องดื่มยูซุโซดาที่เข้าคู่กัน
ตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 ร้าน Toriden Betsuatsurae ในย่านนิชินากาสุ เมืองฟุกุโอกะ เปิดเคาน์เตอร์น้ำแข็งไสช่วงมื้อกลางวันแบบจำกัดเวลา ให้บริการน้ำแข็งไสสตรอว์เบอร์รีอะมาโอจากอิโตชิมะ และมัทฉะจากยาเมะ ในพื้นที่ส่วนตัวที่มีเพียง 6 ที่นั่งเท่านั้น
MATCHAMON แบรนด์มัทฉะระดับโลกสัญชาติญี่ปุ่น เปิดสาขาที่ 3 ในประเทศแล้ว ณ ศูนย์การค้าคานาซาวะ เฮียคุบันไก อันโต (Kanazawa Hyakuban-gai Anto) ภายในสถานีคานาซาวะ ให้บริการมัทฉะคุณภาพเยี่ยมที่ชงสดใหม่ตามออเดอร์
ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 22 พฤษภาคม 2026 ร้าน SKYTREE SHOP บนชั้น 5 ของโตเกียวสกายทรีจะจัดกิจกรรมพิเศษให้คุณได้ชิมและเลือกซื้อเครื่องดื่มที่ทำจากมัทฉะและโคจิ สองวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น
สวนฮาโกเนะ โกร่าเอ็น (Hakone Goraen Park) เตรียมจัดกิจกรรมสัมผัสประสบการณ์ชงมัทฉะฟรีในวันที่ 18 และ 19 พฤษภาคม 2026 ณ "ฮาคุอุนโด ชาเอ็น" ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ที่ขึ้นทะเบียนไว้ ผู้เข้าชมจะได้เรียนรู้วิธีชงมัทฉะด้วยตนเองโดยมีผู้เชี่ยวชาญด้านชาจาก Itoen คอยให้คำแนะนำ พร้อมเยี่ยมชมโรงน้ำชาประวัติศาสตร์ที่ได้รับการดูแลรักษามานานกว่า 110 ปี
ร้าน ZEN HOUSE ในย่านฮิกาชิกินซ่าเปิดรับจองเมนูน้ำแข็งไสยอดนิยม (Kori-gashi) สำหรับฤดูร้อน โดยจะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม ในช่วงเวลาคาเฟ่ยามบ่าย พร้อมนำเสนอ 2 รสชาติสุดหรูใหม่ในซีซันนี้
บริษัทชาญี่ปุ่นเปิดตัวถุงชาผสมมัทฉะที่ออกแบบมาเพื่อใช้ผสมกับโชจูโดยเฉพาะ ผสานประสบการณ์ด้านชาถึง 66 ปีเข้ากับเทรนด์ค็อกเทลที่กำลังได้รับความนิยม
Cheese Garden เตรียมวางจำหน่ายขนมรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นประจำฤดูกาล 2 รายการ ได้แก่ Matcha Cheese Baum (แบบตัด) และ Cheese Baum Assort (รสออริจินัลและมัทฉะ) ที่ร้านค้าทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคม 2026 นับเป็นครั้งแรกที่มีการนำรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นมาอยู่ในไลน์อัพยอดนิยมอย่าง Cheese Baum
ANNIVERSAIRE CAFE OMOTESANDO ในเขตมินาโตะ กรุงโตเกียว เตรียมจัดเทศกาลขนมหวานมัทฉะสุดพิเศษ "THE Matcha Sweets Collection" ตั้งแต่วันที่ 13 พฤษภาคม ถึง 7 กรกฎาคม 2026 โดยมีเมนูของหวาน เค้ก เครื่องดื่ม และชุดน้ำชายามบ่ายจากมัทฉะให้เลือกมากมาย
ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 โรงแรม Hotel New Otani (โตเกียว, มาคุฮาริ และโอซาก้า) จะจัดเทศกาลขนมหวานครั้งแรกในธีมสตรอว์เบอร์รี มัทฉะ และมะม่วง โดยมีเมนูของหวานสุดพิเศษให้บริการตามห้องอาหารและร้านเบเกอรี่ภายในโรงแรม
พบกับชุดน้ำชายามบ่าย "Matcha and Cherry Afternoon Tea" ตามฤดูกาล ณ ห้องอาหารชั้น 20 ของโรงแรม Mitsui Garden Hotel Yokohama Minatomirai Premier ระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 พร้อมด้วยค็อกเทลธีมมัทฉะใหม่ 3 รายการที่บาร์ BAR BELLO GATTI ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นเดียวกัน
Beard Papa's เตรียมนำ "พัฟครีมมัทฉะเกียวคุโระ" รสชาติยอดนิยมตามฤดูกาลกลับมาจำหน่ายอีกครั้งในเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ด้วยไส้ครีมสุดหรูที่ผสมผสานมัทฉะจากอุจิและเกียวคุโระเกรดพรีเมียม บรรจุในแป้งชูครีมคุกกี้ช็อกโกแลตกรุบกรอบ มอบกลิ่นหอมของชาที่เข้มข้นและความหวานที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ
Bistro Bourgogne ห้องอาหารบนชั้น 19 ของ Mercure Yokosuka จัดชุดน้ำชายามบ่ายในธีมมัทฉะช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 โดยนำเสนอขนมหวานสุดพิเศษที่สร้างสรรค์ขึ้นร่วมกับ Sakakura Sohonke ร้านวากาชิในโยโกสุกะที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1891
DISHES and TART SAN เตรียมวางจำหน่ายทาร์ตลิมิเต็ดประจำฤดูกาล 3 รสชาติใหม่ที่คัดสรรผลไม้สดใหม่และมัทฉะมาเป็นส่วนประกอบหลัก พร้อมจำหน่ายแล้วที่ร้าน SAN ทุกสาขาในจังหวัดไอจิและจังหวัดกิฟุ
Musashino Mori Coffee เตรียมเปิดตัวเมนูใหม่รับต้นฤดูร้อนตั้งแต่วันที่ 23 เมษายน 2026 เป็นต้นไป โดยมาพร้อมกับเครื่องดื่มเอสเปรสโซ 3 เมนูใหม่ อาทิ ไอซ์ช็อกโกมินต์ลาเต้และไอซ์เลมอนคอฟฟี่โซดา รวมถึงการกลับมาของแพนเค้กมัทฉะมองบลังค์ยอดนิยม และเมนูอาหารใหม่ที่น่าสนใจ
มัทฉะสมูทตี้ระดับพรีเมียม 2 รสชาติ ที่ผลิตจากมัทฉะคัดสรรพิเศษจากผู้ผลิตชาเก่าแก่ของญี่ปุ่น เตรียมทยอยวางจำหน่ายที่ร้าน 7-Eleven ทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน 2026 เป็นต้นไป
สวนซังเคเอ็นในโยโกฮาม่าเปิดโอกาสสุดพิเศษให้เข้าชมภายในอาคารรินชุนคาคุ ซึ่งเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญระดับชาติ โดยเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมช่วงก่อนเริ่มแคมเปญ Kanagawa & Yokohama Destination Campaign
ชุดน้ำชายามบ่าย "สตรอว์เบอร์รีและมัทฉะรับต้นฤดูร้อน" จะเปิดให้บริการในระยะเวลาจำกัด ณ 5 สถานที่ในเมืองฮากาตะ โตเกียว นาโกย่า และโอซาก้า ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 โดยมาพร้อมกับขนมหวานตามฤดูกาล 6 ชนิดที่ผสมผสานความอร่อยของสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะ เริ่มต้นที่ท่านละ 5,800 เยน
วัดโจจูจิในเขตนิชิเคียว จังหวัดเกียวโต จัดงานเปิดให้เข้าชมเป็นพิเศษช่วง "ฤดูใบไม้ผลิสีเขียวสด" ระหว่างวันที่ 25 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026 ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ผู้มาเยือนจะได้ดื่มด่ำกับชุดมัทฉะและขนมวากาชิโยคัง 5 รสชาติจากร้าน Tsuruya Yoshinobu ท่ามกลางบรรยากาศพื้นที่วัดที่เขียวขจีอย่างเต็มที่
ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ถึง 20 มิถุนายน 2026 Six Senses Kyoto จัดโปรโมชั่นพิเศษต้อนรับมัทฉะ พบกับชุดน้ำชายามบ่ายที่ใช้ชาจากร้าน Ippodo พาเฟ่ต์มัทฉะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสวนหินคาเรซันซุย เครื่องดื่มประจำฤดูกาลที่คาเฟ่ และเวิร์กช็อปทำเกลือแช่ตัวมัทฉะที่ Alchemy Bar
อาฟเทอร์นูนทีสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะแบบจำกัดเวลา เสิร์ฟที่ W XYZ Bar ใน Aloft Osaka Dojima ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 เริ่มต้นที่ ¥5,900 ต่อท่าน
ร้านอาหาร GRANADA SUITE on À TABLE ในฟุกุโอกะ กลับมาพร้อมเมนูน้ำแข็งไสซีซันยอดนิยมสำหรับฤดูร้อน 2026 ด้วย 2 รสชาติใหม่ที่นำเสนอมัทฉะโอกุฮาจิและมะนาวซาโตยามะจากเมืองมิยาวากะ
ร้าน All Day Dining REMONE ที่ Rihga Royal Hotel Osaka จัดบุฟเฟ่ต์มัทฉะแบบจำกัดเวลาตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคม ถึง 14 กรกฎาคม 2026 โดยมีขนมหวานธีมมัทฉะถึง 19 รายการในมื้อกลางวัน และอาหารสไตล์เวสเทิร์น-บิสโตรสุดคลาสสิกพร้อมของหวานมัทฉะในมื้อค่ำ
ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน ถึง 22 กันยายน 2026 The Prince Kyoto Takaragaike จะเปิด BAR Saryo ในวันที่คัดสรร นำเสนอเครื่องดื่มชั้นเลิศและอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลภายในศาลาน้ำชาสไตล์ sukiya-zukuri ที่ออกแบบโดย Murano Togo ท่ามกลางสวนญี่ปุ่นที่ส่องสว่างงดงามของโรงแรม
ร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Musashi-Kosugi เปิดตัววาราบิโมจิในรูปแบบเครื่องดื่มดูดผ่านหลอดได้ มีให้เลือกทั้งรสมัทฉะมิลค์และโฮจิฉะมิลค์ จำหน่ายถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2026
Lobby Lounge ของโรงแรม Westin Osaka จัดอาฟเตอร์นูนทีธีม Melon & Green แบบจำกัดเวลา ตั้งแต่ 7 พฤษภาคม ถึง 20 มิถุนายน 2026 พร้อมขนมหวานทำเองในโรงแรม 10 ชิ้น และของคาว 4 อย่าง ที่ผสมผสานส่วนผสมสีเขียว 5 ชนิด
ของหวานมัทฉะ 4 รายการที่ผสมผสานไอศกรีมซอฟต์ครีมฮอกไกโดกับมัทฉะคุณภาพพรีเมียม วางจำหน่ายที่ Bikkuri Donkey ตั้งแต่วันที่ 22 เมษายน 2026 เป็นเวลาจำกัด
ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 สกาย เลาจน์ ท็อป ออฟ พรินซ์ ณ โรงแรมซัปโปโร พรินซ์ นำเสนออาฟเทอร์นูน ทีในธีมชาญี่ปุ่น ร่วมมือกับฟุกุจูเอ็น ร้านชาชื่อดังของเกียวโตที่มีประวัติยาวนานกว่า 230 ปี ผสานมรดกแห่งชาเข้ากับวัตถุดิบชั้นเลิศจากฮอกไกโด
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO ชั้น 39 ของโรงแรมชินากาวา พรินซ์ กำลังนำเสนอของหวานยามค่ำคืนสุดหรู 2 เมนู ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 สำหรับผู้ที่ต้องการปิดท้ายค่ำคืนด้วยวิวเมืองกว้างไกลอันงดงาม
แกรนด์ ไฮแอท ฟุกุโอกะ จับมือกับ นากามูระเอ็น ผู้ผลิตชาจากเมืองย่าเมะ จัดอาฟเทอร์นูนทีและบุฟเฟ่ต์สั่งจานคอนเซปต์พิเศษตามฤดูกาล โดยมีชาย่าเมะเป็นตัวชูโรง ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน 2026
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ร้าน Ryutenmon ที่โรงแรม Westin Tokyo เสิร์ฟ Afternoon Tea ติ่มซำเฉพาะวันธรรมดา มี 20 รายการ ทั้งเกี๊ยวนึ่งสดใหม่ ของหวานสไตล์ฮ่องกง และของหวานมัทฉะ ในราคา ¥8,200
Benjamin Steakhouse ที่ KITTE Osaka เสิร์ฟอาฟเตอร์นูนทีสุดพิเศษทุกสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่ 25 เมษายน ถึง 28 มิถุนายน 2026 เมนูไฮไลต์ประกอบด้วยวากิวบีฟทาลิอาตา ของหวานมัตฉะ และค็อกเทลหรือม็อกเทลมัตฉะ 1 แก้วต่อท่าน
ฟุจิยะเตรียมวางจำหน่าย Chocolat Wafers รสมัทฉะ ซึ่งเป็นเวเฟอร์ช็อกโกแลต 5 ชั้น สอดไส้ครีมมัทฉะและเคลือบด้วยช็อกโกแลตเนียนนุ่ม โดยจะจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 14 เมษายน 2026
ร้านอาหารสามแห่งในภูมิภาคคันโตเปิดให้บริการอาฟเตอร์นูนทีแบบจำกัดเวลา โดยนำมัทฉะจาก Gion Tsujiri แห่งเมืองเกียวโตมาผสมผสานกับขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากดอกไฮเดรนเยียในช่วงต้นฤดูร้อน ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนมิถุนายน 2026
ฟูจิยะขยายไลน์ช็อกโกแลตเวเฟอร์ด้วยรสมัทฉะใหม่ ผลิตจากมัทฉะหอมกรุ่นจากจังหวัดคาโกชิมา มีครีมมัทฉะและเวเฟอร์ 5 ชั้นเคลือบด้วยช็อกโกแลตนุ่มเนียน รุ่นถุงใหญ่วางจำหน่าย 14 เมษายน 2026 และรุ่นถุงเล็กสะดวกพกพาตามมา 28 เมษายน
ขนมอบวาคาชิสุดฮิต "สึบาระสึบาระ" จากซึรุยะโยชิโนบุแห่งเกียวโต เพิ่มรสชาติมัทฉะฤดูกาล ผสานมัทฉะอูจิบดด้วยหินโม่ จำหน่ายตั้งแต่ 11 เมษายน 2026 ถึงปลายเดือนมิถุนายน
ร้านขนมญี่ปุ่นแห่งเกียวโต คาเมยะ โยชินากะ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 220 ปี เปิดเวิร์กช็อปทำขนมวากาชิด้วยมือของคุณเองในช่วงสัปดาห์ทองคำ เซสชั่นพิเศษเดือนพฤษภาคมนำเสนอดีไซน์ตามฤดูกาลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวันเด็กและวันแม่
YAMATOKOBO แบรนด์รองเท้าโซริแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นจากเมืองนารา เปิดตัวรองเท้าโซริรุ่นใหม่ที่ย้อมด้วยมัทฉะอุจิจากเกียวโต มาพร้อมคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสายรัดจากผ้าป่านโอจิยะชิจิมิคุณภาพสูง
SHAKA SHAKA MATCHA ร้านมัทฉะสไตล์ยืนดื่ม เปิดในโอโมเตะซันโดเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2026 ให้บริการชิมมัทฉะแบบเทียบเคียงจากแหล่งต่างๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น
Saryo Itoen Zenkoji Store ร้านน้ำชาญี่ปุ่นที่เปิดทำการภายในวัดเซ็นโคจิในเดือนมีนาคม 2026 พร้อมเสิร์ฟขนมหวานมัทฉะสุดพิเศษที่พัฒนาขึ้นโดยความร่วมมือกับ Kochouan ผู้ผลิตวากาชิจากอาซูมิโนะ
ตั้งแต่วันที่ 16 เมษายน 2026 ร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น Colombin จะนำเสนอเค้กธีมมัทฉะใหม่ 4 แบบ ในช่วงเวลาจำกัด รวมถึงเค้กบัตเตอร์ครีมมัทฉะและขนมบาวาเรียนครีมมัทฉะ
N.Y.C.SAND แบรนด์ขนมหวานที่ขึ้นชื่อเรื่องแถวยาวเหยียดทุกครั้งที่เปิดตัว กำลังจะเปิด Pop-Up แบบจำกัดเวลาที่ Daimaru Fukuoka Tenjin พร้อมนำเสนอขนมสุดพิเศษประจำฤดูกาลอย่าง N.Y. Matcha Caramel Sand
ทีน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลที่ผสมผสานขนมหวานเมลอนฉ่ำๆ เข้ากับมัทฉะหอมกรุ่นและอาหารคาวสีเขียวสดใส มีให้บริการที่ Lobby Lounge Bamboo ตลอดเดือนพฤษภาคม 2026
ห้องอาหาร Pacific Table ของโรงแรมเวสทิน โยโกฮาม่า จัดบุฟเฟต์ขนมหวาน Matcha Garden ตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2569 โดยมี DRY BONSAI เป็น centerpiece และขนมหวานธีมมัทฉะแบบจัดเต็ม
ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ล็อบบี้เลานจ์ของโรงแรมคาวาโกเอะปรินซ์เป็นเจ้าภาพจัดชุดน้ำชายามบ่ายมัทฉะสุดพิเศษที่มีมัทฉะจาก Gion Tsujiri แบรนด์ชาจากเกียวโตที่มีประวัติยาวนานถึง 160 ปี
ผู้ผลิตขนมหวานญี่ปุ่น Nakamuraya เปิดตัวโดรายากิตามฤดูกาลพร้อมไส้สองชั้นของ Kyoto Uji matcha และ Hokkaido azuki tsubu-an วางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2026
Tsuruyayoshinobu ผู้ผลิตขนมหวานเกียวโต กำลังเปิดตัว Kyokanze Matcha รสมัทฉะบดใหม่จากหินของวากาชิอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีอายุนับศตวรรษ มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 11 เมษายน 2026 ที่ร้านค้าทั่วประเทศ
Tirol Choco รสชาติใหม่ที่มาพร้อมกับมัทฉะชั้นเลิศจากไร่ชาบนภูเขาของชิซุโอกะ, ช็อกโกแลตรสครีมเข้มข้น และไส้โมจิหนึบหนับ เตรียมวางจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 6 เมษายน 2026
ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน 2569 โรงแรมเจดับบลิว แมริออท โตเกียว นำเสนอเมนูมัทฉะหลากหลายรายการ ณ สถานที่จัดงานบนชั้น 30 รวมถึงชุดน้ำชายามบ่ายที่เจดับบลิว เลานจ์ ขนมอบตามฤดูกาลที่เลอ เครส และค็อกเทลมัทฉะสูตรพิเศษที่เจดับบลิว บาร์
ตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน 2026 เป็นต้นไป LEXUS MEETS... ที่ Tokyo Midtown Hibiya เพิ่ม Sweet Selection ในเมนูน้ำชายามบ่ายยอดนิยม พร้อมด้วย Kakigori เกรปฟรุต รสชาติใหม่ สดชื่น ภายใต้การดูแลของ Shuugetsu-do ร้านขนมหวานที่ได้รับความนิยมมายาวนานในจังหวัดไอจิ
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ร้านอาหาร "Grill & Dining G" บนชั้น 12 ของโรงแรม Biwako Marriott จะนำเสนอพาร์เฟต์รุ่นลิมิเต็ดที่นำเสนอชาอันโดดเด่นสามชนิดจากจังหวัดชิกะ ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของชาญี่ปุ่น
ขนมยอดนิยมประจำฤดูกาลของ Butter Butler กลับมาที่ร้านค้าในวันที่ 27 มีนาคม 2026 โดยผสมผสานเนยหมักและมัทฉะ Uji ใน Financier ที่ประณีต
Häagen-Dazs Japan กำลังจะปล่อยกล่องรวมรสลิมิเต็ดอิดิชั่นใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยมีสามรสชาติ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รีนมข้น, มัทฉะทาร์ต และอาซูกินมพุดดิ้ง วางจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 24 มีนาคม 2026
ความร่วมมือในการจัดชุดน้ำชายามบ่ายมัทฉะระหว่างโรงแรมโฟชอง เกียวโต และร้านน้ำชาเก่าแก่แห่งอุจิ สึจิริ เฮเบอิ ฮอนเต็น กลับมาอีกครั้งเป็นปีที่สอง โดยมีชุดขาตั้งเครื่องเขินรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น นอกจากนี้ยังมีแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำจับคู่มัทฉะสุดพิเศษในเดือนมิถุนายน
Uji Wazuka-en แบรนด์ชาญี่ปุ่น เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นมิตรกับกิจกรรมกลางแจ้ง 2 รายการ ได้แก่ CAMP de TEA ชาญี่ปุ่นแบบดริปสำหรับแคมป์ปิ้ง และ TRAIL TEA ถุงชาชงเย็นออร์แกนิกสำหรับเดินป่าและเทรคกิ้ง
ในวันที่ 5 เมษายน 2026 Iseyama Hills ในโยโกฮาม่าจะเปิดห้องจัดเลี้ยง Bamboo Court ซึ่งปกติเป็นส่วนตัวให้บุคคลทั่วไปได้เข้าร่วมงานน้ำชายามบ่ายในธีมมัทฉะแบบวันเดียว โดยมีทัศนียภาพของสวนในฤดูใบไม้ผลิ
ตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม 2026 เป็นต้นไป คาเฟ่ JIMMY CHOO ในกินซ่า โตเกียว และโอซาก้า จะเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มมัทฉะรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่สร้างสรรค์ขึ้นโดยความร่วมมือกับแบรนด์มัทฉะชื่อดังจากเกียวโต SHUHARI KYOTO
ห้องอาหารฝรั่งเศส Gramercy Suite ณ Strings Hotel Nagoya เสิร์ฟ “Adult Reward Parfait – Strawberry Matcha” ในช่วงเวลาจำกัดหนึ่งเดือน ตั้งแต่วันที่ 14 เมษายน ถึง 14 พฤษภาคม 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปีของโรงแรม
The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji จะนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลที่ชื่อว่า “Saison des jeunes feuillages” ณ บาร์และเลานจ์ THE BAR บนชั้น 15 ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน 2026 โดยมีชาจากร้านชาเก่าแก่แห่งเกียวโตอายุกว่า 300 ปีอย่าง Ippodo Tea
เดอะเลานจ์ (The Lounge) ณ โรงแรมเวสติน โตเกียว (Westin Hotel Tokyo) นำเสนอประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายธีมมัทฉะ 2 แบบ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ชุดเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ (8,900 เยน) ประกอบด้วยขนมหวานมัทฉะ 8 ชนิด ในขณะที่ชุดเมนูวันธรรมดา (7,500 เยน) ผสมผสานขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตก เสิร์ฟพร้อมวิวสวนเขียวชอุ่มของโรงแรม
kawara CAFE&DINING ที่ KITTE Hakata เสิร์ฟขนมหวานสตรอว์เบอร์รีจำนวนจำกัด 3 รายการในฤดูกาลนี้ รวมถึงมิลเฟยชาเขียวมูสและทีรามิสุโฮจิฉะ ซึ่งทั้งสองอย่างทำจากสตรอว์เบอร์รีสด
ทุกสิ่งที่นักท่องเที่ยวต่างชาติต้องรู้เกี่ยวกับพิธีชงชาญี่ปุ่น (ชาโด) ตั้งแต่ต้นกำเนิดที่มีอายุนับศตวรรษ มารยาทของผู้เข้าร่วมที่เหมาะสม ไปจนถึงสถานที่ที่ดีที่สุดในเกียวโตและโตเกียวที่คุณสามารถเข้าร่วมเซสชั่นเป็นภาษาอังกฤษได้
ATELIER MATCHA เปิดตัวเมนูฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อนใหม่ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคม 2026 โดยเน้นการผสมผสานสีสันของมัทฉะ Uji กับผลไม้ตามฤดูกาล เช่น เมลอน ลิ้นจี่ มะพร้าว และมะม่วง ที่สาขากินซ่าและคามาคุระ
เบเกอรี่แอนด์สวีทส์ Picot ที่โรงแรมฟูจิยะในมิยาโนชิตะ ฮาโกเน่ นำเสนอเมนูฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรวมถึง matcha canelé และบาแก็ตหมักช้า พร้อมให้บริการถึง 31 พฤษภาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 ร้านอาหารและบาร์ Komyuniti ที่ YOTEL Tokyo Ginza จะนำเสนอเมนูน้ำชายามบ่ายฤดูใบไม้ผลิ โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ดอกซากุระและมัทฉะ พร้อมด้วยเมนู 10 รายการที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศส
แบรนด์ขนมหวานจากนม Asagiri Milk เตรียมเพิ่ม Soufflé Cheesecake เนื้อนุ่มฟูเข้าสู่ไลน์ผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 ที่ร้านค้าในโตเกียว โอซาก้า และฮิโรชิม่า
ตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม 2026 Kona’s Coffee เพิ่มเมนูแพนเค้กมัทฉะและสตรอว์เบอร์รีลิมิเต็ดประจำฤดูใบไม้ผลิ ที่ร้านสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น โดยมีจำหน่ายถึงวันที่ 17 พฤษภาคม
Saryo Itoen แบรนด์ร้านน้ำชาญี่ปุ่น เตรียมเปิดสาขาใหม่ในบริเวณวัดเซ็นโคจิ จังหวัดนากาโน่ นำเสนอขนมหวานมัทฉะสุดพิเศษและเครื่องดื่มชาญี่ปุ่นหลากหลายชนิด
THE THOUSAND KYOTO เสิร์ฟน้ำชายามบ่ายในธีมมัทฉะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความเขียวชอุ่มและสุนทรียภาพของสวนแบบดั้งเดิมของเกียวโต ตั้งแต่วันที่ 17 เมษายน ถึง 24 พฤษภาคม 2026
อายาทากะ แบรนด์ชาเขียวชื่อดังของญี่ปุ่น ซึ่งมียอดขายสูงเป็นประวัติการณ์ในปี 2025 เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่และปรับปรุงใหม่ 4 รายการ เริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิปี 2026 รวมถึงโฮจิฉะที่เป็นอาหารฟังก์ชัน และชาเขียวผสมแร่ธาตุครั้งแรกของแบรนด์
ความร่วมมือระหว่างแบรนด์ชาเขียวอายาทากะและเรือชมวิวในธีมชาฮาโกเน่ยูเซ็น DAICHAKAI จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม ถึง 13 พฤศจิกายน 2026 นำเสนอกิจกรรมพิเศษและการออกแบบที่ทะเลสาบอาชิ
MATCHAMON แบรนด์ร้านมัทฉะระดับโลก เปิดตัวมัทฉะเจลาโต้สูตรพิเศษที่ใช้วัตถุดิบที่มาจากแหล่งผลิตแบบยั่งยืนจากจังหวัดชิซุโอกะ มีจำหน่ายที่ร้านสาขาปราสาทนิโจ เกียวโต และอาซากุสะ
RACINES DONUT & ICE CREAM นำเสนอโดนัทรูปดอกซากุระรุ่นลิมิเต็ดประจำฤดูใบไม้ผลิ 4 แบบ รสสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะ ที่ร้านทั้ง 6 สาขาในโตเกียว ตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม ถึง 12 เมษายน 2026
BECK'S COFFEE SHOP นำเสนอ Matcha Latte สามรสชาติใหม่ โดยใช้ Matcha จาก Marukyu Koyamaen ร้านน้ำชาเก่าแก่ของเกียวโตที่ก่อตั้งในยุค Genroku ตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคม ถึง 20 เมษายน 2026
บาร์แอนด์เลานจ์ “Whisk” บนชั้น 16 ของ Mesm Tokyo จะเสิร์ฟ Matcha and Ganache Layered Parfait รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 โดยได้รับแรงบันดาลใจจากความงามอันเงียบสงบของห้องน้ำชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
Shibuya Gyoza เสนอเมนูของหวานจำนวนจำกัดสำหรับเทศกาล White Day ตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 15 มีนาคม 2026 โดยมีเกี๊ยวซ่าไส้พายหวานสองรสชาติ รวมถึงรสชาติใหม่ matcha an butter
แบรนด์ชาเกียวโต Gion Tsujiri ได้เปิดตัว “Hanami Special” บนร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคม 2026 โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์มัทฉะและซากุระที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ร้านค้าและคาเฟ่ Saryo Tsujiri ยังได้เปิดตัวขนมหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นสำหรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ห้องอาหารนานาชาติ The Terrace ของโรงแรมเวสทิน โตเกียว จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานมัทฉะเฉพาะวันธรรมดา โดยมีขนมประมาณ 20 ชนิดที่ทำจากมัทฉะชั้นดีจาก Uji, Kyoto และ Nishio, Aichi
“มัทฉะและอาฟเตอร์นูนทีซากุระกับ Gion Tsujiri” ที่เปิดให้บริการในช่วงเวลาจำกัด ณ ร้านอาหารสองแห่งในภูมิภาคคันโต ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 11 พฤษภาคม 2026 นำเสนอขนมหวานมัทฉะรสเข้มข้นและรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิด้วยสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาล
บูติกของ Shangri-La Tokyo จะนำเสนอขนมอีสเตอร์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 ประกอบด้วยช็อกโกแลตรูปกระต่ายอีสเตอร์, ไข่อีสเตอร์, คุกกี้ และเค้กพอนด์มัทฉะซากุระระดับพรีเมียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น
โรงแรมคานาซาวะในคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ เปิดตัวชุดของขวัญขนมอบ White Day รุ่นลิมิเต็ด ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 โดยมีมาเดลีนสูตรพิเศษที่ทำจากถั่วอาซูกิ Noto Dainagon และมัทฉะหายาก
แบรนด์ช็อกโกแลต Specialty อย่าง Minimal เตรียมเปิดตัว Chocolate Afternoon Tea vol.10 ณ Azabudai Hills ตั้งแต่วันที่ 4 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 พร้อมเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบจากญี่ปุ่น เช่น มัทฉะ, อามานัตโตะ และผลไม้ไดฟุกุห่อด้วยมือ เข้ากับ Cacao Specialty
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 we♡donut ขอแนะนำโดนัทรสชาติใหม่ประจำฤดูใบไม้ผลิจำนวนจำกัด 2 รสชาติ ได้แก่ เฟรชทีรามิสึครีมเข้มข้น และสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะมาร์เบิ้ลเนื้อนุ่มที่สวยงามสะดุดตา
Sushi Kappo Tomozuna บนชั้น 35 ของ Hilton Fukuoka Sea Hawk ขอแนะนำเมนูพิเศษประจำเดือนเมษายน–มิถุนายน 2026 สำหรับซูชิสไตล์อาฟเตอร์นูนที “Karen” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากความเขียวชอุ่มของต้นฤดูร้อน
THE ALLEY เปิดตัว MOCHI SERIES รับฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นสมูทตี้ใหม่สองรสชาติที่มีเนื้อครีมโมจิอันเป็นเอกลักษณ์ มีจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 6 มีนาคม 2026
Peko-chan Milky Donuts แบรนด์โดนัทเฉพาะจาก Fujiya Co., Ltd. เปิดตัวรสชาติลิมิเต็ดอิดิชั่นสำหรับฤดูใบไม้ผลิ 2 รสชาติในเดือนมีนาคม 2026 พร้อมกับการเปิดร้านใหม่ 3 แห่งทั่ววากายามะ คานากาวะ และโอซาก้า
เมนูตามฤดูกาล “Limited Spring Edition” ของ Sharecafe พร้อมให้บริการแล้วที่สาขาฮาราจูกุและฮากาตะ โดยมีเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพลัมและลาเวนเดอร์ พร้อมด้วยแซนวิชขนมปังทอดในธีมฤดูใบไม้ผลิ
Gion Tsujiri และ Saryo Tsujiri เปิดตัวเมนูพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่ Daimaru Shinsaibashi เพื่อฉลองครบรอบ 300 ปีของร้าน นำเสนอพาร์เฟต์สุดหรู Ranman และงานเลี้ยง Haru no Utage สามชั้น
โรงแรมโตเกียวเบย์ชิโอมิปรินซ์แนะนำชุดน้ำชายามบ่ายธีมมัทฉะใหม่ล่าสุด ที่มีขนมหวานละลายในปากและความอร่อยแบบคาว พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026
อาฟเตอร์นูนทีลิมิเต็ดอิดิชั่นที่นำเสนอไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะอะโฟกาโต เปิดตัวที่สกายเลานจ์ชั้น 43 ของโรงแรมโตเกียวโดม พร้อมวิวพาโนรามาเหนือพื้นดิน 150 เมตร
การกลับมาอีกครั้งทางออนไลน์ในรอบประมาณ 6 เดือนของริช มัทฉะ บัตเตอร์ แซนด์วิช ซึ่งเป็นการร่วมมือกันระหว่าง maccha lover และ d:matcha Kyoto ที่เคยขายได้ 600 ชิ้นภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเมื่อครั้งเปิดตัวในเดือนกันยายน 2025 โดยการกลับมาครั้งนี้เป็นการวางจำหน่ายในจำนวนจำกัด และมีมัทฉะเกรดพรีเมียมและรสส้มยูซุตามฤดูกาล
ล็อบบี้เลานจ์ Le Jardin ของโรงแรมชินซันโซ โตเกียว นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายที่ร่วมมือกับโรงน้ำชาเก่าแก่ Tsujiri โดยมี Uji Tea จับคู่กับช็อกโกแลตสองชนิดในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน
Akafuku Co., Ltd. จะจัดงานสาธิตการขายสดที่งาน Gourmet Taste Selection ครั้งที่ 46 ของ Yokohama Takashimaya ตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 24 กุมภาพันธ์ 2026 ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับ Akafuku mochi ที่ทำสดใหม่และ Matcha Cornet ใหม่จาก Isuzuchaya
แกรนด์นิกโก้ โตเกียว ไดบะ ขอแนะนำพาร์เฟต์สไตล์ญี่ปุ่นที่มีมัทฉะและน้ำตาลทรายแดง พร้อมด้วยค็อกเทลธีมฤดูใบไม้ผลิสามชนิดที่มีรสชาติของดอกซากุระ สตรอว์เบอร์รี และมัทฉะ ที่ The Bar & Lounge
GINZA RUSK รสชาติใหม่รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่ผสมผสานช็อกโกแลต Uji มัทฉะบดละเอียดเข้ากับกลิ่นอายของซากุระ พร้อมวางจำหน่ายแล้วที่ร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2026
Matcha parfait ที่สวยงามตระการตาซึ่งมีส่วนผสมของญี่ปุ่น เช่น สตรอว์เบอร์รีห่อโมจิ ถั่วแดงกวน และขนมshiratama มีให้บริการตลอดเดือนมีนาคม 2026 ที่ Coffee House The Cafe
Fujiya ประกาศความร่วมมือระดับภูมิภาคฉบับที่สี่ โดยนำเสนอ Uji matcha ของเกียวโตในผลิตภัณฑ์ใหม่ “Home Pie Choco Darake Burari Japan Journey (ฉบับเกียวโต)” ผลิตภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นนี้แสดงให้เห็นถึงรสชาติขมอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะ และมีดีไซน์ห่อผลิตภัณฑ์สะสมได้หกแบบ ซึ่งมีมาสคอตของแบรนด์ “Darake-san” เดินทางไปทั่วเกียวโต
บุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รีในตำนานของโรงแรม New Otani Osaka ปิดฉากฤดูกาล 2026 อย่างงดงาม ตั้งแต่วันที่ 1-28 เมษายน เพลิดเพลินไปกับขนมหวานอันน่าหลงใหลที่ผสมผสานสตรอว์เบอร์รี ดอกซากุระ และมัทฉะ ในการเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิสุดพิเศษนี้
ค้นพบขนมหวานที่ใหม่ล่าสุดและสร้างสรรค์ที่สุดที่ห้างสรรพสินค้า Daimaru Tokyo ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีโตเกียว ตั้งแต่ช็อกโกแลตมัทฉะจากพืชพรรณไปจนถึงขนมฤดูหนาวตามฤดูกาล สำรวจขนมหวานที่ไม่เหมือนใครซึ่งผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของญี่ปุ่นเข้ากับศิลปะร่วมสมัย
THE 7th TERRACE ณ The Royal Park Hotel Iconic Nagoya นำเสนออาฟเตอร์นูนทีธีมฤดูใบไม้ผลิ ที่มีขนมหวานสีชมพูซากุระที่ละเอียดอ่อนและสีเขียวมัทฉะที่สดใส พร้อมด้วยอาหารคาวตามฤดูกาล ให้บริการตั้งแต่วันที่ 11 มีนาคม ถึง 21 เมษายน 2026
Azumino Tea Kochouan เริ่มเปิดให้สั่งจองล่วงหน้า Matcha Terrine ขนมหวานพิเศษสำหรับฤดูหนาว โดดเด่นด้วยมัทฉะ Uji พรีเมียมในเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มละมุน ซึ่งได้รับการแนะนำในฉบับพิเศษช็อกโกแลตของนิตยสาร anan
Akagi Nyugyo เปิดตัวไอศกรีมแท่ง Milcrea Tenku no Matcha อีกครั้ง โดยเพิ่มปริมาณมัทฉะเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
CAKE.TOKYO สื่อเว็บขนมหวานของ BAKE INC. เปิดตัว Hitokuchi no Fukei ฉบับที่สอง นำเสนอรสชาติท้องถิ่นด้วย Izumo Matcha Tigré ที่ทำจากชาเขียวพรีเมียมจากสวนชาอายุ 100 ปี
Snack Me เปิดตัวคุกกี้มัทฉะรสเข้มข้นที่ทำจากมัทฉะคุณภาพสูงจากเกียวโต วางจำหน่ายในจำนวนจำกัดผ่านทางร้านค้าออนไลน์จนถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2026
Shiseido Parlour เปิดตัวคอลเลกชันชีสเค้กฤดูใบไม้ผลิสุดพิเศษที่มีรสซากุระ รสเพลน และรสมัทฉะ วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2025 จนกว่าสินค้าจะหมด
ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2569 Saryo Hassui ณ Suiran Kyoto ขอนำเสนอขนมหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นที่ผสมผสานพุดดิ้ง à la mode สุดคลาสสิกแห่งยุคโชวะเข้ากับการตีความแบบเกียวโตอันประณีต เสิร์ฟในชามเงินสุดหรู
สัมผัสสุนทรียภาพแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่คาเฟ่ชาแบบจำกัดเวลาของ Grand Prince Hotel Takanawa ที่มีขนมหวานวากาชิและเวิร์คช็อปอิเคบานะในบรรยากาศสวนอันเงียบสงบที่ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง Togo Murano
ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม 2026 NOA COFFEE MATCHA SALON เปิดตัวมัทฉะลาเต้แบบใหม่ที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ โดยคุณสามารถเลือกจากต้นกำเนิดมัทฉะ 4 แห่ง (อุจิ, ชิซูโอกะ, ซายามะ, จิรัน), เบส 3 แบบ, ซอส 5 แบบ และท็อปปิ้งต่างๆ เพื่อประสบการณ์มัทฉะที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ
ค้นพบรสชาติอันเข้มข้นของขนมหวาน Koicha ระดับพรีเมียมจาก Malebranche ที่งานช็อกโกแลตของ JR Nagoya Takashimaya ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 16 มกราคมถึง 14 กุมภาพันธ์ 2026
สัมผัสความลงตัวที่สมบูรณ์แบบของรสชาติตะวันตกและญี่ปุ่น ด้วยชุดน้ำชายามบ่ายจำนวนจำกัด ที่มีสตรอว์เบอร์รีสีสันสดใสและมัทฉะกลิ่นหอมกรุ่น ให้บริการตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ ถึง 31 มีนาคม 2569 ที่ Lobby Lounge Fontaine
แบรนด์ขนมมัทฉะสุดหรูเปิดตัวบองบองช็อกโกแลตรสใหม่ ทำจากไวท์ช็อกโกแลตจากข้าวและมัทฉะ Uji ระดับพรีเมียม วางจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดที่งาน Amour du Chocolat 2026 ของ JR Nagoya Takashimaya
เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2569 สถานที่รับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์สองแห่งได้เปิดตัวในย่านกิออนชิโจของเกียวโต ตั้งอยู่ในบ้านมาจิยะอายุ 100 ปีที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ A kyoto นำเสนออาหารไคเซกิเทปปันยากิ ในขณะที่ B kyoto ทำหน้าที่เป็นคาเฟ่บาร์ชาญี่ปุ่นพร้อมวิวแม่น้ำคาโมะ
ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2569 Buttery ที่ LaLaport Anjo จะเปิดตัวมิลเฟยฤดูกาลใหม่ที่มีครีมมัทฉะรสเลิศและถั่วแดงกวนหวาน พร้อมด้วยถุงนำโชคและชุดของขวัญที่เหมาะสำหรับปีใหม่
Café Kitsuné Aoyama เปิดตัว Galette des Rois รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น ที่มีส่วนผสมของมัทฉะ Uji และอัลมอนด์ครีม พร้อมด้วยตุ๊กตา Barista Fox สุดน่ารัก เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 3 มกราคม 2026
DEAN & DELUCA Okayama เปิดตัวเครื่องดื่มประจำฤดูหนาวจำนวนจำกัด เหมาะสำหรับช่วงสิ้นปีและปีใหม่ที่แสนวุ่นวาย ซีรีส์ “ชิรุโกะฉลอง” มาพร้อมกับรสงาดำใหม่ล่าสุด เคียงข้างมัทฉะรสคลาสสิก และ “ยูซุขิงแอปเปิล” ที่เป็นที่ชื่นชอบในช่วงฤดูหนาว
FLIPPER’S บรันช์คาเฟ่ที่ดำเนินการโดย BAYCREW’S เปิดร้านสาขาในประเทศแห่งที่ 6 ที่ DIGS อาคารที่เป็นแหล่งรวมอาหารแห่งใหม่ในชินจูกุ ที่ตั้งใหม่นี้มีที่นั่งโซฟาที่กว้างขวาง ห้องส่วนตัว และเมนูมัทฉะสุดพิเศษ
ขนมหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติมัทฉะอุจิเข้มข้นและเนื้อบาวาโรที่เนียนนุ่ม ราดด้วยวิปครีม ถั่วแดงกวน และทองคำเปลว วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 2 มกราคม ถึง 30 เมษายน 2026
Ariake เปิดตัวโยโกฮาม่า มูน กาเล็ต รสมัทฉะนมใหม่ ซึ่งผสมผสานโมจิแบบดั้งเดิมเข้ากับกาเล็ตแบบตะวันตกในขนมเคี้ยวหนึบแบบใหม่ เริ่มวางจำหน่าย 1 พฤศจิกายน 2025
ร้านมัทฉะสเปเชียลตี้แห่งใหม่ที่คัดสรรวัตถุดิบมัทฉะอุจิอย่างพิถีพิถันจากโรงน้ำชา Morihan อันเก่าแก่ของเกียวโต เปิดให้บริการในอาซากุสะในวันที่ 5 พฤศจิกายน นำเสนอประสบการณ์ทางวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ๆ และขนมหวานมัทฉะอันเป็นเอกลักษณ์
SATSUKI LOUNGE ของโรงแรม New Otani Osaka จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานฤดูใบไม้ร่วงพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2568 โดยมีมงบล็องเกาลัดฝรั่งเศส อิตาลี และญี่ปุ่น ขนมหวานมัทฉะ Uji ระดับพรีเมียม และขนมหวานองุ่นตามฤดูกาล
เทศกาลมัทฉะ 2025 นำเสนออาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มมัทฉะยอดนิยมจาก 6 ร้านค้าทั่วประเทศญี่ปุ่น จัดขึ้นที่ Granship ในชิซุโอกะ ตั้งแต่วันที่ 23-26 ตุลาคม 2025
IKKYU ร้านขนมช็อกโกแลตเฉพาะทางที่ถือกำเนิดในเกียวโต จะเปิดสาขาแรกที่ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าเกียวโตทาคาชิมายะ เอส.ซี. ในวันที่ 23 ตุลาคม 2568 นำเสนอช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นด้วยวิธี Shōmon ที่เป็นกรรมสิทธิ์
ผลิตภัณฑ์มัทฉะพรีเมียมใหม่ล่าสุดที่ใช้ใบชาจาก Yame จังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาชั้นนำของญี่ปุ่น ได้เปิดตัวผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซแล้ว
โรงแรม New Otani Osaka จัดงาน “Super Sweets Buffet 2025 - เกาลัดฤดูใบไม้ร่วงและมัทฉะ” ในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2025 บุฟเฟต์นี้มีขนมหวานมัทฉะที่ใช้มัทฉะ “Yamasho Koyamaen” ที่มีมายาวนานของ Uji การชิม Mont Blanc จากสามประเทศ และขนมหวานจากองุ่นตามฤดูกาล
ไอศกรีมแท่งมัทฉะรสเข้มข้นที่ใช่มัทฉะนิชิโอะพรีเมียมจากจังหวัดไอจิ จะวางจำหน่ายทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่วันที่ 6 ตุลาคม 2025
Mt. Fuji Matcha Cafe แห่งใหม่เตรียมเปิดให้บริการในวันที่ 15 กันยายน 2568 ในเมืองฟูจิ จังหวัดชิซึโอกะ คาเฟ่แห่งนี้ดำเนินการโดย EN. Inc. ตั้งอยู่ภายในร้านขนมเก่าแก่ Tago no Tsuki Takaoka Store ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการฟื้นฟูภูมิภาคผ่านวัฒนธรรมมัทฉะ
เปิดตัวขนมหวานพรีเมียมรับฤดูใบไม้ร่วงใหม่ล่าสุด ที่รวมเอา Matcha สามชนิดและเกาลัดตามฤดูกาลไว้ด้วยกัน ขนมหวานรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นนี้ผสมผสานรสชาติ Matcha ที่เข้มข้นเข้ากับเกาลัดหวานอย่างลงตัวในรูปแบบช็อกโกแลตที่หรูหรา
Toyosu Senkyaku Banrai เพิ่งเปิดใหม่ในปี 2024 เป็นสถานที่ยอดนิยมที่ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศหลากหลายประเภท บทความนี้ขอแนะนำ 24 ร้านอาหารใน “Toyosu Senkyaku Banrai” ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการนั่งรับประทานอาหารได้! เราจะแนะนำร้านอาหารตามประเภท ไม่เพียงแต่อาหารทะเลสดใหม่เท่านั้น แต่ยังมีราเม็ง อุด้ง เนื้อสัตว์ ของหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย […]
อาซากุสะเป็นย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโตเกียว เต็มไปด้วยวัดวาอาราม สตรีทฟู้ด ประสบการณ์สวมชุดกิโมโน และถนนช้อปปิ้งแบบดั้งเดิม ฉันและเพื่อนใช้เวลาทั้งวันสำรวจอาซากุสะในชุดกิโมโน นั่งรถลาก กินอาหารอร่อยๆ ที่ถนนนากามิเซะ และค้นพบสถานที่ซ่อนเร้น นี่คือแผนการเดินทางที่เราแนะนำ พร้อมเคล็ดลับพิเศษเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเยี่ยมชมอาซากุสะ
ไอเดียเที่ยวฮาโกเนะแบบไปเช้าเย็นกลับของทีมเรา ตั้งแต่นั่ง Odakyu Romance Car เดินเล่นถนนช้อปปิ้งฮาโกเนะ-ยูโมโตะ กินโซบะ เที่ยวพิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง แช่เท้าที่คาเฟ่ และปิดท้ายด้วยออนเซ็นก่อนกลับชินจูกุ