ร้านมัทฉะเปิดใหม่ในโอโมเตะซันโด – SHAKA SHAKA MATCHA ให้คุณได้เปรียบเทียบความหลากหลายจากทั่วญี่ปุ่น
SHAKA SHAKA MATCHA ร้านมัทฉะสไตล์ยืนดื่ม เปิดในโอโมเตะซันโดเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2026 ให้บริการชิมมัทฉะแบบเทียบเคียงจากแหล่งต่างๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น
เรียกดูคู่มือการเดินทางทั้งหมดที่ติดแท็ก "มัทฉะ"
SHAKA SHAKA MATCHA ร้านมัทฉะสไตล์ยืนดื่ม เปิดในโอโมเตะซันโดเมื่อวันที่ 1 เมษายน 2026 ให้บริการชิมมัทฉะแบบเทียบเคียงจากแหล่งต่างๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น
Saryo Itoen Zenkoji Store ร้านน้ำชาญี่ปุ่นที่เปิดทำการภายในวัดเซ็นโคจิในเดือนมีนาคม 2026 พร้อมเสิร์ฟขนมหวานมัทฉะสุดพิเศษที่พัฒนาขึ้นโดยความร่วมมือกับ Kochouan ผู้ผลิตวากาชิจากอาซูมิโนะ
ตั้งแต่วันที่ 16 เมษายน 2026 ร้านขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น Colombin จะนำเสนอเค้กธีมมัทฉะใหม่ 4 แบบ ในช่วงเวลาจำกัด รวมถึงเค้กบัตเตอร์ครีมมัทฉะและขนมบาวาเรียนครีมมัทฉะ
N.Y.C.SAND แบรนด์ขนมหวานที่ขึ้นชื่อเรื่องแถวยาวเหยียดทุกครั้งที่เปิดตัว กำลังจะเปิด Pop-Up แบบจำกัดเวลาที่ Daimaru Fukuoka Tenjin พร้อมนำเสนอขนมสุดพิเศษประจำฤดูกาลอย่าง N.Y. Matcha Caramel Sand
ทีน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลที่ผสมผสานขนมหวานเมลอนฉ่ำๆ เข้ากับมัทฉะหอมกรุ่นและอาหารคาวสีเขียวสดใส มีให้บริการที่ Lobby Lounge Bamboo ตลอดเดือนพฤษภาคม 2026
ห้องอาหาร Pacific Table ของโรงแรมเวสทิน โยโกฮาม่า จัดบุฟเฟต์ขนมหวาน Matcha Garden ตั้งแต่วันที่ 11 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2569 โดยมี DRY BONSAI เป็น centerpiece และขนมหวานธีมมัทฉะแบบจัดเต็ม
ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ล็อบบี้เลานจ์ของโรงแรมคาวาโกเอะปรินซ์เป็นเจ้าภาพจัดชุดน้ำชายามบ่ายมัทฉะสุดพิเศษที่มีมัทฉะจาก Gion Tsujiri แบรนด์ชาจากเกียวโตที่มีประวัติยาวนานถึง 160 ปี
ผู้ผลิตขนมหวานญี่ปุ่น Nakamuraya เปิดตัวโดรายากิตามฤดูกาลพร้อมไส้สองชั้นของ Kyoto Uji matcha และ Hokkaido azuki tsubu-an วางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2026
Tsuruyayoshinobu ผู้ผลิตขนมหวานเกียวโต กำลังเปิดตัว Kyokanze Matcha รสมัทฉะบดใหม่จากหินของวากาชิอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีอายุนับศตวรรษ มีจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 11 เมษายน 2026 ที่ร้านค้าทั่วประเทศ
Tirol Choco รสชาติใหม่ที่มาพร้อมกับมัทฉะชั้นเลิศจากไร่ชาบนภูเขาของชิซุโอกะ, ช็อกโกแลตรสครีมเข้มข้น และไส้โมจิหนึบหนับ เตรียมวางจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 6 เมษายน 2026
ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน 2569 โรงแรมเจดับบลิว แมริออท โตเกียว นำเสนอเมนูมัทฉะหลากหลายรายการ ณ สถานที่จัดงานบนชั้น 30 รวมถึงชุดน้ำชายามบ่ายที่เจดับบลิว เลานจ์ ขนมอบตามฤดูกาลที่เลอ เครส และค็อกเทลมัทฉะสูตรพิเศษที่เจดับบลิว บาร์
ตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน 2026 เป็นต้นไป LEXUS MEETS... ที่ Tokyo Midtown Hibiya เพิ่ม Sweet Selection ในเมนูน้ำชายามบ่ายยอดนิยม พร้อมด้วย Kakigori เกรปฟรุต รสชาติใหม่ สดชื่น ภายใต้การดูแลของ Shuugetsu-do ร้านขนมหวานที่ได้รับความนิยมมายาวนานในจังหวัดไอจิ
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ร้านอาหาร "Grill & Dining G" บนชั้น 12 ของโรงแรม Biwako Marriott จะนำเสนอพาร์เฟต์รุ่นลิมิเต็ดที่นำเสนอชาอันโดดเด่นสามชนิดจากจังหวัดชิกะ ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของชาญี่ปุ่น
ขนมยอดนิยมประจำฤดูกาลของ Butter Butler กลับมาที่ร้านค้าในวันที่ 27 มีนาคม 2026 โดยผสมผสานเนยหมักและมัทฉะ Uji ใน Financier ที่ประณีต
Häagen-Dazs Japan กำลังจะปล่อยกล่องรวมรสลิมิเต็ดอิดิชั่นใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยมีสามรสชาติ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รีนมข้น, มัทฉะทาร์ต และอาซูกินมพุดดิ้ง วางจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 24 มีนาคม 2026
ความร่วมมือในการจัดชุดน้ำชายามบ่ายมัทฉะระหว่างโรงแรมโฟชอง เกียวโต และร้านน้ำชาเก่าแก่แห่งอุจิ สึจิริ เฮเบอิ ฮอนเต็น กลับมาอีกครั้งเป็นปีที่สอง โดยมีชุดขาตั้งเครื่องเขินรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น นอกจากนี้ยังมีแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำจับคู่มัทฉะสุดพิเศษในเดือนมิถุนายน
Uji Wazuka-en แบรนด์ชาญี่ปุ่น เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นมิตรกับกิจกรรมกลางแจ้ง 2 รายการ ได้แก่ CAMP de TEA ชาญี่ปุ่นแบบดริปสำหรับแคมป์ปิ้ง และ TRAIL TEA ถุงชาชงเย็นออร์แกนิกสำหรับเดินป่าและเทรคกิ้ง
ในวันที่ 5 เมษายน 2026 Iseyama Hills ในโยโกฮาม่าจะเปิดห้องจัดเลี้ยง Bamboo Court ซึ่งปกติเป็นส่วนตัวให้บุคคลทั่วไปได้เข้าร่วมงานน้ำชายามบ่ายในธีมมัทฉะแบบวันเดียว โดยมีทัศนียภาพของสวนในฤดูใบไม้ผลิ
ตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม 2026 เป็นต้นไป คาเฟ่ JIMMY CHOO ในกินซ่า โตเกียว และโอซาก้า จะเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มมัทฉะรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่สร้างสรรค์ขึ้นโดยความร่วมมือกับแบรนด์มัทฉะชื่อดังจากเกียวโต SHUHARI KYOTO
ห้องอาหารฝรั่งเศส Gramercy Suite ณ Strings Hotel Nagoya เสิร์ฟ “Adult Reward Parfait – Strawberry Matcha” ในช่วงเวลาจำกัดหนึ่งเดือน ตั้งแต่วันที่ 14 เมษายน ถึง 14 พฤษภาคม 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปีของโรงแรม
The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji จะนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลที่ชื่อว่า “Saison des jeunes feuillages” ณ บาร์และเลานจ์ THE BAR บนชั้น 15 ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน 2026 โดยมีชาจากร้านชาเก่าแก่แห่งเกียวโตอายุกว่า 300 ปีอย่าง Ippodo Tea
เดอะเลานจ์ (The Lounge) ณ โรงแรมเวสติน โตเกียว (Westin Hotel Tokyo) นำเสนอประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายธีมมัทฉะ 2 แบบ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ชุดเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ (8,900 เยน) ประกอบด้วยขนมหวานมัทฉะ 8 ชนิด ในขณะที่ชุดเมนูวันธรรมดา (7,500 เยน) ผสมผสานขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตก เสิร์ฟพร้อมวิวสวนเขียวชอุ่มของโรงแรม
kawara CAFE&DINING ที่ KITTE Hakata เสิร์ฟขนมหวานสตรอว์เบอร์รีจำนวนจำกัด 3 รายการในฤดูกาลนี้ รวมถึงมิลเฟยชาเขียวมูสและทีรามิสุโฮจิฉะ ซึ่งทั้งสองอย่างทำจากสตรอว์เบอร์รีสด
ทุกสิ่งที่นักท่องเที่ยวต่างชาติต้องรู้เกี่ยวกับพิธีชงชาญี่ปุ่น (ชาโด) ตั้งแต่ต้นกำเนิดที่มีอายุนับศตวรรษ มารยาทของผู้เข้าร่วมที่เหมาะสม ไปจนถึงสถานที่ที่ดีที่สุดในเกียวโตและโตเกียวที่คุณสามารถเข้าร่วมเซสชั่นเป็นภาษาอังกฤษได้
ATELIER MATCHA เปิดตัวเมนูฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อนใหม่ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคม 2026 โดยเน้นการผสมผสานสีสันของมัทฉะ Uji กับผลไม้ตามฤดูกาล เช่น เมลอน ลิ้นจี่ มะพร้าว และมะม่วง ที่สาขากินซ่าและคามาคุระ
เบเกอรี่แอนด์สวีทส์ Picot ที่โรงแรมฟูจิยะในมิยาโนชิตะ ฮาโกเน่ นำเสนอเมนูฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรวมถึง matcha canelé และบาแก็ตหมักช้า พร้อมให้บริการถึง 31 พฤษภาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 ร้านอาหารและบาร์ Komyuniti ที่ YOTEL Tokyo Ginza จะนำเสนอเมนูน้ำชายามบ่ายฤดูใบไม้ผลิ โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ดอกซากุระและมัทฉะ พร้อมด้วยเมนู 10 รายการที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศส
แบรนด์ขนมหวานจากนม Asagiri Milk เตรียมเพิ่ม Soufflé Cheesecake เนื้อนุ่มฟูเข้าสู่ไลน์ผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 ที่ร้านค้าในโตเกียว โอซาก้า และฮิโรชิม่า
ตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม 2026 Kona’s Coffee เพิ่มเมนูแพนเค้กมัทฉะและสตรอว์เบอร์รีลิมิเต็ดประจำฤดูใบไม้ผลิ ที่ร้านสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น โดยมีจำหน่ายถึงวันที่ 17 พฤษภาคม
Saryo Itoen แบรนด์ร้านน้ำชาญี่ปุ่น เตรียมเปิดสาขาใหม่ในบริเวณวัดเซ็นโคจิ จังหวัดนากาโน่ นำเสนอขนมหวานมัทฉะสุดพิเศษและเครื่องดื่มชาญี่ปุ่นหลากหลายชนิด
THE THOUSAND KYOTO เสิร์ฟน้ำชายามบ่ายในธีมมัทฉะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความเขียวชอุ่มและสุนทรียภาพของสวนแบบดั้งเดิมของเกียวโต ตั้งแต่วันที่ 17 เมษายน ถึง 24 พฤษภาคม 2026
อายาทากะ แบรนด์ชาเขียวชื่อดังของญี่ปุ่น ซึ่งมียอดขายสูงเป็นประวัติการณ์ในปี 2025 เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่และปรับปรุงใหม่ 4 รายการ เริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิปี 2026 รวมถึงโฮจิฉะที่เป็นอาหารฟังก์ชัน และชาเขียวผสมแร่ธาตุครั้งแรกของแบรนด์
ความร่วมมือระหว่างแบรนด์ชาเขียวอายาทากะและเรือชมวิวในธีมชาฮาโกเน่ยูเซ็น DAICHAKAI จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม ถึง 13 พฤศจิกายน 2026 นำเสนอกิจกรรมพิเศษและการออกแบบที่ทะเลสาบอาชิ
MATCHAMON แบรนด์ร้านมัทฉะระดับโลก เปิดตัวมัทฉะเจลาโต้สูตรพิเศษที่ใช้วัตถุดิบที่มาจากแหล่งผลิตแบบยั่งยืนจากจังหวัดชิซุโอกะ มีจำหน่ายที่ร้านสาขาปราสาทนิโจ เกียวโต และอาซากุสะ
RACINES DONUT & ICE CREAM นำเสนอโดนัทรูปดอกซากุระรุ่นลิมิเต็ดประจำฤดูใบไม้ผลิ 4 แบบ รสสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะ ที่ร้านทั้ง 6 สาขาในโตเกียว ตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม ถึง 12 เมษายน 2026
BECK'S COFFEE SHOP นำเสนอ Matcha Latte สามรสชาติใหม่ โดยใช้ Matcha จาก Marukyu Koyamaen ร้านน้ำชาเก่าแก่ของเกียวโตที่ก่อตั้งในยุค Genroku ตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคม ถึง 20 เมษายน 2026
บาร์แอนด์เลานจ์ “Whisk” บนชั้น 16 ของ Mesm Tokyo จะเสิร์ฟ Matcha and Ganache Layered Parfait รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 โดยได้รับแรงบันดาลใจจากความงามอันเงียบสงบของห้องน้ำชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
Shibuya Gyoza เสนอเมนูของหวานจำนวนจำกัดสำหรับเทศกาล White Day ตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 15 มีนาคม 2026 โดยมีเกี๊ยวซ่าไส้พายหวานสองรสชาติ รวมถึงรสชาติใหม่ matcha an butter
แบรนด์ชาเกียวโต Gion Tsujiri ได้เปิดตัว “Hanami Special” บนร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคม 2026 โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์มัทฉะและซากุระที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ร้านค้าและคาเฟ่ Saryo Tsujiri ยังได้เปิดตัวขนมหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นสำหรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ห้องอาหารนานาชาติ The Terrace ของโรงแรมเวสทิน โตเกียว จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานมัทฉะเฉพาะวันธรรมดา โดยมีขนมประมาณ 20 ชนิดที่ทำจากมัทฉะชั้นดีจาก Uji, Kyoto และ Nishio, Aichi
“มัทฉะและอาฟเตอร์นูนทีซากุระกับ Gion Tsujiri” ที่เปิดให้บริการในช่วงเวลาจำกัด ณ ร้านอาหารสองแห่งในภูมิภาคคันโต ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 11 พฤษภาคม 2026 นำเสนอขนมหวานมัทฉะรสเข้มข้นและรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิด้วยสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาล
บูติกของ Shangri-La Tokyo จะนำเสนอขนมอีสเตอร์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 ประกอบด้วยช็อกโกแลตรูปกระต่ายอีสเตอร์, ไข่อีสเตอร์, คุกกี้ และเค้กพอนด์มัทฉะซากุระระดับพรีเมียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น
โรงแรมคานาซาวะในคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ เปิดตัวชุดของขวัญขนมอบ White Day รุ่นลิมิเต็ด ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 โดยมีมาเดลีนสูตรพิเศษที่ทำจากถั่วอาซูกิ Noto Dainagon และมัทฉะหายาก
แบรนด์ช็อกโกแลต Specialty อย่าง Minimal เตรียมเปิดตัว Chocolate Afternoon Tea vol.10 ณ Azabudai Hills ตั้งแต่วันที่ 4 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 พร้อมเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบจากญี่ปุ่น เช่น มัทฉะ, อามานัตโตะ และผลไม้ไดฟุกุห่อด้วยมือ เข้ากับ Cacao Specialty
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 we♡donut ขอแนะนำโดนัทรสชาติใหม่ประจำฤดูใบไม้ผลิจำนวนจำกัด 2 รสชาติ ได้แก่ เฟรชทีรามิสึครีมเข้มข้น และสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะมาร์เบิ้ลเนื้อนุ่มที่สวยงามสะดุดตา
Sushi Kappo Tomozuna บนชั้น 35 ของ Hilton Fukuoka Sea Hawk ขอแนะนำเมนูพิเศษประจำเดือนเมษายน–มิถุนายน 2026 สำหรับซูชิสไตล์อาฟเตอร์นูนที “Karen” ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากความเขียวชอุ่มของต้นฤดูร้อน
THE ALLEY เปิดตัว MOCHI SERIES รับฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นสมูทตี้ใหม่สองรสชาติที่มีเนื้อครีมโมจิอันเป็นเอกลักษณ์ มีจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 6 มีนาคม 2026
Peko-chan Milky Donuts แบรนด์โดนัทเฉพาะจาก Fujiya Co., Ltd. เปิดตัวรสชาติลิมิเต็ดอิดิชั่นสำหรับฤดูใบไม้ผลิ 2 รสชาติในเดือนมีนาคม 2026 พร้อมกับการเปิดร้านใหม่ 3 แห่งทั่ววากายามะ คานากาวะ และโอซาก้า
เมนูตามฤดูกาล “Limited Spring Edition” ของ Sharecafe พร้อมให้บริการแล้วที่สาขาฮาราจูกุและฮากาตะ โดยมีเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพลัมและลาเวนเดอร์ พร้อมด้วยแซนวิชขนมปังทอดในธีมฤดูใบไม้ผลิ
Gion Tsujiri และ Saryo Tsujiri เปิดตัวเมนูพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่ Daimaru Shinsaibashi เพื่อฉลองครบรอบ 300 ปีของร้าน นำเสนอพาร์เฟต์สุดหรู Ranman และงานเลี้ยง Haru no Utage สามชั้น
โรงแรมโตเกียวเบย์ชิโอมิปรินซ์แนะนำชุดน้ำชายามบ่ายธีมมัทฉะใหม่ล่าสุด ที่มีขนมหวานละลายในปากและความอร่อยแบบคาว พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026
อาฟเตอร์นูนทีลิมิเต็ดอิดิชั่นที่นำเสนอไดฟุกุสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะอะโฟกาโต เปิดตัวที่สกายเลานจ์ชั้น 43 ของโรงแรมโตเกียวโดม พร้อมวิวพาโนรามาเหนือพื้นดิน 150 เมตร
การกลับมาอีกครั้งทางออนไลน์ในรอบประมาณ 6 เดือนของริช มัทฉะ บัตเตอร์ แซนด์วิช ซึ่งเป็นการร่วมมือกันระหว่าง maccha lover และ d:matcha Kyoto ที่เคยขายได้ 600 ชิ้นภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเมื่อครั้งเปิดตัวในเดือนกันยายน 2025 โดยการกลับมาครั้งนี้เป็นการวางจำหน่ายในจำนวนจำกัด และมีมัทฉะเกรดพรีเมียมและรสส้มยูซุตามฤดูกาล
ล็อบบี้เลานจ์ Le Jardin ของโรงแรมชินซันโซ โตเกียว นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายที่ร่วมมือกับโรงน้ำชาเก่าแก่ Tsujiri โดยมี Uji Tea จับคู่กับช็อกโกแลตสองชนิดในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน
Akafuku Co., Ltd. จะจัดงานสาธิตการขายสดที่งาน Gourmet Taste Selection ครั้งที่ 46 ของ Yokohama Takashimaya ตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 24 กุมภาพันธ์ 2026 ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับ Akafuku mochi ที่ทำสดใหม่และ Matcha Cornet ใหม่จาก Isuzuchaya
แกรนด์นิกโก้ โตเกียว ไดบะ ขอแนะนำพาร์เฟต์สไตล์ญี่ปุ่นที่มีมัทฉะและน้ำตาลทรายแดง พร้อมด้วยค็อกเทลธีมฤดูใบไม้ผลิสามชนิดที่มีรสชาติของดอกซากุระ สตรอว์เบอร์รี และมัทฉะ ที่ The Bar & Lounge
GINZA RUSK รสชาติใหม่รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่ผสมผสานช็อกโกแลต Uji มัทฉะบดละเอียดเข้ากับกลิ่นอายของซากุระ พร้อมวางจำหน่ายแล้วที่ร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2026
Matcha parfait ที่สวยงามตระการตาซึ่งมีส่วนผสมของญี่ปุ่น เช่น สตรอว์เบอร์รีห่อโมจิ ถั่วแดงกวน และขนมshiratama มีให้บริการตลอดเดือนมีนาคม 2026 ที่ Coffee House The Cafe
Fujiya ประกาศความร่วมมือระดับภูมิภาคฉบับที่สี่ โดยนำเสนอ Uji matcha ของเกียวโตในผลิตภัณฑ์ใหม่ “Home Pie Choco Darake Burari Japan Journey (ฉบับเกียวโต)” ผลิตภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นนี้แสดงให้เห็นถึงรสชาติขมอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะ และมีดีไซน์ห่อผลิตภัณฑ์สะสมได้หกแบบ ซึ่งมีมาสคอตของแบรนด์ “Darake-san” เดินทางไปทั่วเกียวโต
บุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รีในตำนานของโรงแรม New Otani Osaka ปิดฉากฤดูกาล 2026 อย่างงดงาม ตั้งแต่วันที่ 1-28 เมษายน เพลิดเพลินไปกับขนมหวานอันน่าหลงใหลที่ผสมผสานสตรอว์เบอร์รี ดอกซากุระ และมัทฉะ ในการเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิสุดพิเศษนี้
ค้นพบขนมหวานที่ใหม่ล่าสุดและสร้างสรรค์ที่สุดที่ห้างสรรพสินค้า Daimaru Tokyo ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีโตเกียว ตั้งแต่ช็อกโกแลตมัทฉะจากพืชพรรณไปจนถึงขนมฤดูหนาวตามฤดูกาล สำรวจขนมหวานที่ไม่เหมือนใครซึ่งผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของญี่ปุ่นเข้ากับศิลปะร่วมสมัย
THE 7th TERRACE ณ The Royal Park Hotel Iconic Nagoya นำเสนออาฟเตอร์นูนทีธีมฤดูใบไม้ผลิ ที่มีขนมหวานสีชมพูซากุระที่ละเอียดอ่อนและสีเขียวมัทฉะที่สดใส พร้อมด้วยอาหารคาวตามฤดูกาล ให้บริการตั้งแต่วันที่ 11 มีนาคม ถึง 21 เมษายน 2026
Azumino Tea Kochouan เริ่มเปิดให้สั่งจองล่วงหน้า Matcha Terrine ขนมหวานพิเศษสำหรับฤดูหนาว โดดเด่นด้วยมัทฉะ Uji พรีเมียมในเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มละมุน ซึ่งได้รับการแนะนำในฉบับพิเศษช็อกโกแลตของนิตยสาร anan
Akagi Nyugyo เปิดตัวไอศกรีมแท่ง Milcrea Tenku no Matcha อีกครั้ง โดยเพิ่มปริมาณมัทฉะเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
CAKE.TOKYO สื่อเว็บขนมหวานของ BAKE INC. เปิดตัว Hitokuchi no Fukei ฉบับที่สอง นำเสนอรสชาติท้องถิ่นด้วย Izumo Matcha Tigré ที่ทำจากชาเขียวพรีเมียมจากสวนชาอายุ 100 ปี
Snack Me เปิดตัวคุกกี้มัทฉะรสเข้มข้นที่ทำจากมัทฉะคุณภาพสูงจากเกียวโต วางจำหน่ายในจำนวนจำกัดผ่านทางร้านค้าออนไลน์จนถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2026
Shiseido Parlour เปิดตัวคอลเลกชันชีสเค้กฤดูใบไม้ผลิสุดพิเศษที่มีรสซากุระ รสเพลน และรสมัทฉะ วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2025 จนกว่าสินค้าจะหมด
ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2569 Saryo Hassui ณ Suiran Kyoto ขอนำเสนอขนมหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นที่ผสมผสานพุดดิ้ง à la mode สุดคลาสสิกแห่งยุคโชวะเข้ากับการตีความแบบเกียวโตอันประณีต เสิร์ฟในชามเงินสุดหรู
สัมผัสสุนทรียภาพแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่คาเฟ่ชาแบบจำกัดเวลาของ Grand Prince Hotel Takanawa ที่มีขนมหวานวากาชิและเวิร์คช็อปอิเคบานะในบรรยากาศสวนอันเงียบสงบที่ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง Togo Murano
ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม 2026 NOA COFFEE MATCHA SALON เปิดตัวมัทฉะลาเต้แบบใหม่ที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ โดยคุณสามารถเลือกจากต้นกำเนิดมัทฉะ 4 แห่ง (อุจิ, ชิซูโอกะ, ซายามะ, จิรัน), เบส 3 แบบ, ซอส 5 แบบ และท็อปปิ้งต่างๆ เพื่อประสบการณ์มัทฉะที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ
ค้นพบรสชาติอันเข้มข้นของขนมหวาน Koicha ระดับพรีเมียมจาก Malebranche ที่งานช็อกโกแลตของ JR Nagoya Takashimaya ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 16 มกราคมถึง 14 กุมภาพันธ์ 2026
สัมผัสความลงตัวที่สมบูรณ์แบบของรสชาติตะวันตกและญี่ปุ่น ด้วยชุดน้ำชายามบ่ายจำนวนจำกัด ที่มีสตรอว์เบอร์รีสีสันสดใสและมัทฉะกลิ่นหอมกรุ่น ให้บริการตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ ถึง 31 มีนาคม 2569 ที่ Lobby Lounge Fontaine
แบรนด์ขนมมัทฉะสุดหรูเปิดตัวบองบองช็อกโกแลตรสใหม่ ทำจากไวท์ช็อกโกแลตจากข้าวและมัทฉะ Uji ระดับพรีเมียม วางจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดที่งาน Amour du Chocolat 2026 ของ JR Nagoya Takashimaya
เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2569 สถานที่รับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์สองแห่งได้เปิดตัวในย่านกิออนชิโจของเกียวโต ตั้งอยู่ในบ้านมาจิยะอายุ 100 ปีที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ A kyoto นำเสนออาหารไคเซกิเทปปันยากิ ในขณะที่ B kyoto ทำหน้าที่เป็นคาเฟ่บาร์ชาญี่ปุ่นพร้อมวิวแม่น้ำคาโมะ
ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2569 Buttery ที่ LaLaport Anjo จะเปิดตัวมิลเฟยฤดูกาลใหม่ที่มีครีมมัทฉะรสเลิศและถั่วแดงกวนหวาน พร้อมด้วยถุงนำโชคและชุดของขวัญที่เหมาะสำหรับปีใหม่
Café Kitsuné Aoyama เปิดตัว Galette des Rois รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น ที่มีส่วนผสมของมัทฉะ Uji และอัลมอนด์ครีม พร้อมด้วยตุ๊กตา Barista Fox สุดน่ารัก เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 3 มกราคม 2026
DEAN & DELUCA Okayama เปิดตัวเครื่องดื่มประจำฤดูหนาวจำนวนจำกัด เหมาะสำหรับช่วงสิ้นปีและปีใหม่ที่แสนวุ่นวาย ซีรีส์ “ชิรุโกะฉลอง” มาพร้อมกับรสงาดำใหม่ล่าสุด เคียงข้างมัทฉะรสคลาสสิก และ “ยูซุขิงแอปเปิล” ที่เป็นที่ชื่นชอบในช่วงฤดูหนาว
FLIPPER’S บรันช์คาเฟ่ที่ดำเนินการโดย BAYCREW’S เปิดร้านสาขาในประเทศแห่งที่ 6 ที่ DIGS อาคารที่เป็นแหล่งรวมอาหารแห่งใหม่ในชินจูกุ ที่ตั้งใหม่นี้มีที่นั่งโซฟาที่กว้างขวาง ห้องส่วนตัว และเมนูมัทฉะสุดพิเศษ
ขนมหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติมัทฉะอุจิเข้มข้นและเนื้อบาวาโรที่เนียนนุ่ม ราดด้วยวิปครีม ถั่วแดงกวน และทองคำเปลว วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 2 มกราคม ถึง 30 เมษายน 2026
Ariake เปิดตัวโยโกฮาม่า มูน กาเล็ต รสมัทฉะนมใหม่ ซึ่งผสมผสานโมจิแบบดั้งเดิมเข้ากับกาเล็ตแบบตะวันตกในขนมเคี้ยวหนึบแบบใหม่ เริ่มวางจำหน่าย 1 พฤศจิกายน 2025
ร้านมัทฉะสเปเชียลตี้แห่งใหม่ที่คัดสรรวัตถุดิบมัทฉะอุจิอย่างพิถีพิถันจากโรงน้ำชา Morihan อันเก่าแก่ของเกียวโต เปิดให้บริการในอาซากุสะในวันที่ 5 พฤศจิกายน นำเสนอประสบการณ์ทางวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ๆ และขนมหวานมัทฉะอันเป็นเอกลักษณ์
SATSUKI LOUNGE ของโรงแรม New Otani Osaka จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานฤดูใบไม้ร่วงพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2568 โดยมีมงบล็องเกาลัดฝรั่งเศส อิตาลี และญี่ปุ่น ขนมหวานมัทฉะ Uji ระดับพรีเมียม และขนมหวานองุ่นตามฤดูกาล
เทศกาลมัทฉะ 2025 นำเสนออาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มมัทฉะยอดนิยมจาก 6 ร้านค้าทั่วประเทศญี่ปุ่น จัดขึ้นที่ Granship ในชิซุโอกะ ตั้งแต่วันที่ 23-26 ตุลาคม 2025
IKKYU ร้านขนมช็อกโกแลตเฉพาะทางที่ถือกำเนิดในเกียวโต จะเปิดสาขาแรกที่ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าเกียวโตทาคาชิมายะ เอส.ซี. ในวันที่ 23 ตุลาคม 2568 นำเสนอช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นด้วยวิธี Shōmon ที่เป็นกรรมสิทธิ์
ผลิตภัณฑ์มัทฉะพรีเมียมใหม่ล่าสุดที่ใช้ใบชาจาก Yame จังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาชั้นนำของญี่ปุ่น ได้เปิดตัวผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซแล้ว
โรงแรม New Otani Osaka จัดงาน “Super Sweets Buffet 2025 - เกาลัดฤดูใบไม้ร่วงและมัทฉะ” ในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2025 บุฟเฟต์นี้มีขนมหวานมัทฉะที่ใช้มัทฉะ “Yamasho Koyamaen” ที่มีมายาวนานของ Uji การชิม Mont Blanc จากสามประเทศ และขนมหวานจากองุ่นตามฤดูกาล
ไอศกรีมแท่งมัทฉะรสเข้มข้นที่ใช่มัทฉะนิชิโอะพรีเมียมจากจังหวัดไอจิ จะวางจำหน่ายทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่วันที่ 6 ตุลาคม 2025
Mt. Fuji Matcha Cafe แห่งใหม่เตรียมเปิดให้บริการในวันที่ 15 กันยายน 2568 ในเมืองฟูจิ จังหวัดชิซึโอกะ คาเฟ่แห่งนี้ดำเนินการโดย EN. Inc. ตั้งอยู่ภายในร้านขนมเก่าแก่ Tago no Tsuki Takaoka Store ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการฟื้นฟูภูมิภาคผ่านวัฒนธรรมมัทฉะ
เปิดตัวขนมหวานพรีเมียมรับฤดูใบไม้ร่วงใหม่ล่าสุด ที่รวมเอา Matcha สามชนิดและเกาลัดตามฤดูกาลไว้ด้วยกัน ขนมหวานรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นนี้ผสมผสานรสชาติ Matcha ที่เข้มข้นเข้ากับเกาลัดหวานอย่างลงตัวในรูปแบบช็อกโกแลตที่หรูหรา
Toyosu Senkyaku Banrai เพิ่งเปิดใหม่ในปี 2024 เป็นสถานที่ยอดนิยมที่ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศหลากหลายประเภท บทความนี้ขอแนะนำ 24 ร้านอาหารใน “Toyosu Senkyaku Banrai” ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการนั่งรับประทานอาหารได้! เราจะแนะนำร้านอาหารตามประเภท ไม่เพียงแต่อาหารทะเลสดใหม่เท่านั้น แต่ยังมีราเม็ง อุด้ง เนื้อสัตว์ ของหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย […]
อาซากุสะเป็นย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโตเกียว เต็มไปด้วยวัดวาอาราม สตรีทฟู้ด ประสบการณ์สวมชุดกิโมโน และถนนช้อปปิ้งแบบดั้งเดิม ฉันและเพื่อนใช้เวลาทั้งวันสำรวจอาซากุสะในชุดกิโมโน นั่งรถลาก กินอาหารอร่อยๆ ที่ถนนนากามิเซะ และค้นพบสถานที่ซ่อนเร้น นี่คือแผนการเดินทางที่เราแนะนำ พร้อมเคล็ดลับพิเศษเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเยี่ยมชมอาซากุสะ
ไอเดียเที่ยวฮาโกเนะแบบไปเช้าเย็นกลับของทีมเรา ตั้งแต่นั่ง Odakyu Romance Car เดินเล่นถนนช้อปปิ้งฮาโกเนะ-ยูโมโตะ กินโซบะ เที่ยวพิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง แช่เท้าที่คาเฟ่ และปิดท้ายด้วยออนเซ็นก่อนกลับชินจูกุ