NOA COFFEE MATCHA SALON คาเฟ่ที่เน้นมัทฉะ ดำเนินงานโดย Noah Corporation (สำนักงานใหญ่: ชิบูย่า-คุ, โตเกียว; กรรมการผู้แทน: Tomonori Sayama) ในถนนทาเคชิตะของฮาราจูกุ จะเริ่มจำหน่าย “มัทฉะลาเต้ที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ” ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม 2026 (วันเสาร์) เครื่องดื่มที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ช่วยให้ลูกค้าสามารถผสมผสานต้นกำเนิดมัทฉะ, เบสนม, ซอส และท็อปปิ้งได้อย่างอิสระ เพื่อสร้างมัทฉะลาเต้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง
NOA COFFEE MATCHA SALON เปิดเมื่อ พฤศจิกายน 2025 ในฐานะคาเฟ่ญี่ปุ่นที่เชี่ยวชาญด้านมัทฉะ ซึ่งถือกำเนิดจาก NOA COFFEE ที่ได้รับความนิยมในถนนทาเคชิตะของฮาราจูกุมานานกว่า 50 ปี สถานที่แห่งนี้ทำหน้าที่เป็นภาคผนวกของห้องน้ำชาแท้ๆ Chikusuian ในคิตะ-คามาคุระ โดยมี คาเฟ่ชั้น 2 ที่นำเสนอขนมหวานและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมัทฉะ และ ห้องน้ำชาแท้ๆ ชั้น 3 ที่มีการออกแบบสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ ซึ่งสร้างพื้นที่คาเฟ่มัทฉะแบบไฮบริดที่หายากในฮาราจูกุ
เมนูคาเฟ่ที่หลากหลายโดยเน้นที่มัทฉะ
คาเฟ่นำเสนอชาอุจิมัทฉะแท้ๆ และขนมหวานมัทฉะ พร้อมด้วยขนมหวานและอาหารเบาๆ ที่ผสมผสานองค์ประกอบแบบญี่ปุ่น มัทฉะผลิตภายใต้การดูแลของ Chikusuian ในคิตะ-คามาคุระ โดยใช้อุจิมัทฉะและสร้างรสชาติดั้งเดิมขึ้นใหม่ด้วยความรู้สึกร่วมสมัย เมนูที่สวยงามและน่าถ่ายรูปลง Instagram เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
เปิดตัว “มัทฉะลาเต้ที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ” ใหม่ ในวันที่ 10 มกราคม (วันเสาร์)!
เฉพาะที่ NOA COFFEE MATCHA SALON เท่านั้น “มัทฉะลาเต้ที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ” ใหม่ จะเปิดตัวในวันที่ 10 มกราคม 2026 (วันเสาร์) เครื่องดื่มมัทฉะที่ทำตามสั่งนี้ช่วยให้ลูกค้าสามารถผสมผสานต้นกำเนิดมัทฉะ, เบส, ซอส และท็อปปิ้งได้อย่างอิสระตามความชอบ
〈มัทฉะลาเต้ที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ〉
รายละเอียดเมนู:
มัทฉะ: เลือก 1 จาก อุจิมัทฉะ, ชิซูโอกะมัทฉะ, ซายามะมัทฉะ (ไซตามะ) หรือ จิรันมัทฉะ (คาโกชิมะ)
เบส: เลือก 1 จาก นม, กาแฟและนม หรือ นมถั่วเหลือง
ซอส: เลือก 1 จาก ไม่มี, ช็อกโกแลต, คาราเมล, น้ำเชื่อมดำ หรือ สตรอว์เบอร์รี
ท็อปปิ้ง: ไอศกรีม, ชิราทามะ (โมจิบอล), อาซูกิ (ถั่วแดงหวาน), วิปครีม (เลือกได้หลายรายการ)
※แต่ละท็อปปิ้งราคา +100 เยน
ราคา: เริ่มต้น 850 เยน
ด้วยการผสมผสานกลิ่นหอมและความขมของมัทฉะ ความเข้มข้นของนม และความหวานของซอสได้อย่างอิสระ เมนูประสบการณ์นี้ดึงดูดความสนใจในฐานะวิธีง่ายๆ ในการเพลิดเพลินกับมัทฉะลาเต้
ชั้น 3 มีห้องน้ำชาญี่ปุ่นสมัยใหม่แท้ๆ
ชั้น 3 มีพื้นที่ห้องน้ำชาที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นของไม้และกลิ่นหอมของเสื่อทาทามิ ออกแบบมาให้เป็นสถานที่พิเศษสำหรับการใช้เวลาอย่างเงียบๆ และครุ่นคิด ห่างไกลจากความวุ่นวาย โดยยังคงรักษาสโครงสร้างห้องน้ำชาแบบดั้งเดิมไว้ พร้อมทั้งผสมผสานองค์ประกอบสมัยใหม่ในการจัดแสงและการออกแบบภายใน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างสุนทรียศาสตร์แบบดั้งเดิมและร่วมสมัย
https://www.youtube.com/embed/z8Ja61QuOFE
โปรแกรม “ประสบการณ์มัทฉะ”: ช่วงเวลาแห่งสติในฮาราจูกุ
ห้องน้ำชาชั้น 3 มีบริการ “ประสบการณ์มัทฉะ” ที่แขกสามารถชมปรมาจารย์ชาชงมัทฉะต่อหน้าต่อตา พร้อมเพลิดเพลินกับมัทฉะที่ตีสดใหม่และขนมหวานญี่ปุ่นตามฤดูกาล ด้วยการจดจ่ออยู่กับเสียงน้ำร้อนและกลิ่นหอมของมัทฉะเบาๆ แขกสามารถลืมความวุ่นวายของฮาราจูกุและเพลิดเพลินกับ ช่วงเวลาแห่งสติ ที่เงียบสงบ
โปรแกรม 30 นาทีนี้ออกแบบมาเพื่อให้เข้าร่วมได้ง่ายระหว่างการเที่ยวชมและช้อปปิ้ง โดยมีการสนับสนุนภาษาอังกฤษ ได้รับการตอบรับอย่างดีจากนักท่องเที่ยวต่างชาติว่าเป็นวิธีที่เข้าถึงได้ง่ายในการสัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิม
แผนมัทฉะแบบสบายๆ
ปรมาจารย์ชาจะทำการชงชาต่อหน้าคุณ เสิร์ฟอุจิมัทฉะที่ตีสดใหม่และนามะกาชิ (ขนมหวานญี่ปุ่นสด) ระดับพรีเมียม พัก ช่วงเวลาแห่งสติ 15 นาทีจากความวุ่นวายของฮาราจูกุ
รวม: มัทฉะที่ตีสดใหม่ + นามะกาชิระดับพรีเมียมตามฤดูกาล
ระยะเวลา: ประมาณ 15 ถึง 20 นาที
※การสาธิตพิธีชามีให้ตามลำดับตามระดับฝูงชน
ภาษา: ญี่ปุ่น/อังกฤษ
ราคา: 1,500 เยน (รวมภาษีแล้ว)
แผนประสบการณ์มัทฉะแบบตีเอง
แผนประสบการณ์ที่แท้จริงนี้ช่วยให้คุณตีมัทฉะของคุณเองได้หลังจากชมการสาธิตของปรมาจารย์ชาแล้ว จดจ่ออยู่กับเสียงน้ำร้อนและกลิ่นหอมของมัทฉะ เพลิดเพลินกับ ประสบการณ์แห่งสติ 30 นาที เพื่อสงบจิตใจ เหมาะสำหรับการใส่ในช่วงเที่ยวชม
รวม: การสาธิตพิธีชา / มัทฉะ 2 ที่ (พร้อมนามะกาชิระดับพรีเมียม) / มัทฉะที่ 2 สามารถทำเป็นมัทฉะลาเต้สำหรับนำกลับบ้านได้
ระยะเวลา: 30 นาที
ภาษา: ญี่ปุ่น/อังกฤษ
ราคา: 3,500 เยน (รวมภาษีแล้ว)
การจองประสบการณ์พิธีชา: https://www.chikusuian.com/exp/harajuku/reserve/
คลาสเรียนพิธีชา NOA ก็มีให้บริการเช่นกัน
สถานที่แห่งนี้ยังมี “คลาสเรียนพิธีชา NOA” ที่คุณสามารถเรียนรู้การฝึกพิธีชาที่แท้จริงได้ คลาสเรียนรองรับโรงเรียนต่างๆ รวมถึง Urasenke และ Omotesenke โดยนำเสนอโปรแกรมสำหรับทุกคนตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงผู้มีประสบการณ์ ในฐานะ “โรงเรียนพิธีชาที่เข้าถึงได้ง่ายในชีวิตประจำวัน” จึงนำเสนอวิถีชีวิตใหม่สำหรับผู้อยู่อาศัยในเมือง
เริ่มต้น 9,900 เยนต่อเดือน - ระบบค่าเล่าเรียนรายเดือน
มีบทเรียนทดลอง!
ข้อมูลสถานที่
ชื่อ: NOA COFFEE MATCHA SALON / Chikusuian Harajuku Annex
ที่อยู่: 2F & 3F, 1-16-6 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo (ตามถนนทาเคชิตะ)
เปิด: พฤศจิกายน 2025
เวลาทำการ:
NOA COFFEE MATCHA SALON: 8:00 น. ถึง 21:00 น.
Chikusuian Harajuku Annex: 11:00 น. ถึง 19:00 น.
(เวลาแผนประสบการณ์มัทฉะแตกต่างกันไปในแต่ละวัน)
เว็บไซต์:
NOA COFFEE MATCHA SALON: https://www.noacafe.jp/salon/
Tea Room Chikusuian Harajuku Annex: https://www.chikusuian.com/harajuku/
NOA Tea Ceremony Classes: https://www.noasado.com/
