โรงแรมเมโทรโพลิแทน คาวาซากิ เสิร์ฟค็อกเทลสูตรพิเศษโดยใช้โชจูแท้จากจังหวัดมิยาซากิในงาน Miyazaki Fair 2026

ร้านอาหาร “Terrace and Table” ของโรงแรมเมโทรโพลิแทน คาวาซากิ ซึ่งจัดงาน “Miyazaki Fair 2026” ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม 2026 ได้เปิดตัวค็อกเทลสูตรพิเศษ 2 รายการโดยใช้โชจูแท้จาก “Suki Shuzo” ในเมืองโคบายาชิ และ “Akashi Shuzo” ในเมืองเอบิโนะ จังหวัดมิยาซากิ

ค็อกเทลเหล่านี้สร้างขึ้นจากข้อตกลงความร่วมมือ “Saki-Saki Model” ระหว่างเมืองคาวาซากิและจังหวัดมิยาซากิ ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติที่เข้มข้นของโชจูแท้ เครื่องดื่มเหล่านี้ผสมผสานกับรสชาติของผลไม้เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับโชจู รสชาติที่สดชื่น ไม่หวานจนเกินไป ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีกับอาหารบุฟเฟต์

Suki-Sato no Kanade (須木郷の奏)

เพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนที่สร้างสรรค์โดยโชจูมันเทศรสเลิศ “Akayamaino” ที่ผลิตขึ้นที่เชิงเขาคิริชิมะ ผสมผสานกับน้ำเชื่อมมะนาวจาก Tokunaga Farm ซึ่งผลไม้ปลูกภายใต้แสงแดด Suki เดียวกัน

ราคา: 800 เยน (รวมภาษีแล้ว)

โชจูที่ใช้: Suki Shuzo “Akayamaino” (มันเทศ 25% ABV)

Suki Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1910 โดยใช้น้ำพุจากเทือกเขาคิวชูและไหเซรามิกในประเทศที่มีอายุศตวรรษในการผลิต ด้วยการผสมผสานโชจูเก่าและใหม่ พวกเขาได้สร้างโชจูมันเทศสีม่วงที่มีรสชาติเข้มข้นและทรงพลัง แต่ยังคงความกลมกล่อมและมีกลิ่นหอม

Himuka no Kurenai (日向の紅)

ได้รับพรจากแสงแดดในฮิวงะ มิยาซากิ โชจู “Rokukannon” ผสมกับเกรปฟรุต จับภาพแสงแดดทางใต้และความอุดมสมบูรณ์ในแก้ว

ราคา: 800 เยน (รวมภาษีแล้ว)

โชจูที่ใช้: Akashi Shuzo “Rokukannon” (มันเทศ 25% ABV)

Akashi Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1891 ผลิตโชจูโดยใช้น้ำคุณภาพที่ไหลจากป่าดึกดำบรรพ์ของที่ราบสูงเอบิโนะ มันเทศหกชนิดถูกเตรียมตามลักษณะเฉพาะของแต่ละชนิด นำเสนอรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

รายละเอียดค็อกเทลสูตรพิเศษ Miyazaki Fair 2026

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

ข้อมูลร้านอาหาร

ข้อมูลร้านอาหารโดยตรงของโรงแรมเมโทรโพลิแทน คาวาซากิ

・All-Day Dining “Terrace and Table”

・ที่อยู่: 1-5 Omiya-cho, Saiwai-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa

โรงแรมเมโทรโพลิแทน คาวาซากิ ชั้น 2 (เดิน 2 นาทีจากทางออกด้านตะวันตกของสถานี JR คาวาซากิ)

・สอบถามข้อมูลและจอง: 044-533-1129

(สายตรงร้านอาหาร 10:00 น. ถึง 20:00 น.)

เกี่ยวกับข้อตกลงพื้นฐานว่าด้วยความร่วมมือและการทำงานร่วมกันระหว่างจังหวัดมิยาซากิและเมืองคาวาซากิ (เรียกกันทั่วไปว่า Saki-Saki Model)

ข้อตกลงนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างรูปแบบการสร้างมูลค่าใหม่ผ่านความร่วมมือระหว่างพื้นที่ในเมืองและชนบท โดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากร ลักษณะเฉพาะ และจุดแข็งของรัฐบาลท้องถิ่นทั้งสองแห่ง ส่งเสริมความคิดริเริ่มเพื่อฟื้นฟูภูมิภาคและการเติบโตอย่างยั่งยืน

ความร่วมมือมุ่งเน้นไปที่การสร้างชุมชนที่เจริญรุ่งเรืองโดยใช้ไม้ในประเทศ การพัฒนาอุตสาหกรรมที่มีชีวิตชีวาและน่าดึงดูด และการส่งเสริมผู้คนที่หลากหลายที่สร้างอนาคตใหม่