ตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 25 ธันวาคม (วันศุกร์) ปี 2026 ห้องอาหาร The Lobby Lounge ณ JR Tower Hotel Nikko Sapporo จะให้บริการ "ชุดน้ำชายามบ่ายคริสต์มาส" แบบจำกัดเวลา ทางโรงแรมกำหนดธีมพิเศษสำหรับแต่ละฤดูกาลเพื่อนำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายที่รังสรรค์โดยเชฟและเชฟขนมหวานของโรงแรม โดยในครั้งนี้มาในธีมคริสต์มาส
ชุดน้ำชาแบบ 3 ชั้นผสมผสานขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากต้นคริสต์มาสและของตกแต่ง เข้ากับของคาวที่ทำจากวัตถุดิบพรีเมียมอย่างฟัวกราส์และเนื้อลูกวัว โดยเสิร์ฟในรูปแบบคอร์ส ประกอบด้วยเครื่องดื่มต้อนรับ ชุดน้ำชา 3 ชั้น ขนมหวานในแก้ว และจานหลักที่เป็นเมนูเนื้อ
ขนมหวานในแก้วที่ชื่อว่า "Snow Dome Parfait" เป็นการนำรสชาติของชาดำและคาราเมลมาตัดกับความเปรี้ยวของผลไม้ ตกแต่งในสไตล์ซานตาคลอสและทุ่งหิมะ พร้อมนำเสนอด้วยควันจากน้ำแข็งแห้ง ส่วนจานหลักคือสเต็กเนื้อวากิวญี่ปุ่นที่ผลิตในฮอกไกโด
รายละเอียดกิจกรรม
- ระยะเวลา: 16 ธันวาคม (วันพุธ) – 25 ธันวาคม (วันศุกร์) 2026
- เวลา: เปิดให้จอง 2 รอบ (จำกัดรอบละ 5 กลุ่มเท่านั้น)
- รอบที่ 1: 11:30 น. – 13:30 น.
- รอบที่ 2: 14:00 น. – 16:00 น.
- สถานที่: The Lobby Lounge (ชั้น 1), JR Tower Hotel Nikko Sapporo
- ราคา: 7,000 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว ต้องจองตั้งแต่ 2 ท่านขึ้นไป)
- การสำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล: โทร 011-251-2222 (เบอร์หลักของโรงแรม)
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.jrhotels.co.jp/tower/restaurant/christmas/afternoon.html
เมนู
ชุดน้ำชานี้มาพร้อมกับเครื่องดื่มแบบเติมได้ไม่อั้น รวมทั้งหมด 20 ชนิด รวมถึงเครื่องดื่มแนะนำประจำฤดูกาล
เครื่องดื่มต้อนรับ: ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี (ไม่มีแอลกอฮอล์)
เครื่องดื่มต้อนรับ
ชุดน้ำชา 3 ชั้น
ชั้นที่ 1: พานาคอตตาสตรอว์เบอร์รีสไตล์เทียนคริสต์มาส; มูสรูปของตกแต่งสตรอว์เบอร์รี; เค้กต้นคริสต์มาสรสพิสตาชิโอและราสเบอร์รี; พวงมาลัยฟินองซิเยร์
ขนมชั้นที่ 1
ชั้นที่ 2: บรูเล่ตับห่านและมะเดื่อ; ปาเต้เดอคอมปาญเนื้อกวาง; หอยเชลล์และปลาหางเหลืองหมักคาเวียร์
ของคาวชั้นที่ 2
ชั้นที่ 3: สตูว์เนื้อลูกวัวในแป้งพาย; คร็อกเก้ปูซอสทาร์ทาร์หญ้าฝรั่น; ซุปพาร์สนิป
ของคาวชั้นที่ 3
ขนมปังและสโคน: สโคนสไตล์สโตลเลน; เดนิชถั่วคาราเมล; บาแก็ต; เนยฮาสคัป; เนยเลมอนเค็ม; เนยน้ำตาลไหม้
เมนูแยก
ขนมหวานในแก้ว: Snow Dome Parfait
Snow Dome Parfait
จานหลัก: เนื้อวากิวญี่ปุ่นจากฮอกไกโดเสิร์ฟพร้อมผักตามฤดูกาลและซอสชาลิอาปิน
จานหลัก
รายการเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
