ร้านอาหาร Mori no Terrace ซึ่งตั้งอยู่ภายในสวนสนุกอนิเมะ Nijigen no Mori บนเกาะอาวาจิ ได้เปิดตัวเมนูพิเศษช่วงฤดูใบไม้ผลิ 2 เมนูที่ใช้ชิราสุ (ปลาข้าวสาร) สด เริ่มตั้งแต่วันที่ 25 เมษายน 2026
เมนูข้าวหน้าไข่ดิบ (TKG) ชิราสุสดจากอาวาจิ ราคา 1,900 เยน (รวมภาษี) และเมนูชิราสุสดจัดเต็มสามเท่า ราคา 4,800 เยน (รวมภาษี) โดยทั้งสองเมนูเน้นการเสิร์ฟชิราสุสดที่เก็บเกี่ยวจากเกาะอาวาจิในปริมาณจุใจ
เกาะอาวาจิถือเป็นแหล่งผลิตชิราสุชั้นนำของญี่ปุ่น โดยปลาจะถูกนำขึ้นฝั่งที่ท่าเรืออิวายะทางชายฝั่งตอนเหนือของเกาะ ด้วยการแช่แข็งแบบทันทีหลังจับ ทำให้มีเพียงส่วนน้อยที่สามารถนำมาเสิร์ฟแบบดิบได้ ซึ่งมีสัดส่วนเพียงประมาณ 2% ของผลผลิตทั้งหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือวัตถุดิบที่มีความใสและนุ่มดุจแพรไหม ให้สัมผัสละลายในปากและรสหวานอ่อนๆ ซึ่งหาทานได้เฉพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
เมนูชิราสุสดจัดเต็มสามเท่าอัดแน่นด้วยชิราสุสดในปริมาณมากกว่าปกติถึง 3 เท่า จึงเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับวัตถุดิบอันล้ำค่าที่สุดของฤดูกาลนี้อย่างเต็มที่ ทั้งสองเมนูเหมาะสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่ต้องการมาลิ้มรสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิของเกาะอาวาจิที่ Nijigen no Mori
รายละเอียดเมนูตามฤดูกาล
เริ่มตั้งแต่วันที่: 25 เมษายน 2026 (วันเสาร์)
สถานที่: ร้านอาหาร Mori no Terrace (ภายใน Nijigen no Mori)
เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 19:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 19:00 น.)
เมนู:
- ข้าวหน้าไข่ดิบ (TKG) ชิราสุสดจากอาวาจิ: 1,900 เยน (รวมภาษี)
- ชิราสุสดจัดเต็มสามเท่า: 4,800 เยน (รวมภาษี)
มีจำหน่ายจนกว่าสินค้าจะหมด ปริมาณที่เสิร์ฟในแต่ละวันอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับปริมาณการจับได้ในวันนั้น
