Strings Hotel Nagoya (ตั้งอยู่ที่ 4-60-7 Hiraikecho, Nakamura-ku, Nagoya, Aichi) ในโอกาสครบรอบ 10 ปีของโรงแรม ได้สร้างชื่อเสียงจากเมนู "Otona no Gohobi Parfait" (พาร์เฟต์รางวัลสำหรับผู้ใหญ่) ที่ให้บริการที่ห้องอาหารฝรั่งเศส Gramercy Suite บนชั้น 1 ด้วยดีไซน์แบบสองชั้นที่เป็นเอกลักษณ์ พาร์เฟต์นี้ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับความนิยมตั้งแต่เปิดโรงแรมและเป็นที่เลื่องลือในด้านการจัดวางที่สวยงามราวกับงานศิลปะ สำหรับเมนูที่ 73 นี้ ทางร้านได้เลือกชูวัตถุดิบไฮไลต์ประจำฤดูใบไม้ร่วงอย่าง "เกาลัดญี่ปุ่น" มาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ "Otona no Gohobi Parfait — Waguri Mont Blanc" ซึ่งจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 11 กันยายน (วันศุกร์) ถึง 12 พฤศจิกายน (วันพฤหัสบดี) 2026
ชั้นบนประกอบด้วยความกรุบกรอบเบาๆ ของทูอีลเกาลัดญี่ปุ่นและเมอแรงค์เฮเซลนัท พร้อมด้วยเนื้อมงต์บล็องเกาลัดญี่ปุ่นรสเข้มข้นและเกาลัดเชื่อมในน้ำเชื่อม ตัดรสด้วยซับเล่รสเค็มที่ช่วยเสริมความหวานละมุนของเกาลัดให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น ส่วนชั้นล่างเพิ่มสัมผัสด้วยครัมเบิล องุ่นตามฤดูกาล ครีมชีสรสเข้มข้น และเยลลี่แชมเปญหอมละมุน ผสานกับซอสคาสซิสรสเปรี้ยวอมหวานและไอศกรีมองุ่นที่ให้รสชาติที่ซับซ้อนและน่าตื่นเต้นจนถึงคำสุดท้าย
ข้อมูลการจำหน่าย
ระยะเวลา: 11 กันยายน (วันศุกร์) ถึง 12 พฤศจิกายน (วันพฤหัสบดี) 2026
เวลาทำการ:
- จันทร์–พฤหัสบดี: 11:30 น. ถึง 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 19:30 น.)
- วันศุกร์: 11:30 น. ถึง 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:00 น.)
- เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:00 น. ถึง 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:00 น.)
ราคา: 2,860 เยน (รวมภาษีแล้ว ไม่รวมค่าบริการ 15%)
เว็บไซต์: https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_18165/
ชั้นบน: ทูอีลเกาลัดญี่ปุ่น / เกาลัดเชื่อมในน้ำเชื่อม / เมอแรงค์เฮเซลนัท / มงต์บล็องเกาลัดญี่ปุ่น / มูสวานิลลารัม / ซับเล่รสเค็ม (มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในบางองค์ประกอบ)
ชั้นล่าง: ไอศกรีมไวน์แดงและองุ่น / ครัมเบิล / ครีมชีส / องุ่นเคียวโฮ / เยลลี่แชมเปญ / ซอสคาสซิส (มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในบางองค์ประกอบ)
ชุดพาร์เฟต์ + พาสต้า
คุณสามารถเพลิดเพลินกับพาร์เฟต์รางวัลสำหรับผู้ใหญ่ได้ในรูปแบบชุดอาหารกลางวันคู่กับพาสต้า โดยพาสต้าจะเสิร์ฟขนาด 100 กรัม ให้ความอิ่มอร่อยเต็มมื้อ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกชุดที่รวมเครื่องดื่มสำหรับช่วงน้ำชายามบ่าย ซึ่งมีให้เลือกกว่า 30 ชนิด รวมถึงชาจาก Mariage Frères
ราคา (รวมภาษีแล้ว ไม่รวมค่าบริการ 15%):
- ชุดพาร์เฟต์รางวัลสำหรับผู้ใหญ่ + พาสต้า: 4,500 เยน
- ชุดพาร์เฟต์รางวัลสำหรับผู้ใหญ่ + พาสต้า + เครื่องดื่ม 1 แก้ว: 5,050 เยน
ข้อมูลร้านอาหาร
ชื่อ: Gramercy Suite (ร้านอาหารฝรั่งเศส ชั้น 1)
เวลาทำการ:
- มื้อกลางวัน: วันธรรมดา 11:30 น. ถึง 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.) / เสาร์–อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 น. ถึง 15:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.)
- ช่วงน้ำชายามบ่าย: 15:00 น. ถึง 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:30 น.)
- มื้อค่ำ: วันธรรมดา (จันทร์–พฤหัสบดี) 17:00 น. ถึง 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 19:30 น.) / ศุกร์, เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 17:00 น. ถึง 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:00 น.)
โทรศัพท์: 052-589-0787 (หมายเลขหลักของร้านอาหาร)
เว็บไซต์: https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/cafe/
