THE GREY ROOM บาร์เครื่องดื่มผสมเครื่องเทศที่มองเห็นสี่แยก Sukiyabashi ของกินซ่า จะจัดงาน Guest Shift สุดพิเศษเพียงคืนเดียวในวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2026 (วันศุกร์) โดยต้อนรับ Head Bartender Ryusuke Fujimoto และ Bar Keeper Daiki Yamamoto จาก Bible Club Osaka
Bible Club Osaka ถือกำเนิดขึ้นในฐานะสถานประกอบการน้องสาวของ Bible Club PDX บาร์ชื่อดังระดับนานาชาติในพอร์ตแลนด์ อเมริกา บาร์แห่งนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศในฐานะบาร์ลับขนานแท้ ที่สร้างบรรยากาศของยุคห้ามของอเมริกาขึ้นใหม่อย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียด ตั้งแต่เครื่องมือบาร์ เช่น แก้วและเชคเกอร์ ไปจนถึงโต๊ะและแสงไฟ ทั้งหมดตกแต่งด้วยของเก่า
ในค่ำคืนพิเศษนี้ แขกผู้มีเกียรติจะได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางของค็อกเทลที่ไม่ธรรมดา ซึ่งปรัชญาและเทคนิคของบาร์คลาสสิกที่ Bible Club Osaka สั่งสมมา ผสานเข้ากับแนวทาง "spice mixology" ของ THE GREY ROOM
ข้อมูลบาร์เทนเดอร์รับเชิญ
Ryusuke Fujimoto
เกิดเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 1992 ในโอซาก้า ในวัยเด็ก เขาเป็นนักแสดงเด็ก และต่อมาได้เข้าเรียนในโรงเรียนมัธยมปลายที่มีชื่อเสียงด้านปิงปอง เขาเริ่มต้นอาชีพการเป็นบาร์เทนเดอร์ที่บาร์ในโอซาก้าในช่วงมหาวิทยาลัย และฝึกฝนทักษะของเขาในโอซาก้าและโตเกียว ปัจจุบัน เขาดำรงตำแหน่ง Head Bartender ที่ Bible Club Osaka ในเดือนธันวาคม 2025 เขาได้เปิดสถานประกอบการแห่งที่สองของบริษัท "The Lore Foundry Lab" ซึ่งเขาเป็นผู้นำในการดำเนินงานในตำแหน่ง General Manager
Daiki Yamamoto
เกิดเมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 1996 ในโอซาก้า เขาเริ่มฝึกศิลปะการต่อสู้เมื่ออายุสามขวบ และแข่งขันในระดับประเทศตั้งแต่ระดับประถมศึกษาจนถึงมหาวิทยาลัย หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย เขาเริ่มต้นอาชีพที่บาร์ในอุเมดะ โอซาก้า หลังจากได้รับประสบการณ์จากสถานประกอบการหลายแห่ง เขาได้เข้าร่วม Bible Club Osaka ในเดือนเมษายน 2024 และปัจจุบันดำรงตำแหน่ง Bar Keeper
The Lore Foundry Lab
สถานที่แห่งการ "ขัดเกลาใหม่" และ "การค้นพบอีกครั้ง"
ประเทศนี้มี "ตำนาน" ที่สวยงามที่สืบทอดกันมาหลายยุคหลายสมัย
เทคนิค วัสดุ จิตวิญญาณ—เราสร้างผลึกแห่งคุณค่าจากบรรพบุรุษของเราขึ้นใหม่ด้วยความรู้สึกและเทคโนโลยีที่ทันสมัย สืบทอดมรดกของพวกเขาต่อไปในอนาคต
รายละเอียดกิจกรรม
Bible Club Osaka Guest Shift at THE GREY ROOM
วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2026 (วันศุกร์)
เวลา: 19:00 น. ถึง 23:00 น.
สถานที่: THE GREY ROOM
(GICROS GINZA GEMS ชั้น 11, 6-4-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo)
รูปแบบ: งานพิเศษคืนเดียวที่มีบาร์เทนเดอร์รับเชิญ
การเข้างาน: Walk-in / สำรองที่นั่ง (TableCheck)
การสำรองที่นั่ง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/thegreyroomtokyo/reserve
ข้อมูลร้าน THE GREY ROOM
บาร์เครื่องดื่มผสมเครื่องเทศที่มองเห็นสี่แยก Sukiyabashi ของกินซ่า ด้วยแนวคิด "spice mixology" บาร์แห่งนี้นำเสนอค็อกเทลที่สร้างสรรค์ซึ่งดึงเอาความหอมและรสชาติของเครื่องเทศออกมา พร้อมด้วยอาหารทานเล่นที่ผสมผสานอาหารอินเดียสมัยใหม่
ที่อยู่: GICROS GINZA GEMS ชั้น 11, 6-4-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Instagram: @thegreyroom_ginza
การสำรองที่นั่ง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/thegreyroomtokyo/reserve
