奈良町完全預約制餐廳「Kuranoma」重磅推出全鰻魚懷石料理菜單

發布於: 2026年6月19日
奈良町完全預約制餐廳「Kuranoma」重磅推出全鰻魚懷石料理菜單

位於奈良歷史街區奈良町的「鰻魚料理 江戶川 奈良町店」內的完全預約制餐廳「Kuranoma」,將於2026年7月1日(週三)更新懷石料理菜單,並同時推出全新的午間限定套餐。

該餐廳座落於一棟建造超過140年的町家商用倉庫(店藏)之中。每個時段(午餐及晚餐)僅接待兩組客人,確保每位賓客都能在悠閒私密的空間中用餐。江戶川的職人會在桌邊親自烹調,食材散發的香氣、滋滋作響的聲音與裊裊升起的熱氣,都成為料理的一部分,引領客人進入遠離日常的絕妙體驗。

此次更新的套餐從始至終以鰻魚為主角,展現江戶川多年來精益求精的烹飪技藝。

鰻魚全餐(Unagi-Zukushi Course)— 9道菜

價格: 11,000日圓(含稅)

菜單:

  • 鰻魚火腿佐腹肉片與奈良在地時蔬
  • 烤鰻魚鰭與烤鰻魚頭
  • 九條蔥鰻魚玉子燒
  • 直火白燒鰻魚
  • 蒲燒鰻魚
  • 鰻魚鍋物
  • 酥炸鰻魚
  • 鰻魚陶鍋飯
  • 上村農場冰淇淋

鰻魚全餐午間套餐 — 6道菜

價格: 8,000日圓(含稅)

菜單:

  • 鰻魚火腿佐腹肉片與奈良在地時蔬
  • 九條蔥鰻魚玉子燒
  • 蒲燒鰻魚
  • 鰻魚鍋物
  • 鰻魚陶鍋飯
  • 上村農場冰淇淋

預約詳情

  • 開始日期: 2026年7月1日(週三)— 預計於6月20日(週六)前後開放預約
  • 營業時間: 11:00 AM 至 3:00 PM / 5:00 PM 至 9:00 PM(每月第三個週四公休)
  • 容納人數: 每時段最多2組客人(上限6人)
  • 地點: 奈良縣奈良市下御門町43
  • 預約方式: 請撥打電話 0742-20-4400(與江戶川奈良町店共用電話),或透過網站預約:https://restaurant.ikyu.com/117758