
介紹札幌的特色美食「湯咖喱」!
什麼是咖喱湯? 自1990年代在札幌成為一股成熟的潮流以來,札幌著名的美食“湯咖喱”已被確立為標準美食。 我們將介紹有關湯咖喱的所有資訊,例如它與日本咖喱飯的不同之處,湯咖喱的歷史,推薦的餐廳等! 咖喱飯 vs 湯咖喱 日本的“咖喱飯”受到從兒童到成人的廣泛人群的喜愛,不僅在家庭餐桌上,而且在學校午餐、餐廳和咖喱特色餐廳中都是受歡迎的功能表專案。 日本的咖喱飯因其簡單而深刻的味道而作為國民菜之一而廣受歡迎。 這種咖喱飯和湯咖喱有什麼區別? 讓我們來看看其中的區別! 什麼是咖喱飯? 咖喱誕生於英國,以印度菜為基礎,於19世紀中葉傳入日本,由於其獨特的演變,日本使用各種成分和香料創造了各種各樣的辣味和風味。 其中,肉、土豆、洋蔥和胡蘿蔔是標準配料,這些配料在一種叫做麵糊的咖喱味醬中燉煮,變稠以使其更容易與米飯一起食用,然後與米飯一起食用。 什麼是咖喱湯? 這是一道起源於札幌的美食,通過將米飯蘸