品川王子大飯店推出草莓中式下午茶

品川王子大飯店將於2026年1月13日至2026年3月15日，在其位於主塔4樓的中餐廳品川大飯店，限時推出「中式下午茶～草莓茶宴～」。

這款下午茶由年輕的女主廚設計，以紅寶石般的草莓為主角，變化出杏仁豆腐、慕斯和馬卡龍等多種形式，並巧妙地加入花椒和紅酒，為甜味增添了層次感。鹹點部分則展現了中式料理的精湛技藝，包括優雅的雪蟹魚子醬開胃菜、香氣四溢的魚翅羹、小籠包和花開燒賣，以及陳皮 braised 雞。最後以蟹肉豆醬炒飯作為完美的 ending。這場優雅的茶宴將清新細膩的感性融入中式料理的精髓，以當季草莓的鮮豔光彩慶祝新年的到來。

從作為連接日本與世界之門戶，並持續發展的 Takanawa-Shinagawa 地區，以春天草莓的清新光芒優雅地慶祝新的一年。透過這款體現飯店「FUN! Goes On」概念的下午茶，賓客可以享受當季食材和水果，同時體驗草莓的濃郁風味和中式鹹點，在新的一年裡享受清爽的時刻。

中式下午茶～草莓茶宴～詳情

品川王子大飯店中餐廳品川大飯店

地點
中餐廳品川大飯店（主塔4樓）

期間
2026年1月13日（週二）～2026年3月15日（週日）

價格
¥6,000（含稅，另加13%服務費）

洽詢
餐廳預約：電話 03-5421-1114（受理時間 10:00 AM - 6:00 PM）

詳情：https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/daihanten/chinese.afternoontea/

中式下午茶精選

開胃菜

雪蟹與青木瓜佐粉紅鹽和魚子醬

三重奏拼盤

陳皮 braised 雞
蝦仁佐美乃滋
軟殼蟹佐避風塘風味

點心

花開燒賣
上海小籠包

湯品

海鮮櫻花蝦魚翅羹 - 佐蝦油

三層架

草莓石榴杏仁豆腐
草莓馬卡龍
中式牛肉蘋果炒餅
橘子開心果迷你塔
當季水果佐紅酒凍
日本草莓佐煉乳
花椒巧克力磚
草莓牛奶椰汁湯圓

飯/麵

蟹肉豆醬炒飯佐醃漬芥菜

甜點

草莓杏仁豆腐慕斯佐櫻花風味

飲品可選 1 壺 ¥1,000

5 種中式茶飲（僅提供熱飲）

*照片僅供參考。
*關於我們餐廳和宴會廳的食物過敏住宿，我們只能容納 8 種指定的過敏原（蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生）。需要住宿這 8 種指定過敏原的客人應提前通知我們。
*食材和菜單項目可能會根據供應情況而變化。
*營運細節可能會根據情況而變化。請查看官方網站以獲取最新信息。
*以上資訊截至 12 月 24 日。