TOIRO PREMIUM KOMEKO 全新「雪米酥」（Yukigome Sakuri）餅乾，嚴選 100% 十日町魚沼越光米製成
十日町健氣工廠（Tokamachi Sukoyaka Factory）將於 2026 年 9 月 10 日起，為 TOIRO PREMIUM KOMEKO 系列增添全新米粉餅乾「雪米酥」。該產品全數採用十日町產魚沼越光米粉製成，推出不含奶油、雞蛋及乳製品的純素認證原味與焙茶口味。
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靜岡
登呂遺跡：秋の黄金色に輝く水田で、古代赤米の収穫体験
自10月4日起，位於靜岡市駿河區的登呂遺跡，邀請遊客親手在復原的彌生時代水田中收割赤米。活動期間還有遺跡夜間點燈、鋼琴音樂會與博物館夜間開放、「登呂祭」慶典，以及周邊的靜岡茶與傳統山葵漬體驗，歡迎旅客一同前來感受歷史與美食之秋。
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#歷史 +8 更多
新潟
石打丸山滑雪場「The Veranda」以全新越光米烤肉方案與最終夜間露台煙火秀迎接秋季
位於新潟縣南魚沼市的石打丸山滑雪場景觀露台「The Veranda」，將於秋季推出一系列活動至11月止。內容包括提供新鮮現採越光米的輕鬆烤肉體驗、全新的平日限定烤肉加纜車套票，以及舉辦至9月22日的最終場「夜間露台」，現場將有營火、拖車三溫暖與煙火表演。
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#戶外 +5 更多
石川
金澤飯店 DINING TSUZUMI 將於 9 月 1 日起推出秋季午間套餐，主打萬古燒土鍋烹製百萬石米
金澤飯店餐廳 DINING TSUZUMI 將於 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日推出全新秋季午間套餐，選用石川縣百萬石米，以萬古燒土鍋烹煮，並結合季節性海鮮、和牛及能登豬等頂級食材。
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東京
享受稻米的新方式——100%糙米無咖啡因飲品「Genmai Decaf」於青山 Spiral Market 舉辦快閃店
2026年9月7日至13日，MNH Inc. 將其100%烘焙糙米無咖啡因飲品 Genmai Decaf 帶至東京青山 Spiral Market 舉辦快閃活動，為大眾引介「以飲用方式享受稻米」的嶄新體驗。
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#米飯 +3 更多
北之風茶寮為慶祝 15 週年推出兩款秋季松茸專案
為紀念 15 週年並感謝顧客的支持，北之風茶寮特別推出兩款以松茸為主題的秋季方案，分別提供「松茸土瓶蒸」與「松茸釜飯」，活動期間為 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日。
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#旅館 +4 更多
千葉
菓子工房太陽的「搗麻糬」與「迎祖糰子」——嚴選千葉產滿月糯米與越光米，8月13日僅此一日限定販售
為迎接2026年8月13日的盂蘭盆節，千葉縣的點心名店「菓子工房太陽」將限量販售手工搗麻糬與迎祖糰子。這些產品皆嚴選千葉縣產的頂級滿月糯米與越光米，並以傳統臼杵手工搗製而成。
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三重
三重熊野古道御濱萬楓酒店邀請房客參加丸山千枚田稻田稻草人製作工作坊
2026年7月11日，前一晚入住三重熊野古道御濱萬楓酒店的房客，可參加由熊野市故鄉振興公社主辦的稻草人製作工作坊，地點位於三重縣熊野市日本最美梯田之一的丸山千枚田。
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#活動 +5 更多
神奈川
葉山棚田地區將作為「地域まるごとホテル @ 三浦半島」計畫的一部分開放
位於神奈川縣葉山町、擁有400年歷史的梯田周邊將開放成為全新的住宿與體驗區域，作為「地域まるごとホテル @ 三浦半島」（區域旅館 @ 三浦半島）計畫的一部分，提供農泊體驗、在地美食及親手參與農耕活動的機會。
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#新開幕 +9 更多
大阪
象印食堂大阪本店與梅田店將於6月5日推出夏季菜單
象印食堂的大阪本店與梅田店將於6月5日起推出全新夏季菜單，以繽紛色彩與香料入菜，助您對抗夏季酷暑。
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#日本料理 +8 更多
東京
創業120年的米店「隅田屋」在淺草開設概念店
創業於1905年的老字號米店「隅田屋」在淺草開設了一家新的體驗店，遊客可以在這裡品嚐、了解和享用使用該店獨特的古法碾米技術新鮮碾製的米。
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#新開幕 +7 更多
東京
3月14日和15日在AKOMEYA TOKYO神樂坂舉辦以「鴫之恩返米」為主題的快閃店和講座活動
以「鴫之恩返米」為主題的快閃店和講座活動，將於2026年3月14日和15日在神樂坂的la kagū的AKOMEYA TOKYO舉行。「鴫之恩返米」是在佐賀縣以與生物多樣性共存的方式種植的稻米。
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#活動 +5 更多
東京
為國際遊客設計的飯糰製作體驗活動在東京百年曆史的古民家推出
在東京北區一棟擁有百年曆史的傳統日式房屋中，現已開設英語授課的飯糰製作課程，旨在吸引希望體驗日本飲食文化的入境遊客。
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大分縣「絆屋」推出全新黑鯛拌飯醬「殿様黒鯛まぜご飯の素」
專營大分縣靈魂美食「琉球」的絆屋公司，自2月起推出以傳統琉球風味調味的全新黑鯛（黒鯛）拌飯醬。
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結わえる推出粉絲交流社群網站「結わえる VILLAGE」
以招牌商品「寝かせ玄米®」聞名的結わえる股份有限公司，於2026年2月4日預先推出了社群網站「結わえる VILLAGE」，以慶祝公司成立17週年。
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栃木
星野集團 RISONARE 那須舉辦 2026 年稻米學校 - 正宗稻米種植體驗與傳統灶煮飯
日本首家 (*1) 農業觀光度假村星野集團 RISONARE 那須，將於 2026 年舉辦稻米學校課程，提供正宗的稻米種植體驗和傳統灶煮飯。第六屆活動將於 2026 年 4 月 12 日至 10 月 11 日舉行，包括播種、插秧、除草和收穫等動手活動。
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象印推出精釀啤酒「象之舞」，採用電飯鍋測試中回收的米製成
一款使用電飯鍋開發測試中使用的米製成的新精釀啤酒現已上市，將測試用米轉化為清爽的金色愛爾啤酒。
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7-Eleven推出美味加熱飯堡，搭配多種鹹味內餡
日本7-Eleven推出兩種全新口味的飯堡，分別是炭烤牛五花和照燒雞肉蒜蓉美乃滋。這些方便加熱的飯堡結合了酥脆、香氣四溢的米飯外皮和豐富的肉餡。
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新潟
UONUMARCHE美食市集將於2025年11月8日慶祝魚沼頂級稻米豐收
UONUMARCHE是一個特別的市集活動，旨在慶祝魚沼市著名的稻米豐收和當地特產，將於2025年11月8日在新潟縣地域振興中心舉行。
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東京
深川飯：蛤蜊與高湯的米飯，東京的傳統料理
什麼是深川飯（深川めし）？「深川飯」是源自東京深川地區的當地料理，該地區包括今天的門前仲町、清澄白河和木場地區。它已被農林水產省認定為 100 道當地料理之一。深川地區曾經是繁榮的漁鎮，[…]
#丼飯
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