大分縣「絆屋」推出全新黑鯛拌飯醬「殿様黒鯛まぜご飯の素」
專營大分縣靈魂美食「琉球」的絆屋公司，自2月起推出以傳統琉球風味調味的全新黑鯛（黒鯛）拌飯醬。
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結わえる推出粉絲交流社群網站「結わえる VILLAGE」
以招牌商品「寝かせ玄米®」聞名的結わえる股份有限公司，於2026年2月4日預先推出了社群網站「結わえる VILLAGE」，以慶祝公司成立17週年。
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栃木
星野集團 RISONARE 那須舉辦 2026 年稻米學校 - 正宗稻米種植體驗與傳統灶煮飯
日本首家 (*1) 農業觀光度假村星野集團 RISONARE 那須，將於 2026 年舉辦稻米學校課程，提供正宗的稻米種植體驗和傳統灶煮飯。第六屆活動將於 2026 年 4 月 12 日至 10 月 11 日舉行，包括播種、插秧、除草和收穫等動手活動。
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象印推出精釀啤酒「象之舞」，採用電飯鍋測試中回收的米製成
一款使用電飯鍋開發測試中使用的米製成的新精釀啤酒現已上市，將測試用米轉化為清爽的金色愛爾啤酒。
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7-Eleven推出美味加熱飯堡，搭配多種鹹味內餡
日本7-Eleven推出兩種全新口味的飯堡，分別是炭烤牛五花和照燒雞肉蒜蓉美乃滋。這些方便加熱的飯堡結合了酥脆、香氣四溢的米飯外皮和豐富的肉餡。
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新潟
UONUMARCHE美食市集將於2025年11月8日慶祝魚沼頂級稻米豐收
UONUMARCHE是一個特別的市集活動，旨在慶祝魚沼市著名的稻米豐收和當地特產，將於2025年11月8日在新潟縣地域振興中心舉行。
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東京
深川飯：蛤蜊與高湯的米飯，東京的傳統料理
什麼是深川飯（深川めし）？「深川飯」是源自東京深川地區的當地料理，該地區包括今天的門前仲町、清澄白河和木場地區。它已被農林水產省認定為 100 道當地料理之一。深川地區曾經是繁榮的漁鎮，[…]
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