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海鲜饭:北海道必尝美食!向您介绍著名的美食 “海鲜饭”!

到北海道旅游必吃的是海鲜饭(Kaisen-don),这是一碗浇上大量新鲜海鲜的米饭。鲑鱼、鲑鱼子、扇贝、海胆和其他丰富的配料色彩斑斓,让这道菜成为一场视觉盛宴。请品尝代表北海道口味的海鲜盖浇饭 Kaisen-don。

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什么是海鲜碗?

盖浇饭

北海道的海鲜饭是展现该地区丰富海鲜的美食之一。这道菜将新鲜的海鲜放在丰富的米饭上,是到北海道旅游的必尝佳肴。

海鲜饭是一次性品尝北海道著名海鲜的绝佳方式,包括三文鱼、三文鱼籽、扇贝、海胆和螃蟹。许多餐厅都提供时令海鲜,让您尽享当季风味。在一些餐厅,您还可以选择自己喜欢的海鲜放在米饭上。

北海道有许多市场、小餐馆和居酒屋(日式酒馆),您可以在那里品尝新鲜美味的海鲜盖饭!

我去了二条市场,那里有海鲜大碗。

札幌有许多可以品尝海鲜的餐馆,但为什么不在一个环境优美的市场用餐呢?位于札幌市中心的二条市场是品尝新鲜海鲜的好去处。

二条市场是什么样的?

二条市场
二条市场

二条市场位于札幌市中心,主要经营海鲜。市场毗邻札幌的主要旅游景点,交通便利,每天吸引着众多游客。作为一个历史悠久的市场,其复古的氛围也是一大特色。

二条市场的海鲜

除了海鲜之外,二条市场还出售各种当地特产,包括蔬菜和水果。大多数商店都在傍晚关门歇业,因此,如果您想品尝海鲜盖饭,建议您早点去商店。

在二条市场的拱廊里。

市场里有几家餐馆,似乎总是人气旺盛,忙得不可开交。所有餐厅都提供华丽的海鲜大餐,因此您可能会纠结到底应该去哪家餐厅。烤鱼和生鱼片的菜单也是应有尽有,每家餐厅提供的菜单都不尽相同,所以如果您对选择哪家餐厅有任何疑问,不妨先在市场里转转,再考虑一下。

在一家受欢迎的餐厅享用海鲜盖饭。

二条市场内有许多餐馆,您可以在这里品尝海鲜盖饭、生鱼片和套餐。所有这些餐馆都美味可口,极具吸引力,但我们要特别推荐三家餐馆。

砬子

砬子
砬子

推荐的第一家店是位于市场入口处的 Oiso。Oiso 久负盛名,是第一次来二条市场的游客不容错过的经典餐厅。这里提供各式各样的海鲜盖饭,您可以品尝自己喜欢的海鲜组合,如海胆、鲑鱼子和螃蟹。

价格大致在 2,000 至 3,000 日元之间,与市场上的许多餐馆相差无几。除了海鲜饭,这里还提供生鱼片和烤鱼。

无论如何,大矶的海鲜盖饭都是以大块多肉的食材为卖点。尤其是海胆和螃蟹等高级海鲜盖浇饭,更是只有在二条市场才能品尝到的奢华组合。餐厅总是很受欢迎,排队是必不可少的,因此建议您提前前往。

盖饭茶馆

盖饭茶馆
盖饭茶馆

Donburi Chaya 主营海鲜盖饭,是第一次来二条市场的游客的另一个不错的选择。Donburi Chaya 在新千岁机场和小樽也有分店,但二条市场分店才是这家餐厅的起源。这里的菜单种类繁多,其中许多都是其他餐厅没有的原创菜单。

最豪华的 “黄金海宝碗 “是一碗盛满海胆、鲑鱼子、雪蟹等七种经典高档海鲜的米饭。此外,还有一种价格在 1,000 日元左右的海鲜盖饭,因此可以以相对合理的价格享用。

第一开山丸

第一开山丸
第一开山丸

最后,Daiichi Kaisenmaru 是一家深受当地人喜爱的餐厅。这里有一种家的氛围,当地人和游客都会光顾。由于餐厅较小,可能会比较拥挤,因此建议您早点到餐厅就餐。

菜单上的海鲜盖饭种类繁多,饭上还有许多大块生鱼片,物美价廉。这家餐厅受欢迎的秘诀在于,它不仅提供豪华的海鲜盖饭,还提供许多其他菜肴,价格都在 1,000 日元左右,让您轻松享用。此外,配料种类丰富,您可以轻松添加自己喜欢的海鲜,制作出自己喜欢的海鲜饭。

五家可以吃到海鲜盖饭的餐厅

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到北海道旅游,一定要品尝 Kaisen-don!
热门商店会出现排队现象,因此建议提早前往!

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