El Dwaejikalbi Coreano Debuta en Shin-Okubo: Costillas de Cerdo al Estilo Seúl
Un popular plato de carne de Seúl hace su debut japonés en Obongzip en Shin-Okubo. El Dwaejikalbi, tiernas costillas de cerdo cocinadas a fuego lento hasta que se deshacen del hueso y se sirven en una salsa agridulce picante sobre un plato de piedra caliente, se lanza el 13 de enero.