La veterana carnicería Hiyama inaugura el restaurante de yakiniku "WAGYU YAKINIKU Hiyama" en Ebisu, Tokio, el 8 de agosto
Hiyama, mayorista y carnicería de Tokio en funcionamiento desde 1912, inaugura el 8 de agosto el restaurante de yakiniku WAGYU YAKINIKU Hiyama en Ebisu, que servirá principalmente menús degustación centrados en el wagyu que la propia empresa selecciona en el mercado cárnico de Tokio.