“Zangi”: Pollo Frito al Estilo de Hokkaido
El Zangi, una especialidad de Hokkaido, es pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro. Con un nombre único de Hokkaido, este plato se disfruta ampliamente en izakaya (pubs de estilo japonés) y como plato casero, y es una joya que simboliza la cultura gastronómica de Hokkaido. En este artículo, presentaremos la […]