Telusuri semua tanya jawab dengan tag "Makanan Lokal"
Mulai 1 Juli 2026, HOSHINOYA Okinawa menawarkan menu musim panas untuk kursus makan malam "Ryukyu Gastronomia — Bellezza", memadukan buah-buahan tropis musiman Okinawa dan herbal nuchigusa dengan teknik kuliner Italia, yang berakar pada filosofi tradisional pulau tersebut tentang makanan sebagai obat.
Di Itoshima, Fukuoka, proyek Daichi no Mukuna mengubah lahan pertanian terlantar menjadi ladang kacang mukuna, sebuah "kacang hantu" kaya nutrisi yang dulu dianggap terlalu berisiko untuk dijual secara umum, dan menggunakan fermentasi miso tradisional untuk menjadikannya aman, sangat lezat, dan kaya akan antioksidan.
Mélanger, restoran Prancis di Yufuin yang dibuka pada Oktober 2025 dan menggunakan bahan-bahan khusus dari Oita, merayakan musim panas pertamanya dengan rangkaian hidangan berbahan dasar natsujika, daging rusa langka awal musim panas, yang tersedia hingga pertengahan Juli 2026.
Paket menginap baru di Miyako Hotel Amagasaki menggabungkan pengalaman menginap dengan es serut yang dibuat dari stroberi matang sempurna yang ditanam di Sasahara Farm, sebuah kebun stroberi di tengah kota, yang menawarkan cita rasa pertanian perkotaan Amagasaki kepada para tamu.
Mulai 18 Juli 2026, tiga restoran jalan tol di Prefektur Tochigi, Shizuoka, dan Shiga menyajikan menu "porsi raksasa" khusus musim panas dengan berat masing-masing sekitar 1kg, yang menggabungkan kelezatan khas daerah menjadi hidangan yang mengenyangkan dan memikat mata bagi para pengendara yang sedang dalam perjalanan musim panas.
Lokasi Shake Shack pertama di Kyushu akan dibuka di Hakata pada 21 Juli 2026, menyajikan menu khusus Fukuoka, karya seni dari seniman lokal Marumiyan, hidangan penutup amal, dan hadiah untuk 100 pengunjung pertama pada hari pembukaan.