푸른 바다와 웅장한 산이 만나는 절경에 위치한 호텔 하베스트 아타미 이즈산이 2026년 10월 1일(목)부터 첫 애프터눈 티인 "ATAMI 애프터눈 티 – 쪽빛, 후지, 그리고 물결"을 선보입니다. 이번 경험은 호텔의 "바다와 산의 이야기"를 바탕으로 오감을 통해 아타미의 풍경을 만끽할 수 있도록 구성되었습니다.
오감을 자극하는 이야기: 아타미의 풍경을 맛보다
2026년 10월 1일(목)부터 호텔 하베스트 아타미 이즈산에서 제공하는 "ATAMI 애프터눈 티 – 쪽빛, 후지, 그리고 물결"은 미각, 시각, 촉각을 통해 아타미의 절경을 다시 경험할 수 있도록 설계된 메뉴입니다.
이번 애프터눈 티의 콘셉트는 바다와 산이 만나는 아타미의 풍경을 하나의 접시 위에 먹을 수 있는 예술로 담아내는 것입니다. 둥근 티 스탠드는 해안가로 밀려오는 물결 모양을 형상화했으며, 각 "파도" 위에는 이즈와 시즈오카의 풍요로운 대지에서 얻은 재료로 채워진, 바다의 투명함을 연상시키는 그릇이 놓여 있습니다.
디저트 중에는 소용돌이 모양의 초콜릿 튈을 얹은 "계절 타르트"와 후지산의 능선을 표현한 겹겹의 "바움쿠헨"이 이곳만의 정취를 전합니다. 또한 "보석 상자"의 반짝임부터 손님 앞에서 직접 준비하는 "시즈오카 말차 아포가토"까지, 즐겁고 생동감 넘치는 퍼포먼스가 경험을 더욱 풍성하게 합니다. 뜨거운 말차를 차가운 팥 아이스크림 위에 부으면 산에서 바다로 흐르는 물의 흐름이 연상되며, 상반된 맛이 조화롭게 어우러집니다.
세이보리 코스는 "산의 은혜와 바닷바람의 앙상블"을 테마로 구성되었습니다. 아타미산 감귤 향이 감도는 "새우와 감 절임"과 무화과 "타르틴"은 가을 기운을 가득 담고 있습니다. 하이라이트는 시즈오카산 소고기의 풍미와 아타미산 원목 표고버섯의 진한 향을 결합한 "아타미 이즈산 버거"입니다. 미시마 고구마와 밤으로 만든 수제 스콘은 뉴서머 오렌지 콩피튀르와 함께 제공되어 가을 메뉴의 정점을 찍습니다.
음료의 경우, 담기는 액체에 따라 모습이 변하는 "후지산 글라스"가 준비되어 있습니다. 쪽빛 바다와 산을 배경으로 한 이 애프터눈 티는 아타미에서만 만날 수 있는 풍경을 연상시키며, 지역 식재료를 중심으로 여유로운 티타임을 선사합니다.
"ATAMI 애프터눈 티 – 쪽빛, 후지, 그리고 물결" 상세 정보
제공 기간: 2026년 10월 1일(목) ~ 11월 30일(월)
제공 시간: 12:00 PM / 12:30 PM / 1:00 PM
장소: 뷔페 레스토랑 "올리바"
가격: 4,400엔 (소비세 10% 포함)
수량: 하루 최대 6명
예약: 전화 예약, 전날 오후 4시까지 접수. 전화: 0557-80-0112
공식 웹사이트: https://www.resorthotels109.com/atami-izusan/restaurant/
*메뉴 내용 및 제공 기간은 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 공식 웹사이트를 확인해 주시기 바랍니다.
가을의 수확물과 지역 식재료로 엮어낸 메뉴
디저트: 가을의 색채와 즐거운 포인트
계절 타르트
샤인 머스캣, 거봉 등 과즙 풍부한 가을 과일과 소용돌이 모양의 초콜릿, 직접 만든 커스터드 크림의 깊은 풍미를 조합한 파티시에의 오리지널 가을 타르트입니다.
이즈 오시마 굵은 소금 푸딩
이즈 오시마산 미네랄이 풍부한 가마솥 제염 굵은 소금을 사용하여 계란의 풍미와 캐러멜의 달콤함을 극대화한 부드러운 소금 푸딩입니다.
계절 가또
파티시에가 엄선한 제철 가을 과일을 사용하여 산미, 감칠맛, 단맛의 균형을 맞춘 호텔 수제 가또로, 지금 이 순간의 맛을 담아냈습니다.
후지산 바움쿠헨
시즈오카의 상징인 후지산 모양으로 만든 바움쿠헨입니다. 겹겹이 쌓인 반죽이 산의 능선을 재현하며, 식감의 대비와 구운 향이 일품입니다.
화과자 (감귤 향 도미빵)
제철 감귤의 향긋함을 더해 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있게 재해석한 전통적인 도미빵입니다.
보석 상자
뚜껑을 여는 순간 물결 위로 햇살이 반짝이는 듯한 세 가지 쁘띠 푸르입니다. 각각의 디저트는 단맛, 산미, 식감이 달라 파도가 밀려오고 나가는 것처럼 다채로운 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
시즈오카 말차 아포가토
향긋한 시즈오카산 말차를 손님 앞에서 직접 거품을 내어 차가운 팥 아이스크림 위에 풍성하게 붓습니다. 산에서 바다로 흐르는 강물을 형상화했으며, 말차의 쌉싸름함과 팥 아이스크림의 은은한 단맛이 조화를 이룹니다.
세이보리: 아타미와 시즈오카의 은혜
새우와 감 절임
가을에 잘 익은 달콤한 감과 통통한 새우를 조합한 가벼운 요리로, 아타미산 감귤 향이 감도는 수제 폰즈가 더해졌습니다.
무화과와 프로슈토 타르틴
제철 무화과의 풍부한 단맛과 프로슈토의 짭짤함, 요거트의 산미가 어우러진 상큼한 타르틴입니다.
아타미 이즈산 버거
시즈오카산 소고기 패티에 아타미산 원목 표고버섯의 풍부한 향을 곁들인 미니 버거입니다. 소고기 지방의 단맛과 표고버섯의 깊은 향이 어우러져 재료 본연의 맛을 그대로 살린 담백한 요리입니다.
스콘: 제철 식재료를 맛보다
미시마 고구마와 밤 스콘
시즈오카산 미시마 고구마의 진한 단맛과 부드러운 밤을 조합한 가을 한정 수제 스콘입니다. 질리지 않는 맛을 위해 시즈오카산 뉴서머 오렌지 콩피튀르를 곁들였습니다.
호텔 하베스트 아타미 이즈산 소개
호텔 하베스트 아타미 이즈산은 사가미만이 내려다보이는 이즈산 언덕에 위치해 있습니다. 도쿄 중심부에서 신칸센으로 약 40분 거리에 있어 접근성이 뛰어나면서도 일상에서 벗어난 성인들을 위한 리조트 스테이를 제공합니다.
바다와 녹지가 만나는 이즈산은 그 평온함과 바다 풍경 덕분에 오랫동안 문인과 기업인들에게 사랑받아 온 곳입니다. 호텔의 대욕장은 일본 3대 온천 중 하나인 '하시리유'의 원천을 사용하며, 지역의 자연 속에서 키워진 온천을 마음껏 즐길 수 있습니다.
주소: 시즈오카현 아타미시 이즈산 824-5
객실 수: 182실 (회원제 객실 포함)
식사: 뷔페 "올리바", 일식 "키라쿠", 그릴 프렌치 "코트 에 시엘"
시설: 대욕장, 가족탕, 야외 수영장, 자쿠지, 릴랙세이션 스파, 숍, 로비 라운지, 세탁실, 노래방, 마작실, 키즈룸
교통편:
- 자동차: 오다와라-아츠기 도로 오다와라-니시 IC에서 약 19km
- 기차: 도카이도 신칸센 아타미역에서 무료 셔틀버스 이용 약 10분 (예약 불필요)
공식 웹사이트: https://www.resorthotels109.com/atami-izusan/
인스타그램: https://www.instagram.com/hotelharvest_atamiizusan/
