이시카와현 가나자와시에 있는 호텔 가나자와는 2026년 3월 1일부터 한정판 “화이트데이 구움 과자 선물 2026”을 출시합니다. 4종 세트는 호텔 제과팀의 창작물이며 이시카와현의 엄선된 현지 재료를 선보입니다.
일본과 서양 과자의 조화
컬렉션의 하이라이트는 노토 다이나곤과 말차 마들렌입니다. 향긋한 말차 반죽 안에는 오쿠노토 지역에서 재배되며 매우 크고 보석 같은 알갱이와 세련된 풍미로 유명한 노토 다이나곤 팥이 통째로 들어 있습니다. 콩은 통통하고 부드럽게 익혀 우아한 맛이 말차의 기분 좋은 쌉쌀함과 아름답게 어울립니다.
4종 전체 구성은 다음과 같습니다.
- 마들렌 (플레인) – 상큼한 향을 위해 밝은 오렌지 제스트를 반죽에 넣었습니다.
- 휘낭시에 (플레인) – 풍부한 맛을 위해 국산 버터와 아몬드 가루로 만들었습니다.
- 휘낭시에 (누아제트) – 클래식한 휘낭시에의 헤이즐넛 변형입니다.
4가지 품목 모두 오리지널 종이 봉투에 함께 포장되어 제공됩니다.
선물 상세 정보
내용물: 구움 과자 4종 (노토 다이나곤과 말차 마들렌, 플레인 마들렌, 플레인 휘낭시에, 누아제트 휘낭시에)
가격: 1,500엔 (세금 포함)
판매 기간: 2026년 2월 27일 – 3월 15일, 오전 11시 30분 – 오후 8시
픽업 장소: 호텔 가나자와 1층 레스토랑 DINING TSUZUMI (매장 판매 가능)
유통 기한: 수령 후 5일 이내
