리가 로얄 호텔 교토 회전 프랑스 레스토랑, 발렌타인 한정 코스 「La Saint-Valentin」 제공

교토에서 숨 막힐 듯한 전망과 훌륭한 요리로 발렌타인 데이를 기념하세요.

리가 로얄 호텔 교토(교토시 시모교구 히가시호리카와도리 시오코지, 총지배인: 후지이 토모유키)는 2026년 2월 9일(월)부터 2월 14일(토)까지 6일간 프랑스 레스토랑 Top of Kyoto에서 특별 발렌타인 코스 **「La Saint-Valentin」**을 한정 판매합니다.

감귤 향을 곁들인 방어와 가리비 콩피

일본 유일의 회전식 전망 프랑스 레스토랑인 French Dining Top of Kyoto에서는 교토의 아름다운 경치를 감상하면서 발렌타인 한정 스페셜 코스 **「La Saint-Valentin」**을 즐길 수 있습니다.

코스의 애피타이저인 **「선물에서 영감을 받은 감귤 향을 곁들인 방어와 가리비 콩피」**는 선물처럼 하트 모양으로 장식된 사랑스러운 요리입니다. 입에서 살살 녹는 방어의 감칠맛과 가리비의 풍미가 상큼한 감귤 향과 어우러져 우아한 오르되브르를 선사합니다. 생선 요리로는 교토 스타일의 특별한 요리인 **「Duglere」**를 선보입니다. 부드러운 버터 향이 특징인 클래식한 프랑스 요리로, 교토 미야즈 항의 생선을 사용하여 준비했습니다. 메인 요리인 **「검은 와규 쇠고기 포엘」**은 정성스럽게 준비한 육즙 가득한 와규와 깊고 조화로운 소스로 감각을 사로잡습니다.

디저트로는 달콤한 **「초콜릿 아이스 밀크 프로피테롤」**이 발렌타인 축하에 빠질 수 없습니다. 딸기와 통카콩 에스푸마를 듬뿍 올려 달콤하고 부드러운 향을 선사합니다. 은은하게 감도는 달콤함이 로맨틱하고 특별한 순간으로 손님을 감싸줍니다.

샤토 칼롱 세귀르 하프 보틀 2019