활기 넘치는 도시 풍경 위에 자리한 역동적인 럭셔리 호텔, 그랜드 하얏트 도쿄에서 피오렌티나 페이스트리 부티크의 사쿠라 스위츠 & 브레드 셀렉션 출시를 발표합니다. 기간 한정 컬렉션은 도쿄 중심부의 벚꽃 시즌 절정기인 2026년 3월 15일(일)부터 4월 15일(수)까지 이용 가능합니다.
올해 컬렉션은 6가지 종류의 사쿠라 스위츠와 2가지 종류의 사쿠라 앙빵(달콤한 빵)으로 구성됩니다. 새로운 창작물 중 사쿠라 티라미수는 신선한 딸기와 금박을 아름다운 젤리 층에 담아낸 우아한 대표작입니다. 이 디저트는 섬세한 벚꽃 향, 달콤새콤한 딸기, 깊은 티라미수 크림의 풍부한 조화를 선사합니다. 또 다른 새로운 추가 품목은 선물용으로 완벽한 마카롱 모듬으로, 벚꽃 핑크와 화이트의 아름다운 대리석 무늬가 특징이며 벚꽃, 딸기, 바닐라의 세 가지 맛으로 채워져 있습니다. 또한 최고 품질로 여겨지는 타히티 바닐라 빈과 저지 크림을 포함한 프리미엄 재료를 사용하여 한층 더 높은 수준의 맛으로 끌어올린 인기 있는 그랜드 프리미엄 쇼트케이크 사쿠라 에디션도 다시 선보입니다. 또한 약 30cm 길이의 사쿠라 에클레어는 달콤새콤한 딸기 잼, 쌉쌀한 말차 크림, 사쿠라 휘핑크림으로 넉넉하게 채워져 있으며, 졸업 및 입학 시즌에 적합한 선물용 아이싱 쿠키는 벚꽃 디자인으로 손으로 장식되어 있습니다.
베이커리 코너에서는 사쿠라 앙금의 은은한 단맛을 느낄 수 있는 두 종류의 사쿠라 앙빵을 만나볼 수 있습니다. 이 빵은 향수를 불러일으키는 벚꽃 앙금의 맛을 담고 있으면서도 세련된 호텔 품질의 맛을 선사하여 집에서 즐기거나 선물용으로도 이상적입니다.
벚꽃의 섬세한 향을 세심하게 담아낸 이 스위츠와 빵으로 봄의 도래를 경험해 보세요.
피오렌티나 페이스트리 부티크 (1층)
영업 기간: 2026년 3월 15일(일) ~ 4월 15일(수)
영업 시간: 오전 9시 ~ 오후 8시 (케이크 판매는 오전 10시부터 시작)
공식 웹사이트: https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry/sakura-sweets-breads/
제품 / 가격 (세금 포함):
사쿠라 티라미수 ¥900 ★신제품
벚꽃 향이 섬세하게 주입된 새로운 티라미수 창작물입니다. 벚꽃 시럽에 적신 스폰지 케이크는 풍부한 티라미수 크림으로 덮여 있고, 벚꽃 가루와 벚꽃으로 장식되어 있습니다. 중앙에는 신선한 딸기와 금박이 들어간 젤리 층이 우아함과 풍미를 더합니다. 유리잔 바닥에는 딸기와 벚꽃 젤리가 있어 세련된 벚꽃 향과 달콤새콤한 딸기의 조화를 마지막 한 입까지 즐길 수 있습니다. 반짝이는 금박이 있는 이 우아한 유리 디저트는 계절 선물로 적합합니다.
사쿠라 마카롱 3개 ¥2,200 / 6개 ¥4,400 ★신제품
선물용으로 완벽한 새로운 마카롱 모듬입니다. 벚꽃, 딸기, 바닐라의 세 가지 종류의 가나슈가 벚꽃 핑크와 화이트의 아름다운 대리석 무늬가 특징인 마카롱 껍질 사이에 끼워져 있습니다. 각 마카롱은 흰색 초콜릿으로 정성스럽게 만든 벚꽃 잎과 잎사귀로 장식되어 나무결 초콜릿 위에 배열되어 있습니다. 이 유쾌한 창작물은 페이스트리 셰프의 섬세한 기술을 보여줍니다.
사쿠라 블랑망제 ¥900
벚꽃 맛 블랑망제와 상쾌한 벚꽃 젤리를 결합한 2층 유리 디저트입니다. 소금에 절인 벚꽃과 휘핑크림을 얹어 벚꽃 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 봄 안개를 연상시키는 이 섬세한 창작물에서 블랑망제의 부드러운 질감과 벚꽃의 세련된 향을 즐겨보세요.
그랜드 프리미엄 쇼트케이크 사쿠라 ¥2,200
그랜드 프리미엄 쇼트케이크 시리즈가 최고 품질의 타히티 바닐라 빈과 저지 크림을 사용하여 한층 더 높은 수준의 맛을 선사하는 사쿠라 에디션으로 돌아왔습니다. 벚꽃 맛 휘핑크림과 달콤새콤한 딸기가 촉촉하고 부드러운 질감의 스폰지 케이크 사이에 끼워져 있습니다. 윗면은 벚꽃 향 크림으로 장식되어 있고 깃털 모양의 벚꽃 핑크 초콜릿으로 장식되어 우아한 마무리를 선사합니다.
사쿠라 롱 에클레어 ¥2,000
인기 있는 롱 사이즈 사쿠라 에클레어가 올해 다시 돌아왔습니다. 벚꽃 무늬 흰색 초콜릿으로 코팅된 슈 페이스트리는 달콤새콤한 딸기 잼, 쌉쌀한 말차 크림, 사쿠라 휘핑크림으로 넉넉하게 채워져 있습니다. 또한 부서진 누가(nougat)를 첨가하여 향긋한 견과류 맛과 바삭한 식감을 제공합니다. 약 30cm 길이의 이 에클레어는 나눠 먹기에 완벽하며 졸업 및 입학 시즌에 훌륭한 선물이 됩니다.
사쿠라 아이싱 쿠키 (4개) ¥2,000
이 인기 있는 아이싱 쿠키는 계절에 따라 디자인이 바뀌며 선물로 인기가 높습니다. 올해는 벚꽃 디자인이 다시 돌아왔습니다. 섬세한 벚꽃 장식이 바닐라 향이 나는 쿠키 반죽에 손으로 칠해져 있습니다. 이 쿠키는 반죽부터 마무리까지 완전히 수제작으로 만들어집니다.
사쿠라 잎 앙빵 각 ¥400
쫄깃한 질감의 반죽이 세련된 달콤한 벚꽃 앙금을 정성스럽게 감싸고 오야키 스타일로 구워 향긋한 황금빛 갈색을 냅니다. 소금에 절인 벚꽃 잎이 이 봄철 대표 빵에 포인트를 더합니다.
사쿠라 꽃 앙빵 각 ¥400
벚꽃 앙금이 섞인 반죽을 벚꽃 모양으로 만들어 구웠습니다. 반죽의 은은한 단맛과 벚꽃 앙금의 세련된 향의 조화를 즐겨보세요.
매장 정보: 피오렌티나 페이스트리 부티크
6-10-3 롯폰기, 미나토구, 도쿄 106-0032
그랜드 하얏트 도쿄, 1층 로비
03-4333-8713 (직통)
그랜드 하얏트 도쿄 소개
그랜드 하얏트 도쿄는 도쿄의 최첨단 글로벌 메트로폴리스에서 비즈니스, 문화, 패션이 융합된 국제 문화 중심지인 롯폰기 힐즈에 위치한 역동적인 라이프스타일 데스티네이션 호텔입니다. 2003년 개관 이후 2024년까지 8년 연속 포브스 트래블 가이드에서 4성급 호텔로 선정되었으며, 2018년부터 7년 연속 트래블 + 레저 매거진에서 도쿄 최고의 호텔 중 하나로 선정되었습니다. 호텔은 자연 소재로 디자인된 387개의 객실을 제공하며, 현대적이면서도 따뜻하고 레지던스 같은 분위기를 연출합니다. 도쿄 유일의 개인 수영장이 있는 프레지덴셜 스위트를 포함한 28개의 스위트룸이 있습니다. 이 호텔은 10개의 독특한 레스토랑과 바, 2,800제곱미터 규모의 최첨단 연회 시설, 회원 및 호텔 투숙객 전용 스파 및 피트니스 센터를 갖추고 있습니다. 극적인 건축과 대담하고 활기찬 디자인은 뛰어난 서비스뿐만 아니라 세심한 경험을 제공하여 투숙객이 호텔에서 보내는 모든 순간에 생생한 색채를 더하는 공간을 만듭니다. 그랜드 하얏트 도쿄에 대한 최신 정보는 tokyo.grand.hyatt.jp를 방문하십시오.
그랜드 하얏트 소개
전 세계의 그랜드 하얏트 호텔은 세심한 배려와 가장 중요한 순간을 기념함으로써 투숙객의 여행 꿈을 실현합니다. 주요 도시와 리조트 목적지의 문화와 글로벌 비즈니스의 교차점에 위치한 이 호텔은 각 지역의 정신을 담아낸 독특한 디자인을 특징으로 합니다. 극적인 건축과 대담하고 활기찬 디자인으로 짜여진 다문화 공간에서 투숙객을 맞이하는 그랜드 하얏트는 수준 높은 서비스, 최고급 숙박 시설, 풍부한 옵션을 제공합니다. 그랜드 하얏트 호텔은 또한 독특한 식사, 고급 스파, 피트니스 센터, 비즈니스 시설 및 회의실로 유명합니다. 자세한 정보나 예약을 원하시면 grandhyatt.com을 방문하십시오. 페이스북과 인스타그램에서 @GrandHyatt를 팔로우하고 해시태그 #GrandHyatt로 사진을 공유하세요.
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