2026년 5월 26일부터 6월 1일까지 요쿠모쿠(Yoku Moku)가 운영하는 미냐르디즈 전문점 UN GRAIN이 이세탄 신주쿠점 본관 6층 이벤트장에서 열리는 디저트 행사 'Ma Pâtisserie 2026'에 참여합니다. 이번 부스에서는 셰프가 고객의 눈앞에서 직접 준비해 주는 한정 미니 파르페와 함께 정성껏 준비한 18종의 미냐르디즈를 선보일 예정입니다.
행사 소개
'Ma Pâtisserie(마 파티스리)', 일명 '마파티'는 계절마다 많은 방문객이 찾는 연례 디저트 축제입니다. 고객들은 이트인 공간에서 파티시에가 작업하는 모습을 직접 보거나, 식품관에서 갓 만든 디저트를 구매하고, 혹은 집에서 즐길 거리들을 고르는 등 다양한 방식으로 행사를 즐길 수 있습니다.
행사 기간 동안 제공되는 다채로운 디저트 중에서도 UN GRAIN은 오직 이곳 부스에서만 맛볼 수 있는 특별한 미니 파르페와 미냐르디즈를 선보입니다.
행사 개요
- 일시: 2026년 5월 26일(화) – 6월 1일(월)
- 영업시간: 오전 10시 – 오후 8시 (마지막 날은 오후 6시까지)
- 장소: 이세탄 신주쿠점 본관 6층 이벤트장
- 판매 품목: 파르페 바슈랭 글라세(미니 파르페), 미냐르디즈(18종)
판매 품목
파르페 바슈랭 글라세 (Ma Pâtisserie 한정)
이 미니 파르페는 딸기를 주재료로 하여 밝고 상큼한 풍미를 선사합니다. 상단에는 딸기와 요거트 소르베를 올려 산뜻한 마무리를 더했고, 아래쪽에는 진한 바닐라 아이스크림이 머랭과 함께 어우러집니다. 머랭의 바삭한 식감과 입안에서 사르르 녹는 질감이 한 숟갈마다 새로운 미각 경험을 선사합니다.
이번 행사를 위해 특별히 개발된 이 제품은 전통 프랑스 디저트를 한입 크기로 재해석한 것으로, 먹기 간편하도록 고안되었으며 셰프가 주문 즉시 부스에서 바로 만들어 제공합니다.
가격: 1,650엔(세금 포함)
토사 베르가못 스파클링
미니 파르페 및 미냐르디즈와 함께 곁들이기 좋은 무알코올 스파클링 음료입니다. UN GRAIN과 깊은 인연을 맺고 있는 고치현에서 재배된 베르가못을 사용했으며, 샴페인을 연상시키는 고운 기포와 베르가못의 우아한 향기가 초여름의 청량함을 전해줍니다.
가격: 801엔(세금 포함)
미냐르디즈 — 18종
UN GRAIN의 정규 라인업에서 엄선한 18종의 미냐르디즈(생과자 8종, 구움과자 10종)를 선보입니다. 대표 메뉴부터 계절 한정 제품까지 셰프가 정성껏 만든 디저트들을 하나하나 살펴보며 취향에 맞는 제품을 선택하실 수 있습니다.
가격: 531엔 – 771엔(세금 포함)
미냐르디즈란?
'미냐르디즈(Mignardises)'는 프랑스어로 '섬세함' 또는 '귀여움'을 뜻하며, 전통적으로 프랑스 코스 요리의 마지막에 커피나 차와 함께 제공되는 한입 크기의 디저트를 의미합니다. UN GRAIN에서는 이를 식후 디저트를 넘어, 가족이나 친구들과 함께하는 특별한 시간에 환대의 마음을 표현하는 작고 우아한 과자로서 제안하고 있습니다.
