ห้องอาหารชมวิว LAPUTA ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 10 ของโรงแรม Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall ในฮากาตะ เตรียมเปิดตัวคอร์สอาหารกลางวันสไตล์ฝรั่งเศสในธีมพีชสุดพิเศษที่มีชื่อว่า "La Pêche" (ラ・ペッシュ) ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยทุกเมนูในคอร์ส ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก ของหวาน ไปจนถึงแยมทานคู่กับขนมปัง ล้วนมีพีชเป็นวัตถุดิบหลัก
คำว่า "La Pêche" ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ลูกพีช" และหากเติมเครื่องหมายปรัศนีเข้าไปก็จะกลายเป็นคำทักทายที่สื่อความหมายว่า "วันนี้รู้สึกดีไหม?" ลูกพีชเปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของความสดชื่นและมีชีวิตชีวา คอร์สอาหารนี้จึงมุ่งหวังให้ผู้มาเยือนได้รับพลังงานความสดชื่นเพื่อรับมือกับความร้อนในช่วงฤดูร้อน นี่นับเป็นครั้งแรกที่หัวหน้าเชฟ Kenji Sakamoto ผู้ขึ้นชื่อเรื่องการรังสรรค์เมนูตามฤดูกาลไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รีหรือองุ่น ได้ออกแบบเมนูที่เน้นใช้พีชเป็นหัวใจหลักทั้งคอร์ส
เมนูคอร์สอาหาร
อาหารเรียกน้ำย่อย: พีชขาว มอสซาเรลล่า และเยลลี่มะเขือเทศหลากสี เสิร์ฟพร้อมคาเปลลินีและซอสปาปริกา
ซุป: ซุปเย็นพีชขาวและแครอท
อาหารจานหลัก: กุ้งทาคะเอบิจากคาโกชิมะผัดน้ำมันมะกอกหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมพรอสชูตโตและริซอตโต้พีชเหลือง
กุ้งทาคะเอบิจากคาโกชิมะมีความสดจนสามารถทานแบบซาซิมิได้ เชฟนำมาจี่ในน้ำมันมะกอกและเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นซิตรัส ทานคู่กับริซอตโต้พรอสชูตโตและพีชเหลือง กลายเป็นเมนูที่ผสมผสานความหวาน ความเค็ม และรสอูมามิได้อย่างลงตัว เหมาะกับช่วงฤดูร้อนเป็นที่สุด
ของหวาน: พีชขาวเชื่อมเสิร์ฟพร้อมเยลลี่ดอกชบาและไอศกรีมมะพร้าว
ขนมปัง: โฟกัชชาทานคู่กับแยมพีชขาว
รวมเครื่องดื่มกาแฟ ชา หรือชาสมุนไพร
La Pêche (ラ・ペッシュ) — เสน่ห์เย้ายวนแห่งพีช
- ราคา: 3,900 เยนต่อท่าน
- สถานที่: ห้องอาหารชมวิว LAPUTA โรงแรม Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall (ชั้น 10)
- เวลาให้บริการ: 11:30 น. – 14:30 น.
- ระยะเวลา: 1 กรกฎาคม (วันพุธ) – 31 สิงหาคม (วันจันทร์) 2026
- วันหยุด: ทุกวันอังคาร (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- การจอง: ต้องจองล่วงหน้าภายในช่วงเช้าของวันก่อนหน้า โทร: 092-272-1489 (เวลา 09:00 น. – 18:30 น.)
ตัวเลือกมื้อค่ำฤดูร้อน: "Soirée La Pêche"
เมนูกุ้งทาคะเอบิจากคาโกชิมะยังมีให้เลือกทานในรูปแบบมื้อค่ำแบบเซมิคอร์สที่มีชื่อว่า "Soirée La Pêche" (ソワレ・ラ・ペッシュ) ให้แขกทุกท่านได้ดื่มด่ำกับเมนูพิเศษประจำฤดูร้อนนี้พร้อมชื่นชมวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนของฟุกุโอกะจากห้องอาหารบนชั้นดาดฟ้า
Soirée La Pêche (ソワレ・ラ・ペッシュ)
- ราคา: 6,500 เยนต่อท่าน
- สถานที่: ห้องอาหารชมวิว LAPUTA โรงแรม Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall (ชั้น 10)
- เวลาให้บริการ: 17:00 น. – 21:00 น.
- วันหยุด: ทุกวันอังคาร (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- การจอง: ต้องจองล่วงหน้าภายในช่วงเช้าของวันก่อนหน้า โทร: 092-272-1489 (เวลา 09:00 น. – 18:30 น.)
ห้องอาหารชมวิว LAPUTA ตั้งอยู่บนชั้นบนสุดของโรงแรม Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall โดยที่นั่งทุกที่ถูกจัดวางไว้ติดหน้าต่างเพื่อให้มองเห็นทัศนียภาพอันกว้างไกลของเมืองฟุกุโอกะ นอกจากคอร์สเมนูตามฤดูกาลแล้ว ทางร้านยังมีคอร์สสำหรับโอกาสพิเศษพร้อมตัวเลือกเค้กและช่อดอกไม้ จึงเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับการเฉลิมฉลอง รองรับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันแบบสบายๆ หรือมื้อค่ำสุดพิเศษ
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.f-sunpalace.com/restaurant/laputa/
