ร้านขนมหวานเก่าแก่ "กินซ่า ทัตสึตาโนะ" ซึ่งก่อตั้งเมื่อปี 1895 กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งที่โยโกฮาม่า โมโตมาจิ

กินซ่า ทัตสึตาโนะ ร้านขนมหวานญี่ปุ่นที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1895 เตรียมเปิดสาขาใหม่ที่โยโกฮาม่า โมโตมาจิ ในวันที่ 14 กันยายนนี้

ร้านเก่าแก่แห่งนี้เป็นที่รู้จักในเรื่องขนมหวานแบบดั้งเดิม และเคยปิดตัวลงในปี 2021 ท่ามกลางผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 ซึ่งสร้างความเสียดายให้กับลูกค้าประจำจำนวนมาก แต่ด้วยการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากเหล่าแฟนคลับและความทุ่มเทของผู้ที่เกี่ยวข้อง แบรนด์จึงได้รับการฟื้นฟูอีกครั้งในปี 2023 ด้วยการเปิดร้านที่จิยูกาโอกะ

สาขาใหม่นี้ถือเป็นการย้ายร้านจากจิยูกาโอกะมาที่โยโกฮาม่า โมโตมาจิ โดยแบรนด์เคยดำเนินกิจการร้านสองแห่งในโยโกฮาม่ามาก่อน และ "กินซ่า ทัตสึตาโนะ สาขาโยโกฮาม่า โมโตมาจิ" จะเปิดให้บริการในวันจันทร์ที่ 14 กันยายน 2026 ในฐานะฐานที่มั่นใหม่ที่จะสร้างความสุขให้กับลูกค้าในเมืองนี้อีกครั้ง

สิ่งที่จะได้พบที่กินซ่า ทัตสึตาโนะ สาขาโยโกฮาม่า โมโตมาจิ

ขนมหวานแบบดั้งเดิมที่สืบทอดรสชาติตั้งแต่ก่อตั้งร้าน

ทางร้านใช้ถั่วแดงกวน (อังโกะ) ที่ปอกเปลือกด้วยสูตรเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ นำเสนอขนมหวานคลาสสิกอย่างอันมิทสึ, โอชิรุโกะ และเซ็นไซ รวมถึงเมนูพิเศษประจำฤดูร้อนอย่างน้ำแข็งไสอุจิคินโทกิ ให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินในบรรยากาศญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เงียบสงบ

คามาเมชิ (ข้าวอบหม้อดิน) เมนูเด็ดที่ปรุงสดใหม่ทีละหม้อ

ข้าวอบหม้อดินแต่ละหม้อจะปรุงตามสั่ง เพื่อให้รสชาติของน้ำซุปดาชิที่ทำสดใหม่ทุกเช้าและรสชาติของวัตถุดิบซึมลึกเข้าสู่เมล็ดข้าว นอกเหนือจากข้าวอบโกโมคุคามาเมชิที่เป็นเมนูคลาสสิกแล้ว ทางร้านยังมีข้าวอบหลากหลายชนิด รวมถึงเมนูตามฤดูกาลที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันมาให้บริการ ลูกค้าสามารถสัมผัสกับกลิ่นหอมของข้าวที่เพิ่งหุงสุกใหม่ ข้าวตังกรุบกรอบที่ยังคงความอร่อยจนคำสุดท้าย และความกลมกล่อมที่ลงตัวของวัตถุดิบ

ร่มโนดาเตะกาสะและพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัยอันหรูหรา

หน้าร้านตกแต่งด้วยร่มโนดาเตะกาสะ (ร่มสำหรับพิธีชงชากลางแจ้ง) สีแดง วางคู่กับที่นั่งไม้ฮิโนกิและม้านั่งด้านนอก ผสมผสานบรรยากาศของร้านน้ำชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับการออกแบบสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัยที่ทันสมัยและเข้ากับย่านโมโตมาจิ พื้นที่ที่นั่งโปร่งโล่งและผ่อนคลายเชิญชวนให้ลูกค้าได้เข้ามาพักผ่อนอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับลูกค้าที่นำสัตว์เลี้ยงมาด้วย

โกโมคุคามาเมชิ เมนูยอดนิยมที่สุดของร้านกินซ่า ทัตสึตาโนะ