โรงแรม New Grand เปิดตัว "Découpage Dinner" – ประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศที่น่าจดจำกับอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

เผยแพร่: 29 มกราคม 2569 •
โรงแรม New Grand เปิดตัว "Découpage Dinner" – ประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศที่น่าจดจำกับอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

แผนการรับประทานอาหารพิเศษในบรรยากาศส่วนตัว

โรงแรม New Grand (10 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama / ผู้จัดการทั่วไป: Hirofumi Kiso) จะเปิดตัวแผนห้องรับประทานอาหารส่วนตัวสุดพิเศษ "Découpage Dinner" ที่ Le Normandie ซึ่งเป็นร้านอาหารแบบพาโนรามาบนชั้น 5 ของ Tower Building เริ่มตั้งแต่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2026 (วันจันทร์)

Hotel New Grand / French cuisine Le Normandie private dining room exclusive plan

อาหารค่ำแบบฟูลคอร์สนี้ช่วยให้แขกได้เพลิดเพลินกับการ Découpage ซึ่งเป็นบริการที่เป็นตัวแทนของแก่นแท้ของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกในพื้นที่ส่วนตัว อาหารถูกแกะสลักและตกแต่งต่อหน้าต่อตาแขกโดยตรง เสน่ห์ของการ Découpage อยู่ที่การได้สัมผัสกับเทคนิคอันเชี่ยวชาญของมืออาชีพผู้ชำนาญที่จัดจานด้วยท่วงท่าที่คล่องแคล่ว พร้อมด้วยกลิ่นหอมและเสียง เป็นเหมือนการชมการแสดง – ประสบการณ์สุดหรูอย่างแท้จริง แผนนี้รวมถึงเครื่องดื่มที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้เข้ากับอาหารแต่ละจาน ทำให้แขกได้ลิ้มรสการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอาหารและเครื่องดื่ม เหมาะสำหรับวันครบรอบของครอบครัว มื้ออาหารพิเศษกับคนที่คุณรัก และการเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ ทำไมไม่ลองเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศที่น่าจดจำในโอกาสพิเศษนี้ดูล่ะ

วันเริ่ม: 16 กุมภาพันธ์ 2026 (วันจันทร์)

เวลาอาหารค่ำ: 17:30 น. ถึง 21:00 น. (L.O. 20:00 น.)

ราคา: Découpage Dinner ท่านละ 55,000 เยน (รวมอาหาร เครื่องดื่ม ห้องส่วนตัว ภาษี และค่าบริการ)

※สำหรับปาร์ตี้ 2 ถึง 10 ท่าน

※ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 10 วันก่อนการเข้าพัก

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie-dinner/

สอบถามข้อมูล: Le Normandie ชั้น 5 Tower Building หรือแผนกสำรองห้องอาหาร

045-681-1841 (หลัก)

แผนห้องรับประทานอาหารส่วนตัว "Découpage Dinner"

※เมนูด้านล่างนี้เป็นเพียงตัวอย่างและอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล

Menu example

Amuse-bouche

ผักหลากสีสัน

Prosciutto สไลซ์บาง

ซุป Consommé

ปลากะพงในแป้งพัฟกับซอส Choron

Flank Steak พร้อมบริการ Découpage

หรือ

T-bone Steak พร้อมบริการ Découpage

ชีส

ของหวาน

กาแฟและ Mignardises

นี่คือแผนอาหารสุดพิเศษในห้องรับประทานอาหารส่วนตัวที่ให้แขกได้ลิ้มลอง Découpage ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก พร้อมด้วยเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีกับอาหารแต่ละจาน อาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสันเสิร์ฟพร้อมกับ Prosciutto ที่มีกลิ่นหอม สไลซ์บางและนำเสนอด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ทำให้แขกได้เพลิดเพลินกับการตัดสดใหม่ สำหรับปลากะพงในแป้งพัฟ อาหารจะปรุงด้วยซอสที่ให้ความสมดุลระหว่างความเข้มข้นและความเป็นกรดได้อย่างลงตัว เสริมรสชาติให้กับปลากะพงที่อวบอิ่มด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่กรอบและหอมกรุ่นของแป้ง เนื้อสัตว์มีทั้งชิ้นที่น่าประทับใจซึ่งแกะสลักต่อหน้าต่อตาคุณ ทำให้คุณได้เห็นภาพตัดขวางที่สวยงาม โปรดเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศอย่างสบายๆ ในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

Meat course being prepared

Finished dish presentation

Le Normandie ร้านอาหารแบบพาโนรามาบนชั้น 5 ของ Tower Building

ร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้มีธีมมาจากเรือสำราญสุดหรู Normandie จากหน้าต่าง แขกสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพแบบพาโนรามาของท่าเรือโยโกฮาม่าและ Minato Mirai ขณะรับประทานอาหารในบรรยากาศเหมือนล่องเรือ

Le Normandie restaurant interior

Private room La Mer interior


Hotel New Grand exterior

เกี่ยวกับโรงแรม New Grand

โรงแรม New Grand เปิดทำการในปี 1927 (Showa 2) ในฐานะสัญลักษณ์ของการฟื้นตัวของโยโกฮาม่าจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่แห่งคันโต โรงแรม New Grand ก่อตั้งขึ้นในฐานะโรงแรมสไตล์ยุโรปแท้ๆ ได้รับความรักจากเหล่าคนดังมากมาย รวมถึงนายพล MacArthur, Charlie Chaplin และ Babe Ruth และเป็นหนึ่งในโรงแรมคลาสสิกชั้นนำของญี่ปุ่น ต้อนรับแขกด้วยการต้อนรับแบบดั้งเดิมที่ได้รับการปลูกฝังผ่านประวัติศาสตร์และประเพณี อาคารหลักซึ่งยังคงรูปลักษณ์เดิมตั้งแต่เปิดทำการ ได้รับการกำหนดให้เป็นอาคารทางประวัติศาสตร์ของเมืองโยโกฮาม่าในปี 1992 และได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งมรดกทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่โดยกระทรวงเศรษฐกิจ การค้า และอุตสาหกรรมในปี 2007 Tower Building ที่อยู่ติดกันเปิดทำการในปี 1991 โดยห้องพักทุกห้องมีวิวท่าเรือ ห้องพักที่หันหน้าไปทางท่าเรือโยโกฮาม่าโดยตรงมีทิวทัศน์ที่สวยงาม รวมถึง Bay Bridge, Osanbashi Pier และทิวทัศน์ยามค่ำคืนของ Minato Mirai โรงแรมมีร้านอาหาร บาร์ และเลานจ์ที่หลากหลายถึงหกแห่ง ซึ่งนำเสนออาหารที่ยอดเยี่ยม รวมถึงห้องจัดเลี้ยงสี่ขนาดที่หลากหลายสำหรับงานแต่งงาน งานเลี้ยง และการประชุม

เว็บไซต์: https://www.hotel-newgrand.co.jp/

Facebook: https://www.facebook.com/hotelnewgrand/

Instagram: https://www.instagram.com/hotelnewgrand/

X (เดิมชื่อ Twitter): https://twitter.com/HotelNewGrand_

แชร์บทความนี้

คู่มือท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้อง

เดอะ เวสทิน โยโกฮาม่า เสิร์ฟเมนูพิเศษช่วงเทศกาลคริสต์มาสใน 3 ห้องอาหารและบาร์ เริ่มตั้งแต่วันที่ 18 ธันวาคมนี้
คานากาวะ

เดอะ เวสทิน โยโกฮาม่า เสิร์ฟเมนูพิเศษช่วงเทศกาลคริสต์มาสใน 3 ห้องอาหารและบาร์ เริ่มตั้งแต่วันที่ 18 ธันวาคมนี้

ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เดอะ เวสทิน โยโกฮาม่า ขอนำเสนอเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลวันหยุดที่ Iron Bay, Pacific Table และ Code Bar โดยเปิดให้สำรองที่นั่งได้ตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคมเป็นต้นไป

#ข่าว #โรงแรม +7 เพิ่มเติม
ห้องอาหารจีน Sairyu โรงแรม Yokohama Bay Sheraton จัดเทศกาลปูขนเซี่ยงไฮ้ เริ่ม 1 พฤศจิกายนนี้
คานากาวะ

ห้องอาหารจีน Sairyu โรงแรม Yokohama Bay Sheraton จัดเทศกาลปูขนเซี่ยงไฮ้ เริ่ม 1 พฤศจิกายนนี้

ตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน ถึงวันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026 ห้องอาหาร Sairyu (彩龍) ชั้น 3 ของโรงแรม Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers พร้อมเสิร์ฟคอร์สปูขนเซี่ยงไฮ้สุดพิเศษในราคา 20,000 เยน รวมถึงเมนูอะลาคาร์ทอย่างเสี่ยวหลงเปาและข้าวผัดหม้อดิน

#ข่าว #โรงแรม +9 เพิ่มเติม
ห้องอาหาร Compass โรงแรม Yokohama Bay Sheraton จัดบุฟเฟต์ตามสั่ง “Europe Fair – France” พร้อมเมนูบูยาเบสและเนื้อแกะย่าง ถึงมกราคม 2027
คานากาวะ

ห้องอาหาร Compass โรงแรม Yokohama Bay Sheraton จัดบุฟเฟต์ตามสั่ง “Europe Fair – France” พร้อมเมนูบูยาเบสและเนื้อแกะย่าง ถึงมกราคม 2027

ห้องอาหารแบบออลเดย์ไดนิ่ง Compass ที่โรงแรม Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers จัดงาน “Europe Fair – France” ตั้งแต่วันที่ 17 ตุลาคม 2026 ถึง 15 มกราคม 2027 โดยนำเสนอรูปแบบบุฟเฟต์ตามสั่งที่สร้างสรรค์โดยเชฟผู้ผ่านการฝึกฝนจากร้านอาหารระดับดาวมิชลินในแคว้นโพรวองซ์ พร้อมเมนูไฮไลท์อย่างบูยาเบส เป๋าฮื้อเอโซะ และเนื้อแกะย่าง

#ข่าว #โรงแรม +10 เพิ่มเติม