เทศกาลเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิวที่ Kisoji มอบรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงล่วงหน้าทั่วประเทศ

เผยแพร่: 20 สิงหาคม 2569
เทศกาลเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิวที่ Kisoji มอบรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงล่วงหน้าทั่วประเทศ

Kisoji เครือร้านอาหารญี่ปุ่นและชาบูชาบูชื่อดังระดับประเทศ ต้อนรับการมาถึงของฤดูกาลเห็ดมัตสึทาเกะด้วยกิจกรรม "เทศกาลเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิว" ซึ่งจะจัดขึ้นที่ร้านทุกสาขาทั่วประเทศตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 20 สิงหาคม 2026 เป็นต้นไปในช่วงเวลาจำกัด

ทุกช่วงฤดูใบไม้ร่วง เมนูที่เน้นเห็ดมัตสึทาเกะของ Kisoji จะกลับมาให้แฟนๆ ที่ตั้งตารอคอยเห็ดตามฤดูกาลได้รับประทานกันอีกครั้ง สำหรับปีนี้เมนูพิเศษได้นำเห็ดมัตสึทาเกะที่มีกลิ่นหอมมาจับคู่กับเนื้อวากิวคุโรเกะที่คัดสรรตามมาตรฐานของ Kisoji เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นของฤดูแห่งการเก็บเกี่ยว

หนึ่งในเมนูไฮไลท์คือเห็ดมัตสึทาเกะสดของ Kisoji ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องของกลิ่นหอมที่หาได้จากเห็ดสดเท่านั้น โดยคอร์ส มัตสึทาเกะโกเซ็น จะช่วยให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับทั้งมัตสึทาเกะโดบินมุชิและข้าวอบเห็ดมัตสึทาเกะในมื้อเดียว ในขณะที่เมนูสเต็กเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิวคุโรเกะจะนำกลิ่นหอมของเห็ดมาผสมผสานกับรสชาติอันล้ำลึกของเนื้อวากิวคุโรเกะไว้ในจานเดียว

อาหารแต่ละจานรังสรรค์ขึ้นโดยเน้นรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบ เพิ่มบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองให้กับช่วงเวลาที่ใช้ร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

นอกเหนือจากเมนูที่มีจำกัดแล้ว ยังสามารถสั่งมัตสึทาเกะคาโกะโมริ (ตะกร้าเห็ดมัตสึทาเกะ) เพิ่มเติมสำหรับเมนูชาบูชาบูหรือสุกี้ยากี้ปกติ เพื่อนำกลิ่นหอมของเห็ดไปเพิ่มรสชาติให้หม้อไฟเมนูโปรดของคุณให้เข้ากับฤดูกาลอีกด้วย

สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองเห็ดมัตสึทาเกะทันทีที่เริ่มเข้าฤดูกาล เทศกาลนี้มอบรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงล่วงหน้าที่ร้าน Kisoji ทุกสาขาทั่วประเทศ

ภาพรวมเทศกาลเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิว

  • เริ่มให้บริการ: ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 20 สิงหาคม 2026 เป็นต้นไป
  • เมนูและรูปภาพอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบและตามฤดูกาล และบางเมนูอาจไม่มีให้บริการในบางช่วงเวลา
  • ราคาอาจมีความแตกต่างกันในบางสาขา
  • สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดตรวจสอบเว็บไซต์ของสาขาที่คุณวางแผนจะไปใช้บริการ หรือติดต่อสอบถามทางร้านโดยตรง

ค้นหาสาขาร้าน

รายการเมนู

ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น

มัตสึทาเกะโกเซ็น (คอร์สอาหารมัตสึทาเกะ)

คอร์สอาหารตามฤดูกาลที่เน้นเห็ดมัตสึทาเกะ ประกอบด้วยมัตสึทาเกะโดบินมุชิ (เห็ดตุ๋นในกาดินเผา), มัตสึทาเกะชาวันมุชิ (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น) และข้าวอบเห็ดมัตสึทาเกะ ซึ่งเป็นโอกาสให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของเห็ดมัตสึทาเกะผ่านหลากหลายเมนู

ประกอบด้วย: ซาชิมิ 2 ชนิด, เห็ดมัตสึทาเกะย่างใบโฮบะ, มัตสึทาเกะโดบินมุชิ, มัตสึทาเกะชาวันมุชิ, อาหารทอด, ข้าวอบเห็ดมัตสึทาเกะ, ผักดอง และของหวาน

ราคา: 3,500 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (3,850 เยน รวมภาษีแล้ว)

บางสาขาอาจให้บริการเฉพาะช่วงมื้อกลางวันเท่านั้น

มัตสึทาเกะโดบินมุชิ

เมื่อเปิดฝาออก กลิ่นหอมอันเข้มข้นของมัตสึทาเกะจะอบอวลผสานกับน้ำซุปรสละมุนที่ดึงอูมามิจากเห็ดออกมา เป็นเมนูที่ค่อยๆ จิบเพื่อลิ้มรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง

ราคา: 1,800 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (1,980 เยน รวมภาษีแล้ว); บางสาขาอาจจำหน่ายในราคา 2,000 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,200 เยน รวมภาษีแล้ว)

ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น

ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น

เห็ดมัตสึทาเกะย่าง

การย่างช่วยดึงกลิ่นหอมตามธรรมชาติของมัตสึทาเกะออกมาได้ดียิ่งขึ้น ด้วยการปรุงที่เรียบง่ายทำให้รสชาติของเห็ดมีความโดดเด่นที่สุด

ราคา: 2,000 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,200 เยน รวมภาษีแล้ว); บางสาขาอาจจำหน่ายในราคา 2,200 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,420 เยน รวมภาษีแล้ว)

มัตสึทาเกะคาโกะโมริ (ตะกร้าเห็ดมัตสึทาเกะ)

ตะกร้าเห็ดมัตสึทาเกะสำหรับนำไปเพิ่มในเมนูชาบูชาบูหรือสุกี้ยากี้ เพื่อนำกลิ่นหอมของเห็ดไปเพิ่มรสสัมผัสให้กับหม้อไฟเมนูโปรดของคุณให้มีความเป็นฤดูกาล

ราคา: 2,000 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,200 เยน รวมภาษีแล้ว); บางสาขาอาจจำหน่ายในราคา 2,200 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,420 เยน รวมภาษีแล้ว)

ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น

ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น

สเต็กเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิวคุโรเกะ

เมนูที่นำเห็ดมัตสึทาเกะที่มีกลิ่นหอมมารวมกับเนื้อวากิวคุโรเกะรสเข้มข้นไว้ในจานเดียว สำหรับการผสมผสานรสชาติที่มีเฉพาะในฤดูกาลนี้เท่านั้น

ราคา: สเต็กเนื้อวากิวคุโรเกะ (60 กรัม) 2,300 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,530 เยน รวมภาษีแล้ว); บางสาขาอาจจำหน่ายในราคา 2,500 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (2,750 เยน รวมภาษีแล้ว)

มีสเต็กเนื้อวากิวคุโรเกะขนาด 120 กรัมจำหน่ายด้วยเช่นกัน ภาพถ่ายแสดงขนาด 60 กรัม

วากิวนิกิริซูชิ

เนื้อวากิวคุณภาพสูงรสเข้มข้นวางชิ้นโตบนข้าวปั้นนิกิริ

ราคา: 2 ชิ้น ราคา 900 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (990 เยน รวมภาษีแล้ว); 4 ชิ้น ราคา 1,600 เยน (ยังไม่รวมภาษี) (1,760 เยน รวมภาษีแล้ว)

ภาพถ่ายแสดงวากิวนิกิริซูชิ 2 ชิ้น

แชร์บทความนี้

คู่มือท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้อง

Biwako Hotel เปิดตัวมื้อกลางวันฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยเนื้อโอมิ เป็ดโอมิ และไก่โอมิจิโดริ เริ่ม 26 ตุลาคมนี้
ชิกะ

Biwako Hotel เปิดตัวมื้อกลางวันฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยเนื้อโอมิ เป็ดโอมิ และไก่โอมิจิโดริ เริ่ม 26 ตุลาคมนี้

ตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคม ถึง 31 ธันวาคม 2026 โรงแรม Biwako ในเมืองโอสึ จังหวัดชิกะ พร้อมเสิร์ฟมื้อกลางวันรับลมหนาวที่ห้องอาหารญี่ปุ่น Oomi (โฮบะยากิเนื้อโอมิและเป็ดโอมิ ราคา 6,500 เยน) และห้องอาหารเทปปันยากิ Oomi (ไก่โอมิจิโดริและเนื้อสันนอกโอมิ ราคา 8,500 เยน)

#ข่าว #อาหารและเครื่องดื่ม +11 เพิ่มเติม
งานเลี้ยงสังสรรค์สาเก "Shuen Shisui no Yoake 2026" ฉลองจุนไมไดกินโจที่เพิ่งคั้นสดใหม่ ณ บ้านไร่อายุประมาณ 300 ปีในจังหวัดชิบะ วันที่ 6 และ 7 พฤศจิกายนนี้
ชิบะ

งานเลี้ยงสังสรรค์สาเก "Shuen Shisui no Yoake 2026" ฉลองจุนไมไดกินโจที่เพิ่งคั้นสดใหม่ ณ บ้านไร่อายุประมาณ 300 ปีในจังหวัดชิบะ วันที่ 6 และ 7 พฤศจิกายนนี้

อิอินุมะ ฮอนเกะ (Iinuma Honke) โรงกลั่นสาเกในเมืองชิซุอิ จังหวัดชิบะ เตรียมจัดงานเลี้ยง "Shuen Shisui no Yoake 2026" ในวันที่ 6 และ 7 พฤศจิกายน 2026 โดยจับคู่มื้ออาหารคอร์สตามฤดูกาลกับสาเกจุนไมไดกินโจที่เพิ่งคั้นสดใหม่ ณ คิโนเอเนะ โอโมยะ (Kinoene Omoya) ร้านอาหารในบ้านไร่อายุเก่าแก่กว่า 300 ปี

#ข่าว #กิจกรรม +8 เพิ่มเติม
ร้านอาหาร Higaki ในสวนเกียวโตเกียวเอ็น เตรียมจัดงานดินเนอร์คืนวันเพ็ญและชมจันทร์ครั้งแรก 25 กันยายนนี้
เกียวโต

ร้านอาหาร Higaki ในสวนเกียวโตเกียวเอ็น เตรียมจัดงานดินเนอร์คืนวันเพ็ญและชมจันทร์ครั้งแรก 25 กันยายนนี้

ในวันที่ 25 กันยายน 2026 ร้าน Higaki ซึ่งตั้งอยู่ภายในสวนเกียวโตเกียวเอ็น จะจัดงานพิเศษที่จำกัดจำนวนผู้เข้าร่วมเป็นครั้งแรกในชื่อ "Harvest Moon Special Dinner and Moon-Viewing Banquet" โดยเป็นการจับคู่ดินเนอร์ไคเซกิสุดพิเศษเข้ากับกิจกรรมชมจันทร์ ณ พื้นที่ที่จัดเตรียมขึ้นเป็นพิเศษบริเวณหน้าประตูเซโช (Seisho-mon) ของพระราชวังหลวงเกียวโต

#ข่าว #ร้านอาหาร +8 เพิ่มเติม