Tomoyasu Seisakusho ผู้ผลิตสินค้าตกแต่งภายในและผลิตภัณฑ์ DIY จากโอซาก้า กำลังดำเนินการปรับโฉมสาขาฮากาตะครั้งใหญ่ โดยร้านที่เปิดให้บริการภายใต้ชื่อ "Tomoyasu Seisakusho to Hamburger" มาตั้งแต่ปี 2021 จะเปิดตัวใหม่ในชื่อ Tomoyasu Seisakusho Cafe & Dining โดยมีกำหนดเปิดให้บริการแบบ Soft Opening ในวันที่ 9 มิถุนายน 2026 (วันอังคาร) และเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ (Grand Opening) ในวันที่ 19 มิถุนายน 2026 (วันศุกร์)
เกี่ยวกับการปรับปรุงร้าน
ปัจจุบัน Tomoyasu Seisakusho ดำเนินธุรกิจคาเฟ่ใน 4 แห่งทั่วญี่ปุ่น ได้แก่ อาซากุสะบาชิ (โตเกียว), อาเบโนะและยาโอะ (โอซาก้า) และฮากาตะ (ฟุกุโอกะ) แม้แต่ละสาขาจะมีคอนเซปต์ที่แตกต่างกันไป แต่ทุกแห่งมีวิสัยทัศน์ร่วมกันคือการเป็น "คาเฟ่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับงานตกแต่งภายในได้" เพื่อเป็นจุดเริ่มต้นที่เข้าถึงง่ายสำหรับโลกแห่งการตกแต่งบ้านและงาน DIY
สาขาฮากาตะเปิดให้บริการเมื่อเดือนมิถุนายน 2021 โดยให้บริการอาหารว่างและเครื่องดื่มเป็นหลักผ่านที่นั่งแบบเคาน์เตอร์มาเป็นเวลาประมาณ 5 ปี เพื่อตอบสนองความต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้น ร้านจึงได้รับการปรับโฉมใหม่ให้เป็นคาเฟ่และร้านอาหารเต็มรูปแบบ โดยมีการขยายพื้นที่ใช้สอยและเพิ่มจำนวนที่นั่งมากกว่าสองเท่า และรูปแบบการให้บริการใหม่นี้จะเปิดต้อนรับลูกค้าตลอดทั้งวัน ตั้งแต่ช่วงบรันช์ไปจนถึงมื้อค่ำ
จุดเด่นของการรีโนเวท
1. พื้นที่ที่ทันสมัยซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากการตกแต่งภายใน
การตกแต่งภายในที่ได้รับการออกแบบใหม่เน้นความสวยงามในโทนสีเข้ม ผสมผสานพื้นผิวคอนกรีตเปลือยเข้ากับต้นไม้สีเขียวขจี พื้นที่ทั้งหมดได้รับการตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ของ Tomoyasu Seisakusho เอง ตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์ โคมไฟ ไปจนถึงอุปกรณ์ตกแต่งต่างๆ ทำให้บรรยากาศดูคล้ายกับโชว์รูมที่ลูกค้าสามารถชื่นชมของตกแต่งไปพร้อมกับการรับประทานอาหารได้ นอกจากนี้ร้านยังรองรับการจองพื้นที่ส่วนตัวสำหรับงานปาร์ตี้และกิจกรรมสังสรรค์อีกด้วย
2. อาหารอิตาเลียนสไตล์ลำลอง
เมนูอาหารได้รับการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดโดยเน้นไปที่อาหารอิตาเลียนสไตล์ลำลองควบคู่ไปกับตัวเลือกอื่นๆ เมนูไฮไลท์ช่วงบรันช์ได้แก่ ทาร์ทีน (Tartine) ขนมปังซาวโดวจ์ทำเอง เสริมด้วยเมนูอาหารกลางวันประจำสัปดาห์ พาสต้า และอาหารจานเดียวต่างๆ ส่วนเมนูแฮมเบอร์เกอร์ที่เป็นที่นิยมในทุกสาขาของ Tomoyasu Seisakusho ก็ยังคงมีให้บริการ พร้อมด้วยเมนูพิเศษเฉพาะสาขาฮากาตะอีกด้วย
3. เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน
เวลาเปิดทำการถูกเลื่อนให้เร็วขึ้นเป็น 10:00 น. เพื่อต้อนรับลูกค้าตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นการแวะทานบรันช์ อาหารกลางวันแบบสบายๆ กาแฟยามบ่าย หรือมื้อค่ำที่ผ่อนคลาย
ตารางเมนู
บรันช์ (10:00 น. – 15:00 น.)
ทาร์ทีนขนมปังซาวโดวจ์ทำเองและอาหารว่างอื่นๆ
อาหารกลางวัน (11:00 น. – 15:00 น.)
เซตอาหารกลางวัน พาสต้า และเมนูอื่นๆ
คาเฟ่ (11:00 น. – 22:00 น.)
กาแฟ ขนมหวาน และอื่นๆ
มื้อค่ำ (17:00 น. – 22:00 น. / วันอาทิตย์ปิด 21:00 น.)
อาหารอิตาเลียนจานเดียวและเมนูคัดสรรพิเศษโดยเชฟ
งานเลี้ยงต้อนรับ
ก่อนการเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ จะมีการจัดงานเลี้ยงต้อนรับเพื่อทักทายชุมชนในพื้นที่
วัน: 18 มิถุนายน 2026 (วันพฤหัสบดี) เวลา 18:00 น. – 21:00 น. (สามารถเข้างานเวลาใดก็ได้)
สถานที่: Tomoyasu Seisakusho Cafe & Dining
เนื้อหา: เครื่องดื่ม ฟิงเกอร์ฟู้ด และเวิร์กชอป (มีเครื่องดื่มและอาหารเพิ่มเติมจำหน่ายภายในงาน)
ค่าเข้า: 1,000 เยน (สำหรับบุคคลทั่วไป)
หมายเหตุ: พื้นที่รับรองมีจำกัดเนื่องจากปริมาณอาหารและวัสดุอุปกรณ์ การเข้างานจะยึดตามลำดับการมาก่อน
ข้อมูลร้าน
ชื่อร้าน: Tomoyasu Seisakusho Cafe & Dining
ที่อยู่: ตึก Marujin 101, 8-17 Reizenmachi, Hakata-ku, Fukuoka City, Fukuoka 812-0039
โทร: 092-273-0120
ที่นั่ง: ที่นั่งในร้าน 56 ที่ (เคาน์เตอร์ 10 ที่ / โต๊ะ 46 ที่), ที่นั่งระเบียง 4 ที่ (อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้าได้)
เวลาทำการ: วันธรรมดา 10:00 น. – 22:00 น. (ปิดรับออเดอร์ 21:00 น.) / วันอาทิตย์ 10:00 น. – 21:00 น. (ปิดรับออเดอร์ 20:00 น.)
วันหยุด: ไม่แน่นอน
การสูบบุหรี่: ห้ามสูบบุหรี่ภายในร้านทั้งหมด
Soft Open: 9 มิถุนายน 2026 (วันอังคาร)
Grand Open: 19 มิถุนายน 2026 (วันศุกร์)
เว็บไซต์ทางการ: https://tomoyasucafe.com/hakata/
